De magie van kaal Spitsbergen PZC .1® Eilandengroep is centrum van wetenschappelijk onderzoek GRATIS VUURWERK IX DE VOORVERKOOP www.B-D.nl Kerstmis puzzel Heer Bommel en de uitvalsels Casper Hobbes recept Kreeft met broccoli en tomaat weer C'.o irl M T 17 donderdag 21 december 2006 door Willem Meyboom Het is stenen, ijs, sneeuw, wa ter en beesten. „Maar je kijkt niet alleen naar de foto. Er speelt zich zo veel meer af. Het is een fantastische wildernis, na tuurlijk en avontuurlijk." De Nederlandse bioloog Maar ten Loonen van de Rijksuniversi teit Groningen spreekt over Spitsbergen, ruim zevenhon derd kilometer ten noordwesten van Noorwegen en op nog geen duizend kilometer van de Noord pool. Loonen is stamgast in de nederzetting Ny-Alesund in het noordwestpuntje van de eiland engroep. Al sinds 1988 slaat hij geen zomer over om onderzoek te doen naar brandganzen. Ny-Alesund, met in felle kleu ren geschilderde houten huizen, is het noordelijkste wetenschap pelijke centrum ter wereld. De internationale wetenschappers onderzoeken alles wat het arc- (Advertentie) Bij inlevering van de bestellijst voor 25 december DIAMOND COLLECTION Wettelijk goedgekeurd vuurwerk NU OOK ONLINE VUURWERK BESTELLEN tisch gebied aan geheimen in zich bergt: vegetatie, fauna, glet sjers, permafrost of zeewater. Ze houden de vinger aan de pols van de voortdurende ecologi sche veranderingen. De komende jaren wordt het on derzoek verder geïntensiveerd dankzij het Internationale Pool- jaar dat volgend jaar op 1 maart begint. Regeringen van meer dan zestig landen maken in die periode afspraken voor de ko mende jaren over gecoördineerd onderzoek naar veranderingen in de kwetsbare poolgebieden. Een van de speerpunten zal het onderzoek zijn naar permafrost, de soms kilometers diep bevro ren bodemlaag. Permafrost geeft stabiliteit aan de kusten en aan de onderwaterbodem. Door de opwarming van het kli maat worden ook deze bevroren lagen aangetast. Nederlandse onderzoekers spelen hierbij een belangrijke rol. Hinlopen Straat, Barentsburg, Smeerenburg, Amsterdamei land, Van Keulenfjord, Ny Fries land: de namen laten zien dat Nederland ruim is vertegen woordigd op Spitsbergen. De ei landengroep spreekt al tot de verbeelding sinds Willem Ba- rentsz deze in 1596 ontdekte op zijn zoektocht naar een noorde lijke route richting het Verre Oosten. Die vond hij niet. maar De gletsjer Bockfjorden op Spitsbergen. hij zag wel veel walvissen. Dat bleek de aanzet tot een levendi ge handel: walvisjagers voeren er in de zeventiende eeuw in de zomerperiode af en aan en Ne derlandse bedrijven haalden er grondstoffen vandaan. De laat ste Nederlandse kolenmijn in Barentsburg werd in 1920 ver kocht aan de Russen. Nu, vier eeuwen later, leven op Spitsbergen evenveel mensen als ijsberen, van iedere soort on geveer 2500. De oppervlakte is twee keer België en bestaat voor 60 procent uit sneeuw en glet sjers. De meeste mensen wonen in de hoofdplaats Longyearbyen of in Barentsburg, een zwart be- gruisde Russische mijnwerkers nederzetting. De rest van het vasteland is woest en leeg. Uit Nederland komen, naast weten schappers, jaarlijks ongeveer tweehonderd liefhebbers die meest per (zeil)schip de ruige na tuur verkennen. De klassieke driemaster Oosterschelde en de tweemaster Noorderlicht zijn er kind aan huis. De toeristen zien een onherbergzaam, bijna kaal stuk land met spitse bergtoppen