Filosofisch zweten raakt in
PZC
Les in Bikram Yoga wordt in kamer van 40 graden gegeven
Superieur
puzzel
Heer Bommel en de Unistand
Casper Hobbes
weer
m.
recept
Venkel in witte wijn
Gazelle middelburg - breeweg 17
maandag 24 juli 2006
door Robert Verkerk
Bikram Yoga lijkt als ont-
spanningsvorm de steden te
veroveren. Behalve in Amster
dam is het 'filosofisch zweten'
in bijna 40 graden Celsius ook
in Den Haag populair. „Je hoeft
niet te sporten om toch onge
looflijk te zweten", zegt een van
deelnemers.
Yoga deed in de jaren vijftig
zijn intrede in het Westen. Lan
ge tijd zagen veel mensen de filo
sofie, die het van oorsprong is,
als te zweverig. Bikram Yoga
lijkt daar definitief een eind aan
te maken. Het feit dat je de ont
spanningsoefeningen verricht in
een kamer van bijna 40 graden
Celsius maakt vooral de trendge
voelige stedeling erg nieuwsgie
rig. Bovendien zou je in een les
van 90 minuten veel calorieën
verbranden.
(Advertentie)
Toch is er meer dat deze warme
vorm van yoga heeft te bieden.
Zo maakt het de spieren soepe
ler, sterker en zorgt het voor een
zuurstofrijke doorbloeding door
alle organen en vezels. „Het
heeft een positieve werking op
de hele ruggengraat en brengt
daardoor je hele lijf terug in de
natuurlijke balans", zegt de
Amerikaanse eigenaresse Lydia
Wright van de nieuwe Bikram
Yogaruimte in Den Haag.
Houdingen
Een Bikram Yogales bestaat uit
26 intensieve houdingen, de zo
geheten Asanas. Wright begint
met de lichte stretchoefeningen
waarbij ook de ademhalingsoefe
ningen worden meegepakt. De
geluiden die daarbij worden ge
maakt zijn nog het beste te ver
gelijken met die uit een diep
donker bos.
Wright geeft precies aan wat je
moet doen om in de juiste hou
ding te komen: „Strek je rechter-
been, voet naar voren, de linker
voet schuin en je ai-men wijd
open."
Alsof ze de passie al lang achter
zich heeft gelaten wei-let ze de oe
feningen af, 90 minuten lang.
De concentratie is er echter niet
minder om. De stretch is te in
tensief om je om de tijd te be
kommeren.
Het zweet gutst over het hele
lichaam. Zout is wat menigeen
ruikt en proeft. Na de les zijn de
handdoeken als een natte dweil.
De les voelt alsof je moet wer
ken in de stromende regen, we
tende dat je straks een weldadi
ge douche kunt nemen. Alleen
al om die reden is het op een of
andere manier heerlijk om door
te gaan en het zweet als prettig
te ervaren, al is het maar omdat
je voor korte tijd weer een kilo-
tje minder weegt.
De echte Bikram Yogafan er
vaart de oefeningen als iets dat
je leven verandert, energie geeft
en verwarmt; de ander ziet het
simpelweg als een manier van in
spanning die je ook ervaart als
je sport. ANP
De taxichauffeur vraagt waar ik vandaan
kom. Kenia! De oudere man kijkt me vra
gend aan. Ik leg hem uit dat het vier uur vliegen
noordwaarts ligt. Zwijgend stapt de man in en
zet de auto in beweging. „Het moet een klein
land zijn want ik heb er nog nooit van gehoord,
terwijl het vliegveld toch al bijna twintig jaar
mijn standplaats is."
