Zeeland
WAT KOST EEN
UTER.NL
Pom op het eind van een avondje uit
gemoedelijke sfeer
LITERS VAN tfLISSIHGEH
Buurt blijft
tegen plan
woonvorm
0
Jan de Nooijer vof
IJSSELDIJK
■if i
VOORDELIG TANKEN?
Zeeland en Suriname
gecombineerd in een
broodjesrestaurant.
Absdale ziet niets in
komst gehandicapten
naar Groot Eiland.
Woning- en meubelstoffeerder
MODES
WPZC Vrijdag 10 augustus 2007 27
UITEINDELIJK TOCH DE GOEDKOOPSTE
door Nadia Berkelder
MIDDELBURG - De zoute vis kwam
met de Nederlandse schepen over
de oceaan naar Suriname. Lloyd
Essed brengt het gerecht nu in een
Surinaams jasje terug naar Middel
burg: als broodje bakkeljauw in
Brédé Pökoe (muzikaal broodje)
aan de Turfkaai. „Suriname en
Zeeland hebben veel gemeen",
zegt hij. „Dat is het verleden. Dat
is de reden dat we Surinaamse én
Zeeuwse broodjes verkopen."
Een broodje pom, kouseband, bak
keljauw of roti, maar ook jonge
kaas, beenham of brie. Met zelfge
maakte dranken van mango, gem
ber of tamarinde, een Nederlands
pilsje of Surinaams Djogo-bier en
altijd met Zuid-Amerikaanse mu
ziek. „Dit heb je nergens in Neder
land", stelt Essed. „Andere Suri
naamse restaurants zijn allemaal
een beetje afhaalachtig. Dat zijn
wij nadrukkelijk niet. Wij zijn
meer een broodjesrestaurant."
Het was eigenlijk wel een haast
klus. De menu's zijn nog niet
klaar en de bezorgers rijden nog
niet. „De planning was om eind
van het jaar iets te beginnen, maar
ik reed hier voorbij en dit pandje
werd nét leeggehaald. Het heeft
bloed, zweet en tranen gekost om
het te verbouwen. En toen heb ik
besloten om maar vast te begin
nen, met wat ik paraat had."
Essed heeft een missie: het Suri
naamse broodje moet in Middel
burg net zo ingeburgerd raken als
het broodje shoarma. „In de Rand
stad is het heel normaal dat je een
broodje bakkeljauw gaat halen.
Hier niet. Shoarma is de afgelopen
jaren veranderd van iets bijzon
ders naar e'en normaal slot van
een avondje uit. Ik wil voor elkaar
krijgen dat mensen na een avond
stappen een Surinaams broodje ko
men eten."
Essed kende Middelburg al, hij
werkt - nog steeds - als buschauf
feur bij Connexxion. „Van tevoren
zeiden mensen tegen me dat
Zeeuwen stug zijn. Stug? Verre
van dat! Ik vind Zeeuwen gezellig!
Echt waar. En dat kun je echt niet
overal zeggen."
Surinaams eten is nieuw voor Mid
delburg. „Onze keuken is een men
gelmoes: Javaans, Indiaas, Chinees
en Creools, een mengelmoes die
noodgedwongen zo gelopen is.
Het eten is een mix van heel pittig
met heel zacht en delicaat. Ik durf
te zeggen dat de Surinaamse keu
ken daardoor de beste van
Z-uid-Amerika is."
„Ik voel me hier echt welkom. Mid
delburg is mooi. De geschiedenis
leeft hier. Ik houd van oude din
gen. Eigenlijk zou Middelburg de
hoofdstad van Nederland moeten
zijn. Zeeland was ooit het cen
trum van de scheepvaart en de eco
nomie." Lachend: „En al die zee
helden, die jullie helden noemen
en wij piraten, die komen allemaal
hier vandaan."
HULST - Bewoners van de buurt
schap Absdale kondigen opnieuw
verzet aan tegen de woonvorm
voor verstandelijk gehandicapten
met een seksuele stoornis die de
zorgstichtingen Tragel en Het Gors
willen vestigen in natuurgebied
het Groot Eiland.
„Eerst wilden ze die mensen laten
wonen in onze voortuin, nu in on
ze achtertuin. Wij gaan volgende
week de koppen bij elkaar steken
voor overleg hoe we met deze si
tuatie om zullen gaan. In elk geval
zijn we van plan de handtekenin
genactie die we vorige keer al wil
den houden nu echt ten uitvoer te
brengen", zegt woordvoerder
Gerard de Rechter namens de be
woners die eerder protest aante
kenden tegen vestiging van de
woonvorm aan de Plattendijk.
De Rechter vermoedt dat de loca
tie aan het Groot Eiland vorige
keer al door de gemeente en de ini
tiatiefnemers achter de hand werd
gehouden. „Want toen kregen we
de vraag of we wel in zouden kun
nen stemmen met een locatie die
iets verder af zou liggen van de
Plattendijk. Goed dat we daar ook
'nee' tegen hebben gezegd, anders
konden we nu geen kant meer
uit." De directie van Tragel gaat
niet in op de kritiek. „We zijn mo
menteel in overleg met de gemeen
te Hulst. Naar verwachting zal er
volgende maand meer duidelijk
heid zijn over een mogelijke loca
tie. Belanghebbenden worden hier
over dan geïnformeerd", heet het
in een verklaring.
van het totaal. De oudste boot da
teert van meer dan een eeuw gele
den. De grootste boot is 22 meter
lang, de kleinste 5 meter. De helft
van de vloot meert af in de bin
nenhaven. Die wordt daar speciaal
voor vrijgemaakt. De andere helft
kiest een ligplaats aan de steiger
achter de Campveerse Toren.
De vereniging ronde- en platbo
demvrienden ziet Veere als een
ideale plek van samenkomst. „Wij
voelen ons niet prettig in grote bui
tenhavens. Juist op een klein en
rustig water als het Veerse Meer,
zijn we in ons element", zegt secre
taris Diane de Wit. „Op grote eve
nementen val je al snel in het niet.
Juist in een historisch stadje als
Veere komen onze schepen goed
tot hun recht."
Ronde- en platbodems
Eigenaren van ronde- en platbo
dems zijn lid van de vrienden
vereniging van de Stichting
Stamboek Ronde- en Platbo-
demjachten. De SSRP is op 8
oktober 1955 in Amsterdam
opgericht.
De stichting heeft als belang
rijkste doel een stamboek te
maken met zo volledig mogelij
ke gegevens over schepen die
cultuurhistorisch of vanwege
hun bouw van belang zijn om
behouden te worden.
- Tot die schepen behoren
Zeeuwse types als hengst,
hoogaars en Zeeuwse schouw.
ÏXMFT
Langstraat 79 Arnemuiden tel.: 0118-602937
www.iandenooiiervol.nl
Zomeractie: de hele maand september
korting op het herstofferen van uw meubels.
Voor het stofferen van uw meubels komen wij geheel vr
langs en geven wij een gratis offerte!!!
20% korting op rolluiken, 1Sc^rorfing op terrassi
plissédeuren en harde vloeren, en 10% korting op raamt
Wij leveren o.a. meubels, verlichting, tapijt,
overgordijnen en vitrages, laminaat, vinyl,
behang, binnen- en buitenzonwering
en bed-, bad en keukentextiel.
Lloyd Essed (tweede van rechts) en zijn team in Brédé Pökoe in Middelburg.
foto Lex de Meester
www.ijsseldijkmodes.nl
