Tv-kok geeft ouders volle laag
PZC
40%
korting
Jamie Oliver voert strijd tegen junkfood verder op
Bie Piet bin je minder kwiet
um
Viet I/oskcunft
Principes
puzzel
Heer Bommel en de Unistand
Casper Hobbes
a
-m
m
■mü
'M
r
recept
Salade van tomaat en couscous
maandag 18 september 2006
door Esther Gotink
Becky Unsworth uit Manches
ter is een flinke meid. Afge-
open week kwam ze in op
spraak toen bekend werd dat ze
;en ballon met zoutwateroplos
sing in haar maag heeft laten
jlaatsen. Die ingreep moet haar
ïetlust verminderen. De reden
/oor alle ophef: Becky is pas
/eertien. Ze is de jongste Brit
lie tot deze stap besloot, terwijl
haar gewicht - 77 kilo - op Brit
se scholen al lang geen uitzonde
ring meer is.
Chefkok Jamie Oliver heeft
twee jaar lang een kruistocht ge
voerd tegen dit soort ontwikke
lingen. Door de mentaliteit in
de gaarkeukens van schoolkanti
nes te veranderen, hoopt hij het
overgewicht van kinderen de
kop in te drukken. Het Britse mi
nisterie van Volksgezondheid
(Advertentie)
op alle
fietsen met
groene sticker
Gazelle
IMMICUS i
MIDDELBURG - BREEWEG 17
TELEFOON 0118 - 613187
www.pietvoskamp.nl
voorspelt dat over vier jaar
ruim twee miljoen kinderen in
Engeland te zwaar zijn en 1,3
miljoen jongeren lijden aan obe-
sitas (extreem overgewicht). Oli
ver heeft het kabinet met deze
cijfers om de oren geslagen om
het onderwerp van gezonde
maaltijden op de politieke agen
da te krijgen. Het begon alle
maal met zijn televisieserie in
2004, waarin Oliver als 'dinner
lady' in een Oost-Londense
school optreedt. Tot in detail
demonstreerde hij de povere
kwaliteit van de maaltijden. Zo
liet hij een groep kinderen zien
hoe kalkoennuggets worden ge
maakt. Daarop zwoeren de scho
lieren dit product nooit meer
aan te raken.
Oliver verzamelde 270.000 hand
tekeningen, waarmee hij aan
klopte bij Tony Blair om een be
ter schoolmenu te eisen. Hij
kreeg de kans om samen met on
derwijsminister Alan Johnson
een pakket maatregelen samen
te stellen - groot 360 miljoen eu
ro - waarmee schoolkeukens
worden aangepakt en betere in
grediënten kunnen worden aan
geschaft. Vanaf volgende
maand zijn snoep, chips en fris
drank verboden in scholen. Pro
ducten als kipnuggets moeten
aan strenge voedingswaarden
voldoen en maaltijden moeten
tenminste twee porties groenten
en fruit per dag bevatten. Eens
in de drie weken moet vette vis
op het menu staan en dagelijks
moeten melk en fruitsappen wor
den aangeboden. Volwassenen
vormen de spil van alle eetpro
blemen, vindt Jamie Oliver. Een
Chefkok Jamie Oliver verkleed als dik persoon in zijn nieuwe pro
gramma waarin hij ageert tegen junkfood. Volgens sommigen een
wansmakelijke keuze. foto GPD
hele generatie ouders die zich
voedt met opwarmmaaltijden,
krijgt van hem de schuld voor
het gebrek aan voedselkennis on
der kinderen.
Politiek correct
Tijdens de lancering van zijn
nieuwe tv-programma zei de
chefkok het jammer te vinden
dat Johnson koken geen ver
plicht vak maakt op scholen.
Ouders kregen van hem de volle
laag: „Ik ben twee jaar lang poli
tiek correct geweest over
ouders, maar het is tijd om ze te
vertellen dat als je je kind limo
nade of cola geeft, je een kloot
zak bent. Als je ze een zak chips
geeft, ben je een idioot. Als je
geen warme maaltijd voor ze
kookt, doe d'r wat aan!
Sommige ouders vinden dat
Oliver te ver gaat in zijn cam
pagne. Zo is hij in zijn nieuwe
programma verkleed als dik
persoon, wat door de critici als
wansmakelijk wordt gezien,
omdat het in hun ogen mensen
met gewichtsproblemen bele-
digt.