Ik probeer het met een aardrijkskunde les. Een
redelijk groot land aan de Indische Oceaan om
geven door buurlanden Tanzania, Oeganda, Soe
dan, Ethiopië en Somalië. Het vraagteken blijft
op zijn gezicht. Ik noem de presidenten van de
regio op en ten slotte zelfs ex-presidenten. Dan
is het raak. „Idi Amin. Die voerde toch zijn te
genstanders levend aan de krokodillen?" De taxi
chauffeur is geen domme man. Hij heeft de mid
delbare school afgemaakt, weet alles van de
Zuid-Afrikaanse politiek, geografie en geschie
denis. Maar de kennis over zijn eigen continent
houdt op bij de grenzen van Zuid-Afrika. En hij
standplaats
Nairobi
is niet de enige in zijn land. De inwaarts gekeer
de blik van Zuid-Afrikanen wordt toegeschre
ven aan de jaren onder het apartheidsregime.
Het land was getroffen door een boycot, op zich
zelf aangewezen en omgeven door een vijandig
gezind continent.
Toen aan die situatie in het begin van de jaren
negentig een einde kwam, zwermden zakenmen
sen weliswaar uit over Afrika om handelscontac
ten op te bouwen, maar bij de gemiddelde Zuid-
Afrikaan bestaat weinig interesse voor de rest
van het continent.
Andersom is dat niet het geval. De Zuid-Afri
kaanse apartheidsgeschiedenis, de dynamische
economie, ex-president Nelson Mandela en de
wereldkampioenschappen voetbal in 2010 zijn
bij de meerderheid in Afrika bekend. De bewo
ners van het continent beschouwen het zuidelijk
ste land als één van hun. Maar die mening delen
Zuid-Afrikanen niet altijd. Het land is beter ont
wikkeld dan anderen en de bevolking voelt zich
superieur. Een vriend waarmee ik discussieerde
over de wijdverbreide corruptie binnen de
Zuid-Afrikaanse politie vroeg mij: „Hoe pakken
Afrikanen dat aan?" Ik wees op zijn donkerbrui
ne gezicht en merkte op dat hij toch ook een Afri
kaan is. „Ja, maar wij zijn nu eenmaal anders
dan de rest, beter ontwikkeld. Wij zijn eigenlijk
on-Afrikaans."
Afrikanen die Zuid-Afrika bezoeken zijn vaak
teleurgesteld over de koele of soms zelfs vijandi-
Niet het gevraagde woord invullen, maar een woord dat bestaat uit de letters van
het gevraagde woord in dezelfde volgorde min 1 letter. (B.v. Omschrijving "dieren
verblijf'.'Antwoord zou zijn "stal',' maar ingevuld moet worden "sta"of "tal" Welke
van die twee het moet worden, moet blijken uit de kruisende woorden.)
HORIZONTAAL:
1. Schildersgerei; 4. bui; 7.
iemand die een bod doet; 9.
bevel; 11. stek; 12. hevig; 13. deel
van de voet; 15. meertje; 16.
hemelgeest; 18. huur; 19. derhal
ve; 20. hatelijkheid; 22. beel
draadsel; 25. tocht; 27. stip; 28.
kippenloop; 29. natie; 31. snel; 32.
bestuurder; 34. wondvocht; 35.
voormuur.
VERTICAAL:
1. Balsport; 2. baardje; 3. tweetal;
4. kledingstuk; 5. bloeiwijze; 6.
streek; 8. lekkernij; 10. hekel; 12.
breuk; 14. een zekere; 15. stap; 17.
voertuig; 18. wijnsoort; 20. deel
van voormalig Joegoslavië; 21.
priem; 23. ivoor; 24. lichtbundel;
26. gast; 29. cijfer; 30. ongevuld;
32. veerkracht; 33. keurig.
HORIZONTAAL:
4. Wordt meer en meer driftig
(8); 6. (Hoofddeksel van) hen (8);
8. Vrouw in het blauw (6); 9.
Hierdoor wordt het gebit van dit
beest aangetast (4); 10. Een vloer
is meestal niet zo gek (4).
VERTICAAL:
1. Eén van de bakens die fascine
ren (4); 2. Explosief meubel? (9);
3. Steken zij de draak met vlieg
tuigen? (8); 5. Werkt heel hard in
het hout (5); 7. Niets in alfabeti
sche volgorde (3).
