strips
PZC Donderdag 6 maart 2008 23
FC
door Toon van Driel
KRUISWOORD
tüé> ifipe si^pifeop Hgf wpEPügq) iQigi".
/va 0 0
^1°
ELSJE
door Hercules Sr Valkema
www.elsje.nl
Horizontaal:
1Kwartssoort; 6. zonder eer; 12. meer
in Kazachstan; 14. zeurkous; 15. bij
woord; 17. boom; 18. pausennaam; 20.
onmeetbaar getal; 21Frans lidwoord;
22. soort papegaai; 24. kleine windmo
len; 25. Duits lidwoord; 26. aansporing;
28. plaats in de Ardennen; 29. familielid;
31. grondsoort; 35. naarling; 37. vertra
ging; 38. ijsje; 40. Egyptische godin; 43.
kunst (Lat.); 45. schil; 47. deel van het
dak; 48. boogbal; 50. bonbon; 51.
oppervlaktemaat; 53. uitroep; 54. fami
lielid; 55. duur; 56. vader; 58. symbool
actinium; 59. opera van Verdi; 61wan
delplaats; 63. nagerecht; 64. oprolbare
duimstok.
Puzzelland
Verticaal:
1Doorn; 2. achter; 3. vreemde munt; 4.
Italiaanse deegwaar; 5. oude lengte
maat; 7. Frans voegwoord; 8. reproduc
tie; 9. steensoort; 10. voorzetsel; 11
psychiatrisch gesprek; 13. belachelijk;
16. muzieknoot; 18. verbindingsstuk;
19. rivier in Rusland; 21Chinese
afstandsmaat; 23. onheilsgodin; 25. lie
velingskostje; 27. damp; 30. midden
(Lat.); 32. gravure; 33. noodsignaal; 34.
zeilschip; 36. rondedans; 38. Europees
land; 39. taxi (Eng.); 41muzieksoort;
42. verdorven; 44. schep; 45. schaak
term; 46. deelgenoot; 47. Aziatisch
land; 49. uitdrukking van spijt; 52.
dwarsmast; 54. eucharistieviering; 57.
behoeftig; 59. spil; 60. soort slee; 61
nachtspiegel; 62. bazige vrouw.
DE RECHTER
6M VAA MD
RecHTgR M&tvb
OiTSPRA/AK
1 door Jesse van Muylwijck
VB Se/VIEEA.iT& HeeTT
MevJROOvAj SMiT TERECHT
SEGEVEAJ vioO|? B.SAJ
RATTEN PBMSio/J
www.jessecartoons.com
Doorbijter
Puzzelland
3
9
7
4
6
2
3
3
8
5
1
8
2
6
6
1
2
7
4
8
3
6
2
8
5
7
9
5
Sudoku extra
jeeq -oi !paoq
6 !s}ipaj leSuazmw "8 Isef jue^jaqqae !s}ijD3J pueq 9
.'japuouappiuj jJ9U}noq -5 :>|UEqja;su3A .'s^qaaj MnoqaS
U9UJBJ ajsjapuo !>jep }und z !ua>j|OM :uaSu;sso|do
1
3
4
5
3
3
1
4
6
9
8
1
6
3
5
8
2
4
5
4
8
5
2
3
7
4
7
6
2
3
9
Horizontaal:
4. Kippig gedicht? (9); 6. Als voet
baller is hij niet helemaal onhandig
(9); 8. Achterwerk in het ijs (7); 9.
Direct erfelijk materiaal en melk
geven (5); 10. Pluisje van niks (3).
Verticaal:
1. Gekke korfballer? (9); 2. Het is
anders meer een vis (4); 3. Een
Grieks wapen aanvoelen (8); 5.
Dat autodak is op zijn hoogst
(half)zacht (7); 7. De dieren in
deze troep zijn erg volgzaam (5).
KOKEN door Janny van der Heijden
Mosselen met Pernod en venkel
4 personen, voorgerecht. Pastis, Anis en anisettte hebben een anijsachtig aroma.
De heldere sterke drankjes die in Zuid Frankrijk zeer geliefd zijn, worden
gedronken met water. Zodra water aan de (koude) drank toegevoegd wordt,
slaat de drank 'blind' en verandert de kleur in een soort mat 'wit'. Alle
anijsachtige drankjes combineren bij uitstek goed met venkel. Het alcoholper
centage kan onderling variëren.
Ingrediënten 1 ui; 1 teen knoflook; 1 kleine venkelknol; 2 eetlepels olijfolie; 2
kilo mosselen; 2,5 dl witte wijn; 1/8 I crème fraïche; 3 eetlepels Pernod of
Ricard; 1 volle eetlepel gehakte peterselie
Bereiding Pel en snipper de ui en knoflook. Maak de venkel schoon en snijd de
knol in reepjes. Verhit de olijfolie en fruit hierin eerst de uisnippers 2-3 minu
ten. Voeg knoflook en venkel toe en fruit 1 minuut. Spoel intussen de mosselen
af. Gooi zware exemplaren en mosselen die na een tikje tegen het aanrecht niet
sluiten, weg. Voeg de mosselen aan de pan toe en schenk de wijn hierbij. Breng
aan de kook, leg een deksel op de pan en kook de mosselen tot ze zich allemaal
geopend hebben. Schep de mosselen met een schuimspaan uit de pan en laat
het vocht op hoog vuur voor de helft inkoken. Voeg de crème fraïche toe en
breng op smaak met de Pernod of Ricard. Roerde peterselie hierdoor. Verdeel
de mosselen over diepe borden en schenk het sausje hierover uit. Lekker met
stokbrood.
Kruiswoordraadsel
Cryptogram
Horizontaal: 4. Luiden; 5. adhesie; 7. naakt; 9. paria;
10. drommel. Verticaal: 1Kledder; 2. eigennaam; 3.
Levi; 6. zijpad; 8. adel.
