UI)
Hunlui:
PZC Donderdag 1 maart 2007 23
FC
door Toon van Driel
Wit HipjMtf
UfW? E-P
\AM ?US5et) Zu(d>56K)doU/
MTTeB^HoSEBetfiS^i^ó-
rwo^PUJ?Frf fiirftpop'fHP
fttpus (§e-
S^toi^fe Ag£ftw\i i-fcif
ELSJE
door Hercules Valkema
KRUISWOORD
Horizontaal:
1Van dezelfde soort; 6. fijn van gehoor;
12. Aziatisch land; 14. raad eens; 15.
bevel; 17. Chinese afstandsmaat; 18.
deel van een fuik; 20. dierengeluid; 21
Frans lidwoord; 22. roem; 24. beproefd;
25. lidwoord; 26. dieren op een boerde
rij; 28. landtong; 29. kunsttaal; 31. aan
gezien; 35. rivier in Duitsland; 37. wijze
van geschilbeslechting; 38. eindstreep;
40. uiting van plezier; 43. grap; 45.
bouwland; 47. aansporing; 48. verbin
dingsstuk; 50. muziekterm; 51. wit-
handgibbon; 53. rund; 54. Japans bord
spel; 55. hint; 56. nachtspiegel; 58. bij
belse stad; 59. kampeerverblijf; 61.
Jeruzalem; 63. pistoolfoedraal; 64.
micro-organisme.
Puzzelland
Verticaal:
1Akelige man; 2. oude maat; 3. loopvo
gel; 4. langlauftraject; 5. boom; 7. bij
woord; 8. tropisch eiland; 9. bid; 10.
dwarsmast; 11kosteloos; 13. wispeltu
rig; 16. slee; 18. elektrisch geladen deel
tje; 19. broeibak; 21Frans lidwoord;
23. bijbelse naam; 25. op welke wijze;
27. muze; 30. gedeeltelijk; 32. Noorse
godheid; 33. kloosteroverste; 34. vallei;
36. zoon van (voor Schotse namen); 38.
afgod; 39. stad in Duitsland; 41vis; 42.
lawaai; 44. stipt; 45. loot; 46. vogel; 47.
onderwerp van gesprek (Eng.); 49. spil;
52. uitroep van pijn; 54. verlaagde toon;
57. gehoororgaan; 59. buisverlichting;
60. voorzetsel; 61muzieknoot; 62.
Engelse ontkenning.
S NCLE
door Hanco Kolk Peter de Wit/Comic House
Ik Heb besloten om uw
verzoek tot euthanasie
in behandeling te nemen.
"Gelukkig.
Gelooft u in reïncarnatie?
EK., nee. I
Goed, want anders begin ik
er niet aan.We blijven niet
aan de gang
27 ■■28 ■■29
37
44 ■■45 46 ■■47
HAVANK
door Danier/Comic House
door Bertus
SUDO
Schrijf de cij
fers 1 tot en
met 9 elk één
keer in alle
horizontale
rijen en verti-
kale kolom
men, en in elk
van de negen
vierkantjes
van 3x3 vak
jes.
Doorbijter
3
6
9
1
6
5
2
7
3
4
5
3
8
1
9
4
1
2
9
8
4
2
2
4
8
7
7
6
Sudoku extra
Horizontaal:
4. Alternatief voor de dood (9); 6.
Maak keurig schoon voor de
vangst! (9); 8. Die nachtbraker
heeft er last van (7); 9. Maak een
hoop! (5); 10. Hout op krediet (3).
Verticaal:
1Van de kaart door donkere kle
ding (9); 2. Snelle toets (4); 3.
Vertolkt door een glimmende
acteur (8); 5. Bijna (geen visgerei)
(3,4); 7. Kan een mannelijk dier
ook vrouwelijk zijn? Geweldig! (5).
KOKEN doorjanny van der Heijden
Rode uienmarmelade
2-3 potten
Deze uienmarmelade is maandenlang houdbaar. Leuk om weg te geven maar
vooral erg lekker bij een ciabatta broodje met in schuine plakken gesneden
biefstuk, bij geroosterde lamsbout, bij paté, kaas enz.
Ingrediënten
Ca. 700 g rode ui; 30 g boter; 150 g bruine suiker; zout; versgemalen peper;
1 dl sherry of balsamicoazijn; 2,5 dl rode wijn; flinke scheut crème de cassis
Bereiding
Pel de uien, halveer ze en snijd de helften in dunne ringen. Smelt de boter met
de suiker in een koekenpan met dikke bodem en voeg de uiringen toe. Bestrooi
rijkelijk met zout en peper en fruit al omroerend enkele minuten. Draai het vuur
laag en leg een deksel op de pan. Laat ongeveer 25 minuten zachtjes pruttelen.
Roer zo nu en dan, om aanbranden te voorkomen. Neem het deksel van de pan,
schenk de azijn, rode wijn en cassis in de pan en laat zonder deksel ongeveer 30
minuten pruttelen. Schep de warme uienmarmelade in schone met heet water
omgespoelde jampotjes. Sluit nog warm af. De uienmarmelade wordt bij afkoe
ling stevig en dik. Reacties: Janny@kokenuitdekrant.nl
•ueejapuo rpoips
01 -'s>|U!| uaoqas g -'aqm a}2ua| g Liaaq 'P'A >l3q 'L ÏJ93q
"P'A >jinq 9 !>|0|q}noq !pjeeq uaAoq }sfj| >|aoq !|aa;s
-luazaq a:j2ua| :>|aoppjooq z 
