Zo'n ringrijbaan staat in een uurtje overeind
Blik
achter de schermen
Hans Aangeenbrug hangt tou
wen voor de komkommers op
in de kas van bio-boerderij
Zuidbos in Noordgouwe.
foto Marijke Folkertsma
Biologische boeren en zorg-
boeren zetten vandaag en
morgen de deuren wagen
wijd open om iedereen ken
nis te laten maken met het
boerenleven. Onder het mot
to 'Lekker naar de boer'
koeien kijken, de tomaten
zien groeien in de kas en ge
nieten van de kleurrijke vel
den met eetbare bloemen.
door Melita Lanting
Eén van de Zeeuwse bedrijven die graag
wil laten zien hoe de biologische boer
werkt is Kwekerij Zuidbos uit Noordgou
we van broer en zus Hans en Geertje
Aaneenbrug uit Noordgouwe. Een intensief
tuinbouwbedrijf waar zestig tot zeventig ver
schillende producten worden geteeld. „Toma
ten, aubergine, stokbonen, kruiden, sla....",
somt woordvoerder Ad van Oorschot op.
Hij is - twee dagen voor de open dag - hard
aan het werk met de voorbereidingen. Hij
moet 150 pizza's maken.
Van Oorschot: „Ik maak nu de bodems en die
worden ingevroren. Dat kan echt niet allemaal
meer op de dag zelf klaargemaakt. Daar heb ik
dan de tijd niet voor.
Al die pizza's zijn niet alleen bedoeld voor de
hongerige bezoekers van de open dag, maar
ook voor de vaste klanten van de markt.
Iedere zaterdag is op het terrein van het bedrijf
een biologische markt met vlees, kaas en ande
re producten.
Het gaat - aldus Ad van Oorschot - goed met
de verkoop van biologische producten. „Het
gaat geweldig. We kunnen merken dat het een
groeimarkt is. Ik merk dat aan het groeiende
aantal klanten en aan de vraag naar meer kra
men."
Biologisch boeren gaat verder dan alleen het
niet toepassen van gewasbeschermingsmidde
len.
De hele keten moet kloppen. Van zaadje tot
eindproduct: alles moet biologisch zijn. „Dus
ook de mest die we gebruiken. Wij halen de
mest van de biologische geitenfokkerij.
Bij alle bedrijven wordt wat extra's gedaan om
de bezoekers van de open dag te vermaken. Er
zijn spelletjes voor de kinderen, er zijn rondlei
dingen en er wordt veel informatie gegeven
over biologisch boeren.
De Zeeuwse bedrijven die vandaag (of mor
gen) de deuren open zetten zijn:
-Akkerbouwbedrijf en zorgboerderij De oude
Haven en V D Contrast, Oude Havendijk 2
Hengstdijk. Open: zaterdag 10.00 -17.00 uur en
zondag 10.30 -17.00 uur.
-Groentenkwekers Zuidbos, Zuidbosweg 17
Noordgouwe. Open: zaterdag 10.00 -16.00 uur
-Gemengd bedrijf Ter Linde en boomgaard Ter
Linde, Lijdijkweg 1 Oostkapelle. Open: zondag
10.00 -16.00 uur.
-Groenten en bloementeelt Consumptieve
kwekerij, Korteweg 6 Zonnemaire. Open: zater
dag 9.00 -17.00 uur.
-Zorgboerderij en veeteeltbedrijf Landleven,
Prinsendijk 15 Kortgene. Open: zaterdag 10.00 -
17.00 uur.
-Zorgboerderij en veehouderij Pitteperk,
Breeweg 21 Koudekerke. Open: zaterdag 10.00 -
16.00 uur.
-Zorgboerderij en gemengd bedrijf Het klein
Hoefken, Vitshoekdijk 1 Kuitaart. Open: zater
dag 11.00 -17.00 uur
Meer informatie over de open dagen is te
vinden op www.biologica.nl/opendagen
aan de beurt. Als het goed gaat,
staat zo'n ringrijbaan in een uur
tje overeind.
Voor elke wedstrijd komt er een
kar schoon zand in een kar van
Houmes. De trekker rijdt héél
langzaam over de baan, terwijl
twee ringrijders het zand eruit
scheppen. „Het is taai zand", con
cludeert Kees terwijl twee mei
den op de kar staan te zweten.
Intussen legt Marina alvast de pa
len met de rood-wit-blauwe kop
jes neer. Die gaan in gaten in de
straat. Onder het wegdek zitten
buizen, gevuld met zand en afge
dekt met een dun laagje asfalt.
Met een breekijzer wordt het as
falt eruit gestoken, dan is het
draaien met de grondboor tot
het gat diep genoeg is. „Behalve
als er nog keggen inzitten van de
vorige keer", zegt Kees. „Dan
moet je er met je arm in."
Alle spullen van de afdeling Ga-
pinge komen uit de afdelingskar:
lansen, palen, ringen, touw en
schoppen. De kar is uitgerust
met een geluidsinstallatie, het
scorebord staat er vast in. „Al
leen in Grijpskerke hebben ze
een luxere." De naambordjes
worden alvast klaar gehangen: er
zijn 32 rijders bij de afdelings
wedstrijd.
Met een speciaal houten frame
kijkt Kees of de palen aan de uit
einden in de juiste hoek staan.
Een keg ertussen, een paar klap
pen erop en klaar. „Klopt het
toch wel, Peter?", roept afdelings
voorzitter Dennis Willeboordse
iets later naar de 'zichter' van
vanavond. „Ze staan veel te
hoog." De palen staan waterpas,
in plaats van recht ten opzichte
van elkaar, moppert een ander.
Ze laten het maar zo.
De poemers, de palen waar de
bus aanhangt, zijn als laatste aan
de beurt. Met een speciaal op
maat gemaakte lat meet Kees de
afstand van de grond naar de
bus. Ietsje hoger, nog iets lager:
klaar. De ringrijbaan blijft ge
woon een nachtje zo achter. „In
Middelburg kan dat niet", vertelt
Kees. „Daar vonden we de poe
mers een keer een jaar later pas
weer terug in de bosjes."
door Nadia Berkelder
Als ome Lein het deed,
stond hij altijd recht,
zegt Kees, met een blik
op de baan. „En precies
op hoogte." Vandaag staat in Ga-
pinge de ene paal iets hoger dan
de andere: het is een kwestie van
kijken. Zichten heet dat, in ring-
rijtermen. Aan het einde van de
baan staan, je ene oog langs de
palen laten gaan en inschatten of
ze nog een tik met de hamer
moeten hebben.
Wie wil ringrijden, moet ook
planten. De helft van de rijders
die in actie komen, worden ge
acht de avond ervoor de baan te
komen opzetten. Vandaag zijn
Kees en zijn dochter Marina ook
De PZC volgt in Buitengebied wekelijks
een echte ringrijfamilie: het gezin
Langebeeke uit Middelburg.
De familie rijdt bij de afdeling Capinge.