met ijsberen, walrussen, pool vossen en rendieren. In de win ter is het rond de 15 graden on der nul en aardedonker, in de zo mer schommelt de temperatuur rond het vriespunt en blijft het dag en nacht licht. Aan land mag de toerist alleen onder bege leiding van een gids met een ge weer op scherp. Om elke hoek foto Willem Meyboom/ANP kan een hongerige ijsbeer toe slaan. Ook Loonen gaat nooit zonder wapen op stap. Aan land zijn overal sporen van Nederland. De Groningse hoog leraar archeologie Louwrens Hacquebord heeft de geschiede nis van de Zeeuwse Uitkijk, een rotsig eilandje aan de noord westkust en van het nabij gele gen Smeerenburg, kunnen ach terhalen. In de eerste helft van de zeventiende eeuw waren dat pleisterplaatsen van Nederland se walvisjagers. Van Smeeren burg, ooit een plaatsje met zes tien huizen, een kroeg, een be graafplaats en werkplaatsen, resten nog wat fundamenten van traanovens en een herden kingsplaquette. ANP Herinneringen komen uit het niets. Zo lijkt het tenminste. Soms denk je terug aan vroe ger door een geur die je opsnuift, door een ding dat je ziet of een woord dat je hoort. Beelden dui ken dan op, of ze precies kloppen is niet meer na te gaan. Wet je over vroeger denkt zal wel bijge kleurd zijn door wat je later hebt meegemaakt. Blijkt ook dat je soms de volgorde niet goed weet. De mens heeft geen instinct voor tijd. Als ik terugdenk aan mijn eerste Kerstmis zie ik mijn moeder bezig met een aardappel. Ze sneed hem door en maakte aan de bolle kanten een uit holling. Ze maakte er kandelaartjes van die ze met crêpepapier versierde. Ook versierde ze de kerstboom, nu ja, het was eigenlijk meer een tak afkomstig van een stuk dennenboom die we uit een bos hadden gehaald. We hadden die op haar fiets vervoerd, een lastig karweitje, het ding schoof steeds weg en van de tak kreeg je plakke rige handen. Gelukkig had ze nog steeds haar fiets. Tijdens de bezetting had ze hem regelma tig moeten verstoppen onder een stapel takken bossen die als stookhout diende. Ze had hem steeds hard nodig gehad, bijvoorbeeld om eten te gaan zoeken bij de boeren. Ze fietste dan eens hier en dan eens daarheen, met mijn broer ach terop en ik vooi'op. Ik hexinner me wel dat ik bang was als we over een paar planken over een sloot of watex-tje moes ten, ook al was ik met een das aan het stuur vast gebonden. Mijn vader zat toen nog steeds in Duitsland en geld ontving ze al een tijdje niet meer. Van hem hooi'de ze trouwens ook niet veel meer. Het was 1944 en het waren moeilijke tij den. Thuis zaagde mijn moeder de tak in stukken. Dat werd hout voor de kachel. De top van de tak werd kerstboom. Ze zette de tak in een van haar blauwe kookpannen die ze gevuld had met zand. Ze had een doos met kex-stballen. Een paar ervan hadden de beschietingen bij de bevrijding over leefd. Ze werden met rode lintjes aan de tak ge hangen. Later gingen de kaarsjes aan. Dat vond ik mooi, 's avonds was het meestal nogal donkex\ We hadden een olielampje en een schemerlamp met een kap van geolied papier. De voet was een ankertje en op de kap was een schip geschilderd. Mijn moeder zal wel kerstliedjes gezongen heb HORIZONTAAL: I. Jongen; 5. voor (Latijn); 6. geladen atoom; 8. afzonderlijk; II. mannelijk dier; 13. blad groente; 15. oude lengtemaat; 16. bloeimaand; 18. voorzetsel; 19. deel van een bureau; 20. loofboom; 21. bevel; 23. prul; 25. familielid; 