fZC.
Jever een boot dan tweede huis
Waterwinkels doen
iu zeer goede zaken
Buurtwinkel tussen nieuw en slow
Goed pingelen
moetje leren
21
Wensen investeren weer in zeil- en motorboten en luxe jachten
profijt
donderdag 27 juli 2006
jpffrey Kutterink
ijsDe watersport zit in de
Meer mensen durven geld
|f geven aan een zeil- of mo-
foot of zelfs een luxe jacht,
jlle prijsklassen zit de groei
m; zowel de boten onder de
MOO euro als die van een mil-
la varen grif de Zeeuwse ha
as in cn uit.
massale vlucht naar het wa-
•is een feit, stellen de make
lt vast die zijn aangesloten
Hiswa. De handel in tweede-
sis zeiljachten is de eerste
Jtvan dit jaar met 14 procent
itegen, de verkoop van motor-
üen nam met 5 procent toe.
landelijke trend is in Zee-
;or jachtmakelaar For Sail
^brokers in Marina Port Zé-
je zijn het drukke tijden,
ii name de laatste anderhalve
and wisselen meer boten van
snaar in Ouddorp. Er liggen
3 schepen te koop; de goed-
;;,;ie is 50.000 euro, de duur-
3.5 miljoen. „We zien zowel
•dcoopaantallen als de om-
stijgen", zegt Jan-Ward van
nizig. „De verkoop van jach-
tot een ton loopt lekker
zijn er in het eerste half
in eigenaar gewisseld,
azelfde aantal is van de hand
aan in het segment tussen de
en twee ton. „Tussen twee
njf ton loopt het wat minder,
schepen met een prijs tus-
de 500.000 en 800.000 euro
lopen wel weer goed. Zes
er dit jaar al verkocht."
ibelangstelling voor duurdere
spen is groot. „Jonge gezin-
istapten een jaar of vier gele-
n nog op een schip van 10 tot
11,5 meter", vertelt Van
atzig. „Nu begint het bij
pa twaalf meter. Mensen zijn
aelijk de luxe van hotels en
avans gewend en willen dat
'aanboord. Dus ze willen sta-
cgte, een douchecabine en
:olat beeldscherm met Digi-
meesten sluiten voor hun
ioop een lening af, weet Van
atzig. „Van de schepen wordt
75 tot 80 procent gefinancierd.
Wie een boot koopt van een ton
is per maand 500 tot 600 euro
kwijt. Dat hebben mensen er
graag voor over. Overigens is de
afschrijving op gebruikte sche
pen minder groot dan op nieu
we." Het zijn niet alleen Neder
landers die de watersport een
impuls geven. „We verkopen de
laatste maanden veel boten aan
Scandinaviërs en Engelsen. Dat
komt door het bereik via inter
net. Ze hebben een bepaald mo
del op het oog en dan maakt het
niet uit waar een schip ligt. Als
je binnen Europa de btw hebt
betaald en je kunt dat aantonen,
gelden er geen invoerbeperken-
de maatregelen zoals bijvoor
beeld bij auto's."
Zuiniger
Behalve dat er meer schepen
worden verkocht, zijn water
sporters ook zuiniger op hun
boot. „Mensen trekken weer
geld uit voor onderhoud. Dat is
inherent aan de stijgende ver
koop. Want wil je dat je boot
niet te veel in waarde daalt,
moet je zorgen dat het onder
houd goed is en dat schades di
rect worden verholpen."
Sunseeker (het voormalige Do-
noghue Moriarty Yachting) in
Wemeldinge merkt niet zo zeer
een stijging van de verkopen bij
boten tussen de een en clrie ton.
Wel ziet Frank Sommeling een
relatief grote vraag naar jachten
tussen grofweg de 600.000 euro
en de twee miljoen. In het eerste
half jaar zijn er twee keer zoveel
verkocht als in de eerste zes
maanden van 2005. Hoeveel, wil
Sommeling niet precies zeggen,
maar het totaal aantal schepen
dat de jachtmakelaar per jaar
verkoopt ligt niet ver boven de
tien. Het is dan ook een speci
fiek segment. „Kopers zijn met
name ondernemers die of hun
zaak hebben verkocht, of goede
zaken doen. Van financiering is
nauwelijks sprake; de schepen
worden contant betaald. In dit
segment zie je niet veel mensen
die in loondienst werken." Vor
stelijke bedragen gaan er in om.
„Dat klopt, het gaat om veel
geld. Maar veel kopers hebben
De jachthaven in Vlissingen. De massale vlucht naar het water is een feit, stellen de makelaars vast die zijn aangesloten bij Hiswa.
foto Ludo Goossens
liever een schip dan een tweede
huis in een warm land."
