Strips
upfrfmvtwc&zw wpc I lp ©o pptthm Hem m $mvzfyi5f&p5
'6/ |f cAfMtotifrC UfcPtófet 7
Aardappelpuree met kwark
PZC Maandag! oktober2007 I 23
KNUDDE
door Toon van Driel
www.knudde.nl
TcfcpricOfM 1/
tfrttese z
DH77CI
rUfaibCk
Horizontaal:
1. Lokaal; 8. erf rondom een boerenwo
ning; 11stonde; 12. bitter vocht; 13.
afstammeling; 14. reeds; 16. ivoor; 18.
kleine hoeveelheid donzige stof; 19.
buisverlichting; 20. dwaas; 22. vreemde
munt; 24. schaakterm; 25. rivier in
Schotland; 26. spotvogel; 28. deel van
Zuid—Afrika; 30. kegelvormig; 31
Chinese dictator; 33. troefkaart; 34.
hoofddeksel; 36. plaats in Egypte; 37.
boksterm; 38. bevel; 40. een zekere; 42.
uitroep van opluchting; 45. Arabische
havenstad; 46. eerbiedwaardig; 48. gast;
50. baardje; 51getal; 52. vertra
gingstoestel; 54. nachtkleding; 55.
nachtspiegel; 56. woonboot; 58. vrou
welijk dier; 60. lidwoord; 61. ondiepte
in zee; 62. groot water; 64. Frans lid
woord; 66. verfstof; 67. kluizenaar.
Puzzelland
Verticaal:
1Zode; 2. uitroep van pijn; 3. opper-
vlaktemaat; 4. Zwitserse held; 5. land
bouwwerktuig; 6. werkruimte; 7. vluch
tig; 8. succesnummer; 9. bijwoord; 10.
moedwillig toegebrachte schade; 13.
wilde haver; 15. bijb. figuur; 17. schrijf
gerei; 18. vallei; 19. speen; 21toiletarti
kel; 23. automatisch; 24. pech; 25. man
netjesbij; 27. zoon van Aeson; 29. voor
zetsel; 30. hijstoestel; 32. op leeftijd; 34.
praatvogel; 35. midden (Lat.); 38. deel
van een fornuis; 39. muil; 41Engelse
ontkenning; 43. speen; 44. strekking;
46. zwemvogel; 47. god (Lat.); 49.
opperwezen; 51grond om een boerde
rij; 53. deel v.e kledingstuk; 56. rivier in
Frankrijk; 57. onderwereld; 59. dochter
van Cadmus; 61dwarsmast; 62. aldus;
63. getijde; 65. voegwoord.
door Hanco Kolk Peter de Wit/Comic House
Nou meneer KwaóijSc,
Het za\ u verbazen
maar ik neb vanavond
een date.
Of
"O
s..
w
Ik Heb een Hele leuke pngen
ontmoet in Het café en daar
ga ik mee uit. Dus- ben ik
morgen missctnen wel
ex-single!
en ik nad nog
zoveel leuke
opmerkingen.
door Jesse van Muylwijck
www.jessecartoons.com
O APA Ai se W STS/Jsc- h a pp fzs h egBe/d
POO&-ZiCtïT\e& KÏKKEF5S SgKWEeKT.
oaasbuoofujk -z.es... wat
we HieR/oA
poofsz-icHfK&E A/were/JARE/o,
eyj ei) De o\jeRHe\p /v\ee^
PAR AMTïe
Doorbijter
Schrijf de cij
fers 1 tot en
met 9 elk één
keer in alle
horizontale
rijen en verti-
kale kolom
men, en in elk
van de negen
vierkantjes
van 3x3 vak
jes.
1
4
3
8
1
5
6
3
9
9
2
7
7
3
2
8
6
5
6
4
5
2
2
7
1
4
8
1
6
8
9
Sudoku extra
•a(j|a;e} }ue>papuo '0 L -S>|U!|
ju||d Suuaare g :a[do>|atyo>| g :dfids>)aojq Suuaaje y !s>|uj|
puBij '9 duapijips do deipspuei s bsfüjuapnips .'uadou>|
bous z laiiEUj jajipaj q-A juejpajrpsj i :3uisso|do
De spelre
gels van
deze sudoku
zijn hetzelf
de als die
van een
gewone
sudoku. Als
extra regel
geldt dat de
twee grijze
blokken op
dezelfde
manier inge
vuld dienen
te worden.
4. Tijd om te zakken? (7); 5.
Gedicht van de bakker? (8); 7. In
Laurel is een wapen hoorbaar (4);
9. Materie die aanleiding geeft
(4); 10. Vis kweken in flessen (8).
Verticaal:
1. Wordt een gedetineerde er dik
van? (6); 2. Duplicaten (maken)
(6); 3. In combinatie met muziek
(9); 6. Een shot nemen op het
voetbalveld (6); 8. Explosief tegen
oorlogsgeweld (1,3).
door Janny van der Heijden
Joel Robuchon, de beroemde Franse chef van het legendarische driesterren
restaurant Jamin in Parijs, maakte faam met een aardappelpuree zo zacht als
crème. Het geheim was tegelijkertijd het venijn want de puree bevatte gelijke
hoeveelheden aardappel en boter. Dit recept is een lijnvriendelijke puree! Door
de aardappels te stomen in plaats van te koken wordt de puree iets uitgesproke
ner van smaak.
Ingrediënten
1 kg aardappels; zout; 150 g kwark; peper; evt. 1 eetlepel fijngehakte peterselie
Bereiding
Schil de aardappels, snijd ze in stukken en stoom ze boven water gaar. Neem ze
uit het stoommandje en leg er een theedoek over zodat hier nog wat vocht
intrekt. Stamp de aardappels fijn met een pureeknijper of -stamper en klop er
beetje bij beetje de kwark door. Breng op smaak met zout en peper en roer er
eventueel gehakte peterselie door. Toch een vollere versie? Vervang de kwark
dan door 1 dl melk, 50 g boter en 2 eetlepels crème fraTche.
Reacties: Janny@kokenuitdekrant.nl
5
2
8
9
7
1
4
6
9
7
1
5
9
8
2
3
6
4
3
7
2
8
5
3
8
5
8
4
3
1
9
6
Sudoku
Kruiswoordraadsel
1
5
3
7
6
4
8
9
2
4
2
7
3
9
8
6
5
1
8
9
6
1
5
2
4
3
7
3
7
4
2
1
5
9
8
6
2
6
8
9
3
7
1
4
5
9
1
5
4
8
6
7
2
3
6
4
1
5
2
9
3
7
8
7
8
2
6
4
3
5
1
9
5
3
9
8
7
1
2
6
4
6
4
1
3
9
5
7
2
8
5
8
3
6
7
2
1
4
9
2
7
9
8
4
1
6
5
3
4
6
8
5
2
9
3
7
1
3
9
5
7
1
6
4
8
2
1
2
7
4
8
3
5
9
6
9
5
2
1
6
4
8
3
7
8
1
4
9
3
7
2
6
5
7
3
6
2
5
8
9
1
4
Cryptogram
Horizontaal: 4. Autorit; 5. betaalpas; 8. hijs; 9. flop;
10. kameel. Verticaal: 1Rasecht; 2. staatskas; 3.
miep; 6. lafweg; 7. Apollo.