©Toonder Studio's
Puzzelland.com
4
2
5
3
1
8
3
4
7
6
5
2
2
3
8
7
7
5
6
2
1
4
7
9
2
9
4
1
6
3
5
8
9
Sudoku
Vul het diagram op een zodanige
manier in dat alle cijfers van 1 tot
en met 9 slechts één keer voorko
men in alle horizontale rijen en
verticale kolommen, én dat alle
cijfers van 1 tot en met 9 voorko
men in elk van de negen vierkant
jes van 3x3 vakjes.
Oplossingen van zaterdag:
Kruiswoordraadsel:
Horizontaal: 1. Gast; 4. reep; 7. es; 8. eta; 10.
be; 13. agaatpeer; 16. al; 17. ex; 18. naga;
19. arts; 20. re; 22. ar; 23. edelstaal; 25. we;
27. aak; 29. ja; 30. tref; 31. amen.
Verticaal: 1. Gena; 2. as; 3. te; 4. ra; 5. eb; 6.
peer; 9. tets; 11. aalgeer; 12. meeraal; 14.
gaard; 15. extra; 21. asla; 23. erwt; 24. laan;
26. er; 27. af; 28. ka; 29. je.
Doorloper:
ebbendamascus
roereegastunt
teugelarterie
strotemeerite
testenirreeel
evereisenabdy
roterentoneel
teemsmeidtele
strateegeiken
Visitekaartje: Graanhandelaar
In de Kleine Club werd de stilte verbroken door het ont
stemde gemompel van enige leden.
„De zorgen groeien me boven het hoofd", verklaarde de bur
gemeester op doffe toon.
„De omschakeling van het autobestand is al erg genoeg,
met de schaarste en zo. Het nieuwe standaardmodel slorpt
benzine. Maar de politie kan het niet aan, en de nieuwbouw
stagneert; want als Bommelstein de gemiddelde woning is,
kan niemand een huis betalen. Er is niet genoeg ruimte,
trouwens. Maar nu gaat Dorknoper de standaardinkomens
ook nog uitrekenen, en dan ziet het er somber uit. Er zullen
geweldige opslagen aan iedereen moeten worden gegeven,
en zoveel geld is er niet."
i, fj,
éB» Middelham
Na wat verkoeling in het afgelopen
weekeinde en eindelijk weer eens
een behoorlijke portie regen loopt
de temperatuur begin deze week
weer op naar tropische waar
den. Vandaag hebben we flin
ke zonnige perioden en stijgt
de temperatuur met weinig
wind naar zomerse waar
den van 26 tot 28 graden
in de middag. Vlak aan
zee is het iets minder
warm met een zwakke
wind vanaf het water.
Vanavond klaart het
op en in de loop van
de goeddeels heldere
nacht koelt het lang
zaam af naar minima rond
de 18 graden. Morgen draait de wind naar het noordoosten waardoor
de zon nog meer ruimte krijgt. Zowel morgen als woensdag blijft het
rustig en zonnig zomerweer met middagtemperaturen die weer op
lopen naar tropische waarden rond 30 graden. Dit droge en nog steeds
warme zomerweer hebben we te danken aan een hogedrukgebieddat
vandaag nog precies boven Nederland ligt en in de loop van de week
via de Noordzee naar Scandinavië trekt. Na woensdag krijgen storingen
vanaf de oceaan weer kans om een paar buien bij ons af te leveren.
Vooral donderdag zijn dat op uitgebreide schaal stevige regen-en
onweersbuien in de regio, die gepaard kunnen gaan met hagel en
zware windstoten. Na deze buien liggen de temperaturen later
deze week een paar graden lager maar nog altijd blijft het hoog zomer
in het zuidwesten van Nederland.
Nederland vandaag
Cursisten zweten tijdens een les Bikram Yoga in een zaaltje in Den Haag. foto Ed Oudenaarden/ANP
ge ontvangst. Veel Zuid-Afrikanen wijten de gro
te werkloosheid aan de honderdduizenden Afri
kanen uit andere landen die er meestal illegaal
verblijven en bereid zijn voor minder geld, meer
werk te doen. Een Zambiaanse ober zonder ver
blijfsvergunning in een trendy restaurant in Jo
hannesburg kreeg het verwijt van een collega
dat hij cle baan had ingepikt van een Zuid-Afri
kaan. „Jullie zwarte Zuid-Afrikanen hebben
een slecht geheugen", reageerde de Zambiaan
boos. „Jarenlang vonden jullie bij ons onderdak
toen het apartheidsregime jullie als honden be
handelde. En dit is jullie manier van dankbaar
heid betuigen."
