Teambuilding met handcomputer of mobieltje
Innovatief vleeskuikensysteem klaar voor de markt
Pieken in de Delta
«Syntens
06
Foto: André Kort
Met een aantal games en tochten
via pda, gsm en gps geeft Fo
rest Hill een heel nieuwe dimensie
aan de begrippen toeristische excur
sie, bedrijfsuitje en familiereünie. Sa
men met Syntensadviseur Robert
Bakker wordt nu gekeken hoe deze
games beter te promoten zijn.
Forest Hill uit Kerkwerve heeft een breed
assortiment aan traditionele buitensportac
tiviteiten op het strand, in het bos of in de
polder. Scholen, bedrijven, families en
vriendengroepen maken daar al een jaar of
twaalf enthousiast gebruik van. Maar op
richter André Kort wil meer. ,,Ik kan na
tuurlijk nog. tien mountainbikes erbij ko
pen, maar liever breid ik mijn werkgebied
uit en maak ik gebruik van moderne tech
nologie om nieuwe doelgroepen te trek
ken."
Innovatieve games
Kort had al enkele gps-tochten voor
mountainbikes en wandelaars. Om dat
aanbod uit te breiden, liet hij met enkele
collega-ondernemers software ontwikke
len voor tochten met een pda (handcom
puter) met gps. Inmiddels heeft Forest Hill
pda-tochten in Zierikzee, Renesse en het
bos van Westerschouwen.
Daarnaast is Forest Hill sinds kort distribu
teur voor zuidwest Nederland van La
Mosca, een Belgisch bedrijf dat games
voor smartphones ontwikkelt. Kort; „De
ze games hebben het voordeel dat ze vrij
gemakkelijk op een stad af te stemmen
zijn, door invoering van de stadsplatte
grond.
De pda-tochten zijn veel arbeidsintensie
ver; dan moeten we voor elk gebied nieu
we vragen en routes invoeren." Zo kan
het spel The Target gespeeld worden in
Zierikzee, Goes, Middelburg, Breda en
Dordrecht. In de laatste drie steden kan
ook Codecrackers gespeeld worden. An
dere steden volgen binnenkort.
Nieuwe sites
Er is belangstelling voor deze diensten,
maar de promotie liet te wensen over.
Syntensadviseur Robert Bakker: „André
heeft veel tijd en geld geïnvesteerd in de
ontwikkeling, maar de omzet uit zijn ga
mes en pda-tochten was nog beperkt. Ter
wijl die innovaties een mooie aanvulling
zijn op zijn buitensportactiviteiten en veel
potentie hebben."
Via een Innovatie Actieplan zijn kansen en
speerpunten bepaald om het succes van de
innovatie bij Forest Hill te vergroten. Het
assortiment is verbreed en er zijn nieuwe
sites ontwikkeld die de verschillende con
cepten promoten. De samenwerking met
de collega-bedrijven is geactiveerd om
kennis en ervaringen uit te wisselen. Ook
is samenwerking gezocht met recreatie
ondernemers die hun gasten eenvoudige
gps-tochten kunnen aanbieden. „Het zal
even duren voordat de sites bekendheid
krijgen, maar de eerste boekingen zijn bin
nen", zegt Kort. „Van de winter gaan we
verder met het invoeren van gegevens
voor de pda-tochten om zo het aanbod uit
te breiden, ook richting Brabant want niet
iedereen wil naar Schouwen-Duiveland
komen."
mvw.pdacityevents.nl
wwv.jhevents. nl
mvw.uitjeaanzee.nl
www.syntens.nl
Het innovatietraject bij Forest Hill is uitgevoerd in het kader van het project Pieken
in de Delta Kusttoerisme.
Dit project heeft tot doel innovatie in toerisme te stimuleren door inzet van techno
logie en samenwerking tussen toeristische ondernemers en leveranciers te stimuleren.
Het project is mogelijk gemaakt door financiële bijdragen van de provincie Zeeland,
de provincie Brabant en het ministerie van Economische Zaken.
