PZC
Bakkerij redt vrouwen in Kaboel
c
c
Met Nederlandse hulp gesticht opvanghuis gaat zelfgebakken brood verkopen
Simmen
Heer Bommel en de uitvalsels
Casper Hobbes
Tilapia met ananas-salsa
4
41
4
4;
5
4
4
woensdag 17 januari 2007
doorTjitske Ypma
Het vrouwenhuis in Kaboel,
dat de Nederlandse Janny
Beekman in april vorig jaar op
richtte. zit nu al overvol. Negen
vrouwen en 2(i kinderen bevol
ken het huis. Vier moeders met
hun kinderen staan op de wacht
lijst.
De meeste bewoners zijn wedu
we en hebben hun man verloren
bij aanvallen door de taliban of
bij ongelukken. De kinderen
gaan naar school, de vrouwen
naar cursussen naailes of lezen
en schrijven. Door de rust in het
huis kunnen ze zich focussen op
de toekomst, zegt Beekman uit
Houwerzijl in Groningen. Zij is
oprichtster van de stichting Na-
hid die het vrouwenhuis vanuit
Nederland financiert.
Maar Beekmans missie is daar
mee nog niet ten einde. Kaboel
is een overbevolkte stad zonder
werkgelegenheid, waar maar
weinig mensen het hoofd boven
water kunnen houden. Door de
aanwezigheid van de vele bui
tenlanders wordt het leven be
paald door de dollar.
Mensen die de plaatselijke munt
eenheid Afghani verdienen val
len erbuiten. Ook met naaien
valt weinig te verdienen, aange
zien bijna elke Afghaanse
vrouw dat doet. Daarom zoekt
Beekman een andere markt voor
de bewoonsters van het vrou
wenhuis: samen met een van
hen en een bevriende terugge
keerde asielzoeker uit Neder
land wil ze een bakkerij opzet
ten. Ze vloog afgelopen maand
naar haar wouwenhuis in Af
ghanistan.
Machines
Beekman: „In Iran, het welva
rende buurland van Afghanis
tan, zijn de machines te koop.
Een goede locatie is te huur en
via cfe stichting 'Hulp aan Af
ghaanse Vrouwen en Kinderen'
moet het geld binnenkomen
voor de investeringen", legt zij
uit. Niet iedere bewoonster van
het Nahid-huis kan meteen aan
de slag in de bakkerij. Slechts
enkelen hebben onderwijs ge
had, en velen zitten nog met klei
ne kinderen. Zoals de 33-jarige
Farina met haar zes kinderen.
De jongste is nog maar een jaar
en heeft haar vader niet gekend:
hij kwam op 51-jarige leeftijd
met haar oudste zoon door een
ongeval om het leven. Farina
trouwde door toedoen van haar
moeder al op haar veertiende en
heeft nooit geleerd een eigen in
komen te verwerven. Een ande
re bewoonster van het huis, Rai-
hana (27), is juist wel erg zelf
standig. Ze werkt bij het Af
ghaanse ministerie voor Gehan
dicapten en heeft een halve ka
mer in het vrouwenhuis. Maar
haar salaris is te laag om een ei
gen onderkomen te kunnen beta
len.
Ouders
Ze geeft bovendien haar ouders
ook nog een beetje geld om hen
tevreden te stellen. Haar vader
wil dat ze opnieuw trouwt zodat
hij meer geld krijgt, maar Raiha-
na is te verdrietig om het verlies
van haar zelf uitgekozen echtge
noot.
Die kwam door een taliban-aan-
val om het leven. Raihana wil
graag studeren, maar vindt het
niet veilig genoeg om 's avonds
alleen naar de universiteit te
gaan. Misschien gaat zij later in
de bakkerij werken, net zoals
Hamida (30) die een jaar heeft
gestudeerd. De vrouwen hopen
allemaal dat hun kinderen het
beter krijgen.
Daax-om wil iedereen graag aan
een betere toekomst werken, al
dus Beekman. De Groningse is
koi-tgeleden teruggekeerd uit Af
ghanistan.
Ze wil vanuit Nedex-land de op
bouw van de bakkerij regelen.
