Zeeland
In Hulst struikel je over de kroegen,
maar overnachten kun je er niet
veldwerk vrijwilligers
X
y
Horeca in
Hulst mag
niet meer
groeien
SHOWROOM
MODELLEN
nu kortingen
tot 50%
Slaapkenner
PZC Zaterdag 17 februari 2007 31
Horeca is voor de
toeristische economie
van levensbelang.
door Harold de Puysseleijr
hulst - Eén ding is zeker; in de
'meest Vlaamse stad van Neder
land' hoef je niet te zoeken naar
een kroeg of eetgelegenheid. De
omvang van de horeca in de hele
gemeente Hulst ligt zelfs ver bo
ven het landelijk gemiddelde.
Afgaand op cijfers van vorig jaar
bevinden zich in de gemeente 103
horecagelegenheden.
Ruim veertig procent daarvan ofte
wel zo'n 45 bedrijven zijn geves
tigd in Hulst zelf
Om buiten de deur te eten en te
drinken hoef je in de Reynaertstad
dus nooit lang te zoeken. Maar
wie er na een avondje stevig stap
pen een overnachting aan vast wil
plakken, krijgt het deksel op de
neus. Volgens de informatie in de
nota van de gemeente blijft het
aantal logiesverstrekkets in de ge
meente vreemd genoeg licht ach
ter bij de landelijke ontwikkelin
gen.
Wel is er de laatste jaren een toena
me van zogeheten Bed Break
fasts, het goedkopere, kleinschali
ge verblijf dat vooral mikt op rond
trekkende vakantiegangers. Daar
van zijn er in de gemeente inmid
dels vijf
„De vrije markt laat zich de les
niet opspelden." Zo reageert burge
meester Jan-Frans Mulder op de
opmerkelijke statistieken over de
horeca in zijn gemeente.
Verhoudingsgewijs zijn er in Hulst
niet alleen veel meer cafés en res
taurants dan elders in het land,
stelt de burgemeester vast. „Kijk
maar eens naar het totale aantal
vierkante meters supermarkt in
Hulst. Waar in Nederland vind je
dat? Het is toch de vraag die de
aanwezigheid van winkels en hore
ca bepaalt en niets anders."
Niet voor niets noemt Mulder de
'Groei horeca-aanbod Hulst
valt of staat met uitvoering
van grote bouwplannen'
horeca voor de toeristische econo
mie van het vestingstadje Hulst
van levensbelang. Hij beaamt dat
de gastvrijheid van de horecaon
dernemers een van de kurken is
waar die bedrijvigheid op drijft.
Volgens horecabestuurder Ben Pi-
cavet staat of valt een nieuwe groei
periode voor de horeca in Hulst
met de uitvoering van grote plan
nen: de koppeling van Morres aan
de binnenstad met een nieuw win
kelgebied, de opknapbeurt voor de
omgeving van de Bierkaaistraat en
de verdere uitbreiding van de het
winkelaanbod rond het Scharnier.
Echter, de diverse bestemmings
plannen in de gemeente staan
nieuwvestiging van horecazaken
niet zonder meer toe. Uitbreiding
van bestaande horecapanden is
wel mogelijk. Bij de vernieuwing
van de Bierkaaistraat moet de na
dere invulling van de plannen nog
uitwijzen in hoeverre er plaats is
voor aanvullende horecavoorzie-
ningen. Daarbij zal de nadruk in
eerste instantie liggen op zaken
die voornamelijk overdag geopend
zijn, ter ondersteuning van de aan
wezige winkels.
Alleen vernieuwende
uitgaansgelegenheden
zijn welkom in stad.
door Harold de Puysseleijr
HULST - De gemeente Hulst wil de
rem zetten op uitbreiding van de
horeca in de binnenstad van
Hulst. Kansen voor nieuwvesti
ging liggen er alleen voor onderne
mers die iets bijzonders te breng
en hebben, zoals een specialiteiten
restaurant, een discotheek of een
grand-café.
Dat stelt de gemeente vast in de
concept-nota Integraal Horecabe-
leid. Daaruit blijkt dat de horeca
in de gemeente ruim twee keer
sterker vertegenwoordigd is dan
landelijk gemiddeld. „De verhou
ding vraag en aanbod ligt hier op
het moment wat scheef Dat blijkt
uit het feit dat cafépanden langere
tijd leegstaan of te maken hebben
met snelle wisselingen van exploi
tanten. Dit beeld sterkt de mening
dat er geen behoefte is aan 'nog
meer van hetzelfde'."
De economische omstandigheden
zijn er volgens de Hulster beleids
makers momenteel ook zeker niet
naar om hét horeca-aanbod veel
verder te vergroten. Dat blijkt ook
uit de omzetcijfers, die de laatste
twee jaren een dalende trend laten
zien. De terugloop van het bank-
toerisme en de algemene economi
sche recessie worden in de nota als
oorzaken genoemd voor de dalen
de horecaomzetten.
Een ondernemer daarentegen die
in de gemeente een mega-disco-
theek zou willen beginnen, is wel
kom. Uitgaansgelegenheden die
zich specifiek op jongeren richten,
zijn namelijk ondervertegenwoor
digd. Dat terwijl de jeugd in een
onderzoek uit 2004 aangeeft, dat
er behoefte is aan een grote disco
theek.
Gezien het gebruik van ovemach-
tingsmogelijkheden ziet de ge
meente nieuwe initiatieven op dat
vlak altijd als een aanwinst en een
stimulans. Vooral de bereikbaar
heid en de inpasbaarheid in de di
recte omgeving zijn hier de crite
ria waar de gemeente aanvragen
aan wil toetsen.
De gemeente Hulst telt enorm
veel horecagelegenheden. Wel is
er gebrek aan een grote disco
theek, een specialiteitenrestau
rant en een kwaliteitshotel.
demvondsten op het terrein van
appartementencomplex Onder de
Toren schoon te maken, te catego
riseren en - voor zover mogelijk -
weer in elkaar te zetten.
Bij de opgravingen kwamen in het
voorjaar van 2005 honderden ki
lo's aardewerken scherven uit het
verleden aan de oppervlakte. De
vondsten zijn nog te bewonderen
op de zolder van het 's Landshuis
in de Steenstraat in Hulst. De ge
meente heeft voor de archeologi
sche begeleiding van bouwprojec
ten in de binnenstad het bedrijf
Archeomedia uit Capelle aan de
IJssel in de arm genomen. Voor
Onder de Toren kostte dat de ge
meente iets meer dan 10.000 euro,
maar zonder vrijwilligers was het
volgens Weemaes aanzienlijk duur
der uitgevallen.
„De provinciaal archeoloog houdt
toezicht op de opgravingen. Hij
verplicht ons niet alleen om gron
dig onderzoek te doen, maar ook
om het materiaal dat wordt gevon
den eerst goed te conserveren
voor het wordt opgeslagen. De eni
ge manier om dat voor de gemeen
te betaalbaar te houden, is werken
met vrijwilligers. Die zijn wij dus
erg dankbaar voor hun werk." De
wethouder meldt dat de gemeente
straks op dezelfde manier te werk
wil gaan als er opgravingen moe
ten worden gedaan in verschillen
de bouwputten bij uitvoering van
het project De Nieuwe Bierkaai.
w.o. Auping en Tempur
www.slaapkennerrademakers.nl
Rademakers
Heeft 6 etages slaapoplossingen voor iedereen
Noordstraat 7-13 Terneuzen -Tel. 0115-613130
Hulst is goed voorzien van cafés en andere horecagelegenheden.
foto Wim Kooyman