Mosselsector
Ze zijn allemaal
18 Zaterdag 14 juni 2008
De mosselsector heeft vaker voor
hete vuren gestaan, maar beleeft nu
wellicht de ernstigste crisis in zijn
bestaan. De bodem is weggeslagen
onder de mosselkweek, terwijl de
nieuwe vloer nog niet is uitgehard.
door Harmen van der Werf
Oosterschelde, hun belangrijkste kweek-
gebied, te verliezen. Het gebeurt uiteinde
lijk niet, mede dankzij de tomeloze inzet
van de milieuactiegroep Oosterschelde
Open.
Het gaat de mosselsector vervolgens jaren
lang voor de wind. Mosselkwekers bele
ven in de jaren tachtig van de vorige
eeuw gouden tijden. De aanvoer van mos
selen bereikt recordhoogtes. De beperkin
gen volgen elkaar daarna op, met als cli
max het recente (voorlopige) verbod op
mosselzaadvisserij in de Waddenzee.
Hoe kan de mosselsector deze crisis, wel
licht de ernstigste in zijn bestaan, overle
ven? Niemand heeft een pasklaar ant
woord. Het is duidelijk dat de vernieuwin
gen door moeten gaan. Niet voor niets
hebben al dertig bedrijven geïnvesteerd
in systemen waarmee mossellarfjes die in
het water zweven, kunnen worden inge
vangen. Deze mosselzaadinvanginstalla-
ties (mzi's) kunnen, stelt projectleider
aquacultuur bij Roem van Yerseke Pieter
Geijsen, 'een heel belangrijke aanvulling
gaan vormen op de beperkte hoeveelheid
mosselzaad'.
Zo denken ze er bij Prins en Dingemanse
ook over. Volgens directeur Edwin Fou-
draine en projectleider aquacultuur Ro
nald de Vos is het moment niet eens
meer zover weg dat het bedrijf de helft
van de mosselproductie uit ingevangen
mosselzaad haalt. Voor dit jaar verwach
ten zij al anderhalf a twee miljoen kilo
mosselzaad van de 8i invangsystemen bij
Den Helder te kunnen oogsten. Prins en
Dingemanse is dan ook al sinds 2002 hier
mee bezig.
Of mzi's echt een alternatief kunnen wor
den, zal voor een belangrijk deel afhan-
De mosselsector zou de winkel
open mogen houden, zolang
ze met de verbouwing bezig
was. Oftewel, mosselkwekers
zouden op mosselzaad in de Waddenzee
mogen blijven vissen (tot 2020), terwijl
ze bezig waren met een vernieuwingsslag
om minder afhankelijk te worden van
mosselzaad van de Wadbodem. De rui
ten van de winkel liggen inmiddels aan
diggelen, sinds de uitspraak van de Raad
van State van 27 februari. En het is nog
maar de vraag hoeveel mosselkwekers
hun winkel kunnen openhouden, laat
staan aan innovaties werken.
Al vaker heeft de mosselsector in crisis
verkeerd. In 1949 slaat de mosselparasiet
toe in Zeeland. Mosselen op kweekperce-
len zijn ineens waardeloos. Den Haag
biedt uitkomst. Zeeuwse mosselkwekers
mogen mosselen gaan kweken in de
Waddenzee, waar ze tot die tijd alleen
mosselzaad haalden voor de kweek in
Zeeland.
De watersnood van 1953 is ook zo'n mo
ment. Om herhaling van de ramp te voor
komen moeten alle zeegaten dicht, behal
ve de Westerschelde. Kwekers dreigen de
Mosselzaad heeft zich gehecht aan het net van een invangsysteem in het Malzwin bij Den Helder. foto Prins en Dingemanse
Projectleider Ronald de Vos bij een invangsysteem voor mosselzaad, foto Prins en Dingemanse
