Zeeland
Voor liefhebbers
van speciaal bier
.3
1 boek online of bel 0900 - 9697
l)e tmcM
1$eooköeliaé}
waarom zou je verder zoeken
PZC Zaterdag 4 augustus 2007 31
Redacteuren Edith Ramakers en Raymond
de Frel zoeken deze maand naar gezellige
terrassen in Zeeland. Raymond ging naar
de Markt in Groede voor een etentje bij
brouwerij-brasserie De Drie Koningen.
Het is ongrijpbaar. Ik hoor van alles,
maar tegelijkertijd helemaal niets. Klette
rend bestek, opvallend veel dure auto's,
duiven die af en aan vliegen: er is genoeg
1/6W
itlx 6<
geluid. Maar op een of andere manier
hoor je het hier niet. De Markt in Groe
de heeft een bijzondere kracht: hoeveel
lawaai er ook is, het is er op onverklaar
bare wijze toch altijd stil. Zou het de her
vormde kerk op het midden van het
plein zijn die al het geluid doet verstom
men? Of zijn de reusachtige kastanjebo
men het geheim van de Groe? Bij het
minste briesje ritselen de bladeren, bij
een wat hardere zucht wil er nog wel
eens een kastanje op de kinderkopjes
kletsen.
Het zal inmiddels duidelijk zijn: op een
terrasje op de Markt vergeet je dat je
overdag hebt gewerkt. Zeker in het hoog
seizoen, als het dorp vanwege de vele toe
risten in vakantiesfeer is. Van die groep
moet De Drie Koningen het in de zomer
natuurlijk ook hebben, maar de brasserie
wil ook in de andere jaargetijden een
trekker zijn. Daarom hebben uitbaters
Ronny Clijncke, Adinda de Zeeuw en
Hannelore de Vries het roer omgegooid.
De Drie Koningen is niet langer alleen
een ideale plaats voor liefhebbers van
muziek en een goede maaltijd, maar ook
voor liefhebbers van speciale bieren. In
twee grote ketels achter in de brasserie
wordt Groes'n en Groese Witt'n gebrou
wen. Leuk en apart om te zien, maar
vooral verrassend om te proeven.
Ik zet aan een houten tafeltje naast de in
gang het witbier, een prima, zurige va
riant op het Duitse Weissen (2,20 euro),
aan mijn lippen. Zo, als al die andere
brouwsels van De Drie Koningen net zo
verfijnd zijn, dan zitten we hier van
avond goed. De kaart is allesbehalve alle
daags. „Hannelore is ons creatieve brein
in de keuken", vertelt Adinda de Zeeuw.
„Zij heeft volledig de vrije hand. Daar
door is het hier toch wat anders dan an
ders."
Dat mag je wel zeggen. Neem nou een
warme Zeeuwse bolus met geitenkaas,
stroop en een zomerse salade (10,50 eu
ro): ik zou er niet op zijn gekomen. De
gekke combinatie blijkt heerlijk. De gei
tenkaas is gelukkig niet al te sterk van
smaak, althans: de zoete bolus mag zich
de smaakwinnaar van het bord noemen.
Mijn tafelgenote proeft de zee in haar
bouillabaise, bereid met Groese Witt'n
en pikante rouille (11 euro). Ja, deze vis-
mix kan haar goedkeuring wegdragen,
net als het bijgerecht: eigengemaakte
bierbostelbrood, waarin het gerstemout-
papje is verwerkt dat na het brouwen
overblijft. Dat in combinatie met olij-
Op het terras van De Drie Koningen is het heerlijk bijkomen.
foto Peter Nicolai
ven... smullen geblazen! Het voorgerecht
valt bij haar meer in de smaak dan de
hoofdgang: een cadeau van zeewolf en
gekookte hesp met een saus van Groese
Witt'n en een vleugje Zeeuwse babbe
laar (17,75 euro). Niet dat het slecht is,
maar een ander waardeert misschien de
overheersende ham meer dan zij. De zee
wolf wordt zo teveel naar de achtergrond
verdrongen. Maar nogmaals, ieder zijn
smaak. Mijn oerhammetje (16,75 euro)
valt, zoals de kaart al beloofde, zo van
het bot. Dit malse stuk vlees is heerlijk,
zeker in combinatie met een stevige saus
van Groes'n (als je iets eigens in huis
hebt, moet je het natuurlijk ook veelvul
dig gebruiken), grove mosterd en ho
ning.
