PZC Vrijdag 18 januari 2008 23 www.knudde.nl elsje kruiswoord seem9hh1 Horizontaal: 3. Gegroet; 5. eenheid van lichtgevoe ligheid; 10. oerwoud; 12. verkondigen; 13. gepeupel; 16. brievensnoer; 17. in geen geval; 18. grondsoort; 20. muziek noot; 22. stierenvechter; 26. bloeiende tak van de meidoorn; 29. omlijsting; 30. sterk ingekookte bouillon; 31verge ving; 34. fakkel; 37. praatvogel; 39. bedekte aanwijzing; 40. boksterm; 42. citrusvrucht; 43. hoofdbestanddeel van pepermuntolie; 45. uniform van een mannelijke huisbediende; 46. lelijk dier; 47. ten langen laatste; 48. berg op Mindanao. Puzzelland Verticaal: 1Uitje; 2. niet gaar; 3. wier; 4. grond soort; 6. lumbago; 7. kunst (Lat.); 8. geraamte; 9. oud; 11afdruk; 14. nood signaal; 15. nachtvogel; 19. Turks decreet; 21zangstem; 23. in orde; 24. tijdperk; 25. Engels telwoord; 26. nacht vlinder; 27. kunsttaal; 28. wilde haver; 31. holgebogen zoldering; 32. hoofd stad van het Assyrische rijk (oudh.); 33. vijf (Gr.); 35. regeringsstelsel; 36. rechercheur; 37. viskaar; 38. uitroep van berusting; 40. niveau; 41brok; 43. voorzetsel; 44. open plek in een bos. I door Hercules Valkema Goewfe pap, iehs meer f ianta-sre besfi de rechter door Jesse van Muylwijck www.jessecartoons.com 'sksbsïïilï; doorBertus sudo Schrijf de cij fers 1 tot en met 9 elk één keer in alle horizontale rijen en verti- kale kolom men, en in elk van de negen vier kantjes van 3x3 vakjes. De spelregels van deze sudoku zijn hetzelfde als die van een gewone sudo ku. Extra is dat de cijfers 1 tm 9 ook in de twee diagonalen voorkomen. Doorbijter 2 8 9 3 7 5 8 9 6 4 3 2 7 9 6 4 3 5 1 4 5 2 1 4 6 5 6 1 7 2 3 Sudoku extra jaiejipAsd uaoips 01 !|aois J30A "6 !peq }ood "8 !peq japuo Mnpeqos !s>)U!| }uj|d 9 !u|UJJ99UJ }jeeis bajejqDXsd jous !de>|U9diue| ïjajeiipAsd jeeq z teiuoidjp do ;s>|9i i :ua3u;sso|do 4 2 6 8 7 3 7 1 5 9 2 6 9 7 5 6 7 1 4 3 3 4 8 8 5 1 2 7 8 6 Horizontaal: 5. Laat ze hierin maar schuiven! (8); 6. (Geboorte)golf (4); 7. Opvallend erin gesprongen (3); 8. Gebruiksdier? (8); 10. Laaghartig prijzen om te onder graven (7). Verticaal: 1Min of meer klein als muziek (9); 2. Op deze plaats is Frans niet van vandaag (4); 3. Wellustig van verliefdheid? (9); 4. Verouderde vaart? (7); 9. Scherpe plak (4). koken door Janny van der Heijden Karbonade met abrikozen-brandysaus 4 personen. De meeste soorten gedroogde abrikozen zijn zacht, of'ready to eat' wat betekent dat ze niet meer geweekt hoeven te worden vóór het eten of ver werken. Gedroogde abrikozen bevatten na het drogen relatief veel suiker' vaak zo tussen de 40 - 45 procent. De gedroogde abrikozen bevatten gelukkig ook veel B-vitamines en ijzer, wat ze een gezond tussendoortje maakt! Ribkarbonades zijn iets 'magerder' dan haaskarbonades. Ingrediënten 4 dikke rib- of haaskarbonades; zout, peper; gedroogde tijm; ca. 8 gedroogde abrikozen; boter om te bakken; 0,5 bouillonblokje of bouillonkorrels; 2 eetle pels abrikozenjam; flinke scheut brandy; bieslook Bereiding Wrijf het vlees in met zout, peper en gedroogde fijngewreven tijm. Snijd de abrikozen doormidden of in vieren. Verhit boter in een ruime koekenpan en schroei hierin de karbonades aan beide zijden dicht. Draai het vuur laag en bak het vlees ongeveer 7 minuten. Neem de karbonades uit de pan en houd het vlees warm onder aluminiumfolie. Blus de bodem van de pan met ca. 2 dl water en roer de aanbaksels los. Verkruimel het halve bouillonblokje hierboven of voeg de bouillonkorrels toe. Los al roerend op. Voeg de stukjes gedroogde abri kozen toe en warm ze ca. 2 minuten door. Los dan al roerend de abrikozenjam in het vocht van de pan op, voeg de brandy toe en proef. Voeg eventueel extra zout of peper toe. Leg het vlees nog ca. 1 minuut in de warme saus terug. Knip voor het serveren de bieslook klein boven de karbonades. Reacties: Janny@kokenuitdekrant.nl oplossingen Sudoku Kruiswoordraadsel 9 6 3 7 I 1 2 5 8 4 1 4 7 6 5 8 2 9 3 8 2 5 9 4 3 1 7 6 7 3 1 8 9 5 4 6 2 5 9 2 4 6 1 7 3 8 6 8 4 2 3 7 9 5 1 2 7 6 5 8 4 3 1 9 4 1 9 3 7 6 8 2 5 3 5 8 1 2 9 6 4 7 Cryptogram Horizontaal: 4. Boevenpak; 6. speelveld; 8. grondig; 9. partij; 10. roe. Verticaal: 1Loopgraaf; 2. heul; 3. oplegger; 5. kadetje; 7. ernst.

Krantenbank Zeeland

Provinciale Zeeuwse Courant | 2008 | | pagina 23