Alleen stank en hor weren mug
Strandbieb profiteert van het mooie weer
PZC
Insecten komen niet af op het licht maar op de geur
weer
f\
3%
w
puzzel
t
l
l
l
A
A
Heer Bommel en de Unistand
Casper Hobbes
recept
Chaudrée, zoals in Poitou
_o;
vrijdag 28 juli 2006
Minder warm
door llona de Ruyter
Je ligt net in bed en valt bijna
in slaap. Dan begint het ge
zoem: muggen. Massaal gaan ze
's nachts op zoek naar mense
lijk bloed. De mens, die tijdens
zwoele zomers toch al moeilijk
de slaap kan vatten, lijkt alle fa
beltjes te geloven om er vanaf te
komen. Entomoloog Willem
Takken van de Wageningen Uni
versiteit weet wat echt werkt.
,,De bekendste fabel is nog wel
dat muggen op licht afkomen",
zegt de insectenkenner. „Men
sen stommelen 's avonds voor
het slapen gaan in het donker
rond in hun slaapkamer, terwijl
muggen op de geur van de mens
afkomen, niet op licht." Het is
een hardnekkig muggensprook-
je, stelt Takken. „We kunnen
honderd keer vertellen dat het
niet klopt, maar mensen blijven
erin geloven.
De muggen komen af op onze
lichaamsgeur. „Elke mens heeft
een ander luchtje. Als je alleen
bent, zal een mug je altijd ste
ken als ze op zoek is naar bloed.
Ben je met z'n tweeën, dan heeft
de mug iets te kiezen en neemt
ze de lekkerste. Het is als kiezen
tussen verschillende chocola."
Vooral melkzuur, ammonium,
kooldioxide en vetzuur zijn lek
kere luchtjes voor muggen. „Ie
dereen heeft die stoffen van na
ture op zijn huid. We weten nog
Muggen komen af op bloed.
illustratie Dick Kees/ANP
niet in welke verhouding de
muggen dit het lekkerst vinden.
Daarom kunnen we ook niet pre
cies uitleggen wat ervoor zorgt
dat de een wel altijd geprikt
wordt en de ander niet."
Alleen vrouwtjesmuggen ste
ken. „Zij hebben menselijk
bloed nodig voor de eiwitten die
daarin zitten. De mug gebruikt
dat voor de ontwikkeling van
haar eitjes", zegt Takken. De
vrouwtjesmug leeft gemiddeld
twee tot drie weken. Om de drie
dagen legt ze eitjes. Daarvoor
moet ze een keer haar maag vol
zuigen met bloed. „Daarom
blijft een mug ook terugkomen,
net zolang tot ze voldoende
bloed heeft", verklaart de insec-
toloog. „Heb je dus één mug in
de kamer, dan kun je haar het
best rustig laten steken. Daarna
zoekt ze een stil en donker hoek
je op en ben je zelf van het ge
zoem af."
Zitten er meerdere muggen op
de kamer, dan is het volgens
Takken slimmer om aan de slag
te gaan met citronella, muggen-
stekkers, horren en klamboes.
„Als de muggen er al zijn, kun
je hun reukorganen in de war
maken of zelfs blokkeren met
geurstoffen zoals citronella en
DEET, wat in muggenstekkers
en Autan (muggenstick) zit."
Daarnaast wil een ventilator
nog wel eens uitkomst bieden.
Muggen kunnen niet tegen de
sterke luchtstroom op en
waaien dus letterlijk weg.
Soorten
In Nederland leven 21 muggen
soorten. „De huismug steekt
thuis, dan krijg je een doorsnee
muggenbult. Ben je in het bos of
op de camping, dan kun je gesto
ken worden door een andere
soort, die bijvoorbeeld in een
moeras woont. Daar kun je veel
meer last van hebben. Je krijgt
een schijf onder de huid of een
veel grotere bult dan normaal."
De muggenbult ontstaat door
dat de vrouwtjesmug speeksel
in de huid spuit om ervoor te
zorgen dat het bloed niet stolt.
Mensen reageren allergisch op
dat speeksel en krijgen een jeu
kende bult. ANP
De warmte van de laatste tijd is
voorbij. Omdat er vandaag in
Zeeland meer bewolking is dan de
afgelopen dagen en de wind uit
het noordwesten waait, worden
al geen hogere temperaturen
meer verwacht dan 20 tot
25 graden. Daarbij kunnen
diverse buien vallen,
mogelijk met onweer.
Lokaal is een flinke
regenhoeveelheid
mogelijk.Tussendoor
zijn er ook perioden
met droog weer en
laat de zon zich af en
toe zien. Verantwoor
delijk voor het bin
nendringen van de min
der warme lucht is een klein lagedrukgebied dat over het zuidoosten
van Nederland via Duitsland naar het noordoosten trekt. De erbij
horende regen- en onweersbuien trekken vandaag over onze regio.
