PZC
Leven als Bommel in Frankrijk
\A:
Ipolen
M
Ondeugend winkelen in Londen
R« Moeken
Costa Rica
Polen
zaterdag 21 oktober 2006
Treden kraken onder je voeten. Je
loopt over eeuwen aan historie.
De geur van het oude hout geeft
het kasteel meer sfeer. Beneden
aan de trap staat de stralende
Anne France. Ze wijst je de weg
naar de eetzaal, waar zij heerst en
excelleert in Franse plattelands
kookkunst. Welkom in Chateau
de la Grèze! Wat eens een ruïne
was aan de borders van de
Dordogne is nu een eersteklas
gastenverblijf. Zo moet Olivier B.
Bommel zich dus ongeveer voelen
als hij na een spannende reis weer
thuiskomt.
In Auvergne vonden zo'n 4,5 miljoen tot 250.000 jaar geleden vulkanische activiteiten plaats. Het landschap getuigt daar nog van.
Foto GPD/Cees van Zweeden
door SANDER LINDENBURG
7
W gc
alcantie vieren in dit 18e
eeuwse voorname pand is be
paald niet: alledaags en de ei
genaars doen er alles aan om
dat te versterken. Buiten op de binnen
plaats draait een konijn zijn rondjes bo
ven een houtgestookt vuurtje, als het
weer meezit kan er op het terras met
uitzicht over het rivierdal een goed
glas wijn gedronken worden en altijd
hebben Jean-Philipe (57) en Anne-Odile
(50) France tijd voor een praatje, on
danks dat ze de hele tent met z'n twee
ën runnen.
Het echtpaar heeft het bouwval acht
jaar geleden gekocht en heeft er na een
ingrijpende verbouwing een gastenver
blijf (chambres d'hotes) van gemaakt.
Jean-Philipe: 'Ik had een goed lopend
transportbedrijf in Parijs, maar op een
gegeven moment waren we het wonen
in het drukke Parijs en het gedoe met
personeel zat, zodat we het bedrijf en
onze woning in Parijs hebben verkocht
en hier opnieuw zijn begonnen.'
Logischerwijs hebben ze nu dan ook
geen personeel in dienst en doen alles
zelf. Anne-Odile blijkt fantastisch te ko
ken: 'Ik kom uit een groot gezin en
weet wat het is om voor grotere groe
pen te koken.'
Evenals Bommelstein heeft ook dit
landhuis zijn nissen, trappetjes, orna
menten en magistraal aangeklede ka
mers. Voor de gasten is er keus uit zes
verblijven, die allemaal hun eigen the
ma hebben. Ze passen qua sfeer perfect
bij het pand.
Omgevong
Chateau de la Grèze ligt in de Limou
sin, onderdeel van het Massif Central.
Het gaat in dit deel van Frankrijk niet
om massa-toerisme. Alles is gericht op
de individuele vakantieganger, die
geïnteresseerd is in prachtige natuur.
Er zijn hier vier regionale natuurpar
ken en er is 43% van het totale bergop-
pervlakte van Frankrijk te vinden, ver
der tientallen meren en uitgedoofde
vulkanen. De vulkanische activiteiten
vonden zo'n 4,5 miljoen tot 250.000
jaar geleden plaats. De meren en bij
zondere vormen van het gesteente ge
tuigen daar nog van.
Een van Frankrijks grootste meren, het
Lac de Vassivière in de Limousin, lijkt
wel een binnenzee. In het zuiden van
de Limousin ligt de Vallée de la Dordog
ne. De ongerepte rivier en de ruigheid
van het landschap is prachtig te bekij
ken vanaf het water. Bijvoorbeeld tij
dens een boottocht vanuit Argentat of
Beaulieu.
Dankzij de geologische kenmerken
van de ondergrond zijn er veel natuur
lijke watermineralen, waarvan de bij
zondere samenstelling goed schijnt te
zijn voor het welzijn van het lichaam.
