m
33 reizen
NIET IN DE PAUSMOBIEL MAAR OP DE FIETS
.VREISRRDRR
Eten kan vakantie
maken of breken
HL
Hl
Graadmeter
ONZE OOSTERBUREN
HEBBEN IN KORTE TIJD
EEN PRACHTIG FIETS-
NET ONTWIKKELD.
FIETSROUTES MET EEN
THEMA ZIJN ER VOLOP,
MAAR DE BENEDIKT
WEG DOOR DE GE
BOORTESTREEK VAN
PAUS BENEDICTUS
SPRINGT ER DUIDELIJK
UIT. BERT SITTERS
STAPTE NIET IN DE
PAUSMOBIEL, MAAR OP
ZIJN FIETS.
VJ»
reizen@wegener.nl
024-3650360
PZC
Zaterdag 16 augustus 2008
Wekelijks vragen we lezers om
hun mening. Ditmaal zijn we be
nieuwd naar de vraag:
Wat vindt u van het eten op
uw vakantiebestemming?
De kwaliteit van de res
taurantjes in vakantie
landen is heel belang
rijk. Lekker of slecht eten kan
zelfs een vakantie maken of
breken, zo blijkt uit de vele
reacties die lezers via ReisRa-
dar.nl gaven.
In de Graadmeter van deze
week vertellen lezers hoe zij
een restaurant en vervolgens
een maaltijd kiezen. „Dat is
soms best lastig, want zo'n
keuze maak je toch op gevoel.
Hoe ziet het er uit? Begrijp ik
de kaart? Is het erg toeris
tisch? Maar vooral, zitten er
veel mensen? Wij proberen al
tijd een restaurant te zoeken
dat zich niet richt op de toe
rist, maar op de lokale bevol
king. Al heb je dan soms de
pech dat de kaart niet in het
Engels is. Maar dan is er altijd
wel een ober die die taal
spreekt en ons kan helpen",
zegt G. Houkes.
„Wij kiezen vaak bewust voor
restaurants waar veel toeris
ten komen", laat mevrouw B.
van de Wetering weten. „Dan
is het eten meestal wel be
kend en kom je niet voor ver
rassingen te staan. Daarnaast
is het gerecht waarschijnlijk
wel iets aangepast aan de ge
middelde keuken. Dat waar
deer ik juist. We letten daarbij
wel op de prijs. De porties
zijn meestal groot genoeg."
Niet iedereen stippelt vooraf
een bepaalde strategie uit
Op de fiets door de geboortestreek
van paus Benedictus. foto's PR
De Stadtplatz met in het midden
de meiboom maakt een gemoede
lijke indruk.
De scholen van de benedictijner
monniken hebben grote invloed ge
had op dit deel van Beieren. Ora et
labora (bid en werk) was de bood
schap van de monniken. Het is
dan ook niet zo verwonderlijk dat
de zoon van deze streek de naam
Benedictus koos als paus. „We bid
den en werken hier niet alleen,
Traunstein ligt op 950 kilometer
van Utrecht. Het plaatsje is vanuit
Nederland uitstekend per trein
bereikbaar met de City Night Line
van Amsterdam naar Miinchen.
Fietsen kunnen mee na reservering.
i www.treinreiswinkel.nl
De Benediktweg is 248 kilometer
lang en als fietsroute bewegwijzerd.
De route gaat over - deels
ongeasfalteerde - fietspaden en
rustige wegen. De hellingen zijn
over het algemeen niet lang en niet
steil. Een uitzondering geldt voor
de klim van Waging am See naar
Sankt Leonard am Wonneberg.
Fietsenverhuur kan geregeld
worden.
www.benediktweg.de
voor het diner. „Wij hebben
al diverse landen bezocht, on
der andere Griekenland, Tur
kije, Spanje en Portugal", zegt
A. Pots. „Wij eten altijd heer
lijk. Vaak veel vis en we laten
ons ook wel eens verrassen
door de specialiteit van het
huis. En de verhouding tus
sen prijs en kwaliteit is vaak
heel goed.
„Wij wisselen het af. Soms ne
men we een tentje aan het
strand, maar als we de stad in
gaan, kiezen we een beter res
taurant", geeft T. Janssen aan.
„Dan kijken we wat de lokale
kaart te bieden heeft en probe
ren we meestal allerlei kleine
hapjes. Daar hoort bij dat je
dingen proeft die je niet echt
lekker vindt, maar ook dingen
waarvan je het bestaan niet
eens wist! Op die ma
nier heb ik bijvoor
beeld paella en fruits J
de mer ontdekt."
maar we genieten ook van de ge
neugten des levens", zegt Schnei
der. Ter illustratie dendert op dat
moment de door paarden getrok
ken bierwagen de Stadtplatz op
om de horecabedrijven van nieu
we voorraad te voorzien.
Het leven is goed in het Beierse
land, is het gevoel dat je krijgt van
het fietsen door een afwisselend
landschap van bossen en velden
met overal een kleurrijke bloemen
pracht. Kleurrijk zijn ook de impo
sante Beierse boerderijen met de
sierlijk bewerkte balkons en fraaie
beschilderingen op de gevels. Het
groen wordt afgewisseld met de uit
gestrekte waterplas van het groot
ste meer van Beieren: de Chiem-
see. Vanaf het fietspad langs de
strandjes lokt het meer je het wa
ter in. In het meer liggen diverse ei
landen. Een daarvan is het vrou
weneiland. Binnen de beschermde
wereld van dit eiland gaven zusters
benedictinessen 'gevallen meisjes'
een heropvoeding. De school heeft
bestaan tot 1995, maar in het kloos
ter leven nog dertig nonnen.
