Wijn proeven zonder nonsens
Naam voor nieuwe wijk
Kaart over
gezondheid
bewoners
kanaalzone
VAN WESTEN
Ontdektochten
op strand van
Noord-Beveland
Ginkgo Combi:
1 3 halen 2 betalen!
Ginkgo Combi verbetert
geheugen en concentratie
Drogisterij Kruiderij
DE RODE PILAREN
w
PZC Dinsdag 17 juli 2007 23
De diverse bedrijfstakken lopen naadloos in elkaar over op Wijngaard Westerhoeve: rondleidingen en verhuur van klederdracht.
foto Lex de Meester
Wijngaard Westerhoeve
geeft elke woensdag
rondleidingen.
door Anita Janse
OOSTKAPELLE - „Onderhoud je dat
allemaal zelf?", vraagt een vrouw,
wijzend op de rijen druiven van
Wijngaard Westerhoeve. „Dat
moet-ie vast van zijn schoonva
der", suggereert een ander. Wijn
bouwer Simon van Keulen laat
zich niet van zijn stuk brengen. De
grond waarop hij boert mag dan
van zijn schoonvader zijn, de
bruidsschat is allang afbetaald.
Van Keulen begon met een paar rij
tjes druiven in de achtertuin van
zijn schoonouders aan de Westho-
venseweg in Oostkapelle. Inmid
dels beslaat zijn wijngaard 2000
vierkante meter. Goed voor zo'n
700 flessen per jaar. Schoonouders
Piet en Janny Louws hebben hem
nooit een strobreed in de weg ge
legd. Sterker nog: hij wordt nogal
eens gecharterd voor rondleidin
gen, zij helpt bij de proeverijen.
Het werk in de wijngaard neemt
Van Keulen zo veel mogelijk voor
eigen rekening. Waar hij naast een
baan in de chemie en zijn andere
passie - musiceren - de tijd van
daan haalt? „Een ander heeft toch
ook een volkstuin?"
Op de Westerhoeve worden weke
lijks rondleidingen gegeven met
aansluitend een proeverij. Niet in
de laatste plaats om de eigen wijn
te promoten, hoewel het praatje
van Van Keulen niet commercieel
overkomt. Het maken van wijn
heeft zijn hart en dat kunnen toe
hoorders letterlijk en figuurlijk
proeven. Terwijl Van Keulen langs
de wijnstokken loopt, plukt hij
wat bladeren uit de 'oksels' van de
ranken. „Dat zijn altijd de zwakste
bladeren, die kun je maar beter zo
snel mogelijk kwijt zijn."
Een wijngaard in de Zeeuwse klei
is volgens hem helemaal zo gek
nog niet. „Omdat de zee na de zo
mer warmer is dan het land, koelt
het hier 's nachts minder snel af.
Daardoor kunnen de druiven lan
ger rijpen." En hoe langer ze rij
pen, hoe hoger het suikergehalte
en dus het alcoholpercentage.
Dankzij de ligging aan een oude
kreekrug beschikken de druiven
over een kalkrijke grond. „Onze
enige vijand is de wind", zegt Van
Keulen. Daarvoor zijn hagen van
bamboe aangeplant.
Aan de andere kant van het hoge
riet geeft schoonpa uitleg aan een
groep in klederdracht gestoken
vrouwen. De diverse bedrijfstak
ken lopen naadloos in elkaar over.
Janny verhuurt klederdrachtkos
tuums. Hebben de vrouwen een
beetje te diep in het glaasje geke
ken? De lachsalvo's zijn in ieder ge
val niet van de lucht. Elk jaar heb
ben ze een vriendinnendag. En ze
hadden horen zeggen dat dit zo
leuk was. „Nee we komen niet van
hier, maar uit de omgeving van
Rotterdam."
In de groep van Van Keulen gaat
het er serieuzer aan toe. Er zitten
kenners in het gezelschap. Proeven
is bijna een plechtigheid, al zou
Van Keulen dat zelf niet graag zo
omschrijven. „Wijnproeven zon
der nonsens", noemt hij het zelf.
Toch brengt hij de proevers in
kwestie even de basisregels van
het wijnproeven bij. Je glas vast
houden aan de ronding, is uit den
boze. De wijn moet walsen in het
glas, pas dan komt de geur vrij.
