Ultieme interview met de vrouw
■p.
s
li
PZC
Journalist Frénk van der Linden debuteert met De Steniging
versluis willeboen
Zeefruit
puzzel
1
i
Heer Bommel en de Unistand
Casper Hobbes
recept
Gemarineerde lamsfilet met tapenade
weer
is;T r -
m
M m
m
f^ST®
éÊm
zaterdag 2 september 2006
door Robert Verkerk
Hij leerde bevallen, menstru
eren, bh's passen, strings
en slips vergelijken en hing met
meiden rond. Journalist Frénk
van der Linden deed het voor
zijn eerste roman, De Steniging',
een boek over het multiculture
le drama in Nederland dat tege
lijkertijd het ultieme interview
met de vrouw moet zijn.
„Ik wilde een boek maken dat
dampte van de urgentie." De
macht van de verbeelding in de
literatuur geeft een veel beter
beeld van de werkelijkheid dan
de journalistiek dat kan, vindt
hij „Het klinkt innerlijk tegen
strijdig, maar dit boek liegt de
waarheid. Wat er in staat is niet
gebeurd, maar levensechter dan
wat verslaggevers als jij en ik
dagelijks rapporteren."
Na jaren journalistiek schrij
ven, radiomaken en televisie
wilde Var. der Linden de zeg-
Arnesteinweg 27
4338 PD Middelburg
Telefoon: 0118-629056
gingskracht van de literatuur la
ten spreken. Hij verruilde de
non-fictie voor de fictie, al ging
hij daarbij wel weer als journa
list te werk. Van der Linden
deed twee jaar research, zocht
ogenschijnlijke details tot in
het enge uit, om alles maar te la
ten kloppen. Daar is de controle
freak te veel journalist voor .De
Steniging is een 21e eeuwse va
riant op Romeo en Julia en een
van de eerste romans geschre
ven door een autochtone schrij
ver tegen de achtergrond van
het multiculturele drama.
Naveltruitje
Van der Linden vertelt het ver
haal van de slimme en niet-gelo-
vige Marokkaan Karim en het ij
zige 'naveltruitje' Priscilla.
„Toen ik het boek wilde gaan
maken, dacht ik direct: ik ga al
le clichés en stereotypen die we
van elkaar hebben als een sok
binnenstebuiten keren. Dus
niet de Marokkaan is dom en
uit een achterstandsmilieu,
maar zij is luhite trash. Hij
heeft gestudeerd, hij weet meer
van Nederland en de Nederland
se literatuur dan zij en zijn va
der is stinkend rijk. Van der
Linden begon halverwege de ja
ren negentig na te denken over
een roman, toen hij werkte aan
de serie Geloof, Dood Liefde
in NRC Handelsblad, verhalen
met een sterk dramatische waar
de. „In 1997 werd het boek een
serieus idee. Ik wilde in ieder ge
val geen autobiografische ro
man schrijven. Dat wordt thera
peutische literatuur. Al besefte
ik dat ik me daar nooit aan kon
onttrekken; iedereen heeft zijn
eigen demonen en obsessies
waarvan je je wilt bevrijden.
Maar om puur je eigen leed te
gaan verkopen, daar pas ik
voor."
Met het gebruik van literaire
Frénk van der Linden: „Ik wilde een boek maken dat dampte van
de urgentie." foto Klaas Koppe/ANP
technieken kun je volgens Van
der Linden veel dieper de lezer
raken. Als voorbeeld noemt hij
In ongenade van de Zuid-Afri
kaanse schrijver Coetzee. Dat
boek is voor Van der Linden hei
lig. „Ik denk dat hij de hele fase
van de postapartheid in
Zuid-Afrika oneindig veel beter
laat zien en voelen dan de verza
melde dagbladjournalistiek in
die periode." Met dit soort lite
raire tijdsbeelden in het hoofd
kwam bij Van der Linden de
vraag op of het niet interessant
zou zijn en goed ook om een ro
man te schrijven die een beeld
geeft van het hedendaagse Ne
derland dat harder aankomt,
emotioneler en dieper raakt dan
de journalistiek.