Het is niet de enige kritiek: veel
kinderen blijken Olivers school
maaltijden over te slaan. Ge
schat wordt dat één op de drie
basisschoolkinderen op weg
naar school of huis junkfood en
frisdrank kopen. GPD
Met principes gaat de Surinamer soms wel
erg gemakkelijk om. Het gevolg is dat de
naam van het land steeds maar weer te grabbel
wordt gegooid en af en toe kun je de dingen echt
niet meer serieus nemen.
Neem nu de kwestie van oud-minister van Justi
tie Siegfried Gilds. Een van de aardigste minis
ters, dat moet gezegd worden. Altijd in voor een
reactie, vriendelijk en openhartig. Ook was hij
een van de best geklede ministers: altijd de juis
te kleur stropdas bij zijn pakken, eronder een
glimmend paar schoenen en ten minste één gou
den ketting om.
Een half jaar geleden raakte Gilds, destijds mi
nister van Handel en Industrie, in opspraak. Hij
werd ervan verdacht betrokken te zijn bij groot
scheepse witwaspraktijken. Hij zou zijn neef An
dy Groeneveld, die in Nederland was gearres
teerd voor drugshandel, hebben geholpen met
het kopen van onroerend goed in Suriname om
geld wit te wassen. Het nieuws sloeg in Surina-
standplaats
Paramaribo
me in als een bom. Gilds nam direct ontslag om
het onderzoek alle ruimte te geven, zo was zijn
redenering.
Wat mij nog het meest verbaasde was dat uitge
rekend de man die bekend stond als iemand die
ten stijde trok tegen drugs en witwaspraktijken,
nu zelf werd geassocieerd met drugs. Behalve
Gilds waren er meerdere mensen betrokken bij
deze grote drugszaak, onder wie een zanger van
een bekende Surinaamse popgroep. Die zaten al
vrij snel achter de tralies. Vervolgens hoorde je
maanden niets. Het leek erop of alles in de doof
pot zou worden gestopt en alleen de kleine hand
langers die al in de cel zaten het moesten ontgel
den.
Wie had gehoopt dat met het aantreden van pre
sident Venetiaan, ook wel de man met 'de tien
schone vingers genoemd', corruptie en zakken-
vullerij zou verdwijnen komt bedrogen uit.
Want niet alleen tegen Gilds loopt een onder
zoek, ook de oud-minister van Openbare Wer
ken is verdachte in een groot bouwsehandaal.
Maar wat er nu weer is gebeurd slaat echt alles.
Gilds is gevraagd adviseur te worden van het mi
nisterie van Binnenlandse Zaken, omdat het
toch jammer is dat Gilds' kennis en vaardighe
den nu niet gebruikt kunnen worden. De samen
leving schudde op haar grondvesten toen het
nieuws bekend werd. Maar de vice-president
sust ons met de mededeling dat Gilds slechts ver
dacht is, en nog niet veroordeeld.
Niet het gevraagde woord invullen, maar een woord dat bestaat uit de letters van
het gevraagde woord in dezelfde volgorde min 1 letter. (B.v. Omschrijving "dieren
verblijf" Antwoord zou zijn "stal'/ maar ingevuld moet worden "sta"of "tal" Welke
van die twee het moet worden, moet blijken uit de kruisende woorden.)
HORIZONTAAL:
1. Gevaarlijk; 5. bakplaats; 7.
kwetsbaar; 8. regelmaat; 9. vul
kaan op Sicilië; 11. in gebruik
gegeven geld; 14. bouwland; 16.
boom; 17. zwemvogel; 18. derhal
ve; 19. afslag bij golf; 20. stap; 22.
tast; 25. loog; 27. agrariër; 29.
oudedagsvoorziening; 30. dieren
verblijf; 31. tweetal.
VERTICAAL:
2. Drank; 3. kookgerei; 4. houten
bord; 5. tijdig; 6. proef; 8. kleur;
10. wier; 12. horizon; 13. alarm
toestel; 15. verwonding; 16. klei
ne plaats; 19. vervoermiddel; 21.
karakter; 22. makker; 23. stads
muur; 24. naakt; 26. boom; 28.
aanwijzend vnw..