Een slok houd je even in je mond,
voor je het inslikt of desgewenst
uitspuugt. Dat laatste durft natuur
lijk niemand. Niet nodig ook. Het
smaakt gewoon naar meer.
Iedere woensdag (19 uur) in juli en
augustus is er een rondleiding en
proeverij. Westhovenseweg 4, Oost
kapelle. Telefoon 0118-582096.
LangeVorststraat 98-102, Goes V
MIDDELBURG - Essenvelt is de naam
voor de nieuwe wijk in Middel
burg die ten zuiden van de Eras-
muswijk komt. Vroeger stond er
op die plaats een landhuis dat Es
senvelt heette. Ook Veldzigt, een
wijk in de buurt, is genoemd naar
een voormalige buitenplaats.
In de nieuwe wijk komen driehon
derd woningen, bijna allemaal met
een tuin. Na de zomer is er over
leg met direct omwonenden en de
volkstuin. Dan wordt besproken
hoe de randen van de nieuwe wijk
eruit moeten zien.
De wijk komt ten zuiden van de
Erasmuswijk, aan de westkant van
de Oude Vlissingseweg. Middel
burg komt zo bijna tegen
Oost-Souburg aan te liggen.
Begin volgend jaar moeten de plan
nen klaar zijn. De bouw moet in
2010 beginnen. Drie jaar later is de
nieuwe wijk klaar.
Provincie en Terneuzen
slaan handen ineen
voor bedrijventerrein.
door Raymond de Frel
MIDDELBURG - De provincie Zee
land en gemeente Terneuzen wil
len met een 'gezondheidskaart' hel
der maken welke gevolgen bedrijfs
ontwikkelingen in de kanaalzone
kunnen hebben voor het milieu en
de gezondheid van omwonenden.
De Zeeuwse commissaris van de
koningin K. Peijs en Terneuzense
wethouder F. van Hulle tekenden
gisterochtend in het Middelburgse
provinciehuis een intentieverkla
ring om in het gebied tussen Gent
en Terneuzen samen te werken op
het gebied van infrastructuur, eco
nomie en omgevingskwaliteit. „Zo
ontwikkelen wij een gezondheids-
kaart, die voor een eenduidig mi
lieubeleid zorgt. In een later sta
dium willen we dit graag doortrek
ken over de Vlaamse grens", aldus
Peijs. In november moet deze
grensoverschrijdende samenwer
king worden bekrachtigd.
Ook kijken de twee Zeeuwse part
ners naar een zo goed mogelijke in
passing van nieuwe infrastructuur
(zoals de tunnel bij Sluiskil) in het
gebied. Tenslotte pakken zij samen
het beheer en onderhoud van be
drijventerreinen op (denk aan be
veiliging en inzameling van afval
stoffen).
„In de kanaalzone beperkt een be
drijf zich niet langer tot zijn eigen
vierkante meters, maar is er één
duidelijke lijn op tal van gebie
den", zegt Peijs.
KAMPERLAND - Onder het motto:
er is veel meer wilde en onontdek
te natuur in ons land dan we den
ken, kunnen mensen deze en vol
gende week zeelessen volgen op
het strand van Noord-Beveland.
Op uitnodiging van de gemeente
Noord-Beveland laat een gids van
Natuur Avontuur deelnemers ont
dekken wat er in de zee en op het
strand leeft. Wat voor diersoorten
en organismen leven er, hoe ko
men ze aan hun voedsel, waarom
is het belangrijk dat strand en zee
schoon zijn? Natuur Avontuur
leert de deelnemers op een speelse
manier hoe ze het strand kunnen
schoonhouden. De zeelessen zijn
op 17 en 24 juli en beginnen om
19.00 uur bij strandpaviljoen De
Banjaard in Kamperland. Deelne
mers kunnen een plastic zakje
meenemen om gevonden spulle
tjes mee naar huis te nemen.
Nu 270 tabletten
van €61,50 VOOr 41,-!
normale prijs 20,50 per stuk
Mbess
Krachtige Ginkgo Biloba formule n
tijdelijk extra voordelig!
www.derodepilaren.nl
