Super
Voordeel!
Boer kweekt mossels
in zijn achtertuin
V
99
Dijk wordt verzwaard ¥ns ?Pextra
voor baggeren kanaal mosselzaad
De allerscherpste prijs.
t 1 visserij op
Imkerij Poppendamme vervangt
windmolen door zonnepanelen
,3.ai I
Graag gedaan.
Super
deBoer
W pzc Donderdag 20 september 2007 29
Proef in samenwerking
met stichting Zeeschelp
uit Kamperland.
door Maartje Huijben
sint phiupsland - Heerlijke verse
mosselen zo uit de achtertuin. Het
lijkt een utopie, maar akkerbou
wer Wim van Nieuwenhuijzen uit
Sint Philipsland ziet het er ooit
van komen.
Hij beproeft samen met stichting
Zeeschelp uit Kamperland een
nieuwe methode om mosselen te
kweken. In bassins op de akker
achter zijn woning kweekt hij mos-
selbroed (minuscule mosselen ter
grootte van een millimeter) op tot
mosselzaad van maximaal twee
centimeter. Van Nieuwenhuijzen
heeft tussen de uien zes bassins
staan. Drie voor de kweek van al
gen, twee voor de mosselen en
één bak voor het overtollige water.
Iedere bak is twee meter diep en
bekleed met witte folie. „Door de
weerkaatsing wordt het water in
de zomer niet te warm. Is het toch
te heet, dan koelen we het met
zout grondwater. Dat heeft een
temperatuur van circa tien gra
den." Dat water is afkomstig van
een bron 159 meter onder de
grond. „Daarboven was het water
niet zout genoeg. Wat wel frap
pant is; tijdens het boren bleek dat
er tussen 130 en 159 meter diepte
een dikke schelpenlaag ligt. Ooit
heeft daar dus de bodem van de
zee gelegen."
Het proefproject is nu circa tien da-
1*1 Een akkerbouwer uit Sint-Philips-
land experimenteert met de
kweek van mosselzaad in zijn
tuin. De eerste mosselen worden
over twee maanden uitgezet.
gen in bedrijf. De eerste algen
groeien als kool. „Het is een soort
die ook in de Oosterschelde voor
komt en die mosselen graag heb
ben. Langzaam kleurt het water
groen. Ik verwacht dat ze zich over
een maand voldoende hebben ver
meerderd." Dan levert stichting
Zeeschelp het mosselbroed aan.
„Op touwen. Het werkt eigenlijk
hetzelfde als in de hangcultuur. Ge
doseerd komen de algen in het wa
ter bij de mosselen. Na twee tot
drie maanden zijn ze groot genoeg
en worden ze in de Oosterschelde
uitgezet."
Van Nieuwenhuijzen begint daar
na met de volgende kweek. Medio
2008 rondt hij de proef af Van
Nieuwenhuijzen is vanavond te
gast bij de sociëtiet Noord-Beve
land, waar hij over het onderwerp
praat. De soos is in De Korenbeurs
in Kortgene, aanvang 20.00.
Maatregel moet
voorkomen dat dijk
instabiel raakt.
door Joeri Wisse
ZANDDIJK - De komende weken rij
den vrachtwagens met aarde af en
aan naar de dijk langs het Kanaal
door Walcheren bij het plaatsje
Zanddijk, tussen Middelburg en
Veere om de dijk met zevendui
zend kubieke meter aarde te verste
vigen. Dat zijn zo'n 350 vrachtwa
gens vol.
De reden dat de kanaaldijk wordt
verzwaard is dat Rijkswaterstaat
over een jaar het Kanaal door Wal
cheren gaat baggeren. Daardoor
neemt de waterdruk op de dijk
toe. De aarde wordt bovenop de
dijk aangebracht en aan de voet
van de binnenkant van de dijk ge
stort. Voor dat laatste deel moet
wel eerst de voormalige rioolsloot
tijdelijk worden afgedamd en leeg
gepompt.
