PZC
Doorverbinden was serieus werk
Eten zonder opsmuk bij De Goederenloods
Pyjama's
Krasvast
Redactie bijlagen: 0113-315680
www.pzc.nl
E-mail:redactie@pzc.nl
Postbus 314460 AA Goes
Advertentie-exploitatie:
Noord- en Midden-Zeeland: 0113-315520;
Zeeuws-Vlaanderen: 0114-372770;
Nationaal: 020-4562500.
zaterdag 2 september 2006
Wandmodel met spreektrechter en schrijfplankje uit 1910.
We bellen 125 jaar. We
begonnen in de gang,
kletsten in de jaren '60 ge
zellig verder in de huiska
mer en zijn alweer een jaar
of tien overal op de aardbol
bereikbaar. Reden voor
KPN om met een truck het
land door te reizen.
Vroeger. Toen hing de tele
foon in de gang naast de
spiegel en stonden we te bellen.
Tenminste als vader hem niet op
slot had gedaan. Verder terug in
de tijd kon je niet eens een num
mer draaien, maar legde een te
lefoniste het gewenste contact.
„Ik ben van de oude garde",
zegt de 75-jarige Jeanne Sits-
koorn bij de start van KPN's
'roadshow'. „Doorverbinden
was serieus werk, een beetje ner
veus ook."
In 1954 begon Jeanne op een te
lefooncentrale in Den Haag.
„Soms moesten de mensen een
kwartier wachten, nadat ze een
gesprek hadden' aangevraagd.
Vooral als er veel binnenko
mend verkeer was. Dan had je
bijvoorbeeld uit Berlijn veel
Haagse nummers nodig. Die gin
gen voor." Het was geconcen
treerd werk, de juiste pluggen
inde juiste gaatjes steken. Ze
denkt er met plezier aan terug.
„Meiden onder mekaar, dat gaf
een kostschoolsfeer. Het was
best streng, hard werken ook
maar veel saamhorigheid", her
innert Jeanne Sitskoorn zich le
vendig.
Ook was er tijd voor een lolletje.
„Dan verbond je een meneer
Kip ongevraagd door met me-
vrouw De Haan. Dat was la
vijf jaar haalbaar zijn.
KPN reist twee maanden met
een truck het land door om te la
ten zien wat ze te bieden heb
ben.
Digitale televisie bijvoorbeeld.
Of beeldbellen, waarbij de ge
sprekspartner levensgroot op
een platte tv verschijnt al is het
nog hakkelig. Straks kan het mo
bieltje als super-afstandsbedie
ning werken. Dan verschijnt
man bij de voordeur op beeld-
scherm. Op afstand kan de deur
geopend, de zonwering naar be
neden of de magnetron aan:
In alle nieuwlichterij blijven
sommige fenomenen stug over
eind. Diensten als zoals 002
(tijd) en 008 (inlichtingen) be
staan nog, al zijn de nummers
omslachtiger geworden, resp.
0900-8002 en 0900-8008. Nog
steeds wil per jaar vier miljoen
keer iemand weten hoe laat het
precies is. En een telefoonnum
mer opvragen, dat gebeurt al
lang volautomatisch. Vroeger,
toen stelden bellers de gekste
vragen, weet Jeanne Sitskoorn
uit ervaring. Ze put uit de boek
jes die ze destijds schreef: „Ik
heb een sterfgeval. Hebt u het;
nummer van de doe-het-zelf-
zaak in hout op het Plein?"
Maarten van de Rakt
Informatie: Tentoonstelling 'We
bellen!' loopt tot en met decem
ber. Museum voor Communica
tie, Zeestraat 82, Den Haag.
Open di t/m vrij 10-17 uur, za
en zo 12-17 uur. Toegang kost 6
euro, kinderen 3 euro.
Informatie: www.muscom.nl De
truck komt woensdag 11 okto-
bernaar Middelburg en donder
dag 12 oktober naar Goes
Ten Cate breidt haar vooral o;
ondermode gebaseerde assort:
ment uit met slaapkleding vo(
kinderen. De pyjama's en nac'
japonnen zijn van aaibaar ma
riaal als jersey en velours en o:
daan van wasetiketten, om he
draaggemak te vergroten. In c
kleding zit wel een 'informati
zegel', maar die prikt niet. De
collectie is er voor tieners (ma
ten 140 tot en met 3*70) en nog
wat jonger (104 tot en met 13^
waarbij het onderscheid zit ir
de prints. De prijzen liggen tu
sen de 19,95 en 24,95 euro.
foto's GPD/Museum voor Communicatie
Rado maakt'horloges waar oo
na lang dragen geen krasje op
ontdekken valt. 'Hightech kei
miek', is de verklaring. Het g£
niet om staal, maar om onder i
treem hogè temperaturen geb;
ken keramiek. Ook de Sintra I
ture, het nieuwste dameshorh
ge, is krasvrij. Dat geldt uiter
aard ook voor de tientallen di
mantjes die zijn verwerkt op
horlogekast.
