PZC
Oorlog en Volkswagen voeren de boventoon
Mozaïek verovert
i het hele huis
Duur
Paraplu
Shirt
„tractie bijlagen: 0113-315680
www.pzc.nl
E-mail:redactie@ pzc.nl
Postbus 31, 4460 AA Goes
Advertentie-exploitatie:
Noord- en Midden-Zeeland: 0113-315520;
Zeeuws-Vlaanderen: 0113-315570;
Nationaal: 020-4562500.
zaterdag 25 november 2006
December is de tijd van de dure
cadeaus. LeChic wil daarin wel
voorzien. Goud, briljanten en
kleurstenen vormen de bouwste
nen van een collectie ontworpen
door Rien Rozendaal, waarvoor
wel een paar duizend euro dient
te worden neergeteld. Pronk
stuk is een collier van witgoud
met een groene amethyst als
hanger, met briljantjes als ver
bindingsstuk. Met 5160 euro
niet goedkoop, maar het is wel
briljant. Wie dat te gortig vindt:
een setje oorhangers op basis
van dezelfde materialen is er 'al'
voor 3190 euro.
Nu de winters niet koud maar
vooral nat worden lijkt ook de
paraplu aan een herwaardering
toe. Getuige ook de inspannin
gen van modehuis Esprit om
met een eigen paraplulijn te ko
men. 'Een lifestyle-product', al
dus Esprit. En dus zijn er gigan
tische golfparaplu's, opvouwba
re voor in de handtas en automa
tisch uitklapbare. In alle kleu
ren van de regenboog.
Under Armour is gespeciali
seerd in luchtige kleding. Basis
van een hele productenlijn is
een shirt dat werd ontworpen
uit onvrede over de vochtvast-
houdende katoenen shirts. We
gen die droog 170 gram en nat
minimaal het dubbele, dit
UA-shirt van stretch weegt
droog nog geen 100 gram en nat
nauwelijks meer. Het kost 29,95
euro.
staat ook te boek als museum. „Met na
me Duitsers krijgen nogal eens schaam
tegevoelens als ze hier binnenstappen.
Voor veel oosterburen is de oorlog toch
nog steeds een taboe. Ook wel een beet
je logisch, hun opa's kunnen nog heb
ben meegevochten", zegt Mathieu.
Oorlog en Volkswagen voeren dus de
boventoon, maar er is nog meer te bekij
ken. Een kassa die volgens een bordje
van opa is geweest, een paardenzadel
dat als stoel dient, een zwik koffieblik
ken... Het lijkt allemaal van een eind in
de lunchroom gemikt, maar dat is
slechts schijn. „Onze gasten komen
voor de gezelligheid. Ouderen bijvoor
beeld. Thuis is alles spie en span, maar
hier krijgen ze weer dat gevoel uit
grootmoederstijd. Het is hier een gezel
lige rommel met nostalgische spullen.
Maar die koffieblikken staan er natuur
lijk niet voor niets. Daar kijk je even
naar en je krijgt meteen zin in koffie",
zegt Mathieu.
Inderdaad, er is hier genoeg te bekij
ken, maar we komen natuurlijk ook om
te lunchen. Terwijl wij op een tomaten
soep (3,60 euro), Zeeuwse vissoep (3,60
euro), Pannenkoek met appel (5,25 eu
ro) en kipsaté met garnituur en in so-
ja-olie afgebakken frites (5,90 euro)
IfeoohdeCiuei
Prijs-kwaliteit:
Entourage:
Bediening aan tafel:
Helderheid van de kaart:
Horen, zien en ruiken: Wat je
ook van de lunchroom vindt, de
gebroeders Sonnemans blijven
toch wel hun eigen koers varen,
blij kt uit een wandtegelspreuk
Doe wat ge wilt, de mensen klet-
sen toch.
Conclusie: De sfeer bij Sonne
mans is met recht uniek. Het
eten is dat helaas niet.
onvoldoende goed
««matig uitstekend
voldoende
Bakkerij en lunchroom,Sonnemans: wat een spullen, wat een chaos.
foto Marijke Folkertsma
Redacteuren Edith Ramakers en Ray
mond de Frel beschrijven in de serie De
Smaak van Edith Raymond hun erva
ringen in Zeeuwse eetgelegenheden. De
ze maand het thema Buitenbeentjes.
