Economie
ubsidiebuitje voor Zeeland
Crisis bij bouwer Heijmans kost weer koppen
Slachterij Sint Annaland
behouden met subsidie
te dokteren met meekrap
L
PZC Vrijdag 30 mei 2008 37
Theo Slager heeft twintig slagers aan het werk tijdens het islamitische offer
feest.
gehouden.
foto's Willem Mieras
De herleving van de meekrapteelt
beleeft nu zijn vierde jaar. Voor
zichtige conclusie: in de moderne
landbouw is het uit de middeleeu
wen stammende gewas zowel in
teelttechnisch als in bedrijfsecono
misch opzicht rendabel. De Wilde:
„We zijn nu aan het uitknobbelen
hoe we de teelt zo profijtelijk mo
gelijk kunnen maken. Daar komt
veel bij kijken. Je streeft naar een
zo hoog mogelijke opbrengst in ki
logrammen, maar uiteindelijk gaat
het erom hoeveel kleurstof alizari
ne er in zit. Vergelijk het maar met
het suikergehalte in bieten."
De meekrap-pioniers van de 21e
eeuw zijn begonnen het meerjari
ge gewas na twee groeiseizoenen
te oogsten. Er is nu ook een keer
na drie jaar geoogst. De Wilde:
„Dat heeft een iets hogere kilo
gramopbrengst en een hoger gehal
te aan kleurstof opgeleverd. We
moeten nog precies uitrekenen of
dat de driejarige teelt ten opzichte
van de tweejarige rendabeler
maakt."
Bij de introductie van een nieuw
gewas - of liever de terugkeer van
een oud product - hoort de ont
wikkeling van afzetkanalen. „Daar
is veel tijd voor nodig. We zien dat
er belangstelling en bereidheid
zijn om meekrap te gebruiken. Dat
is al heel wat."
Hij windt er geen doekjes
om. Zonder de fikse bijdra
ge van de provincie zou
Sint-Annaland geen moderne
slachterij rijk zijn geweest en Zee
land geen plek voor noodslachtin-
gen meer hebben.
Ruim i miljoen euro moest slager
Theo Slager investeren om zijn
slachterij achter de slagerswinel
aan de Voorstraat in Sint-Anna-
land naar het industrieterrein bij
het dorp te verplaatsen. Alleen
dankzij de subsidie uit Vitaal Plat
teland (75.000 euro van Europa en
87.000 van de provincie) kon hij
zijn plannen uitvoeren.
De provincie toetste de aanvraag
van Slager niet alleen op de belan
gen van de ondernemer. Dat de
slachterij achter de winkel niet
meer aan de eisen voldeed, was
voor iedereen duidelijk. Ook voor
Slager. Door de strenger geworden
eisen waren elders in Zeeland
plaatsen gesloten waar gewond ge
raakt vee kon worden geslacht.
Zeeuwse veehouders dreigden
voor noodslachtingen ver buiten
de provincie terecht te moeten.
Dat werd als een ongewenste situa
tie beoordeeld; voor de veehoude
rij en uit het oogpunt van dieren
welzijn. Slager: „Er bleef ook be
hoefte bestaan aan een slachterij
waar een particulier een zelf ge
mest rundje netjes kon laten slach
ten en netjes kon laten verwerken.
Dat soort dieren leveren vaak
mooi vlees op met veel meer
smaak dan dieren die min of meer
fabrieksmatig zijn gemest."
Slagers slachterij is ook in een an
der opzicht van betekenis. Tijdens
het islamitische offerfeest worden
er in twee dagen tijd achthonderd
tot duizend lammeren en vijfen
twintig tot dertig runderen ge
slacht. Volgens de islamitische
voorschriften en volgens de regels
op het gebied van dierenwelzijn.
Slager maakt dan gebruik van spe
ciaal opgeleide snijders. Het is tij
dens het offerfeest zo druk dat Sla
ger extra mensen moet inhuren.
Zijn vaste ploeg van zes slagers
worden dan uitgebreid tot twintig
man. En verkeersregelaars leiden
de stroom offerfeestvierders in goe
de banen.
Slager verzorgt ook vlees-, fondu
en barbecue-pakketten. Desge
wenst compleet met tafels, servies
en bestek. En met al dan niet alco
holische drank. „Mijn zus heeft
hiernaast een slijterij."
President-commissaris
Brentjens vertrekt, Van
Gelder nieuwe man.
door Kees Bechtold
rosmalen - President-commissa-
ris loep Brentjens stapt vervroegd
op als voorzitter van de raad van
commissarissen bij bouw- en vast
goedconcern Heijmans. Na top
man Guus Hoefsloot is het de
tweede kop die rolt bij Heijmans
als uitvloeisel van de bestuurscri
sis binnen het concern. Heijmans
maakte gisteren ook bekend dat
Rob van Gelder de nieuwe top
man wordt.
De crisis bij Heijmans brak uit, na
dat Hoefsloot half mei voor de vijf
de keer in anderhalf jaar tijd met
een winstwaarschuwing kwam.
Het vertrouwen in het concern
was dermate aangetast, dat Hoef
sloot al dan niet gedwongen be
sloot op te stappen.