Het horloge is er in drie uitvo
ringen, met een bruine, rode c
groene band van roggenhuid.
Afhankelijk van het aantal di
mantjes (40 of 48) variëren de
prijzen van 2495 tot 3595 euri
In de centrales knoopten de telefonistes letterlijk de eindjes aan elkaar.
1$eooi-delin4
1. De geserveerde maaltijd
2. Entourage
3. Bediening aan tafel
4. Helderheid van de kaart
5. Horen, zien en ruiken: Bijzon
der gebouw met "veel sfeer.
Conclusie: De Goederenloods
heeft alles in zich om een eetge
legenheid te worden, waar veel
mensen een stukje voor om rij
den. De kaart is daar niet op be
rekend. Jammer, want de ruim
te nodigt uit tot stijlvol dineren.
onvoldoende
matig
voldoende
De Goederenloods in Goes. foto Dirk-Jan Gjeltema
De Smaak van Edith en Raymond is
een nieuwe wekelijkse culinaire ru
briek die vanaf vandaag in de bijlage
Trends Jong van de PZC verschijnt.
Redacteuren Edith Ramakers en Ray
mond de Frel beschrijven in de serie
hun ervaringen in Zeeuwse eetgelegen-
heden. Iedere maand staat een thema
centraal. De komende vier weken wor
den 'bijzondere locaties' bezocht. In de
eerste aflevering De Goederenloods te
Goes.
Het is fijn dat we de lakschoenen en
pumps al jaren terug in de vuilnis
bak hebben gegooid. Op nette schoenen
en met hoge hakken zou het namelijk
een helletocht zijn geworden naar De
Goederenloods. Maar zodra we de kui
len in de bar slecht onderhouden par
keerplaats en het pad met de kinder
kopjes zijn gepasseerd, weten we weer
waarom we naar de Stephensonweg in
Goes zijn gegaan. In het karakteristie
ke gebouw, dat tot enkele jaren geleden
in Middelburg nog dienst deed als thuis
basis voor Dansschool Janvier, kun jé
prima eten.
twee met de oude stoomtrein van Goes
naar Borsele vertrekken. De Aertssens
hebben daar zelfs een aparte toeristen-
kaart voor bedacht.
Gasten kunnen kiezen uit een pistolet
je, gebak (heerlijk gebak, volgens de
kaart) of een schaal met tien hartige
hapjes, de treinmix, Binnenkort wordt
die kaart uitgebreid met typische óp de
locatie afgestemde gerechten. Dan wor
den de broodjes biels (dat is een brood
je met een frikadel) en een broodje
stootblok (een tosti) aan de kaart toege
voegd,.
De Goederenloods is pretentieloos, of
zoals de medewerkers zelf zeggen: 'we
doen gewoon in eten'. Je kan hier de
maag vullen, maar verlang niet te veel
poespas. Eten zonder veel opsmuk, dat
willen we wel uitproberen. Met een
lunch. We kiezen voor de dagsoep van
3,75 euro, kippensoep dit keer, gevolgd
door kaaskroketten (5,00 euro, Edith).
Raymond vraagt om een uitsmijter met
Zeeuws spek. Helaas, het spek is op.
Dan maar een uitsmijter ham (4,75 eu
ro).
De stoomtrein vertrekt intussen met fa
milies en kinderen achter de ramen.
Terwijl machinisten in uniformen van
weleer uit de locomotief Bison 3 han
gen en oude tijden doen herleven,
wordt de soep opgediend. Verrassend is
die echter niet. Gewoon een soepje, al
had er best wat minder peper in gemo
gen. Hij smaakt in elk geval niet zoa
grootmoeders soep, de versgetrokkei
kippenbouillon, die in het weekeind
vaak op tafel kwam.
Maar goed, dat wisten we vooraf: vo
luxe moeten we ergens anders zijn.
En daarna de kaaskroketten; simpel
maar.smaakvol. Harde korsten zacl
romig van binnen. De uitsmijter mei
drie eieren van Raymond is ook al e(
voudig. Maar wel lekker en doeltref
fend.
Uitspanning De Goederenloods
Stephensonweg 9
4462GM Goes
tel: 0113-323015
www.degoederenloods.nl
In trek bij gezelschappen voor feest<
en partijen. Officiële trouwlocatie. I
is een rookgedeelte.
Rolstoeltoegankelijk. Ouderen en m
sen die moeilijk ter been zijn, mogen
vendien tot aan de voordeur rijden,
geldt ook voor bruidsparen en hun g
zeischap.