De stijging van de verkopen en
de groeiende populariteit van
watersport is een landelijke ten
dens. De brancheorganisatie
van watersportbedrijven Hiswa
merkt dat de verkoop van ple
ziervaartuigen blijft stijgen. De
van onze redactie economie
Jaaromzet 2,3 miljard euro
binnen de branches die profiteren van de water
sport.
Van de Nederlandse watersport-recreanten
vaart negentwintig procent tenminste eenmaal
per jaar. Samen maken zij 18 miljoen water
sportdagtochten.
In Nederland houden ieder jaar zo'n 680.000
recreanten een vaarvakantie. Die zijn goed
voor ruim 4,3 miljoen overnachtingen. GPD
De watefsportindustrie is goed voor een jaar
omzet van zo'n 2,3 miljard euro. De gemiddelde
groei van de branche bedraagt 2 tot 4 procent
per jaar.
Ruim 15.500 directe arbeidsplaatsen telt de
watersportindustrie in Nederland. Daar komen
nog eens 6000 banen bij aan werkgelegenheid
branche heeft ook weinig last ge
had van de economische reces
sie die tot begin dit jaar veel be
drijven in de vrije-tijdindustrie
in de malaise wierp. „Gelukkig
zijn wij niet zo vatbaar voor re
cessies", zegt hoofd branchebe-
langen Geert Dijks van de His
wa. „De economische teruggang
heeft bij ons niet geleid tot klap
pen. Nu het weer iets beter gaat,
merken we wel dat meer men
sen het water opzoeken of een
boot aanschaffen. Men laat zijn
schip ook niet meer in de haven
liggen om op onderhoud en
brandstof te besparen."
lijden van grote hitte draaien
alleen bierbrouwers de
m wijd open. Ook de verko-
m bronwater breken alle
ffirds. Inmiddels is er sprake
een ware watercultus.
srRomain van Damme
SIWERPEN- „Doe mij dan
Jmaar een Voss uit Noonve-
zegt Suzy de Vos - puur
val - van de Waterwinkel in
terpen. „Voss is het zuiver-
Tvater dat er is. Als je dat
it gedronken hebt, wil je geen
ier water meer. Ik zweer
tourlijk is het steendruk in
«aterwinkel vol speciaal wa-
•Met deze temperaturen is
sater niet aan te slepen.
de duurdere soorten vlie
gwinkel uit. Het is een gek-
èuis."
"ducenten van bron- en mine-
tlwater halen alles uit de kast
de waag te voldoen en
,)pen in de supermarkten
'"ld te houden. Dolphin, dat
held drinkwater voor be-
dskantines levert, maakte de-
seek bekend de hoogste om-
-i zijn tienjarig bestaan te
&n gehaald: vijf miljoen li-
r-één maand.
;:er 's business. Prima busi-
zelfs. Zo verdrievoudigde
de consumptie van bron- en mi
neraalwater in Nederland in de
afgelopen 25 jaar. Nog een ver
schil met vroeger: het mag wat
kosten. Neem die Voss uit Noor
wegen: 8 euro voor een fles van
800 milliliter. Of een fles Fine
uit Japan: bijna zes euro voor
nog geen liter.
Dat kan aanzienlijk goedkoper.
Zet thuis de kraan open en vul
duizend literflessen. Daar be
taalt u de waterbedrijven onge
veer 1 euro voor.
Op strandtenten in Schevenin-
gen wordt voor een karafje ge
woon kraanwater inmiddels an
derhalve euro gevraagd.
Op het landgoed Wolfslaar in
Breda, net Michelinsterrestau-
rant, is dit water daarentegen
weer gratis. „Maar we schenken
ook Badoit en Evian uit Frank
rijk en Pellegrino uit Italië",
zegt uitbater Ton Pinkxten. Du
re waters, maar we hebben
fraaie wijnen en daar hoort
fraai water bij." Het liefst zou
Pinkxten op het landgoed water
uit een eigen bron halen. Wolfs-
laarwater. „We zijn bezig met
een onderzoek, maar het is een
kostbare zaak. Ik geloof dat Ne
derland in Europa de strengste
eisen heeft. Iedere week moet je
dat water laten keuren."
Nederland telt tien erkende
bronnen voor natuurlijk mine
raalwater: twee in Maarheeze,
twee in Utrecht, in Baarle-Nas-
sau, Bunnik, Heerlen, Hoens-
broek, Lieshout en Sittard. Ons
land telt eveneens tien bronnen
voor bronwater. Die liggen in
Schinnen, Beek, Baarle-Nassau,
Hoensbroek, Mierlo, Zeewolde,
Tilburg, Apeldoorn, en twee in
Dongen.
