Meningen
Meer kleurenpagina's in PZC
Zeeuwen tonen hun tatoeages op website PZC
Scouts geven
week smaak
Bevelanden/Tholen
en Walcheren op
nieuwe persen gedrukt.
14 I Zaterdag 27 september 2008 PZC
EOITH RAMAKERS
De lezersredacteur is bereikbaar per
post op het adres van de
Centrale Redactie van de PZC,
Stationspark 28,
Postbus 31
4460 AA Goes.
Telefoon: 0113-315660
E-mail: Lezersredacteur@pzc.nl
Het forum waarop lezers zich kunnen
uiten over actuele zaken is bereikbaar
via internet; www.pzc.nl
Mijn Week van de Smaak begon
zaterdag in het Scoutcentrum Zee
land in Arnemuiden. Scouts, ik tel
de er meer dan honderd, konden
hun kooklessen in de praktijk
brengen en een steelpannetje van
goud winnen. Ze kregen ruim
twee uur de tijd om de vierkoppi
ge jury, waarvan ik deel uitmaak
te, te overtuigen van hun kook
kunst. De koks in spe maakten er
een feestje van en ze kookten met
geestdrift. Dat maakte de jury
week. Het was ineens helemaal
niet meer vreemd om vooraf een
mierzoete chocolade-fruitdip te
mogen proeven. Zeker niet na de
uitleg van de 'chefkok': „Dat was
eigenlijk het toetje, maar we moes
ten de saus direct serveren, want
de chocoladesaus werd hard."
Bij de buren hield een scout een
deegbal boven het vuur. De bal
was aan een geschilde én schoon
gewassen stok gespiest. Leuk ge
vonden, maar toch moet het er
gens in de bereidingswijze mis
zijn gegaan. De jury mocht het
eindresultaat nooit proeven.
Geproefd werd er wel bij de reggae
scoutinggirls van de Doorman-
groep uit Heinkenszand. We kre
gen het favoriete menu van Bob
Marley voorgezet: twee timbaal
tjes gele rijst - geen korrel lag ver
keerd - 'kleurrijke' Jamaica-groen-
ten en pittige stukjes gebakken
kip. We waren onder de indruk.
Mijn begin van de Week van de
Smaak was goed. En daarna? Daar
na werd het stil in Zeeland. De lan
delijke week waarin smaak cen
traal staat, waar ambachtelijke
streekproducten, seizoensproduc
ten en biologische voeding de
hoofdrol spelen, leeft schijnbaar
nog niet zo in Zeeland. Kwekerij
Zuidbos uit Noordgouwe is haast
een eenling. Daar is vandaag een
biologische markt die twee keer zo
groot is als op gewone zaterdagen.
Er wordt tomatensoep uitgedeeld,
er is uitleg over zilte zeegroente en
er is een demonstratie bijenhou-
den. „Maar veel meer gebeurt er in
de provincie niet voor de smaak-
week", beaamt Ad van Oorschot
van de Zuidbos. „Toch heeft biolo
gisch eten heus bestaansrecht in
Zeeland. Ondernemers moeten al
leen iets extra's willen doen. Daar
moet je zin in hebben én mis
schien hebben we hier in Zeeland
er iets meer tijd voor nodig."-
Wacht maar, dacht ik, tot de
scouts groot zijn.
De strips in kleur, de foto's
van de columnisten in
kleur, de graphics in 'full
color', de illustratie van
Tom Jansen in kleur en ook de fo
to's op de cultuurpagina meestal
in kleur. Het aantal kleurenpagi-
na's in de krant is deze week fors
toegenomen.
De verandering was enkele lezers
niet onopgemerkt gebleven. Ze
schreven naar de krant dat ze het
'prachtig vonden'. „Het is een gro
te verbetering dat de strips in
kleur worden weergegeven", vindt
Bram Korteknie uit Goes.
De overschakeling van zwart-wit-
naar kleurenpagina's is in volle
gang. In februari vorig jaar kon de
PZC al op meer pagina's kleurenfo
to's drukken. Dat kwam door de
omschakeling van broadsheet naar
tabloid. Op het kleine formaat
nam de technische mogelijkheid
voor kleurgebruik op de pagina's
toe. De mogelijkheden van de
drukpers bepalen het aantal pagi
na's waarop kleur mogelijk is. De
ze week zijn voor de zuidelijke
kranten van uitgeverij Wegener
Over enkele weken kan
de PZC elke pagina in
kleur afdrukken
nieuwe persen in gebruik geno
men. De edities Walcheren en
Bevelanden/Tholen van de PZC
werden als eerste op de nieuwe
pers gedrukt; de komende weken
volgen de edities Zeeuws-Vlaande-
ren en Schouwen-Duiveland. Over
enkele weken zal de PZC volledig
in kleur af te drukken zijn.
De verandering is ook goed voel
baar bij de infographics-afdeling
van de PZC. De graphics en statis
tieken winnen aan duidelijkheid
als de redacteuren elementen met
kleuren kunnen benadrukken.
Sinds de ingebruikname van de
twee persen zijn er geen zwart-wit
infographics meer gepubliceerd.
Naar aanleiding van de
verhalen over tatoeages
die twee weken geleden
in de krant stonden, is
op de site www.pzc.nl een fo
rum geopend. Daar zijn niet al
leen onze verhalen terug te le
zen, lezers kunnen er ook hun
verhalen en foto's kwijt. De eer
ste inzendingen zijn binnen. De
twee bijgaande foto's zijn geselec
teerd uit het door bezoekers ge
vulde album 'tatoeages'. In het fo
rum zijn verhalen geplaatst over
tattoo's. Mensen vertellen graag
waarom ze er een hebben laten
plaatsen. „Op 25 december beviel
ik van onze dochter", schrijft Mira daar. „Al direct wilde ik dit vere
ren met een tattoo. Een symbool voor haar." Rodney van der Endt
Twee voorbeelden van tattoo's uit het foto-album op de PZC-site
door te klikken op de banner
homepage.
begint zijn bijdrage met: „Ik
hou van maori tattoos. Volgend
jaar gaan we hoogstwaarschijn
lijk naar Nieuw-Zeeland en
komt een droom uit." Waarop
hij een uitgebreide beschrijving
geeft van zijn tatoeage die 'nog
niet af is.
ledereen - getatoeëerd of niet -
kan een bijdrage leveren aan de
tatoeagepagina op de site. Plaats
uw foto in het album 'ta
toeages'. Dat vindt u door op de
homepage www.pzc.nl te klik
ken op 'FOTO'. Uw verhaal,
vraag of commentaar kunt u
kwijt in het forum op
www.pzc.nl/tatoeages. Beide
plekken kunt u ook bereiken
'Tatoeages, laat ze zien!', onderaan de
