Canadees ontrafelt de
geheimen van de oester
effeweg.nl
^°T^nu«kortin0!
supervoordelige busreizen
Studenten op
stage in Ambon
Geld gestolen
uit kassa winkel
Vlissingen
Boek over het kopen,
openen en eten
van oesters.
8 dagen - Meer van Genève - Chatel
Jr-
8 dagen - Tsjechië Reuzengebergte
I I
Meer info? Brochure aanvragen? Boeken?
www.effeweg.ni of bel 0529 - 46 96 67
5 dagen - Kopenhagen Malmö
PZC Maandag 11 augustus 2008 I 1 5
Yerseke komt er als oesterdorp bekaaid van af in het boek van Patrick McMurray.
door René Schrier
Als je het goed beschouwt
heeft de Canadees Patrick
McMurray een bruin leven
tje. Hij reist de wereld rond op
zoek naar oesters en alles wat daar
mee te maken heeft. Hij is in 2002
wereldkampioen oesters openen
geworden in het Ierse Galway en
inmiddels eigenaar van de Starfish
Oyster Bed and Grill in Toronto.
Hij kan zich zijn eerste oester nog
goed herinneren: „Koud, zoet en
zilt, net als de oceaan."
Gelukkig voor ons heeft hij de er
varingen die hij op zijn oesterrei-
zen heeft opgedaan, opgeschreven
in een boek genaamd 'Neem nu
oesters' met de toepasselijke onder
titel 'een opening van zaken'. Een
VLISSINGEN - Een groep van twaalf
studenten vertrekt donderdag
voor een stage van twee weken
naar het Molukse eiland Ambon.
De leerlingen van de Hogeschool
Zeeland en het ROC Zeeland be
zoeken hotels, scholen en zieken
huizen. „Vorig jaar hebben enkele
pabo-studenten leskisten gemaakt
voor milieu-onderwijs. Dit jaar kij
ken de studenten hoever de scho
len zijn", zegt begeleider Agus La-
tuheru van Stichting Samenwer
king Vlissingen - Ambon. De stage
is onderdeel van Xplore, een pro
ject van het ministerie voor Ont
wikkelingssamenwerking. „Na te
rugkomst moeten de studenten
hun ervaringen doorvertellen." In
oktober komen twaalf Ambonese
studenten naar Vlissingen.
boek vol feiten en wetenswaardig
heden over deze schelpdieren.
Om maar meteen een vooroordeel
weg te nemen: oesters bevorderen
het libido niet. Al zien ze er vol
gens de auteur wel sexy uit.
Hij beschrijft daarnaast allerlei res
taurants waar oesters geserveerd
worden met volgens McMurray de
oesterbar van het Grand Central
Station in New York als onbetwis-
Yerseke wordt in dit hele
oesterboek niet eenmaal
genoemd
te uitschieter. Ook twee Zeeuwse
restaurants zijn tot het boek door
gedrongen. Bijna vanzelfsprekend
Oud Sluis in Sluis, al wordt in de
beschrijving van dat restaurant het
woord oester niet gebruikt. Verras
sender is de vermelding van Bras-
GerechtsDeufwtJordersKantoor j Zeeland
Uit een exploot van gerechtsdeur
waarder J.L. van Doorn d.d. 06-08-
2008 blijkt, dat t.v.v. Mabel Lessor,
wonende te Middelburg aan JOH AN
WILLEM HOLTROP, zonder
bekende woon- of verblijfplaats, is
betekend een beschikking van de
rechtbank te Middelburg d.d. 09-04-
2008 waarbij (ondermeer) de echt
scheiding is uitgesproken in het tussen
partijen gesloten huwelijk. Genoemde
J.W. Holtrop kan een afschrift van dit
exploot met bijlage verkrijgen op één
van onderstaande adressen.
Gerechtsdeurwaarderskantoor
Zeeland
Dam 2 Westsingel 132
4331 GJ Middelburg 4461 DR Goes
MAAR U ONTVANGT WEL
OEK voor i6
foto Dirk-Jan Gjeltema
serie Maritime in Zierikzee, waar
over lovend wordt geschreven.
Overigens mogen in het boek dan
wel twee Zeeuwse restaurants ge
noemd worden, voor het overige
komt Zeeland er zeer bekaaid af
Het ziet er naar uit dat McMurray
nog niet klaar is met zijn reizen
over de wereld, want Yerseke, hét
schelpdierencentrum voor Neder
land en België, wordt in dit oester-
boek niet genoemd.
Slechts eenmaal is er een verwij
zing naar Zeeland als het gaat over
de Crassostrea Gigas waarover hij
schrijft: „De Japanse oester wordt
door Zeeuwse kwekers creuse ge
noemd. Hij komt op de markt als
wilde oester ter onderscheiding
van de platte oester of belon." Dus
zo volledig is het boek nu ook
weer niet.
Neem nu Oesters van Patrick Mc
Murray. Uitgeverij Inmerc. ISBN
9789066115674. Prijs 19,95 euro.
VLISSINGEN - Drie mannen worden
ervan verdacht dat ze zaterdag in
Vlissingen geld hebben gestolen
uit een kassa van een winkel aan
de Lange Zelke.
Een medewerkster van de winkel
wilde enkele artikelen afrekenen
voor een klant. Het viel haar op
dat er ineens nog maar erg weinig
geld in de kassalade zat.
Nadat zij navraag had gedaan bij
collega's bleek dat het geld moge
lijk uit de kassa gestolen is. Dat is
waarschijnlijk gedaan door de drie
mannen, die zich eerder in de win
kel nogal opvallend gedroegen.
De opbrengst van de diefstal be
draagt waarschijnlijk enkele hon
derden euro's.
€50,- korting bij boeking voor vertrek op: 29 augustus
Hoogtepunten: Yvoire, kuuroord Evian les Bains, mineraal
waterbronnen, Genève, boottocht Meer van
Genève, Mont Blanc, ijsgrot Mer de Glacé.
Inclusief:
7 hotelovernachtingen
7 maal ontbijt
7 maal diner
Vervoer per Comfort Class touringcar
€50,- korting bij boeking voor vertrek op: 29 augustus, 19 september
Hoogtepunten: Harrachov, Mumlava watervallen,
Spindleruv Mlyn, de hoogste berg van Tsjechië,
burchtruïne Trosky, de Witte Rotsen, Liberec. I
Inclusief:
7 hotelovernachtingen
7 maal ontbijt
7 maal diner
€30,- korting bij boeking voor vertrek op: 1 22 september
Hoogtepunten: stadstour Kopenhagen, kasteel Amalienborg, Tivoli,
Oresundbrug, stadstour Malmo, slot Kronburg, Dom van Roskilde.
Inclusief:
4 hotelovernachtingen met ontbijtbuffet
Bootovertochten
Stadswandeling Kopenhagen o.l.v. gids
Stadswandeling Malmö o.l.v. gids
Vervoer per Tourist Class touringcar
Effe Weg, Postbus 23, 7710 AA Nieuwleusen. (ook groepsreizen mogelijk)
/fTS\ W^A Genoemde prijzen zijn per persoon, excl. reserveringskosten, entreegelden en
ANVR (vM/ /'m brandstoftoeslag a €1,- p.p.p.d Fouten voorbehouden. De aanbiedingen zijn
sgr geldig vanaf de verschijningsdatum t/m 16 aug. of zo lang de voorraad strekt.
Vervoer per Tourist Class touringcar