Brouwerij-brasserie De Drie Koningen,
Markt 30, Groede. Tel: 0117-371511. www.de-
driekoningen-groede.nl. Open: in hoogsei
zoen dagelijks van 11.00 tot 21.00 uur. Daar
na op ma en di dicht. Pinnen: ja. Rokers-
vrij: nee.
Prijs-kwaliteit:
Entourage:
Bediening aan tafel:
Helderheid van de kaart:
Horen, zien en ruiken: twee prachtige,
glimmende brouwketels achter glas in
de brasserie, waarin de Groes'n en
Groese Witt'n het levenslicht zien.
Ook leuk: 'koninklijke' barkrukken,
met kroontjes als rugleuningen.
Conclusie: Het terras van De Drie Ko
ningen ademt ook bij drukte rust uit.
In combinatie met een verrassend, ori
gineel maal is het hier heerlijk bijko
men.
onvoldoende goed
matig uitstekend
voldoende
Vertrekdata: dinsdag van 5/9 t/m 17/10
3 personen
Sept. 5-12-
Okt. 3-10-
19-26
17
2 personen
Sept. 5-12-19-26
Okt. 3-10-17
8 dagen
v.a. 449
v.a. 449
8 dagen
v.a. 539
v.a. 539
15 dagen
v.a. 689
v.a. 689
15 dagen
v.a. 939
v.a. 939
Prijzen zijn per persoon, op basis van een
3-/2-persoonsbezetting.Voor meer informatie
en prijzen l-/4-persoonsbezetting zie:
Reisnr. EZ 24.212, zie www.kras.nl/24212
Ontdek de prachtige Cöte d'Azur! Met KRAS
natuurlijk... want een 8-daagse fly-drive naar
het mondaine zuiden van Frankrijk boekt u bij
ons al vanaf slechts 449! Deze spotprijs is
inclusief de vliegreis, taxen, het ontbijtbuffet
en 7x24 autohuur! Uw uitvalsbasis is Toulon,
heerlijk aan zee gelegen en het is dé perfecte
ligging voor het maken van uitstapjes! Geniet
van het zonnige klimaat en bekende steden
zoals Cannes, St. Tropez, Nice en Monaco.
Maar let op: wacht niet te lang met boeken
want voor deze bodemprijzen verwachten wij
een enorme belangstelling!
DIT MAG U NIET MISSEN
Ontdek de vele hoogtepunten van de Cöte
d'Azur! Breng zeker een bezoek aan Nice met
de prachtige oude stad met kleine straatjes en
het vorstendom Monaco. Bezoek hier zeker
de botanische tuinen, het Koninklijk Paleis en
de kathedraal. Ook kunt u hier belastingvrij
winkelen. Absolute aanraders zijn ook de schit
terende Grand Canyon du Verdon, de mon
daine filmstad Cannes, de parfumstad Grasse
en het luxe St. Tropez. Als laatste noemen we
het schilderachtige Port Grimaud en het mooie
kunstenaarsdorp St. Paul de Vence.
INCLUSIEF: vliegreis Rotterdam-Toulon v.v., per
transavia.com, luchthavenbelastingen, brand
stoftoeslagen, reserveringskosten, verblijf in
Mercure Toulon Centre Congres*** in een 2-
persoonskamer, ontbijtbuffet en 7/14 x 24 uur
autohuur.
MERCURE TOULON CENTRE
Dit comfortabele hotel*** ligt in het centrum
en dichtbij de haven van Toulon, de markt en
het Nationale Maritiem Museum. Het strand ligt
op ca. 10 minuten rijden met de auto. Het hotel
beschikt o.a. over restaurant en bar.