Pinnen is mogelijk
])e maalt
S(
In het restaurant hangt de sfeer 'ver
trékken en thuiskomen'. Een logische
keuze, het etablissement van de familie
Aertssen grenst aan het openlucht
spoorwegmuseum. In een hoek staan
oude, leren reiskoffers. En de deurbel
maakt zo'n geluid dat we als bijna van
zelfsprekend onze oren spitsen om me
dedelingen over vertragingen en ver
trektijden op te vangen.
Veel bezoekers gebruiken De Goederen
loods als wachtlokaal, voordat ze, zoals
deze woensdagmiddag rond een uur of
Quote om be ta[d
„Je kan hier de maag vullen, maar
verlang niet te veel poespas"
Optimale bereikbaarheid bood
vanaf 1993 het gsm-netwerk.
Het mobieltje burgerde rap in.
Dat werd een alleskunner. Sms'
en, spelletjes spelen, e-mail ont
vangen, surfen op internet, fo
to's maken en versturen, alles
was mogelijk. Gaandeweg werd
de telefoon een stukje lifestyle,
een ding om mee te pronken.
Laatste trend in telefonie is in
ternetbellen. Klanten stappen
in groten getale over. KPN
kreunt ervan. In korte tijd zijn
er 160.000 bellers overgestapt.
De-invoering gaat sneller dan
adsl. Naar schatting zijn er bij
de verschillende aanbieders sa
men in totaal al 7 a 800.000 'in-
ternetbellers'.
Over een tijdje heeft niemand
meer een 'ouderwets' abonne
ment. Dat aparte telefoon
abonnement gaan ze bij
KPN geleidelijk uitbannen.
Over vier, vijf jaar is het
ermee gedaan. Op de web
site verkondigt KPN al:
U heeft geen apart tele
foonabonnement meer
nodig. Wie binnen een
paar maanden verhuist,
krijgt het advies van
KPN om intemetplusbel-
len (bellen en surfen) te
nemen.
Samengaan
Aan een logisch volgen
de stap wordt in binnen-
en buitenland gewerkt:
het samengaan van vas
te en mobiele telefonie.
Simpel gezegd, als je met
je mobieltje naar bin
nenloopt, schakelt-ie
over via het draadloze
wifi-huisnetwerk op inter
netbellen. Dat moet binnen
chen." De laatste telefonistes in
Nederland ruimden het veld in
1962. Toen werd Warffum als
laatste plaats aan het geautoma
tiseerde netwerk geknoopt. De
1760 telefonistes kregen ander
werk.
Draadloos
Eigenlijk bestaat de telefoon
130 jaar. Want in 1876 werd de
vinding van Graham Bell gepa
tenteerd door zijn slagvaardige
schoonvader - nota bene énkele
uren voor concurrent Elisha
Gray zich meldde. De telefoon
bestond eerst nog uit een losse
microfoon en een luidspreker.
In de microfoon zit een metalen
schijf die trilt als je ertegen
spreekt. Deze trillingen verande
ren de sterkte van een elektri
sche stroom. Het elektrisch sig
naal bereikt via centrales een an
der telefoontoestel. Daar wordt
het signaal omgezet naar
geluidstrillingen
De eerste centrale in Nederland
dateert uit 1881, vandaar die
125 jaar. Amsterdam had de pri
meur met 49 abonnees. Middels
een slinger aan de zijkant van
de telefoon kregen ze de telefo
niste aan de lijn. Die legde de ge
waagde verbinding.
Aanvankelijk was het een deftig
apparaat.voor rijkelui, dat door
bediendes in de gang werd opge
nomen.
Pas in 1958 werden er huizen ge
bouwd met een telefoonaanslui
ting. Tussen I960
en 1970 arri
veerde de
telefoon,
inmiddels
beter be
taalbaar
geworden,
ging de-telefoon in 1931 de
straat op. De telefooncel zag er
uit als een glazen zuil. Na 1965
kwamen de bekende PTT-groe-
ne exemplaren, gevolgd door
driehoekige in 1983. De opmars
van het mobieltje deed de tele
fooncel de das om.
Binnenshuis werd. de telefoon
steeds .minder plaatsgebonden.
Hij kwam ongeveer in 1990 los
van zijn hoekje in de huiskamer.
De draadloze modellen, middels
een radiofrequentie verbonden
met een basisstation, rukten op.
in het doorsnee huisgezin. De
PTT, de voorloper van KPN,
kon het allemaal amper bij be
nen. Soms moesten mensen een
jaar wachten.
Het standaardmodel was de grij
ze T6 5, die later ook in hippe
kleurtjes verkrijgbaar werd. De
slinger had allang-plaatsge-
maakt voor een kiesschijf. Een
nummer kiezen was draaien.
Tot 1974, toen we op toetsen
konden drukken.
De behoefte en noodzaak om te
bellen hielden niet op bij de
voordeur.
Dus -
