Zeeland
Sluis ziet heil
in verdrag
Woongoed
Melktapautomaat: 'alsof je
Gemeente Hulst sluit
2007 toch in de plus af
msm
Welzijn
Gewond na val
Gewoon gezellig
Mare Standaert en zoon (M. "ES?
22 Vrijdag 26 oktober 2007 PZCZ
Gabri en John met hun kinderen Janne en Tijs bij de rood-bonte koeien die de melk voor het nieuwe apparaat
leveren.
Raad heeft laatste
woord over invoering
herstructureringsfonds.
door René Hoonhorst
SLUIS - De gemeenteraad van Sluis
is gisteravond unaniem akkoord ge
gaan met de prestatieovereen
komst tussen de gemeente en
Woongoed Zeeuws-Vlaanderen.
De woonstichting verplicht zich
de komende vier jaar zo'n 54,5 mil
joen euro te investeren in sloop en
nieuwbouw in de gemeente Sluis,
terwijl ze weet dat ruim twee mil
joen bij voorbaat niet is terug te
verdienen. Bovendien biedt Woon
goed ruim driehonderd huurwo
ningen te koop aan, wat de Sluise
woonmarkt interessanter kan ma
ken voor bijvoorbeeld starters.
Die onderdelen van de overeen
komst bevielen de raadsleden wel.
Toch ging niet iedereen zonder
slag of stoot akkoord. Diverse
raadsleden en fracties (PvdA'er
Joop Wielakker voorop) drongen
aan op het zo snel mogelijk uitvoe
ren van leefbaarheidsonderzoeken
in de kleine kernen. De genoemde
termijn van vijf jaar is voor de
meeste partijen te ruim genomen.
Wethouder Carien Bolijn legde uit
Nu de raad achter de overeen-
komst met Woongoed staat, in
vesteert de woonstichting de ko
mende vier jaar 54,5 miljoen in
de gemeente Sluis.
door Harold de Puysseleijr
HULST - De gemeente Hulst denkt
het financiële jaar af te kunnen
sluiten met een positief saldo van
112.000 euro.
Het college van burgemeester en
wethouders spreekt die verwach
ting uit in de najaarsnota. Aan het
begin van dit jaar zag het er vol
gens de rekenmeesters in het Huls
ter stadhuis nog naar uit, dat de ge
meente de boeken zou sluiten met
een begrotingstekort van zo'n drie
ton. Door meevallers, samen zo'n
850.000 euro, ziet de financiële si
tuatie er aan het eind van het jaar
toch weer wat zonniger uit.
Met lage verwachtingen en lichte
tegenzin gingen de medewerkers
van het Middelburgse kantoor mee
op een bedrijfsuitje. Het was be
doeld om de onderlinge verhoudin
gen te verbeteren. En dat vonden
ze op zich een prima idee. Maar
om daar nou een middagje paint-
ballen voor te gebruiken, op el
kaar schieten met verfballetjes
dat het er niet alleen om gaat ei
sen en wensen van dorpsraden te
inventariseren. De raad moet ook
concrete plannen (inclusief de
haalbaarheid) van burgemeester
en wethouders voorgeschoteld krij
gen. Toen ze beloofde in elk geval
samen met Woongoed in te zetten
op het zo snel mogelijk opstarten
en uitvoeren van leefbaarheids
plannen, was de raad tevreden.
Door een kleine aanpassing van
de tekst werd ook de 'hobbel' van
een eventueel herstructurerings
fonds genomen. Het college stu
deert al langer op een manier om
kopers van een gewild pand of po
pulair stuk grond een bijdrage te la
ten betalen aan het opknappen
van onrendabele woningen of
woonomgevingen. Of zo'n her
structureringsfonds juridisch door
de beugel kan, is nog niet duide
lijk. Of de meerderheid van de
raad een dergelijk fonds wil invoe
ren, is nog veel minder duidelijk.
Door in de tekst op te nemen dat
de raad uiteindelijk over invoering
van zo'n fonds beslist, werden alle
bezwaren ondervangen.
Als een passage over het fonds
niet in de overeenkomst wordt op
genomen, hoeft Woongoed er ook
niet aan bij te dragen als er wette
lijke mogelijkheden voor zijn én
de raad het de geëigende weg
vindt om geld bij elkaar te schra
pen, hield burgemeester Sala de
raad voor. Toen ging uiteindelijk
ook het CDA akkoord.
De extra's kwamen uit hogere divi
denduitkeringen van het nutsbe
drijf en de Bank Nederlandse Ge
meenten. Daarentegen heeft de ge
meente ook te maken met onver
wachte tegenvallers, zoals de kos
tenontwikkeling van de huishou
delijke zorg. Ten opzichte van de
begroting 2007 heeft de gemeente
voor die kostenpost af te rekenen
met een tegenvaller van 320.000
euro.
De najaarsnota komt maandag ter
sprake tijdens de vergadering van
de gemeentelijke adviescommissie
middelen. De bijeenkomst is om
20.30 uur in de raadzaal.
Tip? redactie@pzc.nl
dus, dat vonden ze toch maar een
rare keuze.
Tot ze zich hadden verzoend met
het uitje, en vervolgens ook met el
kaar. Paintballen bleek hen razend
snel nader tot elkaar te brengen.
Bij elk raak schot klonk een welge
meend 'Sorry!' en een bezorgd:
'Gaat het met je?' Precies zoals het
welzijnswerkers betaamt.
Eerste gasten al voor
opening voorziening
met kannen op het erf.
door Sheila van Doorsselaer
TERHOLE - John en Gabri van Esch
uit Terhole hebben de primeur;
bij hun melkveebedrijf Het Melk
huis aan de Rietstraat staat de eer
ste Zeeuws-Vlaamse melktapauto
maat; passanten kunnen er zelf
melk tappen. „Verser kan niet. Als
of je zelf onder de koe ligt."