Voor de grootste aandeelhouder
van het bouw- en vastgoedcon
cern, Van Herk Groep, was dit niet
genoeg.
De Rotterdamse investeringsmaat
schappij eiste ook het vertrek van
Joep Brentjens als president-com
missaris. Hij werd verantwoorde
lijk gesteld voor het aantrekken
van Hoefsloot, met wie Heijmans
in troebel water geraakte.
Heijmans zei een paar weken gele
den nog geen reden te zien aan de
eis van Van Herk tegemoet te ko
men.
Brentjens was sinds 2994 presi
dent-commissaris bij Heijmans.
Zijn vertrek stond eigenlijk ge
pland voor april 2009. André
Olijslager, sinds 2007 lid van de
Raad van Commissarissen, volgt
Brentjens op.
Volgens een woordvoerder van
Heijmans bestaat er geen ver
band tussen het verzoek van de
Van Herk Groep en het opstappen
van Brentjens.
„Brentjens heeft het besluit geno
men, omdat hij het aftreden van
Hoefsloot en het begin van een
nieuwe topman per 1 juli een goed
moment vond om zijn functie
neer te leggen", verklaarde de
woordvoerder.
1^ Bouwbedrijf Heijmans geeft als-
nog gehoor aan oproep van
grootste aandeelhouder om presi
dent-commissaris Brentjens de
laan uit te sturen.
De nieuwe Heijmans-topman Rob
van Gelder start per 1 juli voor een
periode van twee jaar. Van Gelder
leidde van 1993 tot 2006 het bag-
gerconcern Boskalis. T\vee jaar gele
den ging hij met pensioen.
Van Gelder is zeker geen tussen
paus, zegt de Heijmans-woord-
voerder.
„Het is een vent die zeer veel erva
ring heeft en die de operationele ri
sico's van complexe projecten
goed kan inschatten. Het is de bes
te man die nu beschikbaar is. Hij
wil het twee jaar doen. In die ter
mijn wil hij met Heijmans een
stap voorwaarts zetten. Het is een
echte kapitein op het schip."
De Van Herk Groep reageert ver
heugd op het vertrek van
Brentjens en de benoeming van
Van Gelder.
Horeca verdient meer,
maar verkoopt minder
voorburg - De Nederlandse hore
ca heeft in het eerste kwartaal
van dit jaar 2,7 procent meer omge
zet dan in dezelfde periode in
2007. Het volume van de omzet,
dus het aantal verkochte produc
ten, daalde echter met 0,4 procent.
Dat blijkt uit cijfers van het Cen
traal Bureau voor de Statistiek
(CBS).
De prijzen in de horeca stegen in
het eerste kwartaal met 3 procent.
Werkloosheid
Duitsland gestegen
Nuremberg - De werkloosheid in
Duitsland is in mei onverwacht ge
stegen. Het aantal mensen zonder
een baan nam met 4000 toe tot
3,31 miljoen. Dat is 7,9 procent van
de Duitse beroepsbevolking. Dat
maakte het Duitse federale arbeids
bureau donderdag bekend.
Analisten hadden verwacht dat de
werkloosheid juist zou afnemen
in vergelijking met april.
Nieuwe prijsvechter
op spaarmarkt
amsterdam - De Nederlandse
spaarmarkt is een prijsvechter rij
ker. De IJslandse internetspaar
bank Icesave biedt spaarders een
rente van 5 procent. Dat is het
hoogste spaartarief op een inter-
netspaarrekening in Nederland.
Icesave, onderdeel van de IJslandse
bank Landsbanki, biedt naar eigen
zeggen een online spaarrekening
zonder voorwaarden, met een con
sistent hoge rente'.
NMa waarschuwt
banken over pin
amsterdam - Nederlandse banken
geven een verkeerd signaal af als
ze speculeren over het einde van
pin als betaalmiddel. Mogelijk
overtreden ze hiermee de wet. Dat
stelde de Nederlandse Mededin
gingsautoriteit (NMa) gisteren.
Onlangs gaven ING en dochter
Postbank aan pin geen plekje te ge
ven op bankpassen. Het concern
werkt liever met internationale sys
temen als Maestro en V-Pay.
RTL komt met mobiele
nieuwszender
amsterdam - RTL Nederland
komt vanaf 5 juni met de eerste
speciaal voor de mobiele telefoon
ontwikkelde nieuwszender van
Nederland: RTL 24. RTL 24 biedt
een rijke programmering met de
populairste informatieve program
ma's van RTL Nederland.
RTL 24 is te ontvangen via KPN
DVB-H mobiel, een standaard
voor digitale televisie bestemd
voor mobiele dragers, zoals gsm's.
Tennet maakt
meer winst
arnhem - Elektriciteitstranspor
teur Tennet heeft vorig jaar een
nettowinst behaald van 53,1 mil
joen euro, 14 procent meer dan in
2006. De omzet bleef met 398,8
miljoen euro vrijwel gelijk. Tennet
maakte dit gisteren bekend. Iets
meer dan de helft van de netto
winst gaat naar de Nederlandse
Staat, Tennets enige aandeelhou
der. De rest gebruikt de netbeheer
der voor investeringen.
