Zoet, friszuur o:
Mooiste gebouw
in de provincie
36
AANBEVOLEN
zomer@pzc.nl
www.pzc.nl
PZC
door Jenneke Schepens
Een doorgeslagen hobby. Pure
passie voor het koken. Zo
omschrijft Mathilda van
Leeuwen (44) haar Kookboerderij
Spennekot in Kerkwerve. In augus
tus woont het gezin Van Leeuwen
vier jaar op de boerderij.
Het is ook ongeveer toen dat Ma
thilda begon met het maken van
jams en chutneys. „Eigenlijk ben
ik er zo langzaam ingerold dat ik
niet eens precies weet wanneer
het begonnen is", bekent Mathil
da. Het bedrijf is sindsdien alleen
-maar is gegroeid.
Ze kan niet aangeven hoeveel jam
en chutney ze nu per jaar maakt.
„Wat ik wel weet is dat we alleen
deze week al ruim duizend potjes
zwarte bessen jam gevuld hebben.
Dat is weinig romantisch meer. In
het begin kookte ik de jam in klei
ne pannetjes. Nu kan ik bij sommi
ge pannen niet eens meer over de
rand kijken en moet mijn man er
in roeren. Soms gaat er wel dertig
kilo fruit in één pan en dan moet
er ook nog suiker bij."
Momenteel maakt Mathilda zo'n
zestien soorten jams en vele soor
ten chutneys. Hoeveel en welke
smaken hangt van het seizoen af.
„We hebben net allerlei jams en
chutneys met rabarber gemaakt.
Gisteren heb ik de eerste courget
tes geplukt dus daar gaan we na de
zwarte bessen mee aan de slag."
Naast de 'standaard' smaken die
vast in het assortiment zitten ko
men er steeds nieuwe variaties bij.
„Er worden weinig smaken ge-
MIDDELBURC
O*
Markt
N57
door Stefan Hopmans
Er zijn bijzonder veel
mooie gebouwen in onze
provincie, maar wat zijn
nu de allermooiste?Een
aantal Zeeuwen geeft zijn mening.
Vlissinger Piet Lindenberg is
één van de velen die vindt
dat dat gebouw in Middel
burg staat: „Het oude stadhuis is
prachtig. Wij komen er wel eens
langs wanneer we gaan winkelen
en dan valt het me elke keer weer
op hoe mooi het is. Tussen 1966
tot 1969 werd ik er door de burger
meester en zijn team ontvangen,
want toen was ik als trainer met
voetbalvereniging Middelburg drie
keer kampioen van Nederland en
één keer afdelingskampioen. Aan
de binnenkant is het stadhuis
even mooi als aan de buitenkant."
Anneke Cappon uit Wissen-
Z. kerke nomineert de Grote
Kerk in Veere: „Ik heb er ja
renlang bij in de buurt gewoond.
Haar grootsheid is enorm. De ge
schiedenis van het gebouw is na
tuurlijk interessant, met die solda
ten die erin werden verpleegd."
De Grote Kerk is ook te beklim
men. „Dat heb ik één keer gedaan
en dat was voor mij wel genoeg.
De treetjes waren glad en hele
maal uitgesleten. Het uitzicht was
dan wel prachtig, maar ik had een
beetje Jast van hoogtevrees."
Aad Pattenier uit Scharendij-
3ke is lyrisch over de Noord
havenpoort van Zierikzee.
„De jongste van de drie poor
ten en ook de mooiste, nog
mooier dan onze kastelen en mo
lens. Het is een poort zoals je je
die voorstelt. De gang is dertig a
veertig meter lang en maakt onder
weg een slingertje. Wanneer je er
door loopt, heb je echt het gevoel
dat je teruggaat in de tijd. De
poort is een uniek monument
door haar vorm en verschillende
gezichten."
4 Aardenburger Hugo
Ginneberge woont pal naast
de Sint Baafskerk, maar be
zoekt de kerk zelden: „Daar kom
ik gewoon niet aan toe, maar de
toerist moet de kerk beslist bezich
tigen. Van buiten is de kerk mooi,
maar van binnen is ze nog veel
mooier. Er zijn tombes die aan de
binnenkant zijn beschilderd. Eerst
hadden de figuren vrolijke kleu
ren, maar nu zijn ze vervaagd."