Dat blijkt uit de vele kuuroorden in de
ze streek - de Romeinen kwamen al
voor dit doel hier naar toe. - en door de
aanwezigheid van bronwaterfabrie-
ken. Wat bij menigeen tijdens het eten
op tafel komt, komt hier vandaan: de
anderhalve liter flessen van Volvic (ze
produceren 1 miljard flessen per jaar).
De Société des Eaux de Volvic ontvangt
ieder jaar zo'n 100.000 bezoekers in de
fabrieken.
NSenawe attiractöes
Dit jaar zijn in dit deel van Frankrijk
twee nieuwe toeristische attracties ge
opend. In de prachtige natuur van de
Cantal ligt het themapark Scénoparc.
Het omvat 35 hectares en is niet zo
maar een dierentuin: het stelt de
40.000 jaar oude relatie tussen mens
en dier centraal: eerst werd er op die
ren gejaagd, later werden ze huisdie
ren.
De bezoekers ontdekken op een leuke
manier hoe deze bijzondere band is
ontstaan. Het bestuderen van de dieren
krijgt een extra dimensie met Scénovi-
sions: een systeem dat bioscoop- en
theatertechnieken combineert met di
verse special effecten waardoor de be
zoeker wordt meegevoerd in een echt
avontuur.
Moulins is dit jaar verrijkt met het Na
tionale Centrum van Toneelkostuums.
Hier is een collectie van 10.000 kos
tuums tentoongesteld. Eén van de za
len is tien meter hoog en kan daarom
indrukwekkende kostuums tonen, zo
als het 'nachtkoningin' kostuum uit de
'betoverde Fluit' van vijf meter hoog.
Het centrum krijgt de kostuums en de
daarbij behorende accessoires van de
Nationale Franse Bibliotheek, de Comé-
die Francaise en de Nationale opera
van Parijs.
Paardrijden
In het na- of voorjaar is er echter rond
Chateau de la Grèze ook voldoende te
beleven. Zo zijn er volop wandelmoge
lijkheden. Langs de oevers van de
Dordogne bijvoorbeeld, maar je kunt
in de omliggende boomgaarden ook
walnoten gaan rapen. En voor wie van
paardrijden houdt is de bonus dat bij
het huis een stal met Amerikaanse
paarden staat (Quarter-horse of Appa-
loosa).
In de directe omgeving is echter nog
meer te doen. Zo is te organiseren dat
een ballonvaart over de streek ge
maakt wordt en is het mogelijk bij gun
stige weersomstandigheden te parasai-
len van één van de omliggende bergtop
pen.
En als de gasten dan na zo'n actieve
dag terugkeren in het kasteel, dan zijn
daar de 'eenvoudige'doch voedzame
maaltijden' zoals Bommel placht te
zeggen. Niet Joost, maar Anne maakt
ze klaar en ze gebruikt de ingrediënten
die uit deze streek van Frankrijk ko
men: Van geitenkaas tot gekonfijt ge
hakt.
De afstand Utrecht - Brivezac is precies duizend kilometer. In 2004 telde de Auvergne -
17 miljoen overnachtingen. Voó'r de'Limousin lag hét aantal-overnachtingen veel lager,
op ruim 200.000. Ongeveer 15% van de toeristen in beide regio's zijn buitenlandse toe
risten, waarvan dan weer 36% Nederlanders.
Vulcania www.vulcania.com en Le Pal www.lepal.com zim de meest bezochte toeristische attrac
ties. Onder de natuurlijke plekken zijn de Puy de Döme en de Puy Mary het meest bezocht.
Nederlanders komen met name naar de voor de natuur (86%) en de culturele bezienswaardighe
den (73%). Ook houden ze van wandelen (61 en zwemmen (44%). Het dorpje Collonges-la-Rou-
ge in de Corrèze is de meest bezochte plek van de Limousin. Ook het WOll-Centre de la Mémoire
van Oradour sur Glane trekt veel bezoekers, www.oradour.org
Meer over Chateau de la Grèze: www.chateaudelaqreze.com en over toerisme in Frankrijk:
http://nl.francequide.com
De prijs voor een verblijf in Chateau de la Grèze is in het naseizoen zo'n 100 euro per persoon per
nacht, inclusief de maaltijd.