26. projectie plaatje; 28. puntig staafje; 29. soort dropje; 32. bevel; 33. loofboom; 34. muze van het minnedicht. VERTICAAL: 1. Metalen haak; 2. wolpluisje; 3. houding; 4. grap; 7. blijd schap; 9. tennisterm; 10. al de volgelingen; 12. bijwoord; 14. Chinese munt; 16. dwaas; 17. Europeaan; 22. tandeloos zoogdier; 24. wilde haver; 25. wiskundig getal; 27. bewijs stuk; 28. vreemde munt; 30. bloeiwijze; 31. straalvliegtuig. ©Toonder Studio's Op elke regel twee woorden invullen. Twee of meer eind letters van het eerste woord zijn meteen de beginletters van het tweede woord. HORIZONTAAL: 5. Deze ontwikkeling is een hellend vlak (6); Zit er veerkracht in voor de kippen? (7); 6. Ram van een paard (6); Soort (bal)pen (5); 7. Zwijn dat in Engeland blijft (4); Door elkaar zijn vreemden gewaand (8); 8. Voor een opgeblazen econo mie (7); Investeer in ham of kaas! (5). VERTICAAL: 1. Geruchtmakend bestaan (5); Is de massa niet langdurig? (8); 2. Zoen met een vis! (4); Zo maagdelijk dat het niet besproken is (8); 3. Neemt hij een vliegtuig niet serieus? (7); Ploeteren als een goede zwemmer (7); 4. De fiscus oplichten (6);Tennissen doe je maar alleen! (5). Begin bij vakje 1. Bij elk volgend cijfer begint een nieuw woord. De laatste letter van een woord is telkens de eerste letter van het vol gende woord. Bij goede invulling, is in de licht gekleurde vakjes een woord te lezen. 1. Citrusvrucht; 2. kielspit; 3. geneeskrachtige plant; 4. fees telijke maaltijd; 5. loven. Toen hij Bommelstein betrad, was Joost nergens te zien, en er stond ook geen gedekte tafel te wachten. Hij besloot dan ook zijn hoxxger maar te vergeten en te gaan slapen. „Ik ben moe", mompelde hij, terwijl hij de ambtsketen en het sliertje vermisool op zijn bed gooide. „Geen wonder, na alle verrassingen die ik anderen bereid. Daarom ben ik erg benieuwd wat ik zelf gekregen heb. Vooral omdat ik niet he lemaal begrijp, wat ik eigenlijk hebben wilde." Hij probeerde het doosje dat Kwetal hem gegeven had, te openen, maar tot zijn verrassing was er geeix beweging in het deksel te krijgen. „Dat is te gek", sprak hij, terwijl hij zijn inspanning verdub belde. „Het moet open. Ik zal geen oog dicht kunnen doen. Ik moet weten... wat ik hebben wilde... voordat ik kan sla pen..." Hij klemde zijn kaken op elkaar en terwijl hij gevaarlijk op zwol, rukte en trok hij aan het doosje, totdat hij geheel bui ten adem was. Uitgeput hulde hij zich ten slotte in zijn nachtkleding en kroop onder de dekens; maar ook daar bleef het geheimzinnige doosje hem bezighouden. „Het toppunt", prevelde hij met veirvrongen trekken. „Een heer heeft het recht om te weten, wat hij eigenlijk bedoelt. Als ik nu maar wist, wat ik gevraagd heb. Komt er daix geen einde aaxx de zorgen die iedereen op mijn teer gestel stapelt? Heer Fanth en Tom Poes en Joost en de oude ïxiaan en Kwe tal met deze bus. Het wordt me te veel, dal voel ik." Maar hij gaf het niet op en bleef niet het deksel worstelen, totdat de nxaan hoog aan de hemel stond. Het was maar een dunne sikkel, want zij was oud. Van Bomnxelstein was dan ook niet veel meer te zieix dan de verlichte vensters van de paars aangelopen kasteelheer en zijn televisie-kijkende knecht. Oplossingen van gisteren: Citaat: Koper, stoom, kwart, vader, pover, benul, loop, konijn, pater, halma, zeven, voet, banjo, pekel. Het citaat is van Laurence Sterne: "De mensen vermoeien