De Inn heeft een diep dal getrok
ken door het golvende landschap.
Sta even stil, voordat je naar bene
den duikt en geniet van het uit
zicht over Wasserburg am Inn. De
rijkdom van de stad straalt je tege
moet. Het zoutvervoer van Salz
burg naar Miinchen bracht schat
ten aan geld op, want om de brug
over de Inn en de stadspoort te
mogen passeren, moest flink in de
buidel getast worden. Eenmaal
door de poort trakteert Wasser
burg je op een kleurschakering van
facades. De robuuste bogen van de
arcades versterken het Zuid-Euro-
pese karakter.
De route loopt vanaf hier langs de
Inn. Soms fiets je pal langs de ri
vier, maar bij Au am Inn ligt de ri
vier beneden je en heb je uitzicht
over het klooster van Au. In deze
gewijde omgeving leerde de paus
orgel spelen. Ook hier schijnen
geestelijkheid en aards genot goed
samen te gaan, want de banken
In de dorpjes langs de Beierse Bene
diktweg zijn ze trots op 'hun' paus.
rond de biertafels van de Biergar-
ten voor de Klosterbrdustüberl zijn
gevuld met fietsers. Glazen van
minder dan een halve liter tapt
men hier niet, maar als je nog
moet fietsen, kun je een Radier be
stellen: citroenlimonade opge-
schuimd met bier.
Brandpunt van het religieuze leven
in Beieren is Altötting. Uit alle
windstreken stromen pelgrims toe.
Belangrijk doel is de genadekapel
met de zwarte madonna uit de 14e
eeuw. Ook het gezin Ratzinger
toog vaak naar Altötting voor een
bedevaart. Tijdens zijn bezoek zei
de paus dat hij in deze omgeving
veel inspiratie heeft opgedaan.
Midden in Marktl staat het geboor
tehuis van Joseph Ratzinger. De
plaatselijke konditorei serveert Be-
nedikt Torte en Pabst-bier. De paus
zelf weet niets meer van zijn tijd
in Marktl, want op 2-jarige leeftijd
verhuisde hij met zijn ouders naar
Tittmoning. Aldaar stond Joseph
tijdens zijn 4e levensjaar oog in
oog met een kardinaal en was diep
onder de indruk van het purperro
de gewaad. 'Ik wil ook kardinaal
worden', riep de peuter enthou
siast. Het kwam nog uit ook.
Reageren?
redactie.reizen@wegener.nl
Geregeld duiken er 'onderzoeken' op waaruit
zou blijken dat bijna iedereen op vakantie nog
bezig is met zijn werk.
Daarom is de redactie van ReisRadar benieuwd
naar uw antwoord op de vraag:
Hoe vaak denkt u over werk na tijdens de vakantie?
Wilt u ook uw mening geven, of heeft u nog tips voor ons? Ca naar
www.reisradar.nl en doe mee met de Graadmeter! Of stuur uw reactie
direct naar graadmetertPreisradar.nl
Buitenlands eten
De meeste lezers zijn dol
op het eten op vakantie.
Dat blijkt uit de uitslag
van de poll op de website
van ReisRadar.
Daarin vroegen wij u:
Wat vindt u van het
eten op uw vakantiebe
stemming?
(2) Ik probeer wel eens wat
24%
(3) Ik eet alleen bekende dingen
17%
Liever niet
3%
Waldkraiburgi,
Burgkirchen r,
an der Alxjf»
DUITSLAND
^Wasserburg
/•/Trostberg
Traunreut
nemsee
Traunstein
'In Beieren wordt ook genoten van
de geneugten des levens'.
Benediktweg
Na de verkiezing van Joseph Rat
zinger tot paus in april 2005 riep
Herbert Bauer, directeur toerisme
van het bedevaartsoord Altötting,
zijn collega's uit Marktl, Tittmo
ning, Traunstein, Au en Ashau bij
een. Al deze plaatsen speelden een
belangrijke rol tijdens het jonge le
ven van de nieuwe kerkleider. Er
moest iets gemeenschappelijks ko
men dat deze plaatsen zou verbin
den. Het werd een fietsroute. Dank
zij Beierse Gründlichkeit kon de Be
nediktweg al op 11 augustus van
dat jaar ingewijd worden.
Trots laat Eva Schneider van de toe-
rische dienst Traunstein het voor
malige woonhuis van de familie
Ratzinger zien, dat tegen een heu
vel net buiten het plaatsje is ge
bouwd. „Omdat de vader van de
paus als politieman regelmatig een
andere standplaats kreeg, verhuis
de de familie vaak, maar deze
plaats kozen de ouders van Joseph
Ratzinger zelf uit om van hun pen
sioen te genieten." De jonge Jo
seph was toen pas 10 jaar oud.
Vanaf de heuvel heb je niet alleen
een prachtige blik op Traunstein,
ook op de 1.671 meter hoge Hoch-
felln, de 'huisberg' van Traunstein.
E552
Muhldorf Marktl:
|m|nn jgAltottmg* geboorteplaats
paus Benedictus
Burghausen
Rosenheim
OOSTENRIJK
E60
Salzburg»fjs
infographic: RV
De uitslag
(T) Ik eet de volksgerechten zo vaak mogelijk
