u
PZC Vrijdag 10 augustus 2007
Kö6ïrtfilJ-Ö?üfi l&TtjjPSCPBMtl
door Toon van Driel
www.knudde.nl
KRUISWOORD Z.
Doorbijter
Schrijf de cij-
fers 1 tot en
met 9 elk één
keer in alle
horizontale
rijen en verti-
kale kolom
men, en in
elk van de
negen vier
kantjes van
3x3 vakjes.
De spelregels
van deze
sudoku zijn
hetzelfde als
die van een
gewone sudo
ku.
Extra is dat de
cijfers 1 tm 9
ook in de twee
diagonalen
voorkomen.
5
6
2
1
5
7
6
9
3
7
1
4
2
6
9
3
1
4
5
8
3
5
2
9
4
7
1
3
2
8
Sudoku extra
sjipaj sejS '01 ialjpojs uajje| apuasmp g isjipaj pueq '8
is>|ui| sejS L qaSuaq a}8ua| g lalduieej 's iMnoqaS m >peq
lua>||OM Lieeq z iojajqwos do mssap :uaSu]sso|do
5
3
8
4
1
9
1
3
4
6
9
7
7
8
1
5
1
6
3
4
2
2
6
4
2
1
1
9
2
6
2
1
7
5
HORIZONTAAL: 3. Tafel; 5. eenheid van
lichtgevoeligheid; 10. sjalot; 12.
opstand; 13. plaats op Sicilië; 16. blaas
instrument; 17. Afrikaanse hoofdstad;
18. evenredig deel; 20. kunsttaal; 22.
speculeren; 26. groep personen die
bepaalde belangen behartigen; 29.
eiland in de Oostzee; 30. schaapkameel;
31. doosje van licht hout; 34. tiener
meisje; 37. grootvader; 39. bijb. naam;
40. hoofdstuk van de koran; 42. ijsco;
43. snelheid; 45. de onwaarheid zeggen;
46. voetbalploeg; 47. voorzetsel; 48.
stad in Duitsland.
Puzzelland
VERTICAAL: 1Adellijke titel; 2. scheld
naam voor een politieagent; 3. afsluit-
middel; 4. soort weefsel; 6. af en toe; 7.
berg op Mindanao; 8. balspel; 9. geheim
Chinees genootschap; 11stokscher-
men; 14. lieden; 15. rivier (Sp.); 19. oud
vrouwtje; 21. Perzische munt; 23. uit
roep van schrik; 24. armoedige woning;
25. ontkenning; 26. taxi (Eng.); 27.
gedwee; 28. scheepstouw; 31. lekkernij;
32. ondeugend; 33. pen waaraan stukjes
vis geregen worden; 35. bezoek; 36. hei
melijk; 37. wilde haver; 38. kunst (Lat.);
40. zonder (Lat.); 41levenslucht; 43.
dik; 44. boom.
CRYPTO
Horizontaal:
5. Opvallend raak (8); 6. Niet taai
en huiverig voor een rund (4); 7.
U houdt het niet droog (3); 8.
Afscheid van het voorjaar? (8);
10. Die deur heeft een functie
(7).
Verticaal:
1. Deel van een opgevoerde
windbuks? (9); 2. Orgaan met
vleugels (4); 3. Lekkers wegne
men (9); 4. Verkouden baviaan?
(7); 9. Eerst nemen en dan vol
doen! (4).
door Janny van der Heijden
Caponata
Bijgerecht, 4-6 personen. Caponata is een zoetzuur groente gerecht uit Sicilië.
Er zijn heel veel versies waarin de onderlinge verhouding van de groente kan
variëren, het gebruik van kruiden of de hoeveelheid azijn. Bij deze versie wordt
de groente 'gefrituurd' voor ze wordt gemengd met de overige ingrediënten.
Ingrediënten
1 grote aubergine; 1 ui; 2 stengels bleekselderij; 1 /2 venkelknol; 1 courgette; 3
romatomaten; 40 g rozijnen; 40 g pijnboompitten; bosje basilicum; 5 eetlepels
olijfolie; 3-4 eetlepels milde azijn; 3-4 theelepels suiker.
Bereiding
Snijd de aubergine in blokjes van ca. 2 cm, doe ze in een vergiet en bestrooi ze
met zout. Laat 1 uur staan en druk dan alle vocht er uit. Pel en snipper de ui.
Snijd alle groente in blokjes van ca. 2 cm. Fruit de uisnippers in een koekenpan
zacht. Verhit zonnebloemolie tot 180°C in een frituurpan of wok. Frituur hierin
eerst de blokjes selderijl -2 minuten, dan de venkel, de courgette en als laatste
de blokjes aubergine op dezelfde manier. Laat de groente op keukenpapier uit
lekken. Meng alle uitgelekte blokjes in een kom met de gefruite ui, blokjes
tomaat, rozijnen en pijnboompitten. Maak een dressing van olie, azijn en suiker
en meng met alle groente. Breng op smaak met zout en peper en de in stukken
gescheurde blaadjes basilicum. Dek de schaal af met plasticfolie of een bord en
laat buiten de koelkast ongeveer 2 uur staan zodat alle smaken goed intrekken.
Reacties: Janny@kokenuitdekrant.nl
OPLOSSINGEN
Sudoku
Kruiswoordraadsel
9
5
6
7
2
3
4
8
1
4
1
7
5
8
6
3
2
9
2
8
3
1
4
9
6
7
5
3
7
9
6
4
1
5
8
6
2
8
9
1
5
7
4
3
5
4
1
3
7
8
2
9
6
7
6
5
4
9
1
8
3
2
1
3
4
8
5
2
9
6
7
8
9
2
6
3
7
5
1
4
Cryptogram
springen; 5. ragebol; 7. dadel.
4
2
7
1
8
5
3
9
6
k L J u n g I e j l v ;0 |0 g d j e s
3
9
6
4
2
7
5
8
1
a BH r o e r IhIs In e e i
8
1
5
3
9
6
2
4
7
z
~cT
i
5
8
2
7
6
3
9
1
4
a M s B° k o p |e| r Bw| a 1 t
7
4
3
9
1
7
8
6
5
a e sl T a g a H a m1 a H e
9
6
1
s
4
8
7
3
1
t [aIc u lii wliiB o bjok
H c BH f i a a l I a i n i g i s 1 lü|
p] e 1 r 1 f a v t ml 1 j g
7
4
5
9
6
2
3
A Hi a a \tu a R M nl 1 o 1 ii BÉ f
2
s
8
b
3
4
1
9
a[l|mBsPr d i [mo B r fulw
B
7\
7s
6. verdoving; 8
rondweg;
e Bi a r i a 1 l B g Bi r 1 IJ KE|L
_o
z
v:
i
z
E
SILVERS HEEFT HAVANK EN ANN UIT PE GROTE KLAUWEN VAN PE KOLENBOER ONTZET, gij SECTIE OP MÜILERS LICHAAM PUIKT EEN KLUISSLEUTEL. OP,
pan ruilen we pie toch gewoon
in voor een wat DONKBRDBR
tintje roopp
maar zeg eens/ ik wist niet
pat parijs sinps kort onze
stanpaarp-uitrusting
met praapjes heeftz^s^f
uitgebreip.
v hoe., p
maar
schapuw, pie
rooie tomaat
van je is
TOTAL LOSS7
door Danier/Comic House
door Bertus
M/l^L