Beekman hoopt dat ze die tij
dens haar volgende reis kan ope
nen. ANP
Mijn dochter zit te Simmen, niet te simmen
maar te Simmen. Ze creëert op de compu
ter haar eigen virtuele wereld. Ze koopt een
huis, stuurt haar familie uit werken en laat het
huis afbranden omdat ze niet heeft leren koken.
In de werkelijke wereld kan ze overigens al heel
aardig samen met haar zusje een maaltijd op ta
fel zetten.
Ik zie hèt met lede ogen aan. Ik weet dat zo'n
computei'spelletje leuk is. Ik weet ook. dat het
verslavend is. Ze zouden het liefst het hele week
end Simmen.
Als moeder weet ik, dat zo'n eenzijdige belang
stelling niet goed is. Ze bewegen bovendien dan
te weinig. Als kind dat van spelletjes hield, weet
ik hoe moeilijk het is om te stoppen met zoiets.
Iedere keer wil je weer net een stukje verder ko
men, het net een stukje beter doen. En met be
hulp van de computer wordt dit oneindig.
Ik word heen en weer geslingerd tussen verant-
Marleen Blommaert
woordelijkheid en spielerei Ik besluit tot één
dag spielerei en één dag verantwoord vennaak.
We voeden tenslotte al zo vreselijk verantwoord
op. De jongste is onlangs voor het eei'st in haar
leven in de Efteling geweest. Ze heeft het nauwe
lijks overleefd. Het onschuldige sprookjesbos
bleek bevolkt door bloedstollende geestesver-
schijningen. De hi-tech experience heeft Anton
Pieck langzamerhand naar de achtergrond ver-
drongen.
Mijn dochter is saaie geologische themaparken,
verantwoorde musea en onschuldige doolhoven
gewend. Ze moest slikken toen ze geconfron-
teerd werd met het pretpark. Ze vond het gewel
dig, maar was ook behoorlijk geïntimideerd. Ik
realiseerde me dat ik in dit opzicht als opvoeder
heb gefaald. Ik heb ze niet in deze tijd meegeno
men.
Dus mogen ze één dag zo lang Simmen als ze wil
len. De volgende dag niet. Die wordt weer ver
antwoord. Op de bewuste dag staan ze knorrig
op, alsof ze voelen dat dit een verantwoorde dag
gaat worden.
Ik ben streng en stuur ze na het ontbijt naar bui
ten, de tuin in. De zon straalt en met laarzen,
werkhandschoenen en grootse plannen verdwij
nen ze in de tuin. Ze gaan naar 'de hut'. De hut
is een beschutte heksenkring van dennenbomen
waar mijn heksjes hun buitenwex-eld beleven.
Ze hebben prachtige meubels van boomstam
men. Een gieter die dienst doet als douche en
ook een bloementuin. Voor de hut ligt zelfs een
matje om je voeten te vegen voor je het naalden-
puzzel
Streep op elke regel de letters weg,
die samen het woord vormen dat over
eenkomt met de omschrijving. De res
terende letters vormen van boven naar
beneden en van links naar rechts een
citaat.
1. Livreibediende; 2. deel van het
been; 3. maalwerktuig; 4. voorge
recht; 5. woonvertrek; 6. kleinste vin
ger; 7. spoorrijtuig; 8. slagroomge
bakje; 9. hoofddeksel; 10. hoofddek
sel; 11. verfbordje; 12. zachte veren;
13. niet hard; 14. verpakkingsmiddel.
Voeg telkens een letter toe aan de
gegeven letters en maak zo 9 juiste
woorden van 4 letters. De toegevoeg
de letters dienen samen op de hori
zontale balk een woord te vormen.