Zuid-Afrika wil en kan een voorbeeldfunctie ver
vullen op het continent. Maar het gebrek aan
kennis, het superioriteitsgevoel en de xenofobie
zitten in de weg. Afrikanen willen niet geleid
worden door een land waar het volk zich
on-Afrikaans voelt.
Ilona Eveleens
■r.s
Een zwakke noordwestenwind
en maxima nabij het water rond
23 graden wat overeenkomt met
de watertemperatuur.
Laagste verwachte min. temp. ip
Hoogeveen13C
Hoogste verwachte max.temp.
Arcen 29C
Bron:Meteo Consult
5.56 21.44 4.15 21.!
Nederland verwachting
Di
Wo
Do
Vr
Za
weer
O
M
min. temp.
13/19
14/21
17/20
15/18
13/17
max.temp.
25/33
27/33
25/30
23/27
22/27
wind
NO 3
ZO 3
ZW3
W3
W3
uren zon
12
11
8
8
8
neersl.kans
10%
20%
50%
30%
20%
Extremen Nederland
Extremen van 25 juli in De Bilt
hoogste min. temperatuur
hoogste max. temperatuur
laagste min.temperatuur
laagste max. temperatuur
hoogste neerslagsom
18,7 C in 1994
29,9 C in 1947
6,IC in 1973
15,9 C in 1951
31 mm in 1910
„Opslagen?", herhaalde de heer Fanth geschokt. „Aan ieder
een? Wat bedoel je?" „Voor Bommel speelt geld geen rol",
legde de magistraat bedroefd uit. „En hij is de gemiddelde
Rommeldammer. Zodoende. Een stad vol Bommels is onmo
gelijk, al laat ik de banknootpersen dag en nacht draaien."
Hij zuchtte smartelijk, maar de ander volgde zijn eigen ge
dachten.
„Geweldige opslagen aan verslaggevers als Argus?", prevel
de hij. „Hoe kan dat? Waar blijven dan de winsten?" „Ik
denk niet aan winsten", mispelde de heer Dickerdack. „Al
leen maar aan verliezen..." Hij zweeg plotseling en wierp
een verwilderde blik op het nu binnentredende lid, dat hen
joviaal groette.
Hoog
water
Laag water
maandag
uur
cm
uur
cm
uur
cm
uur
Vlissingen
2.25
210
14.46
205
8.38
170
21.01
Terneuzen
2.45
233
15.09
229
9.06
180
21.36
Cadzand
1.59
196
14.25
191
8.15
163
20.42
Roompot Buiten
2.30
155
14.55
147
8.23
118
20.56
Roompot Binnen
3.41
139
16.00
129
9.50
110
22.15
Zierikzee
3.55
162
16.20
150
9.55
124
22.25
Krammersluizen West
4.16
172
16.36
163
9.55
130
22.25
Hansweert
3.20
250
15.46
244
9.31
195
21.58
Stavenisse/Y erseke
4.05
164
16.25
155
10.07
126
2226
dinsdag NM
Vlissingen
3.09
221
15.29
211
9.15
166
21.46
Terneuzen
3.29
244
15.48
234
9.46
175
22.15
Cadzand
2.45
207
15.05
197
8.55
160
21.21
Roompot Buiten
3.20
162
15.24
150
9.05
113
21.24
Roompot Binnen
4.25
144
16.34
130
10.46
102
23.00
Zierikzee
4.45
169
17.05
153
10.45
118
23.05'
Krammersluizen West
5.06
181
17.21
165
10.34
121
23.06
Hansweert
4.08
261
16.28
248
10.12
190
22.39
Stavenisse/Yerseke
4.51
171
17.06
156
10.45
118
23.10
IDi
137 fcdi
Europa vandaag
opklaring Reykjavik
h~
iai
dl
ilb:
V1
g
•vV*4 J Jc"'nn
^^^ijÜKopenhagen dB*
- Q - S r
Warschau L.