Dat tijdens het schrijven twee
vliegtuigen de Twin Towers in
vlogen, dat Pim Fortuyn en
Theo van Gogh werden ver
moord, versterkte in hem het
idee dat hij geen slecht thema
had gekozen: het multiculturele
drama. Wat hij wil meegeven is
dat mensen gaan nadenken over
de stereotypen die ze huldigen
in dit multiculturele Neder
land. „Een roman kan laten
zien wat menselijkheid nou
echt is, wat mensen van vlees en
bloed zijn in plaats van stereo
typen die we tragisch genoeg
van elkaar zijn gaan maken in
de laatste 20, 25 jaar." ANP
Hier zit ik, aan het werk op de vierde verdie
ping van de flat in Amsterdam en ik ver
lang naar Zeeland. Naar Zeeland? Nou, de waar
heid gebiedt mij te zeggen dat ik vooral naar
Zeelands zeefruit verlang. En nu zojuist de R in
de maand is gearriveerd, ontstaat er in de afde
ling in mijn frontale kwabben waar de (eet)lust
zetelt een ongelofelijk sterke drang naar het
smullen van Zeeuws zeefruit!
Ik probeer mijn lust te bevredigen door op het
internet Zeeland Culinair aan te klikken. Mis
schien staan daarop wel prachtige foto's van hal
ve koude Oosterscheldekreeften met klodders
bandgedraaide mayonaise, pannen Zeeuwse mos
selen in bier, witte wijn of gewoon gekookt met
een bouquet garni, waar de vrolijke damp van
afstoomt. Of van een bakje 'krukels', die ik onge
duldig lospeuter uil hun babyschelpjes. Of...het
heerlijkst...een op grof ijs geserveerde schaal
Marjan Berk
platte Zeeuwse oesters. Een glaasje ijskoude
Chablis in een helder glas...Of bij de mosselen
een koel biertje...ach, mijn vochtige zilte Zeeuw
se dromen gaan met mij op de loop.
Gelukkig wenkt in de verte de Vlissingse film-
week, waar ik mij hoop te vervoegen en waarbij
er tussen de verschillende programmaonderde
len vast wel een mosseltje valt weg te prikken.
Maar nu moet ik het doen met de door mij gretig
aangeklikte website Zeeland Culinair.
Op het eerste gezicht zie ik dat de gemeente
Hulst buitengewoon uitvoerig inlichtingen geeft
over alles wat in die plaats te eten valt. Na enig
digibeet gepuzzel word ik welkom geheten op de
site Zeeland Culinair, waar ik via een kaartje
van de provincie kan uitzoeken in welke plaats
ik mijn eetlust aan wal wil laten komen.
Ik prik hoopvol op Brouwershaven, de plek
waar mijn voorvaderen zich voortplantten. 'Cats
Steakhouse Jacob'. Heel origineel, maar ik ver
wacht daar niet in de eerste plaats zeefruit op de
kaart. 'Chinese Lange Muur', heel goed te weten
waar ik mijn oosterse trek kan bevredigen, wan
neer ik in Brouwershaven aankom. 'La Plaisante-
rie', dat klinkt hoopvol...dat klinkt naar in ieder
geval gebakken tong. Vast ook wel mosselen.
Nu word ik nieuwsgierig naar Goes. Ik tel twee
Griekse restaurants, één shoarmarestaurant 'Ali
Baba', vijf Chinese-Indische restaurants, en een
HORIZONTAAL:
1. Wegrand; 4. grote menigte;
7. Chinese munt; 8. schortje;
10. muzieknoot; 13. door
onderzoek te weten komen; 16.
familielid; 17. familielid; 18.
soort appel; 19. zeemansloon;
20. persoonlijk vnw.; 22. bij
woord; 23. verbergen; 25. uit
roep van pijn; 27. Engelse taxi;
29. bevestiging; 30. goedgeefs;
31. hoofddeksel.
VERTICAAL:
1. Bedeesd; 2. vogelproduct; 3.
persoonlijk vnw.; 4. symbool
van barium; 5. oude lengte
maat; 6. weg met bomen; 9.
sneeuwdruppel; 11. pronkkast-
je; 12, vuilnishoop; 14. reputa
tie; 15. Amerikaanse goud
munt; 21. muziekinstrument;
23. lichtend vuurdeel; 24. voeg;
26. bolgewas; 27. compact
disc; 28. kledingstuk; 29. per
soonlijk vnw.
13 |14
■8 9
5 6
15
J18
M21 iffiri22
20
23
24
25
30
2^n|
10 11 12 13
„Als u zorgen hebt, kimt u ze gerust aan mij vertellen',
sprak hij. 'Bij mij zijn ze veilig, bedoel ik. En als ik kan, zal
ik u helpen, al heb ik het zelf ook moeilijk. Mijn goede va
der zei altijd..."