1
L
w
A
IJ
K
E
K
1
2
E
V
U
O
R
E
E
T
3
M
N
O
L
1
■E
N
N
4
A
S
N
O
E
P
D
E
5
K
R
A
E
M
N
E
R
6
A
F
P
1
W
N
K
A
7
W
T
A
W
G
IJ
O
N
8
1
S
N
O
E
S
O
N
9
B
s
A
z
R
E
E
T
10
L
H
F
O
E
D
V
E
11
P
R
A
L
O
N
E
T
12
D
T
O
s
c
N
s
H
13
Z
A
U
c
L
H
T
D
14
1
D
O
G
E
O
N
S
HORIZONTAAL:
4. Dikkerd met smeer aan zijn mond
(7); 5. Natuurlijk is het nog niet her
steld! (9); 8. De glorie van destijds
(3); 9. Gemeen om zo te zingen (4);
10. Dier dat voorover gaat (6).
VERTICAAL:
1. Worden gemaakt om in contact te
komen (7); 2. Familie van een rots
mus (9); 3. Jammer dat de as ont
breekt! (4); 6. Bij voorbaat is het
compleet zeker (6); 7. Deel van een
huis (onder water) (6).
Op dc Kleine Club had de markies de feestzaal weer betre
den, en met een door vermisool verscherpte blik merkte hij
onmiddellijk de twee sierdegens op, die de wand verleven
digden. Hij aarzelde niét. Met een behendige sprong be
klom hij het buffet, en zonder zich aan de neerstortende
flessen en glazen te storen, rukte hij een van de wapens van
de muur.
Hoetel had intussen de verdwijning van zijn gast bemerkt,
maar toen hij ongerust de zaal betrad, was het reeds te Iaat.
De edelman stortte zich met verkleinde pupillen tussen de
feestgangers, terwijl hij het rapier door de lucht deed gie
ren.
„En garde!", krijste hij. „Thans wordt er afgerekend. Waar
is het canaille, dat een De Canteclaer van Barneveldt voor
kwast wilde zetten? Waar is de marol Fanth?"
Er ontstond paniek, en onder gegil en geroep verdrongen de
IK VINP HET HEEL VERVELEN?
FAT IK INÜÊ HEB ÜIUE5CH0LPEN
EN 6EKINET5T.
Zoek de zescijferige code met behulp
van de onderstaande aanwijzingen.
De cijfers kunnen variëren van 0 t/m
6. Er komt dus nooit een 7, 8 of 9 in
de code voor.
Oplossing van gisteren:
Anagram:
nota-rotan-Contra
gaaf-graa -Agra fe
rede-reder-Redder
elan-liane-Balein
node - anode - N'andoe
ante-talen-Lancet
erio-oprit-Import
krat-karet-Tanker
Gevraagd woord:
CARBONLINT
Cryptogram:
Horizontaal: 3. Gedicht; 6. extern; 8. oost; 10.
aders; 12. alibi; 13. stroom.
Verticaal: 1. Mede; 2. piano; 4. hoos; 5. lerares; 7.
toeter; 9. tri; 11. sado.
Kunst en kitsch: 250 euro
D Puzzelland.com
recept
Het merendeel van de aangeboden ti
lapia is afkomstig uit Afrika. De vis
wordt ter plekke gefileerd en binnen 24
uur verscheept. Tilapia is zacht van
smaak en heeft een stevige structuur. Ge
bruik bij voorkeur verse ananas en an
ders ingemaakt op sap.
