Buitengebied
Boer moet erf
openstellen
Vernieuwend ondernemer
schap is het thema van de
vierde Dag van het Zeeuwse
Platteland. Dat vernieuwen
kan op verschillende manie
ren. Eén ervan is verbreding
van het boerenbedrijf: naast
het produceren van gewas
sen, andere activiteiten aan
pakken. De mogelijkheden
van verbrede landbouw wor
den nog onvoldoende be
nut, vindt Jan Huijgen, één
van de inleiders tijdens de
Dag van het Platteland.
Op boerderij De Stelle in Ouwerkerk werd dit jaar en lentefestival gehouden. foto Marijke Folkertsma
PZC Dinsdag 12 luni 2007 37
Dag van het Platteland
De Dag van het Zeeuwse Plat
teland is morgen van 13.00-
18.00 uur.
Plaats: recreatieboerderij Van
Langeraad in Kerkwerve.
Gedeputeerde Toine Poppel-
aars belicht het provinciaal be
leid voor een vitaal platteland.
Inleidingen over veelzijdig plat
teland. toekomst voor de agra
rische bedrijfsopvolger en ont
wikkeling bio-inhoudstoffen.
op je erf. Dat is een heel andere in
steek."
Huijgen koos daarvoor. Naast de
veehouderij (zoogkoeien) kan er
op de Eemlandhoeve vergaderd
worden, er is een streekwinkel,
een imker uit het dorp heeft een
bijenhouderij opgezet en er is een
educatieve tak, vooral gericht op
scholen. „De stal die in de winter
gebruikt wordt voor de koeien, is
in de zomer voor educatie en re
creatie. De koeien lopen dan in de
wei."
Hij onderstreept dat een boer die
creatief wil verbreden ('liever niet
hezelfde kopiëren') wel bereid
moet zijn het bedrijf open te stel
len. Huijgen beseft dat lang niet ie
dere agrariër dat wil. „Het vergt
een nieuw soort ondernemer
schap."
De kersverse prijswinnaar waar
schuwt ervoor dathet eigene van
de boerderij' bij alle nevenactivitei
ten niet verloren mag gaan. Dat is
zoiets als de kip met de gouden ei
eren slachten. Regelmatig in Zee
land kamperend signaleert Huij
gen dat gevaar op de mini-cam
pings. Het kamperen dreigt hier
en daar hoofdactiviteit te worden
en het agrarische ondergeschikt.
Daarmee wordt voor de kampeer
der die bewust kiest voor een plek
op de boerderij, de aantrekkelijk
heid minder. Een mini-camping
zonder duidelijke agrarische bin
ding is zoiets als een badplaats zon
der zee.
Huijgen is druk doende zijn idee
ën landelijk uit te dragen. Zo is de
Task Force Veelzijdig Platteland
ontstaan. Met een manifest dat op
roep tot daden.
Zorgboerderij voor ouderen, hoeve Landleven aan de Prinsendijk bij Kortgene. foto dirk-jan gjeltema
Maar de coöperatie speelt ook zelf
een actieve rol bij het ontwikkelen
van plannen voor nieuwe produc
ten en diensten die vanuit het plat
teland geboden worden.
„Je moet bij je activiteiten de
vraagkant, de markt meenemen.
Denk aan horeca en catering uit
de regio, aan de VVV's, de zorgaan
bieders. Dat is wel even wennen
voorde boer", zegt Huijgen. „Ik
ben ook een klassiek opgegroeide
boerenjongen, tussen de koeien.
Dat was je domein. Veel bezoekers
kwamen er niet. De coöperaties
hadden de contacten met de bur
gers en de markt. Met verbrede
landbouw ben je veel directer be
zig met de mensen. Die komen nu
door Rinus Antonisse
Kansen benutten die het
veelzijdige platteland de
boeren biedt. Daar is |an
Huijgen van de Eemland
hoeve in Bunschoten een uitge
sproken voorbeeld van. Hij draagt
zijn ervaringen graag en met verve
uit. Het leverde hem vorige week
als eerste Neder lander onder
meer de tweejaarlijkse Europese
Mansholtprijs op.
Boeren die hun agrarisch bedrijf
verbreden met andere activiteiten,
zijn er ook in Zeeland. Denk aan
hoevelogies, zorgboerderijen, na
tuur- en landschapsbeheer, streek
producten, windenergie en uiter
aard kamperen bij de boer. Initia
tieven genoeg, maar het kan beter,
stelt Huijgen.
Hij pleit ervoor de bijzondere kwa
liteiten van een plattelandsregio
als insteek te nemen. En vooral als
boeren het niet allemaal alleen wil
len doen, maar juist samenwer
king zoeken met marktpartijen die
dichtbij de consument staan. De
mede door hem opgerichte Coöpe
ratie Stadteland is er een voor
beeld van.
Enkele agrarische verenigingen na
men het initiatief tot de coöpera
tie, maar er zijn ook individuele le
den. Stadteland zorgt voor onder
steuning van de leden door het ge
ven van informatie en advies.