Diane van Es uit Kapelle be-
5 veelt de kerk bij haar op het
dorp aan. „Het is een prach
tig gebouw uit de dertiende eeuw.
Ik zie de kerk iedere dag. Ze heeft
vier kleine torentjes, net als die
ene kerk in Delft. Vanaf de toren
kijk je uit over de Ooster- en Wes-
terschelde en kun je de Zeeland-
brug zien liggen. Maar dan moet je
wel eerst even bij de kosters langs
om de sleutel op te vragen." De
kosters wonen op Kerkplein 11 in
Kapelle. Marco den Deurwaarder,
ook uit Kapelle, voegt hieraan toe:
„En 's avonds is de kerk erg mooi
belicht."
Voor morgen willen we van u weten
wat het beste strand is. Vertel het
ons!
Geen mooiere provincie dan Zeeland, ledereen die er woont, heeft wel zijn favoriete plekje. Een prachtig stil
strandje, de mooiste toren of de leukste duinwandeling; laat het ons weten! In de rubriek Aanbevolen geven we
tips van lezers door aan lezers. Mail uw favoriete plek naar ons:
Kijk ook op onze site:
ZOMERACENDA
OP PAD
p- Ridderspelen
De ridderspelen zijn van 13.00 tot 18.00
uur.
Renesse, Stoofwekken 5, Slot Moer-
mond.
p Struisvogelboerderij
In de maanden juli en augustus zijn dage
lijks rondleidingen op struisvogelboerde
rij Monnikenwerve in Sluis.
Sluis, Monnikenwerve, 12.30, 14.00,
15.30 een 17.00 uur.
p Schelpdierentocht
Vanuit Yerseke de Oosterschelde op met
de Adriana. Gidsen laten u o.a. zien hoe
de mossel- en oestervissers te werk gaan.
Yerseke, Marstrand Beatrixhaven,
14.30-16.00 uur
p Straatartiesten
In Domburg treden straatartiesten op.
Domburg, Centrum, 16.00 tot 20.00 uur.
p Voertoer De Stelle
Kinderen kunnen samen met de boer bij
De Stelle in Ouwerkerk de dieren voeren.
Reserveren: WV tel: 0900-2020233
Ouwerkerk, De Stelle, 11.30 en 15 uur.
p Kerkbezichtiging
De monumentale Dorpskerk van Goed
ereede is open voor bezoekers tussen
14.00 en 16.30 uur.
p Kerkbezichtiging
De Maria Magdalenakerk aan de Singel
straat in Goes is geopend voor bezoe
kers.
p Fruitteeltbedrijf Vereecken
Een rondleiding en dia's over werkzaam
heden van het fruitteeltbedrijf.
Vogelwaarde, Fruitteeltbedrijf Vereecken
p Antiekmarkt
Antiek- en Ambachtenmarkt.
Middelburg, Vischmarkt, 9.00 tot 16.00.
p Groot Kerk Project
De deuren van de kerk in Haamstede
staan open.
Haamstede, 10.00 tot 16.00 uur.
p Circus Renz
Burgh-Haamstede, Hogeweg, 19.30 uur.
Volgende week: woensdag t/m donder
dag in Vrouwenpolder..
p Lezing
Pieter Zuidema geeft een lezing over Bij-
beletsen. Jelmer van Veen zal werken van
Back en Mozart ten gehore brengen. De
toegang is gratis. Grijpskerke, Galerie De
Osseberg, 20.00 uur.
MUZIEK
p Zomeravondconcert
Het stadhuis op de Markt in Middelburg.
foto Ruben Oreel
Sjezenrijden rond de Abdij en ringrijd
Abdijplein in Middelburg, Vanaf 9.00
Beklimming van de Sint Lievens Moi
Deze robuuste toren wordt ook wel
Toren' genoemd. De toren beheerst
silhouet van Zierikzee. In 1454 wer
met de bouw van de toren die vrijst<
gebouwd werd naast de bijbehorem
kerk die in 1832 is gesloopt. De tore
geveer 130 meter hoogmoeten woi
maar de bouw werd gestaakt nadat i
tegenslag op tegenslag had doorger
Van 11.00-16.00 uur.
Of schrijf ons: Zomerredactie PZC, Postbus 31, 4460 AA Goes