„Laat die er nu maar buiten", zei Juffrouw Doddel. Ze
stond op en vervolgde snibbig: „Het is allemaal jouw
schuld. Ik moet Unistandbelasting gaan betalen om in een
kasteel te kunnen wonen. En dat wil ik helemaal niet, want
ik heb het geld er niet voor. Maar het komt allemaal door
jou!"
„Door mij?" vroeg heer Ollie geschokt. „Maar dat is vrese
lijk! Als ik dat geweten had, terwijl het helemaal mijn be
doeling niet was. W-waarom moet u in een kasteel wonen,
Ct5rSR,lK0EN NIET ALS
VAPEPÓEKOZEN.IKHE0NIK5
MET OPINIEPEILINGEN TE MAKEN.
HORIZONTAAL:
1. Weldra, overeenkomst; 2. vogel, drie
kroon, uitgezette lijn; 3. treeplank, vogel;
4. bombast, beneden; 5. bleekgezicht,
larie; 6. rauwe keelgeluiden maken,
geloofsleer; 7. tocht met de auto, nako
meling; 8. vaarwel, zeurkous, regelmaat;
9. fuiven, kolenwagen.
VERTICAAL:
1. God van de liefde, zoet; 2. eetgerei,
kapitein; 3. overblijfsel, gevecht; 4. vuil
nisvat, wervelwind; 5. onbewogen, chris
telijk feest; 6. indianentent, keur; 7. tref
fen, voedsel; 8. rijstbrandewijn, slordig;
9. vuurmond, schaakstuk; 10. torenom
gang, verrijkte zuurstof; 11. grond, straf
werktuig; 12. strelen, pootloze larve; 13.
welige groei, bosgod.
De letters van naam en woonplaats
van deze man, vormen in een andere
volgorde de naam van zijn beroep. Wat
doet hij voor de kost?
Oplossing van gisteren:
Zweeds raadsel:
-m--w-u--
lieveling
-neon-tee
os-lk-vel
-te-beo-u
treurberk
-en-a-rek
de-lupine
-leswagen
SPREEUW
Cryptogram:
Horizontaal: 4. Rococo; 6. giro; 7.
schone; 8. buurtweg; 10. maling.
Verticaal: 1. Rondo; 2. morgenwijn; 3.
hoorn; 5. schuim; 9. rol.
Zoekwoord: Rantsoeneren
D Puzzelland.com
In de ochtend aan het ontbijt wordt
d€
Klaas Kasma
[de receptuur voor het diner van die
avond doorgenomen. Aan de ontbijt
tafel in de tuin van een oude verval
len boerderij in de Provence worden
door de cursusleider de taken ver
deeld.
Sommige van je medecursisten gaan
naar het dorp om boodschappen te doen
en jij wordt ingelijfd bij de achterblijvers
die de mise-en-place moeten doen.
Schoonmaken, tafeldekken, glazen poet
sen, de koelkast vullen met wijn en de pa
rasols boven de grote eettafel opzetten.
Net als je daarmee klaar bent, komen de
boodschappers terug en ga je met z'n tie
nen koken. Na het eten van vier gangen
met begeleidende wijnen wordt er geza
menlijk afgewassen en mag je naar je een
voudige kamer. Vermoeiend, zo'n weekje
kookcursus in de Provence.
2 lamsrugfilets, peper en zout, 2 deciliter
olijfolie, 5 tenen knoflook uit de knijper, 7
klein bosje tijm, 150 gram zwarte olijven
zonder pit, 4 ansjovisfilets, 1 eetlepel kap
pertjes
Bestrooi de lamsrugfilets met peper en
ZW\4
18°
JL
s - Zierikzee - -
Di
(ïu>
ZW\5
Middelburg
Vlissingen
Oostburg
_r
1 Bergen op Zoom
ZW\4
De weersverbetering, die al enige
tijd voor onze regio wordt ver
wacht, komt met horten en stoten
van de grond en lijkt pas later
volgende week echt duidelijk
merkbaar te worden.Tot die
tijd houden we toch een
licht wisselvallig weerbeeld
met af en toe veel wind
en temperaturen die
na vandaag weer een
beetje terugzakken.