HORIZONTAAL:
4. Het restant aan gezag (8); 6. In
de open lucht verblijven? (8); 8.
Waswater (6); 9. De opdracht
voor een speurder is weg (4); 10.
Slotafstand (4).
VERTICAAL:
1. Het laatste schaap gaat op in
de massa (4); 2. Keurig bezig zijn
voor de sociale contacten (9); 3.
Vreemdelingen opsnuiven (8); 5.
Voorzetsels beuren (5); 7. Het
tplen van zeil (3).
©Toonder Studio's
D Puzzelland.com
Op
ga
ve
pu
zz
el
04
70
0
4
6
1
8
2
5
1
2
5
1
4
5
7
8
3
5
6
7
9
9
8
4
7
1
2
3
7
Sudoku
Vul het diagram op een zodanige
manier in dat alle cijfers van 1 tot
en met 9 slechts één keer voorko
men in alle horizontale rijen en
verticale kolommen, én dat alle
cijfers van 1 tot en met 9 voorko
men in elk van de negen vierkant
jes van 3x3 vakjes.
De kassier bekeek de beide cheques oplettend tegen het
licht.
„Kunt ge het niet lezen, goede vriend?", vroeg de inspec
teur glimlachend. „Of zit er niet genoeg in uw spaarpot?"
„Dat is het niet", zei de bankbediende verontschuldigend.
„Maar ze zijn uitgeschreven op naam van de Unistand.
Hebt u een volmacht of andere papieren? We moeten voor
zichtig zijn, dat zult u begrijpen."
„Maar natuurlijk", riep de heer Priembickel uit. „Pruden-
tia vincit, zoals wij UNI-hoofden zeggen, als wij een gebied
van aanslagers moeten zuiveren. Hier is mijn aanstelling;
ondertekend door de secretaris-generaal."
„Dank u", zei de kassier. „Wilt u een ogenblikje wachten?
Het is nogal een groot bedrag, en ik wil graag even mijn
chef raadplegen."
„Doe dat vooral", zei de ander.
weer
Wolkenvelden
vf/V"
Middelhamis
18'
™JÉ
Middelburg
ZW\4
Bergen op Zoom yf
-
We hebben een fantastisch week
einde achter de rug met vooral op
zaterdag zon en hoge tempera
turen. Door aanvoer van warme
lucht met oosten- tot noord
oostenwinden werd het op
heel veel plaatsen zomers
warm met maxima van
25 graden in Vlissingen
en 27 graden in West-
dorpe. Vandaag wordt
vanuit het westen min
der warme lucht aan
gevoerd en is er min
der zon. Door die
combinatie blijft het
kwik vandaag rond de F Huiu'
20 graden steken. Het
blijft overigens wel droog
in onze regio en er waait een matige westen- tot zuidwestenwind.
Vanavond en vannacht verandert er niet veel. Morgenochtend passeert
een zwakke storing met een beetje regen. Morgenmiddag klaart het
vanuit het westen op en zien we weer meer zon. Het wordt opnieuw
een graad of 20. Er waait een matige en aan zee vrij krachtige westen
tot zuidwestenwind. Woensdag en donderdag draait de stroming naai
zuid en wordt geleidelijk weer warme lucht aangevoerd vanuit
Frankrijk. Woensdag beginnen we met wolkenvelden, in de middagiser
meer zon. Bij een matige naar zuid draaiende wind wordt het in
Zeeuws-Vlaanderen al weer 23 graden. Donderdag trekt de zuidenwind
verder aan en wordt vrij krachtig of krachtig. Door aanvoer van warme
lucht en meer zon wordt het op veel plaatsen weer een zomerse dag.
Vanaf vrijdag wordt de weersverwachting onzeker.
Nederland vandaag
4?
<9®;
iHmsxnzsn
Matige westen- tot zuidwesten
wind, 3 en in de avond 4 Bft.
Goed zicht. Binnenwatertempera-
tuur rond 20 graden.
■mg
Laagste verwachte min. temp,
Twente 11 °C
Ja, maar Desi Bouterse is ook nog maar verdach
te in de zaak van de acht-decembermoorden. Hij
zit weliswaar in het parlement, maar wordt bui
ten alle commissies gehouden. Wat voor signaal
geef je af als je iemand die als hoofdverdachte is
aangemerkt gewoon weer een politieke functie
geeft? Adviseur notabene op het ministerie waar
hij vanwege hetzelfde schandaal moest gaan.