Het verschil tussen beide water
soorten? Mineraalwater is water
dat mineralen bevat die de
smaak veranderen of het water
een therapeutische waarde ge
ven. Bronwater is alle drink
baar water dat uit de onder
grond wordt gewonnen en niet
in verbinding staat met het
grondwater.
Imago
Smaken verschillen. Ook van
water. Bij de waterwinkel in
Amsterdam verkopen ze daar
om ongeveer 150 soorten. De
klandizie is goed, zegt Victoria.
„Water heeft een goed imago.
De helft van de klanten koopt
hier water om gezondheidsrede
nen. Neem calciumhoudend wa
ter uit Duitsland. In zo'n fles zit
meer calcium dan in een fles
melk." Belangrijk is ook in wel
ke fles het zit, zegt collega Suzy
de Vos van de Antwerpse Water-
winkel. „Mensen hebben daar
behoorlijk wat voor over. We
hebben zelfs een fles van 75 eu
ro die goed verkoopt. Het is
In Nederland is sprake van een heuse watercultus.
weer eens wat anders dan een
fles Spa."
De Consumentenbond vindt
duur bronwater zonde van het
geld. Om de zoveel jaar doet de
bond onderzoek naar de kwali
teit van drinkwater. Het laatste
onderzoek dateert van juni vo
rig jaar. Conclusie: kraanwater
in een fles is 150 keer goedkoper
Jieuw. Zeg dat veertig keer achter
elkaar. Dan verliest het z'n beteke
nt als bloemetjes op behang.
dat geworden. Het kleine blikje om de
doperwten van Bonduelle is veel duur
der dan wat er in zit. Mooi blikje, maar
wat een geld zeg, voor een paar natte
doperwten. Verse doperwten vond ik in
het Franse supertje. In een papieren
zak. En verse kruiden, fruit en een keur
aan zuivelproducten, zelfs rauwe melk,
verpakt in een vruchtensapfles waar
een etiket op was geplakt: lait cru. Het
stond er op als een waarschuwing en
dat was het misschien ook wel. Met rau
we melk moet je uitkijken, er kan een
listeriabacterie in komen wonen.
Veel van de agrarische koopwaar in het
supertje kwam van boeren en tuinders
uit de buurt. Goed spul en dat niet voor
verpletterend veel geld (Albert Heijn
vraagt voor een Franse boerenkip het
dubbele van wat Franse kruideniers
voor dezelfde kip vragen).
In het vakblad voor de levensmiddelen
handel, Distrifood, las ik hoe het zit
met het Franse winkeltje dat als buurt
super wil functioneren. Het is een ke
tentje van winkels dat langzaam uit
breidt naar het noorden en ook filialen
opent in België. Ecomarché heet de win
kel en dat eco komt niet van ecologisch
maar van economisch. Echt heel anders
aan de winkel, in vergelijking met Ne
derlandse supers, is dat bewust produc
ten uit de streek in huis worden ge
haald. Dat betekent rijper fruit dat
geen verwoestend lange reis moest ma
ken, versere groente en geweldige pro
ducten van kleine fabrikanten die on
mogelijk alle winkels van een groot con
cern zouden kunnen beleveren.
Ik vond ooit citroenbonen (lekkere wit
te bonen, met een zweempje geel in de
huid) in een vestiging van Albert Heijn
in een kleine plaats in Noord-Holland.
Eigen initiatief van de chef, die zakjes
bonen. Kan niet, zei het hoofdkantoor
in Zaandam, bij Albert Heijn kun je al
leen artikelen kopen die in elke vesti
ging liggen. Kan wel, Zaandam! Maar
het moet stiekem, want als het hoofd
kantoor er van hoort is het uit met de
pret. Dus uitgelezen kansen in Neder
land voor de formule als die van het
Franse supertje dat twintig jaar gele
den aan een opmars begon. Precies ook
in die tijd begon een Italiaan de Slow
Food-beweging. Tegen het oprukkende
fastfood en voor het behoud van wat
lekker is. Ik kreeg zopas een brief van
de Nederlandse afdeling van Slow
Food: 'Dag Wouter Klootwijk, Carlo Pe-
trini, de oprichter van Slow Food komt
naar Amsterdam. Ik denk dat het be
zoek van Petrini een leuk nieuwsonder-
Merck verdubbelt resultaat
DARMSTADT - Het Duitse farma- en chemieconcern
Merck heeft zijn nettowinst in het tweede kwartaal meer
dan verdubbeld tot 528,5 miljoen euro. Dat komt door de
verkoop van een groot pakket aandelen in branchegenoot
Schering, zo maakte het concern gisteren bekend.