Ook gisteren viel het
weer in Zeeland
tegen. In weerwil van
de verwachting
schoof een wolken
zone, die ten westen
van onze omgeving zj
had moeten blijven, in de vroege ochtend al vrolijk de regio binnen. u(
Uit de bewolking viel hier en daar zelfs een spatje regen. Het eerder jj.
voor gisteren verwachte nazomerweer kwam daardoor niet goed vanjjj
de grond. Vandaag bevinden we ons tussen twee storingen in. Een is aj
de afgelopen nacht al weggetrokken, de ander komt over de Britse w
eilanden dichterbij en gaat ons vanavond regen en wind brengen. |j,
Tot die tijd ziet het er wel redelijk uit. Vooral vanochtend laat de zon tc
zich af en toe zien, vanmiddag krijgt bewolking opnieuw de overhand
Bij een matige, op het water vanavond krachtige zuidwestenwind p
stijgt de temperatuur tot ongeveer 21 graden. Vanavond en vannacht^
regent het, morgen trekt de regen naar het zuidoosten weg. Daarna
laat de zon zich af en toe zien, maar kan ook nog een enkele bui valley,
Ook morgen waait er een stevige zuidwestelijke wind en wordt het
's middags rond 20 graden. a
Nederland vandaag Nautisch bericht
d© A
PB
De zuidwestelijke wind is matig
tot vrij krachtig, kracht 4 tot 5
en vanavond krachtig, kracht 6.
Goed zicht.
Italiaan. Toch heb ik daar ooit heerlijke oesters
naar binnen laten glijden...dat was in 'De Stads-
schuur'. Ik voel, bij het aanklikken van steeds
meer Zeeuwse eetplekken, mijn trek in zilt ge
not langzaam veranderen in een geweldige
geeuwhonger. Maar mijn moedertje zaliger ver
bood mij, na het overleven van de hongerwinter,
ooit nog te spreken van 'honger'.
„Honger", sprak zij, „dat hebben we gehad. Nu
hebben we, zo God wil, uitsluitend nog trek"
Ik moet mij beheersen. Ik moet braaf doorwer
ken tot ik naar Vlissingen mag afreizen. Het
werk gaat voor het meisje, nietwaar? Geduld
Berk, geduld! Maar dit oude meisje telt de dagen
tot het zover is. Natuurlijk, je kunt overal in ons
land mosselen en ander zeefruit eten. Maar het
meest bevredigend is het toch dat fruit te eten
op de plek waar het kakelvers uit het water
komt.
Verwachte extremen
Laagste verwachte min. temp. I
Leeuwarden 15°C d
Hoogste verwachte max. temp.
Ell 24^ l
Bron: Meteo Consult
Nederland verwachting
Zo
Ma
Di
Wo
Do
weer
dft.
4ÈL
min. temp.
15/18
13/17
11/17
11/15
11/15
max.temp.
19/23
18/22
20/24
19/23
18/21
wind
W4
W 4
W4
NW3
W 3
uren zon
7
9
6
6
6
neersl.kans
30%
10%
20%
30%
20%
Waterstanden
©Toonder Studio's
mevrouw?" „Omdat iedereen dat moet", snauwde Doddel-
tje. „Iedereen moet net zo leven als jij, want jij bent be
noemd tot standaardheer. Daar heb je zelf om gevraagd, zei
de kruidenier vanmiddag tegen me. En dat betekent, dat jij
op de nullijn staat, en dat neem ik je erg kwalijk, hoor!"
Heer Bommel had zijn buurvrouw nog nooit zo horen pra
ten en hij zonk geschokt in haar gemakkelijkste stoel.
„Het dringt nu pas tot me door hoe ernstig de toestand is",
mompelde hij verslagen.
„Iedereen een kasteel en ikzelf op de nullijn, wat dat dan
ook is... Ach, als iedereen is zoals ik ben, is er niets meer
aan om een Bommel te zijn. Vooral niet nu u het me nog
kwalijk neemt ook."
Hoog water
Laag water
zaterdag
uur
cm
uur
cm
uur
cm
uur c
Vlissingen
8.55
148
21.47
141
2.34
141
15.06
Terneuzen
9.16
170
22.00
163
3.06
153
15.30 i:
Cadzand
8.36
137
21.27
130
2.20
134
14.45 r
Roompot Buiten
9.15
116
22.00
114
2.55
110
15.25 fi
Roompot Binnen
9.56
108
22.36
108
3.24
106
16.10 S!
Zierikzee
10.05
125
22.40
123
3.40
118
16.15 li-
Krammersluizen West
10.26
134
22.55
132
3.50
127
16.21 r
Hansweert
9.46
187
22.20
179
3.20
169
15.46 li.