Deze keer: Bakkerij en lunchroom Son
nemans in Burgh.
Die gebroeders Sonnemans zeg. Trapte
ik er nog in ook. Heel even dacht ik dat
bakker Harry in een van zijn oude
Volkswagenbusjes voor zijn winkel en
lunchroom zat, maar nee, het is een pas
pop. Sonnemans is totaal nieuw voor
ons en dus stappen we per ongeluk via
een zij-ingang binnen, waarna we even
niet weten waar we het zoeken moeten.
Wat een spullen, wat een chaos! Keurig
opgestelde stoeltjes en tafeltjes? Ver
geet het maar. Eerst moeten we drie
oude houten stoeltjes opzij zetten om
ons een weg richting een al net zo oud
tafeltje te banen. Goed, ik was gewaar
schuwd door een collega van de redac
tie op Schouwen-Duiveland; de sfeer in
lunchroom Sonnemans is allesbehalve
alledaags. Gasmaskers, Engelse en
Duitse legerhelmen, een tafel uit een
bunker, een zoeklicht en veel Volkswa
gen-gadgets. Harry is immers mesjogge
van oude VW's en zijn broer Mathieu is
een bunkerfreak, of beter: hij spaart al
les dat met de Atlantikwall te maken
heeft. De lunchroom is daarom ook
meer dan een eettentje, Sonnemans
Quote van be tafel
„Met. name Duitsers krijgen hier nogal
eens schaamtegevoelens
wachten, bestellen twee bouwvakkers
in het bakkerijgedeelte twee frikadel
len en een kroket. Want ook dat is Son
nemans: een veredelde snackbar. Wij
kiezen overigens bewust voor gerech
ten, die niet typisch voor een bakkerij
zijn, omdat we aannemen dat een bo
lus, palingbroodje en apfelstr'udel voor
een beetje bakker gesneden koek zijn.
De te zoute tomatensoep (twee balle
tjes) en dito vissoep werken we met
oude lepels naar binnen, waarna mijn
tafelgenoot zijn pannenkoek als te klef
afdoet. Ik krijg het warm van de pittige
saté, die overigens wel met frites, maar
zonder garnituur wordt geserveerd.
Harry verontschuldigt zich later met
de opmerking dat dil, niet op de bestel
bon stond. Vooruit, excuses aanvaard,
al staat het wél zo op de lunchkaart.
Lunchroom Sonnemans, Hogeweg 13,
Burgh. Tel: 0111-651429. Pinnen: nee.
Rookvrije ruimte, vegetarisch en rol
stoeltoegankelijk ja. Open: dinsdag
t/m zondag van 8.00 tot 18.00 uur.
Mozaïekbloemen van Mozaïek Online foto's GPD
me op de markt, die onder meer
bestaat uit meubelen die zijn be
legd met mozaïek.
Internet
Niet alleen bij Bisazza, ook ande
re bedrijven liften mee op de po
pulariteit van glasmozaïek. In
middels zijn op internet verschil
lende sites te vinden van bedrij
ven met een behoorlijk assorti
ment. Ook kan de consument te
recht bij de betere sanitair- en
tegelzaken. Maar de verkoop
van mozaïek is niet alleen voor
behouden aan de speciaalzaak.
Zo zijn de kleine tegeltjes even
eens verkrijgbaar bij de bouw
markt. Al is het assortiment
daar kleiner.
Bovendien is volgens Van Aal de
kwaliteit niet altijd even goed.
Dat zit 'm onder meer in de
extra brede voeg. „Want voeg-
middel is nog altijd goedkoper
dan tegeltjes."
Volgens Vos is het ene tegeltje
het andere niet. De kwaliteit is
afhankelijk van het zand dat
wordt gebruikt voor de produc
tie van glasmozaïek. Hoe minder
vervuiling, hoe helderder het
glas.
Bovendien wijken de afmetin
gen van de verschillende steen
tjes vaak af. „Bisazza werkt met
drie maten. Een steentje van een
centimeter bij een centimeter is
ook echt een steentje van een
centimeter bij een centimeter."