Morgen en een deel van zondag ziet weer er beter uit. Vanuit het wes
ten passeert een zwakke rug van hogedruk die voor rustig weer met
geregeld zon zorgt. In de temperaturen verandert weinig. Zowel mor
gen als zondag komt het kwik tussen 20 en 25 graden uit. Later op zon
dag komt vanuit het westen een volgende storing dichterbij. Vooral in
de tweede helft van de middag en in de avond neemt de kans op buien
opnieuw toe en ook dan is onweer mogelijk. Maandag en dinsdag blijft
de buienkans bestaan. Het weer staat die dagen onder invloed van een
lagedrukgebied met zijn centrum boven de Noordzee. Bij een stevige
westelijke wind doen de temperaturen opnieuw een klein stapje terug,
Nederland vandaag
(26®
De westelijke tot noordwestelijke
wind is meest matig, kracht 3tot
4. Het zicht is matig, in (onweers)-
buien soms slecht.
Laagste verwachte min. temp
Lelystad 15°C
door Patricia de Zoete
Ook de zeven strandbibliothe-
ken aan de Zuid-Hollandse
kusten profiteren van het mooie
weer. De gratis uitleenpunten
zijn op 1 juli opengegaan en heb
ben in drie weken tijd al bijna
achtduizend boeken en tijd
schriften uitgeleend. Vorig jaar
stond de teller na negen weken
op 4600.
„Maar toen hadden we natuur
lijk maar drie strandbibliothe-
ken en nu zeven", aldus een
woordvoerster. Het doel voor
dit jaar, tienduizend uitlenin
gen, zal de organisatie met be
hulp van de weergoden makke
lijk halen.
Populair zijn deze zomer zoals
altijd de tijdschriften, vooral de
Flair en de Donald Duck, en de
boeken van schrijver Kluun.
Ook Saskia Noort doet het
goed.
Nieuw op het strand is de iPod.
Muziekliefhebbers kunnen on
der meer kiezen uit reggae,
jazz, schlager, klassiek of rock.
De iPod mag, in tegenstelling
tot de boeken en tijdschriften,
niet mee het strand op. Luiste
ren kan alleen in een van de
makkelijke strandstoelen of Fat
boys van de strandbibliotheek.
Dat geldt overigens ook voor de
kranten die in verschillende ta
len te leen zijn.
De iPods kunnen ook geladen
worden met filmpjes van bij
voorbeeld Wim de Bie en RTL
Nieuwspodcasts van de afgelo
pen weken.
Luisterhoeken
De strandbieb heeft bovendien
ook luisterhoeken op voorraad
met verhalen van onder ande
ren Maarten 't Hart, Freek de
groente
1
zieke
vrouw
winst
gevend
zetsel
nors
mens
in me-
moriam
7
kwibus
en
andere
6
lengte
maat
ver
binden
bijbelse
plaats
emeritus
T
5
soort
broeder
beeld
panne
onge
vraagde
be
moeienis
3
per
exem
plaar
T
golfterm
4
dispen
seren
cent
lof
2
1
2
3
4
5
6
7
N
_B
I
K
A
T
E
G
R
N
In dit diagram is een woord van 12 letters verstopt.
Het is te vinden door, beginnend bij het vakje met
de stip, telkens een vakje naar links, rechts, onder,
boven of diagonaal te verspringen. Elke letter wordt
één keer gebruikt. Hoe luidt het zoekwoord?
HORIZONTAAL:
4. Hierin is het ongeldig (6); 6. Ga
op jacht om een nat pak te halen (4);
7. Helpend lichaamsdeel van een
kind (6); 8. Het werktuig van een
vrek (8); 10. Soort notenbar in slui
merende toestand (6).
VERTICAAL:
1. Hij is van belang in de kroeg (5);
2. Godheid die langzaam gaar
wordt? (9); 3. Zo voelt het niet voor
een boom (5); 5. Vroegere gebeds
ruimte? (6); 9. Dat beest zit niet in
een scheepswrak (3).
Puzzelland.com
Oplossingen van gisteren:
Kruiswoordraadsel:
Horizontaal: 1. Baas; 4. gips; 8. rul; 10. kat; 11. wok; 13. es; 15. een; 16. el; 17. mai
ling; 20. kaak; 21. eega; 22. slagzee; 24. bh; 25. are; 26. na; 28. sen; 29. roe; 32. dot;
34. spin; 35. soms.
