Strips
PZC Donderdag 14 februari 2008 23
www.elsje.nl
Horizontaal:
1Tentoonstellingslokaal; 6. gejaagd; 12.
buffelsoort; 14. goed gekookt; 15. kant;
17. lidwoord; 18. groot water; 20.
Chinese afstandsmaat; 21nachtspiegel;
22. eenheid van lichtgevoeligheid; 24.
getal dat door een ander gedeeld wordt;
25. opschrift op vrachtwagen; 26. op
welke wijze; 28. muzieksoort; 29.
Japanse gordel; 31. wenteling; 35. koor
hemd; 37. onveilig; 38. rij; 40. oliestaat;
43. sprookjesfiguur; 45. voor; 47. ron
dedans; 48. drinkbeker; 50. sterke hel
ling; 51loopvogel; 53. thans; 54. ach
ter; 55. elasticiteit; 56. bevel; 58. faire
suivre; 59. houtsoort; 61rivier in
Frankrijk; 63. handdynamo; 64. inrijgen.
Puzzelland
Verticaal:
1Koerier; 2. Frans lidwoord; 3. slot; 4.
strafwerktuig; 5. dierengeluid; 7. land
bouwwerktuig; 8. groet; 9. liefkozing;
10. slee; 11grote basluit; 13. melkver-
werkend bedrijf; 16. koude lekkernij;
18. cijfer; 19. Griekse letter; 21
onmeetbaar getal; 23. zijrivier van de
Rijn; 25. duivenhok; 27. reuzel; 30.
hoofdstad van Azerbeidsjan; 32. uitroep
van schrik; 33. bijbelse naam; 34. op de
manier van; 36. deel van de visvangst
voor de bemanning; 38. Afrikaanse
woestijnvos; 39. doek; 41Russisch voor
vrede; 42. worstelgreep; 44. aartsvader;
45. door; 46. ieder; 47. streek; 49. uit
roep van pijn; 52. klaar; 54. bedrog; 57.
Noorse god; 59. getijde; 60. bazige
vrouw; 61voorvoegsel; 62. bijwoord.
afjooq ja;ipe sjtpsj §U!|38a]dsjajeM o 1, Uapuo uappiui
SujiaSsjdsjajeM '6 lueedsjaoj '8 UajZjA jawjeqas y iMnojA
paoq jund 9 Isjqaaj ua>)!njjs -5 ;ua|ajue>| Isjipaj ua>)
-|OM :w|aq do ujin|d y fs>|ui| ua^aqs 1 :uaSujSSO|do
De regels van
deze sudoku
zijn hetzelf
de als die van
een gewone
sudoku.
Extra is dat
de negen cij
fers 1 t/m 9
ook elk in de
grijze vlak
ken moeten
voorkomen.
8
9
4
7
5
9
2
1
2
7
9
4
8
6
9
4
7
4
4
9
5
7
6
2
7
4
1
2
5
8
door Janny van der Heijden
Zuurkool met gepofte aardappels
Floofdgerecht 4 personen. Aardappels zijn prima te poffen of stomen in de mag
netron (of stoomoven) Neem hiervoor grote aardappels van dezelfde afmetin
gen (ca. 200-250 g). Pof in de magnetron liever niet meer dan 2 aardappels
tegelijk. Er zijn ook pofaardappels in (het koelvak van) de supermarkt te koop.
Ingrediënten 4 supergrote pofaardappels; klontje boter; 500 g zuurkool;
scheutje witte wijn of druivensap; enkele jeneverbessen; laurierblaadje; 1 dl
sour cream of crème fraïche
Bereiding Borstel de aardappels onder het stromende water uit de kraan af.
Prik ze meerdere malen in en wikkel ze in aluminiumfolie. Pof de aardappels in
een voorverwarmde oven van ca. 200 °C in ca. 50 minuten gaar (Controleer de
gaarheid door er met een vork in te prikken. Afhankelijk van de vorm kunnen de
aardappels iets minder of iets meer tijd nodig hebben). Smelt boter in een pan
en voeg de zuurkool toe, pluk met een vork enigszins uiteen en voeg een
scheut wijn of druivensap toe. Verdeel jeneverbessen en laurierblaadje over de
zuurkool en laat een minuut of twintig heel zachtjes stoven met een deksel op
de pan. Neem de aardappels uit de oven, snijd ze kruislings in en duw met een
lepel het vruchtvlees enigszins opzij. Verdeel de zuurkool over de aardappels en
gameer met de sour cream of crème fratche. Serveerde pofaardappels met
zuurkool met plakjes gebakken bacon, in de oven even opgewarmd Zeeuws
spek of met gebakken sausijsjes met een beetje mosterd, of, misschien onver
wacht, maar wel lekker met een stukje gebakken of gegrilde vis!
PLOSSINGEN
Sudoku
Kruiswoordraadsel
6
8
3
9
2
4
1
7
5
2
5
9
7
8
1
4
3
6
1
7
4
3
6
5
8
9
2
5
1
6
4
9
3
2
8
7
3
4
7
2
1
8
5
6
9
8
9
2
5
7
6
3
1
4
7
2
8
1
4
9
6
5
3
9
3
1
6
5
2
7
4
8
4
6
5
8
3
7
9
2
1
Cryptogram
Horizontaal: 4. Lekvat; 5. herijken; 7. punch; 9. congé;
10. snooker. Verticaal; 1Klieren; 2. ik-tijdperk; 3.
gave; 6. focus; 8. nier.
fc
lafe aKiw
www.knudde.nl
door Toon van Driel