Hoe objectief zal zijn berechting gaan als Gilds
nog steeds een vinger in de pap heeft?
Het is geen goed voorbeeld voor de jongere gene
raties. Nu al weten studenten dat zij later alleen
een baantje zullen vinden met de juiste connec
ties. In het parlement zitten zelfs twee veroor
deelde drugsdealers, Bouterse en Brunswijk, en
parlementsvoorzitter Paul Somohardjo is veroor
deeld wegens een zedendelict. Nee, van princi
pes en goede voorbeeldfiguren kun je in Surina
me niet spreken.
qy>>
'8©
S3
Bron: Meteo Consult
Hoogste verwachte max.temp.
Woensdrecht 22°C
7.23 19.52 2.22 18.51
Nederland verwachting
Di
Wo
Do
Vr
Za
Qt
4É.
O
ét
min. temp.
77/74
7 7/74
12/16
13/16
13/15
max.temp.
79/27
19/23
23/26
21/25
21/23
wind
ZW4
ZW4
Z4
Z4
Z\N 3
uren zon
5
7
10
6
6
neersl.kans
30%
10%
10%
20%
40%
Extremen Nederland
Extremen van 18 september in De Bilt
hoogste min. temperatuur
hoogste max. temperatuur
laagste min. temperatuur
laagste max. temperatuur
hoogste neerslagsom
16,9°C in 1945
28,6°C in 2003
2,5°C in 1993
13,5°C in 1962
16 mm in 1930
Hij nam een gemakkelijke houding aan, en alleen een aan
dachtig luisteraar zou het knersen van zijn tanden hebben
opgemerkt. Het was duidelijk dat hij haast had, en daar
was ook wel reden voor.
Uit de bergen jakkerden commissaris Bas en Tom Poes in
de Oude Schicht nader, en het geraas van het voertuig joeg
de rotsgepen in hun holen.
Heer Bommel, die met slepende tred over de weg liep, merk
te het echter nog niet op.
„Nergens een plaats om heen te gaan", mompelde hij, in
zijn zorgen verdiept. „Ik ben een gevaar voor mijn omge
ving, als iemand begrijpt wat ik bedoel. En als Bommel zijn
de mag ik een hoogstaande dame niet in gevaar brengen, zo
dat ik beter maar in een grot kan trekken. Eenzaam en te
voet; want Tom Poes heeft de Oude Schicht niet gebracht,
wat ik hem toch zó gevraagd had."
Waterstanden
Hoog
water
Laag water
maandag
uur
cm
uur
cm
uur
cm
uur cm
Vlissingen
0.05
161
12.40
157
6.36
127
19.00 156
Terneuzen
0.22
181
12.58
178
6.55
135
19.27 IK
Cadzand
12.16
144
6.05
121
18.40 150
Roompot Buiten
0.04
128
12.45
119
6.46
95
19.00 118
Roompot Binnen
1.06
115
13.36
104
7.05
88
19.33 1(6
Zierikzee
1.15
136
13.55
123
7.25
104
20.00 126
Krammersluizen West
1.16
138
13.43
128
7.36
104
20.00 127
Hansweert
0.46
193
13.26
191
7.16
146
19.45 177
Stavenisse/Yerseke
1.26
132
13.56
123
7.36
101
19.55123
dinsdag
Vlissingen
1.16
192
13.36
187
7.24
143
19.56 177
Terneuzen
1.30
214
13.49
210
7.49
155
20.21 189
Cadzand
0.45
179
13.10
173
7.10
137
19.36 171
Roompot Buiten
1.25
150
13.56
139
7.34
102
19,55 130
Roompot Binnen
2.16
133
14.36
121
8.24
96
20.44 12!