De melktap is de moderne variant
van 'met een pannetje naar de
boer'. Door de machine komt de
boer er echter bijna niet meer aan
te pas. Aanbellen hoeft niet meer,
de klant zet een kan, fles, pan of
bekertje onder de tuit van het ap
paraat, werpt er geld in en voila:
dagverse melk.
In Nederland is de melktapauto
maat nog een noviteit. Het is een
Zwitserse uitvinding. Klanten kun
nen daar al tientallen jaren verse
alpenmelk tappen en het succes is
overgewaaid naar andere landen.
Gabri (37) en John (38) zochten al
een tijd naar wat mogelijkheden
om de bedrijfsactiviteiten van Het
Melkhuis uit te breiden. laren gele
den deden ze samen de cursus
kaasmaken en zuivelverwerking,
terneuzen - Een negentienjarige
bromfietser uit Terneuzen is
woensdagmiddag gewond geraakt
bij een mislukte inhaalmanoeuvre.
De jongen haalde op de
Zuiderparklaan een fietser aan de
rechterzijde in. Daarbij verloor de
jongen, die geen helm droeg, de
controle over zijn brommer en
klapte tegen een lantaarnpaal. Met
wonden aan zijn hoofd en knie
werd hij per ambulance naar het
ziekenhuis gebracht.
STRANDPAVILJOEN
jpP 'De Piraat'
Duinweg Oostkapelle
Dagelijks geopend
maar toen kwamen de kinderen
en de opgedane kennis werd tot
nu toe niet in de praktijk gebracht.
Kaas, ijs of yoghurt maken is im
mers erg arbeidsintensief
De Brunimat-melktap is wat dat
betreft ideaal. Het is een kwestie
van de machine met melk vullen
en netjes schoonhouden. De melk
wordt geleverd door een van de
honderd rood-bonte dames die de
stallen en de wei bevolken.
'Pudding, bechamelsaus voor
de lasagne, het smaakt echt
veel lekkerder, smeuïger.'
John melkt de koeien in alle vroeg
te en om 7 uur 's ochtends is de
melktap (in een 'Melkhuisje' op
de oprit van het erf) gevuld met
superverse melk. De melk is puur,
want heeft geen enkele fabrieks
matige behandeling ondergaan
om langer houdbaar te blijven. De
Melkhuis-melk is enkel gekoeld en
gezeefd om een eventueel zaagsel-
vlokje (de koeien hebben een bed
van zaagsel in de stal) eruit te ha
len. Het resultaat is volle, romige
melk.
„Met een smaak die gewoon niet
te vergelijken is met melk uit de
supermarkt", zegt John. „Zelfge
maakte puddingen, bechamelsaus
voor de lasagne, het smaakt alle
maal echt veel lekkerder, smeuï
ger."
Gabri wil als extra service recept-
kaarten neerleggen in Het Melk
huisje met gerechten die door de
verse melk nóg lekkerder worden.
„Ik wil gewoon vrijblijvend idee
tjes geven. Zo van: probeer dit
eens."
Wie de getapte melk niet dezelfde
dag gebruikt, wordt geadviseerd
de melk een paar minuten tegen
de kook aan te brengen (zeventig
graden). Zo blijft de zuiveldrank
langer goed. Zwangere vrouwen
wordt geadviseerd de rauwe melk
niet te drinken. Het eten van rauw-
melkse (Franse) kaasjes wordt hen
ook afgeraden.
Passanten die langsrijden of-wan
delen, ter plekke trek hebben in
een glaasje verse melk of graag
wat willen tappen voor thuis
maar geen bekertje of kan bij zich
hebben, hoeven niet met lege han
den naar huis. In het Melkhuisje
zijn bekers en jerrycans voorhan
den.
Het reservoir van het melktapap-
paraat bestaat uit twee roestvrijsta
len melkbussen met een inhoud
van elk veertig liter. De melk die
OPRUIMING - OPRUIMING - OPRUIMING - OPRUIMING - OPRUIMING
26, 27 en 28 oktober
"DOLLE STOCK VERKOOP DAGEN" BIJ
TEGELS MARC STANDAERT EN ZOON
AAROENBURGKALSEIDE 392, te MALDEGEM (net aan de grens
050/71 27 21 of kijk www.marcstandaert.be
REUZE OPRUIMING: Wand- en vloertegels - "restanten" vanaf 1 euro/m2 OP OP
Ruime keuze aan loten (keramische tegels) aan SUPER PRIJZEN!
Talrijke combinaties mogelijk "mooi gepresenteerd" in vernieuwde standen
"nieuwe trend grootformaat op vloer en wand"
OPEN - avondshoppen op vrijdag 26 oktober van 17 tot 22 uur open!!!
Op zaterdag 27 oktober van 9 tot 18 uur. Op zondag 28 oktober van 9 tot 18 uur
Gedurende de stockverkoopdagen extra korting op de "nieuwe collectie 2008"
in onze showroom.
0e stockverkoop gaat door in onze verkoop-hal, 2e toonzaal achteraan
De actie is enkel geldig tijdens deze stockdagen. Stockeren is mogelijk
EIGEN PLAATSINGSDIENST
t e g e I sst a n d a e rt @p a n do rab e SImm "ere
Aardenburgkalseide 392 - B-9990 Maldegem Aktieprfjzen geidli
tel. 0032 - 50 71 27 21 fax 0032 50 71 95 30 VKfcS)- afhaiingü!
ALMANAK