Tegelijk met de verzwaring aan de
voet van de dijk laat het water
schap Zeeuwse Eilanden ook de
meidoorns en bramenstruiken
weghalen. „Zo ontstaat er ruimte
voor een pad waarover tractoren
kunnen rijden. Dat vergemakke
lijkt het maaien van de sloten,
waardoor de doorstroming van wa
ter weer verbeterd", zegt een
woordvoerster van waterschap
Zeeuwse Eilanden.
Aannemer Bartels Grondwerken
verwacht dat het werk 10 oktober
gereed is.
grijpskerke - Niet de wind maar
de zon levert voortaan de elektrici
teit voor de plantenkas van de
stichting Het Gors op de Imkerij
Poppendamme. Vandaag vertrekt
de Turby; 132 zonnepanelen ne
men zijn werk over.
De Turby is een kleine windmo
len met een vermogen van 2,5 kilo
watt. Per jaar zou die voldoende
stroom moeten leveren voor ander
half huishouden. Dat is nooit ge
lukt, omdat het een proefmodel
was en aan kinderziektes leed. De
Turby verruilt Poppendamme van
daag na drie jaar voor IJzendijke.
Daar wordt de windmolen opge
nomen in een proef met elf kleine
windmolens. De zonnepanelen le
veren behalve aan de plantenkas
ook stroom aan de energiespeel
plaats die nu op de imkerij wordt
gebouwd. Met 132 panelen wordt
de zonne-energie-installatie van
Poppendamme één van de groot
ste van de provincie. De imkerij is
straks bijna zelfvoorzienend in
haar stroombehoefte.
Architecten
In verband met onze jaarlijkse studiereis zijn op vrijdag 21 se
kantoren in Goes, Middelburg, Breda en Terneuzen de gehele
jtember onze
dag gesloten.
Vergunde tien miljoen
kilo in westelijke
Waddenzee is opgevist.
yerseke - De kans is groot dat
mosselkwekers dit najaar nog eens
kunnen uitvaren om mosselzaad
op te vissen. In de Waddenzee,
maar ook in de Oosterschelde en
Voordelta liggen nog 'interessante'
hoeveelheden mosselzaad, aldus
secretaris H. van Geesbergen van
de producentenorganisatie mossel
cultuur in Yerseke.
Gisteren was de laatste dag van de
eerste mosselzaadvisserij dit najaar
in de westelijke Waddenzee. De
vergunde tien miljoen kilo mossel
zaad is opgevist en verzaaid op
kweekpercelen in de Waddenzee.
Er zit nog meer in het vat, als de
voortekenen niet bedriegen. Bij
een inventarisatie is her en der in
de Waddenzee mosselzaad gevon
den op stormgevoelige, instabiele
plekken of mosselzaad dat door
zeesterren wordt bedreigd. Dat is
ook het geval in de Oosterschelde
en in de Voordelta. Om hoeveel
het gaat en wat daarvan mag wor
den opgevist, is nog niet bekend.
GESLAAGD
Evelien Zielschot uit Middelburg
heeft haar master degree of scien
ce behaald in de human resource
studies. Ze studeerde af aan de
Universiteit van Tilburg. Haar af-
studeerthesis betrof een onder
zoek naar de reden waarom werk
geversverenigingen nog steeds
cao's afsluiten met vakbonden
met een lage organisatiegraad.
Mora Frikandellen
of Hamburgers
doos 12 of 20 stuks
t6/iei
Bloemkool
per stuk
Fricandeau
vers voor u gegrild-
per 100 gram
Varkenshaas
Culinair
naturel of seizoen,
per kilo
Heineken, Amstel
of Grolsch Bockbier*
6-pack: 6 flesjes a 30cl
Bjjvoorbeeld:
één 6-poek Amstel Bockbier
De aanbiedingen zijn geldig van donderdag 20 september t/m zondag 23 september 2007,
Prijswijzigingen, drukfouten en/of uitverkocht voorbehouden Voor alle aanbiedingen geldt 0P=0P
'Wij verkopen geen alcoholische dranken aan personen onder 16 jaar.
Niet in alle winkels verkrijgbaar