Op gezette tijden hijs ik me in een carrièrepak
en reis vooreen business trip naar Londen.
Dat klinkt stukken leuker dan het is. Het
grootste deel van de tijd besteed je aan
wachten op luchthavens, wachten op de trein naar Pad-
dington Station, en met tweehonderd anderen wachten
op de taxi's die daar in bosjes van vijf aan komen rijden
om de reizigers verder te vervoeren.
Als ik arriveer heb ik veel haast en bied een voorbij-
razende taxi extra ponden om eerder meegenomen te
worden. Ik ren op hoge hakken en met koffertje driehon
derd meter verder om illegaal opgepikt te worden, en
haal op het nippertje mijn meeting aan de andere kant
van de stad.
Die is heavy, maar effectief. Uitgekakt van het vroe
ge opstaan, het reizen en de spannende business besluit
ik de laatste twee uren van mijn verblijf wat door de
buurt te gaan lopen. Covent Garden is vlakbij en na een
eenzame cappuccino op een verwarmd terrasje loop ik
me al snel knap zielig te voelen. Ik ken hier niemand. De
anonimiteit van deze miljoenenstad valt als een dikke de
ken over me heen.
ledereen hier heeft een doel, een huis, vrienden. Ja
loers kijk ik naar drie dik gearmde vrouwen en een zoe
nend stelletje.
Was ik hier maar met X, dan zouden we straks
naar een voorstelling gaan, nagenieten van de taxiperike
len en 's avonds elkaar tussen de lakens van in een stijl
vol hotelletje terugvinden. Ik heb acuut heimwee, dat is
het. Waarom kan ik nu nog niet naar huis? En, waarom
loop ik hier en niet door de TopShop in Oxford Street?
Vol zelfmedelijden staar ik naar een etalage en zie
pas na seconden dat daar het ultieme lingeriesetje ligt
uitgestald: een lila satijnen onderjurk met een zijden
shortje, crème kleurige kant en een snit waarvan ik ver
moed dat er enige boezemlift in verstopt zit (nooit weg
met maat D), kortom, te leuk. Dat is de oplossing, ik ga
mezelf verwennen. Winkelen helpt voor even tegen bijna
alles.
Voorin de winkel staan allerlei delicate combina
ties uitgestald. Als ik verder doorloop op zoek naar een
kleedkamer grijnzen mij heel andere accessoires aan: een
kamermeisjes set met verdacht kort rokje, ondeugende
verpleegsters, kruisloze pólitie-uniformen met wapen
stok, en allerlei attributen in schreeuwerige kleuren waar
van ik pas na seconden begrijp waar ze voor dienen.
Geen Top Shop, maar Seks Shop!
Ach, die anonimiteit van Londen heeft ook zijn po
sitieve kanten. Dit is de kans om iets uitdagends aan te
schaffen.
Ik kies ongegeneerd een body met veel kant en uit
sparingen op onverwachte plaatsen, inclusief een char
mante oogbedekking. Spannend! Het lila setje neem ik
ook en opgetogen verlaat ik het pand. Mams is ondeu
gend geweest. Mams komt met een onverwacht cadeau
tje thuis.
Twee dagen later doe ik thuis in bed een effectme
ting met de body. Hij werkt, 's Ochtends was ik het tere
niemendalletje snel even op de hand, en hang het in de
badkamer te drogen.
Een paar uur later hoor ik mijn veertienjarige doch
ter krijsen: 'Gedsie, wat hangt hier nou? Maham, is dit
van jou?'
Ze houdt mijn body in haar handen alsof het een
vieze vaatdoek is. 'Dat? O, souveniertje uit Londen', zeg
ik zo achteloos mogelijk.