zichzelf door de rust na te jagen'.' Cryptogram: Horizontaal: 4. Aflopen; 5. avondjurk; 8. rob; 9, bast; 10. vrijerij. Verticaal: 1. Dagvers; 2. klankbord; 3. Peru; 6. jobben; 7. rijstijl. Toevoegen: Tijdrekken Kraak de Code: 3-1-1-0-1-4 D Puzzelland.com Kreeft is ook een gerecht waarbij men sen vaak met de handen in het haar zit ten. Dat moet je niet doen want die han den heb je hard nodig om alle onderde len leeg te peuzelen. Weliswaar word je wel uitgerust met attributen als een kra ker en een haak, maar die zijn alleen ge schikt om de grotere stukken kreeften vlees als de scharen en de staart uit het pantser te peuteren. Voor de kleine poot jes en de kop heb je echt je vingers nodig. De pootjes trek je er af en je zuigt ze uit, in de kop zitten lekkere roze eiwitafzettin gen die je er alleen met je vingertoppen uit kunt krijgen. Geneer je dus niet en zuig, slurp en eet zoveel mogelijk vlees uit de kreeft. Je hebt er immers een ver mogen voor betaald. Ingrediënten 2 gekookte kreeften, 1 eetlepel olijfolie, 1 broccoli, 400 gram tomaten, 1 gehakte ui, 1 teen knoflook uit de knijper, 1 theelepel suiker, 2 eetlepels witte wijnazijn, 1 eetlepel sojasaus, 2 eetlepels gehakte dille. Verwarm de oven voor op 160 graden. Middelburg Vllsslngen Bergen op Zoom In de zomer is het onder een hoge- drukgebied meestal zonnig. In de winter werkt het anders. Mist kan roet in het eten gooien, maar ook laaghangende bewolking die vanaf zee binnendrijft en onder het hogedrukgebied niet kan 'ontsnappen'. Zo gleden er gisteren uit gestrekte wolkenvelden over en was het tamelijk nevelig. Die nevel zien we vandaag ook, aan gevuld met bewol king en af en toe zon. Nog steeds is de wind van geen betekenis en wordt het vanmid dag een graad of 6. Vanaf morgen gaat de wind in Zeeland uit het oosten waaien en blijft zeer licht (veelal kracht 2 a 3). Ook in de rest van het land draait de wind geleidelijk naar het oosten en daarmee kan wat drogere lucht worden aangevoerd. Het lijkt er dan op dat in de loop van de dagen minder wolkenvelden naar ons toe drijven en er juist meer opklaringen arrive ren. Dat zou ruimte voor een fraai decemberzonnetje moeten opleve ren. Echter, in het aanhoudende hogedrukweer kan het 's nachts door afkoeling tot mist komen. Met wat pech houdt de mist ook een groot deel van de dag stand. Dat zijn dan de onzekerheden waarmee de hui dige atmosferische omstandigheden ons opschepen. In de mist is hei zondag amper 3 graden, uit de mist 5 a 6 graden. Sneeuw tijdens de - Kerst zit er niet in, maar het kan wel enigszins wit worden; door een rij plaagje. Oostburg f Temeueen r Nederland vandaag »'0 'Q m ben. De herdertjes lagen bij nachte en het liedje waar ik een vooi'keur.voor had: Maria die zoude naar Bethlehem gaan. Na de oorlog had ze pas een kerststal. Mijn va der, die uiteindelijk toch was teruggekomen, zorgde voor de stal zelf, die half grot was, half afdakje. De grot was van beschilderd papier en het afdak van stukjes kachelhout. Mijn broer Zweitze zorgde voor een lichtje achter de krib, bij de os en de ezel. Hij had een Witte Kat-batte- rij en draadjes en een fittinkje met lampje. Bij de beeldjes hoorde behalve een half dozijn scha pen, ook een kameel en drie koningen. Die wei den met Kerst niet bij het stalletje gezet, maar ergens anders in de kamer. Ze kwamen immers van ver. We zetten ze echter na Kerstmis steeds een