@Serlijh (Lp) V"
.U 0
Zagreb Q
^S^SarajevoJ^-' o Sofa,
■*^juiu,CW - ■j 50IIO, .1/
J YVklT,a"° 'C >5 Ky \!!fi
i -° s. UU-. '-'U-J
U"""io/vr
Weersverwachtingstabel
Venkel komt in de zomer van vaderland
se bodem; in andere jaargetijden voor
al uit Italië. Het is overigens geen knol zo
als vaak wordt gedacht, maar het gaat
om de verdikte bladscheden, die net bo
ven de grond in elkaar groeien.
Vegetarische voor-, lunch- of hoofdge
rechten voor 2- 3 mensen:
2 grote venkels, schoongemaakt, elk
350 gram, 3 dl (niet al te) droge witte
wijn, 1 eetl. limoen- of citroensap, 12
zwarte peperkorrels, licht gekneusd,
zout, 35 gram boter, 35 gram bloem,
2 eetl. olijfolie (vièrge).
Maak de venkels schoon. Verwijder de
stelen, houd de groene veertjes apart
voor garnering.
Neem ook de lelijke en aangetaste buiten
ste bladeren weg. Snijd van elke venkel
een dikke plak aan de onderzijde af en zet
ze rechtop in een pan. Breng de wijn, li
moen- of citroensap en 1 deciliter water
aan de kook.
Voeg peperkorrels en wat zout toe. Zet de
venkels rechtop in het kokende vocht. Ze
dienen net onder te staan. Voeg even
tueel (verhouding drie staat tot één) nog
wat wijn en water toe. Laat ze 20 minuten
zachtjes koken en laat ze uitlekken op keu
kenpapier.
Houd ze daarna warm. Kneed tijdens het
koken van de venkels een soepel deegje
Hans Belterman
van boter en bloem. Breng het kookvocht
opnieuw aan de kook. Voeg er al roerend
zoveel vlokjes van het deegje aan toe tot
de saus licht gebonden is. Laat dit 3 tot 5
minuten zachtjes sudderen. Klop er daar
na de olijfolie door. Voeg eventueel zout
en peper toe.
Presentatie:
snijd de venkels in vier parten. Leg ze als
bloemen in het midden van de voorver
warmde borden. Schenk de saus er door
een zeefje rondom. Schik de venkelveer
tjes er als garnering bij. Geef er warm en
knapperig stokbrood bij. Geef er dezelfde
wijn bij die voor de bereiding van het ge
recht werd gebruikt.
Plaats
morgen
overmorgen
Plaats
morgen
Alicante
21
32
21
32
Mallorca
20
34
Athene
23
34
24
33
Malaga
22
33
Barcelona
24
33
23
32
Nice
24
32
Berlijn
18
32
18
33
Oslo
k
14
27
Boedapest
k.
20
31
20
31
Parijs
21
35
Bordeaux
ik.
22
33
A
22
32
Praag
17
31
Brussel
17
31
ik
19
30
Rome
20
31
Faro
20
29
20
28
Stockholm
k
13
26
Genève
19
33
19
31
Warschau
dk
18
31
Hamburg
14
29
ik
16
31
Wenen
4k
18
30
Helsinki
A
14
26
dk
13
25
Bangkok
k
27
35
Heraklion
22
29
22
28
Johannesburg
6
21
Istanbul
20
30
21
30
Los Angeles
21
25
Kopenhagen
17
28
17
29
Melbourne
dk
3
16
Las Palmas
21
27
21
26
New York
dk
22
30
Londen
dk
18
32
19
30
Peking
k
20
26
Luxemburg
dk
20
31
ik
21
31
Tokyo
24
29
«25»
van 24 juli
t/m 13 augustus.
telefoon 0118-613187
«yir^n^t/3 www.pietvoskamp.nl