Ingrediënten (voor vier personen):
4 tilapiafilets (ca. 150 g)
olie om te bestrijken
zeezout
peper
Voor de salsa:
2-3 plakken ananas
1 klein rood pepertje
1 lente-uitje
enkele takjes koriander
Maak als eerste de ananas-salsa. Snijd de
ananas in kleine blokjes. Halveer de pe
per, verwijder de pitjes en snijd het
weer
Wind en regen
Gisteren kon de paraplu op, van
daag en morgen niet! Daarvoor
waait het te hard en bovendien
lijkt het morgen dermate kletsnat
te worden, dat water ook van
onderen opspat. Al die'nattig-
heïd komt vanuit het westen,
vanaf de oceaan, en wordt
in vliegende vaart over
een aanzienlijk deel van
Europa gevoerd. Dat
leidt in de Alpen tot
regen en, boven 2
kilometer hoogte, 1
sneeuw. Bij ons is de ZV
temperatuur dermate
hoog dat er van win
terse toestanden geen
sprake is. De temperatuur
gaat vandaag naar 10 a 11 graden en na een regenachtigesiani
het halverwege de middag droog. Met een beetje geluk breektv
zonsondergang de zon nog even leuk door. Opvallend isdev/i»
zuidwester is uiterst vlagerig, met zware windstoten tot 80kil®,
per uur, en gaat aan zee naar een dikke windkracht 6 (eenkrachj
wind). Vanavond en vannacht volgen enkele buien, morgen gal
stevig regenen en feller waaien. Zware tot zeer zware windstotu
mogelijk en aan de Zeeuwse westkust komt het mogelijk toteen
windkracht 9. Ook morgen doet niets ons aan winterweer den'«
's middags een graad of 13. Na een onrustige nacht, ziet de vrijes
relatief kalm uit, met slechts een enkele bui. Gedurende het v«;
kan de wind af en toe nog even fors uithalen. In de loop vanzoni
lijkt koudere lucht binnen te stromen, met een gerede kans dato
gende week een stuk killer gaat verlopen.
Nederland vandaag I Nautisch bericÜ
(|3B
ZW\6
Janny Beekman bij bewoonster Shima (36), die haar geld verdient met handwerk. Het vrouwenhuis
van Beekman in Kaboel heeft plannen voor een bakkerij. foto Tjiske Ypma/ANP
70^
39
te
30
dek betreedt. Ze gieren, gillen en rennen door de
oneindige tuin. Ze verplanten bloemen. Ze
zaaien alvast wat dingetjes omdat hun gevoel
zegt dat dit al kan. Bedrieglijk, Jgiaar ik laat ze
in deze heerlijke lentewaan.
Met rode wangen komen ze binnen en zijn vol
van vrolijke verhalen.
De eerste krokussen steken de kop al op. De da
gen worden weer iets langer, nog niet veel maar
het begint. Stoppen met Simmen.
En overigens ben ik van mening dat Zeeuws-Vla
mingen in hun voortbestaan bedreigd worden
door tollenaars ter noordei-- en ter zuiderzijde
Wellicht is een wegenvignet van 60 euro nog wel
te doen, maar gevoegd bij dagelijks tunnelge-
bruik van Westei-schelde- en Liefkenshoektun-
nel, zoals in ons geval, komen de kosten op 260
euro per maand oftewel een kleine 3000 eux-o per
jaar en dat is een gotspe. Verhuizen woi-dt een
optie ondanks de krokussen.
4,"' '30
Bron: Meteo Consult
Een (vrij) krachtige zuid'/*
wind, met (zware) windst®
Het zicht is goed,in reger;
Binnenwater: 8 graden.
■'/JJi.miTTMIj
Laagste verwachte min.;-
HoogeveenS'-C
lOCJê'.
3©
-1-="
Hoogste verwachtemaxt
Arcen 12°C
8.41 17.06 8.04 U
Nederland verwachting
Do
Vr
Za
Zo
Ma
weer
«ÉL
A
min. temp.
S/9
6/9
8/11
4/6
214
max.temp.
10/13
10/13
10/12
6/8
5/7
wind
ZW6
W5
ZW5
W5
NW4
uren zon
0
3
2
4
4
neersl.kans
90%
50%
90%
70%
30%
©Toonder Studio's
Extremen Nederland
Extremen van 18 januari in De Bilt
hoogste min. temperatuur
8,3°C
in 192
hoogste max. temperatuur
11,3°C
in 19)
laagste min. temperatuur
-18,2°C
in 196
laagste max. temperatuur
-6,3°C
in 196
hoogste neerslagsom
18 mm
in 1M
gasten zich om uit de buurt van de aangeslagen edelman te
komen. Er waren echter enkelen die stand hielden, en de
heer Fanth Mzn. trachtte de zaak met een bezadigd woord
te sussen.
„Rustig, amice", maande hij op veilige afstand. „Kom tot
uzelf. Dit gaat werkelijk te ver en morgen zult u er spijt van
hebben."
„Riposteer!", riep de markies. „Batonneer! Hier geldt geen
genade."