stukje dichterbij. Dat ging wel langzaam, ze deden er wel meer dan een week over voordat ze een beetje in de buurt waren. lO 'O Er staat nauwelijks wind, uit het noordoosten, kracht 1 -2. Het zidi" is matig door nevel. Het binnen water is zo'n 8 graden. Verwachte extremen Laagste verwachte min. temp Woensdrecht 2°C Hoogste verwachte max.temp. Berkhout10°C Zon A. M to Bron: Meteo Consult 8.47 16.36 10.14 16.49 Nederland verwachting Vr Za Zo Ma Di weer min. temp. 3/5 1/5 0/5 1/4 -1/4 max.temp. 6/8 5/9 4/9 4/6 2/6 wind N2 NO 2 02 ZO 2 ZW3 uren zon 3 3 3 4 neersl.kans 10% 10% 10% 10% 10% Extremen Nederland Extremen van 2 1 december in De Bilt hoogste rriïri. temperatuur 11,5°C in 1989 hoogste max. temperatuur 14,9°C in 1989 laagste min.temperatuur -15,3°C in 1946 laagste max.temperatuur -8,8°C in 1938 hoogste neerslagsom 19 mm in 2001 Waterstanden donderdag Vlissingen Terneuzen Cadzand Roompot Buiten Roompot Binnen Zierikzee Krammersluizen West Hansweert Stavenisse/Yerseke vrijdag Vlissingen Terneuzen Cadzand Roompot Buiten Roompot Binnen Zierikzee Krammersluïzen West Hansweert Stavenisse/Yerseke Hoog uur cm 2.08 224 2.31 249 1.46 210 2.05 167 3.36 139 3.45 162 3.35 169 3.06 263 3.56 165 water uur cm 14.27 235 14.47 260 14.00 221 14.26 176 15.56 145 16.08 170 16.31 175 15.19 274 16.10 172 2.49 228 15.07 243 3.09 253 15.27 268 2.26 214 14.41 229 2.45 170 15.06 184 4.16 139 16.40 151 4.25 162 16.50 175 4.20 167 17.22 180 3.41 265 15.59 280 4.31 165 16.56 176 Laag water uur cm uui 8.30 180 20.4f 9.00 187 21.16 8.05 176 20,26 8.15 130 20.29 9.35 116 21.4 9.40 132 21.52 10.01 135 22.06 1 9.25 200 21.46 156 9.50 1 33 22.06 1Ü 9.16 190 21.31 ffi 9.46 197 21.58 18^ 8.50 187 21.05 flï 8.56 139 21.16 të 10.14 123 22.2515 10.20 139 22.38 12 10.36 141 22.45 1! 10.08 2 1 0 22.26 197 10.24 139 22.45 12 door Bill Watterson Klaas Kasma Snijd de broccoli in roosjes. Snijd de to maten in grove stukken. Fruit de gehakte ui en de knoflook een paar minuten in de olijfolie. Voeg de gehakte tomaten, de broccoliroosjes, de suiker, de soja en de wijnazijn toe. Doe een deksel op de pan en sudder alles tot de broccoliroosjes beetgaar zijn. Roer vervolgens de gehakte dille door de saus. Snijd de kreeften doormidden en leg ze met de gesneden kant naar boven in een ovenschaal. Lepel de saus er over en warm de kreeften 10 minuten in de oven. Verdeel de kreeftenhelften over 4 borden en lepel de saus uit de oven schaal er over. Plaats morgen overmorgen Plaats morgen ovarrrrsr Alicante A 8 15 A 7 14 Mallorca A 9 15 A 8 15 Athene 7 11 6 11 Malaga A 5 15 A 4 8 Barcelona 6 14 A 7 15 Nice 5 14 6 15 Berlijn 3 5 A 3 6 Oslo A -6 2 0 Boedapest A -1 4 A -2 1 Parijs A 3 A 2 4 Bordeaux A -1 5 A -2 3 Praag A 0 1 A -2 2 Brussel 3 7 S 2 5 Rome A 4 13 A 4 14 Faro 7 15 5 14 Stockholm A 0 5 A 2 5 Genève A -3 2 A -5 2 Warschau 0 4 3 5 Hamburg A 5 7 A 5 8 Wenen A 0 3 *-1 2 Helsinki A 0 3 1 4 Bangkok 19 29 - 20 30 Heraklion A 11 13 A 10 12 Johannesburg A 16 25 A 17 26 Istanbul A 5 7 A 4 7 Los Angeles 9 20 11 22 Kopenhagen A 5 7 A 6 8 Melbourne A 16 29 *13 20 Las Palmas A 15 19 A 15 20 New York A 3 8 A 7 14 Londen A 3 A 1 6 Peking -5 9 .5 6 Luxemburg A 1 4 A 0 2 Tokyo A 5 13 5 H 0173] Europa vandaag Weersverwachtingstabel opklaring Reykjavik 4 bewolkt j - i '3J - ^toper 7 /j Amsterdam 9 -J Berlijn Brunei 7

Krantenbank Zeeland

Provinciale Zeeuwse Courant | 2006 | | pagina 2