LIZA VAN SAM BEEK
De republiek Costa Rica doet er van alles as
zich te profileren als een van de meest aantal
kelijlce toeristische bestemmingen. Dat dc?
het vooral door te wijzen op de natuur metrs
genwouden en de spectaculaire boomkruii
tochten waarbij je met een kabelbaan op boo;
tophoogte
door de bos
sen scheert.
We lezen
het in de
volgens het bekende en zeer overzichtelijke?
inzichtelijke patroon van Capitool wordt oi
een informatieve'tocht over het eiland voorg
zet, verdeeld over zeven regio's. Met veelfoi;o
en kaders over flora, fauna, koffie, de inheen
se bevolking, het landschap, amusement?
outdoor activiteiten.
Veel nuttige en informatie waar je als bezoekt
veel aan hebt. Behalve aan al die pagina's mi
hotels, die vaak gedateerd zijn al voordat je i
bent.
Costa Rica, in de Capitoolreeks uitgegeven doorVai
Reemst/Unieboek, 289 blz., 24,90 euro, ISBN
90-4103385-8, www.capitoolqids.nl
Polen, door Jan Willem Hamel, uitgegeven door El-
■mar, 352 blz., 23,50' euro, ISBN 90-389-1647-7,
www.uitqeveriielmar.nl
GERARD CHEL
Start bouw Aquapolis
Volgende maand begint de bouw van Aquapo
lis, de nieuwste attractie van themapark Wa-
terLand Neeltje Jans.
Met de bouw van het grootste zee-aquarium
van Zeeland is een investering van twee mil
joen gemoeid. Klapper van Aquapolis wordt
het grote aquarium met een glasplaat uit één
stuk van 14 bij 2,5 meter. In het hele systeem
stroomt ruim 300.000 liter zeewater.
Om het publiek zoveel mogelijk bij het aqua
rium te betrekken, is gekozen voor wat beti
teld wordt als 'interactieve voershows'. In de
praktijk betekent het dat vijf tot zes keer per
dag duikers en robots met onderwatercame
ra's het aquarium in gaan en beelden van bin
nenuit maken. Die beelden worden op een
groot beeldscherm aan het publiek getoond, -
Medewerkers van Aquapolis zorgen voor tekst
en uitleg.
Op die manier kan wat normaal verborgen zou
blijven voor de toeschouwer nu toch getoond
worden. Het aquarium moet in april 2007 voor.
het publiek open gaan.
Beurs van Cruise Travel
Cruise Travel houdt donderdag 30 november
de jaarlijkse informatiebeurs. De Cruise Terroij
nal in Rotterdam staat van 10.30 tot 16.30 uur i
geheel in het teken van de Caribbean. Caribi-
sche sferen, speciale aanbiedingen, 'demonstra
ties, informatie en entertainment worden op
geluisterd door de komst van het allernieuw
ste cruiseschip Norwegian Pearl.
Het schip kan niet (meer) worden bezocht, om
dat alle beschikbare plaatsen zijn volgeboekt.
De infomarkt is gratis, maar wie wil komen
moet zich wel vantevoren inschrijven in ver-
band met de veiligheidseisen die de Rotterdam
se terminal stelt.
www.cruisetravel.nl
Het statige chateau de la Grèze.
Gasten genieten van de regionale keuken.
Foto's Sander Lindenburg
Een lekkere dikke en informatieve gids overP
len heeft uitgeverij Elniar uitgebracht. I
hoort het, zullen we maar zeggen. Zonder ffu
seis en fratsels maar recht-toe, recht-aan. 'Hi
is niet mijn
zijn (Neder
landse!) au
teurs altijd
lekker de
ruimte en
Hamel
maakt daar
dankbaar ge
bruik van. Veel aandacht voor de (schitterend
en ongerepte) meren, het oerbos van Bialowil
za, Hitler's Wolvenschans, het Elblag-lcanaa
Het Staat er allemaal in en nog veel meer. Ee:
Onvervalste aanrader!
