IHIBUW BU (J OP BB MAPPB!
KAASMUIS
rnrnm
wht/'
fS%m
GATENKAAS
De Woerdense Kaasboer komt naar Goes centrum
OOP
ONS MM
BELEGEN
BOMN/'
95
500
GRAM
500
GRAM
v' gij am m
Iedere dinsdag op de weekmarkt in Goes naast bakkerij het stoepje. "Midden op de markt".
40 I Maandag 5 november 2007 PZC
Goes-Op dinsdag 6 november staat de Woerdense Kaasboer
voor het eerst op de dinsdagmarkt in Goes. In het familiebedrijf
met een historie van 55 jaar staat inmiddels de derde generatie
aan het roer, Wim van Bemmel ziet er naar uit om zijn brede
assortiment kwaliteitsproducten aan de Goesenaren te laten proeven.
"De markt in Goes is een lot uit de loterij", vertelt van Bemmel
enthousiast. "Het is niet echt dichtbij maar we verwachten veel
leuke klanten." Al eerder probeerde hij tevergeefs een plekje op de
drukbezochte markt te bemachtigen. Enkele weken geleden had hij
succes. "We staan nu in totaal op 10 markten. Naast Goes onder -
meer in Alkmaar, Twello, en Alpen aan de Rijn. Daar is het bedrijf in
55 jaar een begrip geworden. In Goes moeten we ons nog bewijzen."
Halverwege de dertiger jaren was 'opa van Bemmel'
slagersknecht in Woerden. Als jochie ging hij met de slager
op pad om te venten. Zo leerde hij het verkopen.
Na de tweede wereldoorlog werd hij gevraagd om op de
Woerdense markt te gaan staan met kaas. Snel daarna
volgde de markt in Hel en Alphen. Van de vier zoons
werden er drie marktkoopman, waaronder Dirk, de vader
van Wim. Ook die laatste kwam al vroeg met het marktwezen
in aanraking. "Ik was veertien jaar toen ik mocht helpen
op de Alphense markt", kan hij zich nog herinneren.
Zat ik als jong ventje tussen de grote kerels
Geweldig!"
De Woerdense kaasboer koopt uitsluitend hoogstaande
kwaliteit in. De smaak is uitstekend doordat de kazen op
authentieke wijze rijpen in het kaaspakhuis achter de
familieboederij. De producten worden verkocht onder
eigen merk, waardoor de prijs scherp blijft. „Sinds de
invoering van de euro zijn onze prijzen gelijk gebleven",
laat Wim van Bemmel weten. Ook de kwaliteit is prima
in orde. Niet zo lang geleden kwam de oude kaas als
beste van Nederland uit de bus. Het brede assortiment
wordt in Goes aangeprezen in kramen.
Vriendelijke personeel toont enthousiasme voor het vak.
"We zijn een oud bedrijf met jong bloed."
DE WOERDENSE KAASBOER