Verticaal:1. Brie; 2. au; 3. al; 5. ik; 6. pa; 7. stil; 9. doel; 11. weikaas; 12. kniezen; 14.
smash; 16. eggen; 18. aal; 19. nee; 23. greb; 24. bars; 27. arts; 30. op; 31. ei; 32. do;
33. om.
Slangpuzzel: 1. Gnoe; 2. elektra; 3. akoniet; 4. troebel; 5. lied. Het sleutelwoord
luidde: GEKANTELD
Crypto-overlapper:
Horizontaal: 5. Daardolie; 6. knevellen; 7. voorzetel; 8. demozaiek.
Verticaal: 1. Baanlopen; 2. drijverbod; 3. goalledag; 4. fileveren.
Jonge en Yvonne Keuls. Bij de
kinderen zijn de verhaaltjes van
Annie Schmidt erg populair.
De strandbibliotheken hebben
een plekje op het strand van
Brouwersdam, Hoek van Hol
land, Monster, Kijkduin, Sche-
veningen, Wassenaar en
Katwijk.
Zij zijn van 1 juli tot 29 augus
tus vrijwel elke dag van 11.00
tot 17.00 uur open. Alleen bij
heel slecht weer gaan zij dicht.
De leenboeken, leen tijdschrif
ten, -kranten en -iPods zijn alle
maal gratis en je hoeft geen lid
te zijn. ANP
©Toonder Studio's
Bron:Meteo Consult
Hoogste verwachte max.temp,
Nieuw Beerta 29°C
6.01 21.39 9.16 2257
Nederland verwachting
Za
Zo
Ma
Di
Wo
weer
M
éft,
4È
min. temp.
15/18
15/19
13/17
14/17
14/16
max.temp.
23/28
24/28
24/27
22/26
22/25
wind
NW3
ZW3
ZW4
ZW4
W3
uren zon
7
6
8
7
7
neersl.kans
20%
30%
30%
40%
40%
Extremen Nederland
Extremen van 29 juli in De Bilt
hoogste min. temperatuur
hoogste max. temperatuur
laagste min. temperatuur
laagste max. temperatuur
hoogste neerslagsom
18,6°C in 1948
32,2°C in 1948
5,1°C in 1962
16,3°C in 1971
28 mm in 2000
Waterstanden
De politiebeambten begaven zich naar het opstootje en met
behulp van een wapenstok en kalmerende woorden gelukte
het hun de menigte te verspreiden. Heer Bommel bleef bij
zijn trouwe voertuig achter en omdat het fraai zomerweer
was, woei er zelfs geen briesje om zijn slapen te koelen.
Maar gelukkig werd er boven zijn hoofd een raam openge
schoven, en de bewoner van het belendend pand, die een he
kel aan onlusten had, ledigde een emmer water over het
hoofd van de standaardheer. Deze kwam daardoor weer tot
zichzelf en keek verwilderd rond.
„H-heer Bas", stamelde hij, zijn natte flarden huiverend
om zich heen trekkend. „Gelukkig... Had sjlecht kunnen af-
lopen... Ben nog nooit zo blij geweest u te sjien..." „Ik kan
niet hetzelfde zeggen", zei de politiechef bitter. „Altijd de
zelfde. En nu weer de veroorzaker van een vechtpartij!"
„Dat wasj mijn schuld niet", riep heer Ollie klagend uit.
„Ik ben de standaardheer, en ik geef het voorbeeld; dat
weet iedereen, zodat ik..."
„Als dat het bedoelde voorbeeld van de Unistand is, ga ik
met vervroegd pensioen", onderbrak de commissaris koel.
„Ik kan hier niet eens een bon uitschrijven! Weet je wat je
moest doen, Bommel? Je moest stilletjes naar huis gaan en
je niet meer laten zien zolang jij de standaardheer bent. An
ders sta ik niet voor de gevolgen in."
vrijdag
Vlissingen
Terneuzen
Cadzand
Roompot Buiten
Roompot Binnen
Zierik zee
Krammersluizen West
Hansweert
Stavenisse/Yerseke
zaterdag
Vlissingen
Terneuzen
Cadzand
Roompot Buiten
Roompot Binnen
Zierikzee
Krammersluizen West
Hansweert
Stavenisse/Yerseke
Hoog
uur cm
4.56 229
5.17 253
4.36 216
4.56 172
6.20 142
6.38 170
6.51 177
5.51 266
6.35 169
5.31 226
5.51 250
5.08 213
5.36 169
6.55 139
7.05 166
7.15 174
6.26 263
7.16 167
water
uur cm
17.15 217
17.36 241
16.45 204
17.15 159
18.26 133
18.45 157
18.57 164
18.05 253
18.45 159
17.48 215
18.06 240
17.21 202
17.50 158
18.56 133
19.15 155
19.15 165
18.38 252
19.16 159
Laag water
uur cm uur
10.59 161 23.38 201
11.32 169 -
10.40 1 56 23.12 193
10.56 109 23.23 152
0.04 132 12.04 21
0.15 153 12.15111
0.15 154 12.15 112
11.55 183 -
0.16 149 12.20108
11.35 161 - -
0.05 211 12.06
1 1.1 1 156 23.48 196
11.35 109 - -
0.40 1 35 12.45 24
0.50 156 12,50113
0.51 158 12,55116
0.27 225 12.28185
0.44 152 12.56111
Europa vandaag
IK WIL NIETTEN
ZWEMMEN.'