Zierikzee
2.30
157
14.55
141
8.45
111
21.10 137
Krammersluizen West
2.36
161
15.06
151
8.35
116
21.00 143
Hansweert
1.56
229
14.19
226
8.10
169
20.40 204
Stavenisse/Yerseke
2.36
155
14.56
146
8.36
112
21.00 139
Europa vandaag
door Bill Watterson
'ÏL-
I 1 ,4
"i, Riga jtóte,
kopenhagenV*
V o"V Berlijn) (ygo
16SUT- a/
- prk(20\ ?U,,„ fxik
v v 0
ViSorajewSofia,
2nristMt*i/r\
281
j >-Air%
0
Oplossingen van zaterdag:
Kruiswoordraadsel:
Horizontaal: 1. Mie; 5. dik; 7. klieren; 10.
re; 12. nes; 14. er; 15. Eire; 17. leng; 19. eg;
20. es; 21. twee; 23. eter; 25. je; 26. nep; 28.
be; 31. estheet; 33. elp; 34. tel.
Verticaal: 2. Ik; 3. els; 4. rede; 5. del; 6. in;
8. prentje; 9. ergeren; 11. ei; 12. negen; 13.
sleep; 14. en; 16. ree; 18. Est; 22. we; 24.
eb; 27. echt; 29. esp; 30. vet; 31. el; 32. te.
Doorloper:
badgebekwamen
irritatietule
toiletheilige
smeerseldalen
cactusressort
olienootpanda
rottingaaneen
peeredenpoeet
sprekengaa rne
Visitekaartje: Aardappelboer
jBT c
o 13? y* - o y
Weersverwachtingstabel
Als vader van een jonge dochter heb ik
er niet zoveel last van, maar ik sta
's ochtends wel regelmatig op het school
plein met moeders die zo ongeveer een
trauma hebben opgelopen van de vraag
'wat moet mijn kind in zijn of haar lunch-
trommeltje?' Dit komt door de (da-
mes)bladen die aan het begin van ieder
schooljaar gezonde recepten vooreen kin-
derlunch publiceren. Als ik deze stukjes,
uiteraard beroepshalve, lees dan kan ik
me nooit aan de indruk onttrekken dat de
ze publicisten (m/v) wel kinderloos moe
ten zijn, anders hadden zij wel geweten
dat er geen kind is, dat zoiets gezonds in
bijzijn van vriendjes wil eten. Die willen
gewoon een broodje hagelslag of pinda
kaas. Plaag je kind dan ook niet met on
derstaand recept.
4 grote tomaten
1 avocado
60 gram couscous
1 deciliter kokend water
25 gram geroosterde pompoenpitten
2 eetlepels gehakte peterselie
sap en geraspte schil van halve ci
troen
1 mespuntje zout
Klaas Kasma
Doe de couscous in een kom samen met
een beetje zout en overgiet dit met het ko
kende water. Laat dit 5 minuten staan en
giet de couscous vervolgens af en laat
het afkoelen.
Verwijder de schil en pit van de avocado
en prak deze fijn met een vork. Roer de
couscous en de pompoenpitten door de
avocadopuree. Voeg het citroensap en de
peterselie toe.
Snijd de bovenkant van de tomaten en
hol ze vervolgens uit met een theelepel
tje. Vul de tomaten met het couscous-
mengsel.
Plaats
morgen
overmorgen
Plaots
morgen
cant#
Alicante
19
30
4
20
28
Mallorca
15
28
14 28
Athene
20
28
20
28
Malaga
20
27
4 19 26
Barcelona
17
25
17
25
Nice
17
25
17 25
Berlijn
4
16
22
4
12
20
Oslo
4
11
17
4 9 17
Boedapest
14
22
4
13
23
Parijs
4
12
21
4 10 25
Bordeaux
•4.
15
24
4
15
29
Praag
4
13
20
4 11 19
Brussel
4
12
21
4
12
22
Rome
4
14
24
14 26
Faro
4
19
25
19
25
Stockholm
4
6
20
4 11 18
Genève
A
12
20
4
10
23
Warschau
4
12
24
4 13 20
Hamburg
4
15
21
4
11
20
Wenen
4
14
20
4 14 21
Helsinki
Jt.
10
20
4
13
17
Bangkok
4
26
33
4 26 33
Heraklion
20
28
21
27
Johannesburg
5
21
0 6 20
17 24
Istanbul
4
19
27
4
19
25
Los Angeles
16
24
Kopenhagen
4
13
20
4
12
19
Melbourne
4
12
21
4 10 18
Las Palmas
4
23
27
22
26
New York
4
20
25
415 22
Londen
4
13
21
4
13
23
Peking
15
29
o 13 27
Luxemburg
4
12
18
4
10
20
Tokyo
24
31
424 30
