Weg met 't oerwoud aan labels in supermarkt
ndaspSKM
'Behoud van
democratie
vergt actie'
Nu al het belastingvoordeel en d
Raad: vrijheid in gevaar
als jeugd basisprincipes
niet krijgt ingegoten.
De Citroën C1 rijdt u bijvol
PZC Donderdag 4 oktober 2007 13
TE CAST
Boris van der Ham, lid van de Tweede
Kamer voor D66, plaatst vandaag, op
Werelddierendag, vraagtekens bij de
wirwar van dierenwelzijn-labels in de
supermarkt.
Vandaag is het Dierendag. Een
mooie dag voor veel huisdie
ren, die een extra aai over de
bol krijgen van hun eigenaar. Voor
veel anderen dieren blijven de leefom
standigheden echter slecht. In de
vleesindustrie wordt wel getracht er
verbetering in te brengen, maar de
consument wordt daar niet veel wij
zer van.
Miljoenen dieren brengen hun leven
anoniem door in de bio-industrie, in
kleine hokken en met weinig aflei
ding. Hoe dit te veranderen? Strenge
re wetgeving alleen is niet de oplos
sing.
Want hoe strenger de eisen aan de
varkens- en kippenboeren in Neder
land worden, hoe duurder het produc
tieproces wordt, hoe hoger de inkoop
prijs voor supermarkten en hoe aan
trekkelijker het wordt voor super
markten om hun vlees elders goedko
per in te slaan. Nederlandse boeren
kunnen dan failliet gaan terwijl het
probleem alleen maar wordt ver
plaatst.
De Nederlandse regering wijst voor
strengere eisen naar Europa, de boe
ren wijzen naar de supermarkt en de
supermarkten stellen dat de consu
ment 'nu eenmaal goedkoop vlees
wil'.
Alle spelers houden elkaar zo in een
houdgreep en het gevolg is dat er wei
nig of niets gebeurt.
Steeds meer consumenten lijken hier
echter geen genoegen mee te nemen.
Uit onderzoek van het zogeheten
Consumentenplatform, een aantal ja
ren geleden ingesteld door het minis
terie van Landbouw, Natuurbeheer
en Visserij, bleek bijvoorbeeld dat 74
procent van de ondervraagden wil
weten of vlees diervriendelijk is ge
produceerd. Als op het etiket zou
staan wat de graad van dierwelzijn is.
geweest, zou 71 procent vaker dier
vriendelijk vlees kopen.
Veel vleesproducenten en supermark
ten zijn de afgelopen jaren op deze
wens gaan inspelen, en op steeds
meer vleesproducten staan labels die
verwijzen naar dierenwelzijn. Maar
hoe sympathiek dit in eerste instantie
Biologisch varken. foto GPD
leek, de consument lijkt er niet veel
wijzer van te worden. Allereerst heeft
bijna elk bedrijf en supermarkt een ei
gen label ontwikkeld, waardoor er nu
tientallen verschillende labels in om
loop zijn.
Daarnaast zijn er ook labels die een
nog hogere graad van dierenwelzijn
suggereren, maar in werkelijkheid die
claim niet kunnen waarmaken.
De consument lijkt met deze wirwar
aan labels niets op te schieten.
De afgelopen zomer is het Voedings
centrum een actie begonnen om tot
een vorm van transparantie te ko
men. Onder de titel 'Een kip of var
ken kan niet kiezen, jij wel!' bracht
het centrum op zijn website de labels
en hun werking in kaart.
'Bijna elke supermarkt heeft
een eigen label ontwikkeld,
er zijn er nu tientallen'
Hoe sympathiek deze website ook is,
het is maar.de vraag of grote groepen
consumenten daadwerkelijk de moei
te nemen deze informatie uit te plui
zen en deze tijdens een haastig be
zoek aan de supermarkt te gebruiken.
Naar mijn mening is het de hoogste
tijd dat de overheid structuur brengt
in het oerwoud aan labels.
Door middel van een wijziging van
de wet zouden vleesproducenten en
supermarkten voortaan verantwoor
ding moeten afleggen voor de claims
die ze met hun labels aangeven. Con
sumenten worden daardoor be
schermd tegen hele of halve mislei
ding.
Daarnaast is het zinnig om producen
ten en supermarkten meer tot eenvor
mige etikettering van vlees te bewe
gen.
Dat zou bijvoorbeeld kunnen dooi
een eenvoudig stippensysteem in tt
voeren: hoe meer stippen op het eti
ket, hoe diervriendelijker het produci
is geproduceerd. Het grote voordeel i;
dat consumenten dan in één klap
zien welk stuk vlees 'heel goed', 'rede
lijk goed', 'redelijk' of'slecht' is gepro
duceerd.
Als consumenten bereid zijn 10 tot 20
cent meer te betalen voor een eerlij
ker stukje vlees, kan verreweg het
grootste deel van het assortiment in
de supermarkt sterk diervriendelijker
worden. In een samenleving waarin
we op zowat alle producten tot in de
tail worden geïnformeerd over de in
houd, kan een fatsoenlijke labeling
op dierenwelzijn niet achterblijven.
Dat komt de keuze van burgers ten
goede, en - wat nog veel belangrijker
is - het welzijn van de dieren.
DEN HAAG - De Nederlandse demo
cratie loopt gevaar als deze niet
structureel onder de aandacht van
de bevolking wordt gebracht. Zo
moeten kinderen via onderwijs en
sportclubs en andere verenigingen
al in een vroeg stadium in. aanra
king komen met de basisprincipes
van democratie. Dat stelt de Raad
voor Maatschappelijke Ontwikke
ling (RMO) in een advies aan de
regering.
Volgens de RMO moet er meer
geïnvesteerd worden in de demo
cratie om deze te behouden. „Dat
we in Nederland in een democra
tie leven, lijkt vanzelfsprekend", al
dus de RMO. „Maar dat is niet zo.
De samenleving is ingewikkelder
geworden, door de toegenomen et
nische diversiteit, individualise
ring en pluriformiteit. De samenle
ving is ook gespannener en ont
vlambaarder geworden. Dat niet ie
dereen hetzelfde over democratie
denkt, is niet erg. Wel is het van
belang dat zoveel mogelijk burgers
die 'veelvormige' democratie wel
gezind zijn."
Uit eerder onderzoek bleek al dat
een tiende deel van de Nederland
se bevolking weinig op heeft met
de democratie. Volgens de raad
zijn hier diverse redenen voor.
„Sommige burgers zijn dagelijks
bezig met overleven en hebben
naar eigen zeggen de tijd niet om
zich met de democratie in te laten.
Anderen geven aan het democrati
sche gedachtegoed niet van huis
uit te hebben mee gekregen." De
raad doet de aanbeveling kinderen
al zo jong mogelijk met democrati
sche waarden in contact te breng
en. Daarnaast meent zij dat bur
gers ook meer gelegenheid moe
ten hebben om democratische
waarden in praktijk te brengen zo
dat ze de waarde hiervan inzien.
Volgens de huidige kabinetsplannen gaat begin 2008 de BPM omlaag en verandert de milieusubsidie voq
op te wachten: Bij Citroën krijgt u die korting nu al op vele modellen. Kijk voor de voorwaarden op www®
en BPM, excl. verwijderingsbijdrage en kosten rijklaar maken en na aftrek van korting. Gem. branl
CQ; emissie: 109 g/km. Prijs- en specificatiewijzigingen voorbehouden. Actie 0^t0^er