Merck verloor in juni de overnameslag van 17 miljard eu
ro om Schering van zijn Duitse rivaal Bayer. Het concern
uit Darmstadt had bijna 42 miljoen aandelen Schering
voor een gemiddelde prijs van 79,35 euro verzameld. Toen
de overnamestrijd verloren was, werden deze doorver
kocht aan Bayer voor 89 euro per stuk. Dat leverde een
boekwinst op van 397 miljoen euro. De omzet van Merck
steeg met 4,5 procent tot 1,52 miljard euro. ANP/RTR
Honda maakt winstsprong
TOKIO - De Japanse autoproducent Honda behaalde in
het eerste kwartaal van zijn gebroken boekjaar een netto
winst van 143,3 miljard yen (970,56 miljoen euro). Dat is
14,8 procent meer dan in hetzelfde kwartaal in 2005. Dat
komt vooral door de hogere verkoop van energiezuinige
auto's in Noord-Amerika, meldde Honda gisteren. Honda
verwacht over het hele boekjaar een winst te halen van
550 miljard yen (3,74 miljard euro).
Honda meldde gisteren verder dat het de Amerikaanse
markt voor privé-vliegtuigen betreedt met zijn tweemoto-
rige Honda Jet, waarin zes personen passen. Komend jaar
wil Honda de benodigde licenties rondkrijgen. Vanaf
2010 zou het toestel dan leverbaar zijn. ANP
Peugeot Citroën heeft wind tegen
PARIJS - Het Franse concern PSA Peugeot Citroën ver
wacht voor heel 2006 een lagere winst dan voorspeld door
hogere materiaalkosten. De waarschuwing volgde giste
ren op de bekendmaking dat de nettowinst in de eerste
helft van dit jaar met 60 procent is gedaald tot 303 mil
joen euro. Analisten gingen uit van 418 miljoen.
Volgens Peugeot Citroën werd het resultaat ook gedrukt
door extra kosten voor de sluiting van de fabriek in het
Britse Ryton. Verder moest het bedrijf geld opzij zetten
voor het schrappen van banen bij toeleverancier Faure-
cia, waarin het een belang van 71 procent heeft. ANP
Matsushita verdient aan plasma-tv
OSAKA - Het Japanse concern Matsushita Electric Indus
trial heeft in het eerste kwartaal van het gebroken boek
jaar een nettowinst behaald van 35,83 miljard yen (243
miljoen euro), een stijging van 7 procent vergeleken met
het jaar daarvoor. De winstgroei is vooral te danken aan
een sterke verkoop van televisies met plasmabeeldscher
men. Het bedrijf heeft zijn winstverwachting voor de eer
ste helft van het boekjaar verhoogd.
Matsushita is met de merken Panasonic en National de
grootste fabrikant van consumentenelektronica ter we
reld. Het bedrijf verkocht in het afgelopen kwartaal 65
procent meer plasmatelevisies, terwijl de verkoop van
led-televisies met 49 procent omhoogging.
De onderneming gaat nu uit van een nettowinst over de
eerste helft van het gebroken boekjaar van 90 miljard yen
(613 miljoen euro), waar eerder op 70 miljard yen werd ge
rekend. Ook verwacht het bedrijf een hogere omzet. Die
komt naar verwachting uit op 4,34 biljoen yen tegen een
eerdere prognose van 4,25 biljoen yen. ANP
foto Jacobine Weggen/GPD
dan een fles met plat water uit
de winkel, dertig keer milieu
vriendelijker en vaak net zo lek
ker. Suzy de Vos: „Probeer die
Voss nou maar." GPD
werp kan zijn. In Nederland is de waar
dering van de politiek voor de strijd te
gen smakeloos eten en het genieten van
goed eten nihil. Gezond en veilig voed
sel wordt veel belangrijker gevonden
(nou moe, wk). Petrini wordt daarente
gen in andere landen hogelijk gewaar
deerd door de politiek, zo heeft hij in
Engeland het parlement toegesproken.
Ik nodig u namens Slow Food graag uit
voor een informele persbijeenkomst
met Carlo Petrini.'
Nou vind ik net als 'de politiek' gezond
en veilig voedsel ook belangrijker dan
een rauwnielks stinkkaasje en de ge
waardeerde Slow Food beweging koes
tert mij te veel de culinaire folklore.
