ligente en lieve lastpakken
Weieblommetje
Maandag 30 juli 2007
de winter meer grote kazen", licht
Martin toe. Dit jaar is het voor het
eerst dat er meer geitenkaas ge
maakt wordt dan koeienkaas. Mar
tin: "Steeds meer mensen hebben
een koemelkallergie. Geitenkaas is
Geitenkaas is een trend.
De verkoop loopt
dan ook goed
een prima alternatief, gezond en
ook nog eens minder vet. Geiten
kaas is een trend. De verkoop
loopt dan ook goed." Logisch, als
enige op Walcheren maakt deze
kaasboerderij geitenkaas. De keu
ze voor geiten blijkt een slimme
zet geweest te zijn van Martin.
Nog steeds groeit hun aantal. Daar
voor heeft de familie vijf dekbok-
ken, speciaal aangekocht in heel
Nederland om goede, gezonde gei
ten te krijgen. "In augustus zal de
eerste groep geiten weer gedekt
worden. Eén bok wordt zes weken
tussen 60 geiten gezet. Weer zes
weken later worden de geiten ges
cand, een soort echo. Dan zijn ze
bijna allemaal drachtig. Gemid
deld baart een geit twee geitjes,
maar de wat ouderen krijgen er
wel drie of vier. "De dieren moe
ten meteen weg bij de moeder, in
verband met mogelijke ziektes van
moeder op jong. Daarnaast heb
ben wij de melk nodig. De jongen
krijgen koemelk te drinken. De
bokjes mogen een week bij de
moeder blijven. Vervolgens wor
den ze opgehaald en naar de bok-
kenmesterij gebracht, waar ze op
gekweekt worden tot ze 10-12 kilo
wegen. Dan worden ze geëxpor
teerd naar Frankrijk of Spanje, lan
den waar veel geitenvlees wordt
gegeten", aldus Martin.
Boerderijbezoek
Open: maandag, woensdag en
vrijdag van 13.00 tot 16.30
uur. Zaterdag van 9.00 tot
16.30 uur.
Verkoop van: (smeer)kaas en
melk van de geit. Karnemelk,
yoghurt, kaas en melk van de
koe.
Adres: Derringmoerweg 4, Ar-
nemuiden.
Op de kaasboerderij te Arnemuiden, weten ze er alles van: geiten zijn aan
hankelijk en slim. foto Lex de Meester
jachten, in het kader van Sail de Ruyter.
Hellevoetsluis
MUZIEK
Ensemble
Het Ricciotti ensemble, bestaande uit
veertig jonge musici, geeft een concert.
Kats, kerkje aan Kerkstraat 3,19.30 uur.
meer agendanieuws op www.pzc.nl
FILM
BERGEN OP ZOOM
Cinem'actueel, Fantastic four II: Rise of
the silver surfer: 13.30, 15.30, 18.30 en
21.15 uur; Zoop in Zuid-Amerika: 13.30
en 15.30 uur; Harry Potter and the order
of the phoenix: 15.30, 18.30 en 12.15
uur; Harry Potter en de orde van de Fe
niks: 13.30 en 18.30 uru; Transformer:
21.15 uur; Shrek de Derde: 13.30 uur; Sh
rek The Third: 16.00 uur; Pirates of teh
Caribbean 3: 18.30 uur; Little miss Suns
hine: 20.30 uur;
MIDDELBURG
Schuttershof, Inland Empire: 20.00 uur;
OOSTBURG
Ledeltheater, Haaibaai: 13.00 uur; Pira
tes of the Caribbean: 15.00 uur; Blind:
20.30 uur;
TERNEUZEN
Merral, Fantastic Four: Rise of the Silver
surfer: 20.00 uur; Harry Potter and the or
der of th ephoenix: 13.00,19.00, 20.30
en 22.00 uur; Pirates of the Caribbean 3:
21.30 uur; Shrek The Third: 18.30 uur;
Transformers: 19.00 uur;
Harry Potter en de orde van de feniks:
14.15 uur; Shrek De Derde: 14.00 en
16.00 uur; Zoop in Zuid-Amerika: 14.15
en 16.15 uur;
VLISSINGEN
CineCity, Die Hard 4.0: 21.45uur; Fantas
tic four: Rise of the silver surfer: 13.45,
16.30, 19.00 en 21.45 uur; Harry Potter
and the order of the phoenix: 13.30,
16.00, 19.00 en 22.00 uur; Harry Potter
en de orde van de Feniks: 13.45,16.30
en 19.00 uur; I now pronounce you
Chuck and Larry: 14.00, 16.15, 19.00 en
21.45 uur; Ocean's 13: 22.15 uur; Pirates
of the Caribbean: 15.45 en 19.00 uur; Sh
rek De Derde: 14.00 en 16.15 uur; Shrek
The Third: 19.15 uur; Transformers:
13.45 en 21.4 5uur; Zoop in Zuid-Ameri-
ka: 13.45, 16.30 en 19.15 uur; Sneak:
22.00 uur;
W©dklmJj)o*&
Meer info: www.pzc.nl
Madeliefje
Ganse-
blümchen
La marguerite
In de raadskeldervan het Belfort in Sluis is
een expositie te zien van Wim Hofman. De
expositie is elke dag geopend (behalve
donderdag en vrijdag) van 14.00 uur tot
17.00 uur.
nnen sportievelingen op de
kijken. Foto's van 2 bij 3 meter
letsroutes. Fietsroutes zijn
itoren in Zeeuws-Vlaanderen.
In het centrum van
Domburg is vandaag
tussen 17.30 en 19.30 uur
een vrolijke dierenparade.
5 vanavond een
is een concert
liturgie. Het
aarten kunnen