Wat bouillabaise is voor de Franse Mid
dellandse Zee-kust, is chaudrée voor
die andere Franse kust, aan de Atlan
tische Oceaan. Een wat eenvoudiger vis
soep, die toch heel goed smaakt. Ga uit
van tenminste drie vissoorten als kabel
jauw, zeewolf, mul en wijting. Voeg daar
wat gepelde Noordzeegarnalen of gekook
te mosselen aan toe.
Hoofdgerecht voor4-5personen:
ca. 1 kg filets en moten van verse
zeevis, 1 kruidenboeket (6 takjes
bladpeterselie, 2 takjes bladselderij,
1 takje tijm, 1 takje dille en 1 klein
laurierblad): 1 ui, 4 teentjes knof
look, 2 eetl. cognac of armagnac, 4 dl
droge witte wijn, ca. 4 dl visbouillon,
(zee)zout, witte peper uit de molen,
150 gram boter, 40 gram bloem, ge
zeefd, 1/8 liter crème fraiche.
Spoel de vis onder stromend koud water,
laat uitlekken en snijd ze in stukken van
ca. 4 cm' Leg de vis, soort bij soort, in la
gen in een pan met dikke bodem. Be
strooi elke laag met wat zout en peper.
Schik het kruidenboeket, de gepelde ui en
de eveneens gepelde knoflookteentjes er
tussen.
Schenk eerst de cognac of armagnac en
daarna de wijn er over. Vul het een en an
der aan met zoveel visbouillon tot de vis
royaal onder ligt. Breng alles langzaam
tot dichtbij het kookpunt. Houd alles gedu
rende 12-15 minuten tegen het kook
punt aan.
Smelt 50 gram boter in een reeds verhitte
pan met dikke bodem, roer er de bloem
door tot een vrij gladde roux. Zet de pan
5 minuten op een laag vuur, roer af en
toe even flink door. Schep met een
Hans Belterman
schuimspaan de vis over in een grote
voorverwarmde schaal. Verwijder het
kruidenboeket, ui en knoflook.
Klop de rest van de boter door de hete
roux. Schenk er daarna het gezeefde po
cheervocht van de vis bij en roer tot een
licht gebonden soep is verkregen. Breng
deze aan de kook. Doe de crème fraTche
(op kamertemperatuur) over in een grote
voorverwarmde terrine. Schenk er onder
voortdurend roeren de soep bij.
Presentatie:
verdeel de vis over voorverwarmde grote
diepe borden of kommen. Schep er aan
tafel, vanuit de terrine, de soep over.
Gee f er knapperig stokbrood bij.
Strooi ca. 100 gram gepelde garnalen of
gekookte mosselen tegelijk met de gepo
cheerde vis over de borden.
Weersverwachtingstabel
Plaats
morgen
overmorgen
Plaats
morgen
Alicante
21
32
22
33
Maliorca
21
33
Athene
24
35
O
24
34
Mélaga
24
32
Barcelona
22
30
23
31
Nice
24
30
Berlijn
21
33
21
31
Oslo
14
24
Boedapest
A
19
30
19
29
Parijs
16
29
Bordeaux
A
16
29
2*
18
30
Praag
18
30
Brussel
18
26
A
18
27
Rome
22
30
Faro
20
29
21
30
Stockholm
16
24
Genève
17
25
15
30
Warschau
15
33
Hamburg
20
27
S*
17
28
Wenen
18
28
Helsinki
14
19
A
12
22
Bangkok
27
31
Heraklion
24
31
24
31
Johannesburg
4
20
Istanbul
22
32
22
29
Los Angeles
20
25
Kopenhagen
19
29
18
27
Melbourne
ik
6
14
Las Palmas
20
26
21
27
New York
25
34
Londen
17
27
17
24
Peking
23
33
Luxemburg
A
17
27
A
17
28
Tokyo
23
29
o/amp
20 33
0 23 33
24 32
*14 23
17 27
*17 28
*20
13 22
*19 32
*17 29
27 32
0 4 16
o 19 25
6 F
25 34
24 33
23 30
foto Arie van Dijk/ANP
De combinatie strand en lezen is populair.
