Vaarwel
Tefal,
welkom
Thermolon
PZC Woensdag 19 maart 2008 21
KOOPWAAR
illustratie Judith Hofmann
Op internationale handelsbeur
zen in huishoudelijke artike
len zingt het rond: Teflon
heeft afgedaan. Pannenfabri-
kanten radeloos. Niet alle
maal, maar Tefal en zijn volgelingen. Er is
nieuw materiaal tegen aanbakken en er is
een handige Belg die er de wereld mee vero
vert: Wim de Veirman met Greenpan.
De naam doet aan Greenpeace denken en
dat is de bedoeling. Dit jaar zal De Veirman
alleen al in de Verenigde Staten meer dan
tien miljoen Greenpannen verkopen, zegt
hij. De bestellingen zijn binnen. Hij laat ze
in Azië maken en gaat ook zaken doen met
een Italiaanse pannenfabrikant. Want straks
wil iedereen een nieuwe antiklever. De
oude heeft afgedaan.
Over de meer dan een halve eeuw oude anti-
kleefpan met PFTE - vaak Teflon genoemd,
merknaam van Dupont, vooral bekend van
Tefalpannen - verschijnen hardnekkig nare
berichten.
De Belgische Greenpanman mocht er zopas
op een bijeenkomst voor Belgische journalis
ten en één Nederlandse graag eens over uit
weiden. Hij sprak gretig kwaad over het
oude antikleefgoedje PTFE waar milieuorga
nisaties, maar ook kooivogeltjeshouders
niks van moeten hebben. Als je dan verkon
digt dat de nieuwe pannen milieuvriende
lijk geproduceerd worden en meehelpen de
ondergang van de aarde te voorkomen, dan
taal je toch niet meer naar Tefal?
Thermolon heet de vervanger van Teflon.
Ook Thermolon is een merknaam. Teflon
zou je plastic kunnen noemen, Thermolon
is keramiek. De grondstof is silicium, zand
waar ook glas van wordt gemaakt. Silicium
is bewerkt tot een papje van ongelofelijk
kleine (nano)deeltjes dat op een metalen
ondergrond wordt vastgebakken. Het was al
op de markt als brandwerend materiaal. Nu
wordt het op pannen aangebracht.
Eerste verschil met Teflon: de pan mag veel
heter (400 graden) worden, zonder dat de
anti-aanbaklaag er onder lijdt. Teflon doet
dienst tot 260 graden en daar zit je zo op
met je vlam eronder. Wordt het heter, dan
raakt het materiaal ontregeld en het kan
zelfs verdampen. Bericht op internet: het
gas uit PFTE is giftig en de eerste die er aan
gaat, is je kanariepietje.
TXveede verschil. Voor de productie van
Thermolon is niet alleen minder energie no
dig dan voor die van Teflon, maar om
Teflon te kunnen maken, is een goedje no
dig (PFOA, perfluor octaanzuur) waar on
derzoekers nog niet zo lang geleden van ge
schrokken zijn. Het is een stof die net als di
oxines niet in 'de natuur' voorkomt. De stof
fen zijn door mensen gemaakt. Nu blijkt
dat PFOA, net als dioxines, overal in het mi
lieu is doorgedrongen. Iedereen heeft het in
zijn of haar bloed, ook baby's. De stof valt
niet uiteen, breekt niet af, maar blijft over
eind in mens en natuur. Hoe kwalijk dat is,
kan nog niemand zeggen. Maar er zijn al
wel ratten dodelijk ziek van geworden in la
boratoria.
Krijgen de onnozele anti-aanbakpan
nen in inmiddels honderden va
rianten nu de schuld van kanker
die mensen kunnen oplopen als
PFOA zich in hun lijf ophoopt? Het is voor
deze eenvoudige verslaggever moeilijk vast
te stellen. Het internet sterft van onbetrouw
bare, maar ook heel degelijke verhalen over
PFTE en PFOA. De serieuze baren zorgen.