Stavenisse/Yerseke
10.16
128
22.56
126
3.56
122
16.15 i:
zondag
Vlissingen
10.30
133
23.21
145
4.16
122
16.55 1/
Terneuzen
10.45
154
23.38
166
4.14
131
17.04 18
Cadzand
10.11
123
22.56
134
3.44
115
16.46 1
Roompot Buiten
10.46
105
23.30
117
4.20
98
16.54
Roompot Binnen
11.15
97
4.54
94
17.45
Zierikzee
11.25
112
5.10
105
17.45 1
Krammersluizen West
11.35
121
4.55
109
17.45 11
Hansweert
11.16
168
23.58
179
4.40
144
17.25 1!
Stavenisse/Yerseke
11.24
114
5.10
107
17.56 1!
maandag
Vlissingen
12.00
145
5.46
127
18.14 V
Terneuzen
12.16
166
6.06
133
18.40 1'
Cadzand
11.36
133
5.25
121
18.00 1J
Roompot Buiten
11.54
111
5.50
98
18.25 1ï
Roompot Binnen
0.05
106
12.44
100
6.24
91
19.05 1!
Zierikzee
0.15
123
13.05
117
6.40
106
19.15 f
Krammersluizen West
0.20
129
12.54
123
6.45
105
19.31 1'
Hansweert
12.40
130
6.26
143
19.06 1i
Stavenisse/Yerseke
0.25
123
13.05
118
6.45
103
19.26 1
Europa vandaag
door Bill Watterson
V~/ O Zagreb Boekarest
i j Tirana
L -N /v_/
Weersverwachtingstabel
zout. Leg ze in een diepe ovenschaal. Ver
warm 1 deciliter olijfolie iri een sauspan,
samen met de takjes tijm en 3 tenen knof
look. Giet dit over de lamsfilets en laat de
ze 3 uur marineren. Draai de filets van tijd
tot tijd. Hak voor de tapenade de olijven,
de kappertjes en de ansjovisfilets fijn.
Roer de resterende knoflook erdoor en
een halve deciliter olijfolie. Neem de fi
lets uit de marinade. Verhit een halve de
ciliter olijfolie en bak de lamsfilets mooi
rosé. Neem ze uit de pan en laat ze 10 mi
nuten rusten op een warme plek. Snijd er
plakken van en verdeel deze over 4 bor
den. Lepel de olijventapenade erover.
Plaats
morgen
overmorgen
Plaats
morgen
overman.
Alicante
A
23
31
A
23
31
Mallorca
A
20
30
19 3
Athene
19
31
20
33
Malaga
22
32
A 22 3
Barcelona
A
22
30
21
30
Nice
A
17
26
A 18 2
Berlijn
A
17
22
A
13
19
Oslo
A
12
18
A 11 1
Boedapest
A
15
26
A
17
25
Parijs
A
19
25
18 2
Bordeaux
A
17
27
A
17
29
Praag
A
16
24
A 13 2
Brussel
A
18
23
A
15
23
Rome
14
28
15 2
Faro
23
34
24
32
Stockholm
A
13
17
A 7 1
Genève
A
17
24
A
17
28
Warschau
A
14
24
A 12 2
Hamburg
A
15
21
A
13
18
Wenen
A
14
27
A 17 2
Helsinki
A
12
21
A
15
18
Bangkok
A
27
35
A 27 3
Heraklion
22
27
21
28
Johannesburg
6
20
4 1
Istanbul
18
26
18
28
Los Angeles
19
25
19 2
Kopenhagen
'A
15
20
A
13
18
Melbourne
A
6
17
A 4 1
Las Palmas
24
30
24
30
New York
A
19
26
19 2
Londen
A
16
24
A
13
24
Peking
A
20
28
A 19 2
Luxemburg
A
16
23
A
16
23
Tokyo
A
24
31
A 24 3
0E ZAKT IN PE OPINIEPEILINGEN,
PAP. POE EK WAT AAN.
NIET 6EK0ZEN? 0EPOEL JE
PAT JE 5TPAFFEL005 ALS
PIZTAT0P KAN PEPPEN?
VtTt&ePREK
ÓAATPEHEL£
VEPKEEPPE
KAST Of...