Dat spreekt uit de prijs. Telt de
consument voor. een vierkante
meter bij de bouwmarkt slechts
een paar tientjes neer, Bisazza
rekent voor hetzelfde oppervlak
al snel 100 euro. De prijs van gro
tere panelen kan zelfs oplopen
tot duizenden euro's.
Zo moet de afbeelding van
Queen-zanger Freddie Mercury
van Mozaïek Online 2750 euro
opbrengen.
Die prijs is volgens Van Aal wel
verklaarbaar. „Het is nogal ar
beidsintensief om zo'n paneel te
maken, omdat alle steentjes met
de hand worden gelegd."
Daarin schuilt het voornaamste
verschil met de handzame mat
jes die de consument gemakke
lijk zelf kan aanbrengen en voe
gen.
Opvallend is ook dat de panelen
- tenzij toegepast in een natte
ruimte - niet altijd gevoegd wor
den. „Omdat dat ten koste gaat
van de afbeelding", aldus Van
Aal. Vos van Bisazza, dat zich
op een designminnende en meer
draagkrachtige doelgroep richt,
benadrukt dat het bijna onmoge
lijk is om de panelen zelf aan te
brengen. „Daarvoor moet je echt
een tegelzetter inschakelen. En
ook die zijn niet allemaal even
goed."
Paul Geerts
Informatie: www.bisazza.it,
www.mozaiekonline.nl,
www.tilesandtools.nl
Chains Blue uit de collectie van Bisazza, ontworpen
Een mozaïekwand in badkamer of
douche doet het altijd goed, maar de
kleine steentjes duiken ook steeds vaker op
in de rest van de woning. En zelfs buitens
huis. Omdat de mogelijkheden talrijk zijn,
vermoedt Fokke Vos van Bisazza.
Bisazza? Dat is volgens Vin
cent van Aal de Armani on
der de glasmozaïektegeltjes. Een
prachtproduct vindt hij. Een pro
duct ook dat een belangrijke bij
drage heeft geleverd aan de hui
dige populariteit van mozaïek.
Evenals internet. Omdat op di
verse sites verschillende toepas
singen zijn te zien, wordt vol
gens hem direct duidelijk wat de
mogelijkheden zijn. „En zien
eten, is doen eten."
Van Aal startte drie jaar geleden
Mozaïek Online, waarmee hij de
steentjes uit de hoek van het sa-
nitiar haalde. Want in badka
mer of douche duiken de decora
tieve tegeltjes al jaren op. Met
de website wil Van Aal juist be
nadrukken dat de mogelijkhe
den veel groter zijn.
Daarmee bewandelt hij hetzelf
de pad als het Italiaanse Bisaz
za, dat dit jaar het 50-jarig be
staan viert. Fokke Vos van het
bedrijf benadrukt dat Bisazza
sinds 2000 een andere koers
vaart. Na de badkamer willen de
Italianen niet alleen andere ka-
mem in huis, maar ook de buiten
ruimte veroveren.
Om dat te bereiken neemt de
marktleider geregeld bekende of
talentvolle ontwerpers in de
arm. Zo paste Marcel Wanders
de steentjes toe in de Lute Sui
tes in Ouderkerk aan de Amstel.
Ook ontwerpers als Patricia Ur-
quiola, Fabio Noviembre en
Alessandro Mendini (de trappen-
hal van het Groningen Museum)
gingen met de petieterige tegel
door Marco Braga.
Queen-zanger Freddie Mercury is met de hand ingelegd.
tjes aan de slag. „Het mes snijdt
aan twee kanten", verklaart
Vos. „Ontwerpers en bedrijf kun
nen elkaar versterken. Maar als
het poppetje bekender wordt
dan het merk, dan is het tijd om
verder te zoeken."
Vandaar dat Bisazza regelmatig
nieuwe ontwerpers aan de lijst
toevoegt.
Maar het belangrijkste resultaat
van de samenwerking is dat de
ontwerpers het product in de
schijnwerpers plaatsen. „Door
de grenzen op te zoeken, merk je
hoe breed toepasbaar mozaïek
is. En daardoor groeit de vraag."
In verband met het jubileum
bracht het bedrijf dit jaar daar
om ook de collectie Bisazza Ho-