Het gaat over enorme aantallen pannetjes.
Volgens vakmanschattingen worden er jaar
lijks 600 tot 700 miljoen anti-aanbakpan
nen verkocht, wereldwijd. In de VS zijn van
elke honderd pannen die worden gekocht
er meer dan tachtig voorzien van een
PFTE-laag. De introductie van de 'milieu
vriendelijke' Greenpan twee jaar geleden
was er meteen een succes.
In Nederland wordt Greenpan geïmpor
teerd door het Culinair Bolwerk in Bergen
op Zoom. Maar ook het pannenmerk BK
heeft er een paar met Thermolon. En ook
deze BK-Balanspannén heten nadrukkelijk
'milieuvriendelijk'. Dus zijn de andere an
ti-aanbakkers van BK vanzelf milieuvuil.
Maar nog wel volop te koop. Dat kan niet
lang meer duren. Het gonst ervan in de pan-
nenwereld. De omwenteling is aanstaande.
Hoe moet het nu verder met Tefal?
ALLEMENSEN
Madonna en Guy
blijven toch getrouwd
Madonna en haar man, regisseur
Guy Ritchie, gaan niet uit elkaar.
„Het is mij een genoegen dat ik
kan meedelen dat meneer en
mevrouw Ritchie gelukkig ge
trouwd blijven", zegt een woord
voerder van de zangeres in een
officiële verklaring. De geruch
ten dat het paar zou gaan schei
den, waren hardnekkig, maar
blijken niet te kloppen. „Hoewel
ze recentelijk in verschillende
landen verbleven, is de familie
nu weer bijeen in de woning in
Londen", zei de woordvoerder te
gen het Amerikaanse blad Peop
le. Madonna was in Amerika om
haar nieuwe album Hard Candy
te promoten en Ritchie werkte
aan een film, reclame en scripts
in Engeland.
Britney betaalt voor
advocaat van ex-man
Popster Britney Spears moet van
de rechter de juridische kosten
van haar ex-man Kevin Federli-
ne betalen. In totaal gaat het om
375.000 dollar (ongeveer 250.000
euro), melden Amerikaanse me
dia. De advocaat van Federline
had een half miljoen dollar
geëist. Spears en haar ex-echtge-
noot claimen beiden de voogdij
over hun twee zoontjes. De kin
deren wonen nu bij hun vader.
Omdat haar ex geen vaste inkom
stenbron heeft, moet de zange
res nu voor een deel van zijn juri
dische kosten opdraaien.
Weer problemen in
huwelijk Eva Longoria
Eva Longoria (33) deed geruch
ten over huwelijksproblemen op
laaien door een tatoeage van
haar trouwdatum te verwijderen
van haar pols. De Desperate Hou-
sewives-acmce en haar man To
ny Parker trouwden vorig jaar
op 7 juli. Kort daarna liet Longo
ria de datum op haar pols tatoeë
ren, maar onlangs werd de actri
ce gezien met een kale pols. Ge
ruchten over problemen tussen
de twee zijn er al sinds ze zijn ge
trouwd. Zo zou de basketballer
zijn vrouw hebben bedrogen.
'P. Diddy betrokken
bij aanslag op Tupac'
Rapper Sean 'P. Diddy'
Combs was betrokken bij
een aanslag op zanger Tu
pac Shakur in 1994.
Dat blijkt uit onder
zoek van de Ameri
kaanse krant Los
Angeles Times.
1\vee medewer
kers van Combs
hielpen volgens
de krant met het
plannen van de
aanslag, waarvan nooit duidelijk
werd wie er achter zat. P. Diddy
en rapicoon Notorious BIG
(Christopher Wallace) zouden
op de hoogte zijn geweest van
de moordpoging op Tupac. 'Did
dy' noemt het verhaal van de LA
Times 'een leugen'. Sha
kur werd in
1994 in el
kaar gesla
gen en
neergescho
ten. Hij
overleefde
de aanslag,
maar werd twee
jaar later alsnog
doodgescho-