Maar als ze een nieuw soort super be
ginnen word ik klant en kom ik alle za
terdagen helpen.
Wouter Klootwijk
door Jasper van de Kerkhof
Wie wel eens verder reist
dan de Costa del Sol
weet dat afdingen in een
groot deel van de niet-Wester-
se wereld dagelijkse kost is.
Vooral in Zuidoost-Azië en
de Arabische landen wordt
omslachtig onderhandeld
over zowat elke aanschaf,
van een Perzisch tapijt tot
het tarief voor een taxirit. In
de rest van Azië, Oost-Euro
pa, Latijns-Amerika en Afri
ka is afdingen wat minder ge
bruikelijk, maar ook daar
kan vaak wel iets van de prijs
worden afgetroggeld.
De een vindt het een leuke
sport, voor de ander is het
een gruwel. „Waarom staat
er niet gewoon een prijskaart
je bij?", verzuchten veel toe
risten die op een Oosterse ba
zaar op jacht zijn naar een
soevenir. Het antwoord is
simpel: onderhandelen hoort
erbij, is deel van de cultuur.
In sommige landen is het
zelfs ongepast als u zonder
morren de vraagprijs neertelt
Dus wordt er op reis een be
roep gedaan op uw onderhan
delingsvaardigheden. Verze
ker u er vooraf wel van dat
afdingen mogelijk is. Alge
meen geldt dat u in grote de
len van Azië en in de Arabi
sche landen op alles kunt af
dingen, behalve op overheids
diensten (treinkaartjes, mu
sea) en in dure winkelketens.
In de meeste andere landen
wordt alleen onderhandeld
op de markt en in toeristen
winkeltjes, en soms in hotels.
Voordat u gaat onderhande
len, moet u twee dingen be
slissen: wil ik het echt heb
ben, en wat wil ik ervoor be
talen? Gaat de winkelier met
de door u genoemde prijs ak
koord, dan kunt u niet meer
terug. Bezoek vooraf 'offi
ciële' winkels die vaste prij
zen hanteren, zodat u onge
veer weet wat het door u be
geerde object moet kosten.
Onderhandelen is een kunst.
Uitgangspunt is dat u onder
alle omstandigheden kalm en
vriendelijk blijft. Voorkom
dat de verkoper gezichtsver
lies lijdt, want dat is in de
Aziatische en Arabische cul
tuur zowat het ergste dat ie
mand kan overkomen. Komt
u er niet uit, blijf dan glimla
chen en wens uw opponent
een prettige dag. Vervolgens
probeert u het elders.
Bij een grotere aanschaf is on
derhandelen een langdurig
ritueel, waarbij de verkoper
koffie of thee zal aanbieden,
en misschien zelfs iets te
eten. Accepteer gerust, het
verplicht tot niets. Hoeveel u
kunt afdingen verschilt per
land en per situatie: soms zit
er niet meer in dan een paar
procent, in andere gevallen is
de uiteindelijke prijs een frac
tie van wat de verkoper aan
vankelijk vroeg.
Noemt de winkelier zijn
(meestal absurd hoge) prijs,
dan doet u een tegenbod dat
ongeveer de helft is van wat
u bereid bent te betalen. In
veel gevallen zal uw oppo
nent een wegwerpgebaar ma
ken en luidkeels verkondigen
dat u hem en zijn familie aan
de bedelstaf brengt. Geen pa
niek, dat hoort er bij. Hij zal
toch met de prijs zakken,
waarna het loven en bieden
zich herhaalt. Komt u er niet
uit, bedank dan de verkoper
voor zijn tijd en loop weg. Ne
gen van de tien keer komt hij
u achterna. Doet hij dat niet,
dan was uw prijs kennelijk
écht te laag.
Op de valreep
Pingelen in een overvolle win
kel heeft geen zin: de verko
per heeft klandizie genoeg en
zal er weinig voor voelen ein
deloos met u te onderhande
len. Sla uw slag vlak voor
sluitingstijd, dan is het meest
al rustiger en is de verkoper
erop gebrand op de valreep
nog een transactie te sluiten.
Zorg ook dat u buiten ge-
hoorsafstand bent van ande
re klanten: de verkoper wil
natuurlijk niet dat iedereen
hoort welke mooie prijs u in
de wacht hebt gesleept.
Tot slot: te veel betalen be
staat niet. Sommige vakantie
gangers laten vol trots hun
net gekochte soevenir zien en
krijgen dan van andere reizi
gers te horen dat zij veel min
der hebben betaald. Laat u
niet gek maken en bedenk
dat u tevreden was met de
prijs die u bent overeengeko
men.