De voorzitter trok zich haastig terug en in de toenemende
verwarring vielen enkele dames flauw.
Ver boven dit stuitende toneel zweefde de burgemeester in
de regen. Hij had zijn eigen zorgen, want tot zijn schrik
merkte hij, dat zijn gewicht toenam. Eu in het schijnsel van
de oude maan zag hij, dat de ambtsketen zijn roestig uiter
lijk weer begon aan te nemen.
Waterstanden
Hoog
water
Laag wat
woensdag
uur
cm
uur
cm
uur cm i
Vlissingen
0.30
177
12.52
190
6.46 152 19
Terneuzen
0.49
201
13.11
215
7.16 160 19
Cadzand
0.05
162
12.25
175
6.26 146 18
Roompot Buiten
0.35
131
12.55
141
6.50 113 19
Roompot Binnen
1.36
116
14.06
122
7.44 105 2d
Zierikzee
1.45
135
14.15
144
7.55 121 2d
Krammersluizen West
1.44
144
14.15
151
7.59 1 24 21
Hansweert
1.20
218
13.42
232
7.35 174 29
Stavenisse/Yerseke
1.44
138
14.20
146
7.54 121 21
donderdag
Vlissingen
1.15
196
13.35
214
7.35 172 15'
Terneuzen
1.38
222
13.55
240
8.06 180 291
Cadzand
0.56
181
13.09
199
7.16 167 13,'
Roompot Buiten
1.20
144
13.36
158
7.30 126 19'
Roompot Binnen
2.36
125
14.55
136
8.45 116 '211
Zierikzee
2.40
146
15.10
160
8.45 132 21.1
Krammersluizen West
2.57
154
15.25
166
8.56 135 21!
Hansweert
2.08
239
14.28
256
8.28 195 201
Stavenisse/Yerseke
2.51
150
15.16
161
8.50 133 21.1
Europa vandaag
opklaring
jü.
bewolkt
A
C?;
i \yc i
i vy -
|jft i Kopenhagen (R
door Bill Watterson
mist
<JS>
wind
i» /-N Berlijn O
Brussel AA
t Praag
i 14'. .--A",' München
Parijs O Brai
-®
<*Zürieh"'.''s--s.,"'"'»
'I'J
,NSpR '■—flb-N T"
mieSarajevo jj SoliUi
Q o^0'
Weersverwachtingstabel
Janny van der Heijden
vruchtvlees in ragfijne reepjes. Snijd de
lente-ui in ringetjes en hak de blaadjes ko
riander grof. Meng alle ingrediënten voor
de salsa door elkaar.
Bestrijk de vis met olie. Grill de tilapia in
de grillpan of onder de voorverwarmde
grill van de oven in 8 tot 10 minuten. Be
strooi de gegrilde tilapia met zout en pe
per.
Reacties: Janny@kokenuitdekrant. nl
Plaats
morgen
Plaats
morgen
tp
Alicante
7
20
9
20
Mallorca
5
18
Athene
A
8
16
A
10
16
Malaga
5
19
Barcelona
A
7
17
9
18
Nice
A
5
16
it
Berlijn
A
6
10
A
7
9
Oslo
A
-2
0
Boedapest
A
3
10
8
12
Parijs
A
10
16
4.
Bordeaux
A
12
17
13
17
Praag
A
7
10
i'
Brussel
8
14
A
9
13
Rome
A
9
16
i''
Faro
10
19
11
19
Stockholm
A
3
Genève
7
12
-*
9
14
Warschau
A
6
9
Hamburg
A
4
10
6
9
Wenen
A
2
10
Helsinki
A.
-1
4
0
1
Bangkok
A
25
35
a
Heraklion
A
11
17
A
8
18
Johannesburg
A
16
23
Istanbul
7
12
A
8
14
Los Angeles
6
18
Kopenhagen
A
4
6
A
4
7
Melbourne
18
29
s
Las Palmas
A
16
22
A
16
22
New York
A
-2
Londen
A
7
15
A
8
14
Peking
-6
6
Luxemburg
A
7
10
•ft
7
11.
Tokyo
A
4
11