Syntens,
innovatienetwerk
voor ondernemers
Bezoekadres:
Buitenruststraat 225
4337 ER Middelburg
Postadres:
Postbus 8128
4330 EC Middelburg
telefoon: 088 444 0 444
telefax: 088 444 0 588
Internet: www.syntens.nl
E-mail: middelburg@syntens.nl
Een eierschaal kraakt, er komt een
vochtig, geel kopje uit. Met een
enorme krachtsinspanning weet het
kippenkuiken zich uit de schaal te
werken. En dan valt het pardoes om
laag in een zachte ondergrond van
vers zaagsel.
Bram en Corina Bevelander in Sint Anna-
land krijgen tegenwoordig broedeieren
van 18 dagen oud, in plaats van eendags-
kuikens, en komen de kuikens in het Pa-
tiosysteem uit het ei. Diervriendelijker,
energiezuiniger en milieuvriendelijker,
Bram Bevelander is zeer lovend over de
Patio. „In het traditionele systeem liggen
de eieren drie dagen in de uitkomstkast",
vertelt Bevelander. "De kuikens die op
dag 18 uit het ei kruipen, liggen nog drie
dagen te wachten op de andere kuikens
voordat ze water en voedsel krijgen. Dat
overleven ze op hun reserves, maar het is
niet zo diervriendelijk. Bovendien gaan ze
dan op transport, met alle stress van dien."
Zonder stress
Vencomatic, innovatief ontwikkelaar van
pluimveesystemen uit Eersel, heeft de Pa
tio ontwikkeld. Bram en Corina Bevelan
der hebben het afgelopen anderhalf jaar
het systeem in de praktijk getoetst. Nu is
dit innovatieve systeem klaar voor de
markt. Bevelander; "De Patio bestaat uit
etages van veertig centimeter waar wij
trays met 150 eieren tussen schuiven. Als
een ei uitkomt, valt het kuiken iets lager
op schoon zaagsel. Daar vindt het voedsel
en water en kan het lekker scharrelen. Het
hoeft niet meer op transport, maar kan rus
tig groeien. Na drie weken gaan de kui
kens naar de volgende stal waar ze op
nieuw vers zaagsel hebben en meer ruim
te. Daar groeien ze op tot ze klaar zijn
voor de slacht."
Innovatief traject
Toen Bram Bevelander overwoog om met
Vencomatic in zee te gaan, liep hij tegen
een aantal vragen op. Een kennis uit een
visserijbedrijf adviseerde hem om contact
te zoeken met Willy Reijniers, innovatie
adviseur bij Syntens. "Ik had nog nooit
van Syntens gehoord, maar Willy heeft ons
uitstekend ondersteund."
Reijniers heeft gesprekken gehouden en
de belangen en risico's benoemd voor bei
de partijen.
"Het was een innovatief traject waarbij za
ken duidelijk gesteld moesten worden",
zegt Reijniers. „Er waren geen vergelij
kende cijfers, er moest geïnvesteerd wor
den en er was natuurlijk het risico dat de
ontwikkeling niet zo positief zou uitpak
ken." Maar de resultaten zijn uitermate
positief. Omdat de kuikens niet de volle
levenscyclus in dezelfde stal verblijven, is
de opbouw van ammoniak aanzienlijk ge
reduceerd. Ook het energieverbruik is tors
gedaald. "In de Patio wekken wij veel
minder warmte op omdat het oppervlak
kleiner is", zegt Bevelander. "Pas als de
kuikens groter worden, gaan ze naar een
groter verblijf. Maar dan hebben ze min
der warmte nodig. Bovendien werken we
met een warmtewisselaar op het ventilatie
systeem. Deze hergebruikt de warmte die
uit de Patio komt, we hoeven maar enke
le graden bij te stoken."
Brede belangstelling
De Patio heeft een rendement van 97 pro
cent op uitgekomen eieren, 3 procent
meer dan gebruikelijk. "Pluimveehouders
kunnen door Patio met een concurrerende
investering een forse kwaliteitsslag maken
op het gebied van diervriendelijkheid en
milieu. Ook vanuit het buitenland is grote
belangstelling. Wie weet dat ik binnenkort
daar zit om de invoering van het systeem
te ondersteunen."
wrnv. vencomatic.com wmv.syntens.nl
