Zoektocht naar ultieme vrijheid
PZC
Zeezeiler Henk de Velde vaart naar eilanden waar nooit iemand komt
De Antiekboerderij
Verjaardag
Heer Bommel en de Unistand
Casper Hobbes
Soufflés met bosaardbeitjes
0 5®
fè Mi,
o-
-o
■@j ®*srJ
W4®
zaterdag 15 juli 2006
door Jelle Boonstra
Zeezeiler Henk de Velde gaat
volgende maand het schip
halen waarmee zijn zwerfreis
langs verre en verlaten eilanden
kan beginnen. Het wordt een
nieuwe soloreis, die volgens De
Velde 'vier tot veertig jaar kan
duren'. Het schip - de Juniper
van de Amerikaanse ontwerper
Chris White - ligt nu nog in Mas
sachusetts in het noordoosten
van de VS.
Voor Henk de Velde is het een
tijd van volop 'voorbereiden,
plannen en afstoten'. Want zijn
oude boot, de Campina, waar
mee hij de wereld rondzeilde en
overwinterde in de Siberische
zee, is deze week verkocht.
Het stalen schip gaat naar Fries
land, naar de oud-marinier Sy-
brand Zijlstra, die er met vrien
den mee wil varen. „Een mooie
bestemming. Het is een man
zonder hoge glansfactor. Daar
is het schip in goede handen,
dat geeft me wel gemoedsrust."
De Fries krijgt er allemaal bezit
tingen van De Velde bij, want
(Advertentie)
De grootste en de mooiste in de regio.
inkoop - verkoop - taxaties
Hét adres voor al uw antiek!
Top kwaliteit Engelse Chesterfields.
Scherpe prijzen - hoge inruil
certificaat 10 jaar garantie.
Alle kleuren - vele modellen
Geopend: dinsdag t/m zaterdag van 10.00 tot 17.00 urn
en na telefonische afspraak. Tel. 0111-641936
Sint Joostdijk 25 Oosterland. www.antiekboerderij.com
die houdt grote opruiming: zijn
schuur wordt leeggeruimd, de
cd's en boeken zijn via markt-
plaats.nl al verkocht en geeste
lijk is de zeiler uit IJsselmuiden
eigenlijk al helemaal wegge-
zeild, al zal hij in augustus vol
gend jaar pas daadwerkelijk
het ruime sop kiezen. „Het doet
me niks dat alles weg moet. Bij
al die reizen heb ik mijn spullen
aan land nooit gemist."
Het staat al vast dat zijn nieu
we schip de Footprint of
Freedom zal heten. Een naam
die bij zijn onstuitbare drang
naar vrijheid past - maar in fei
te terugslaat op het verleden,
toen hij in 1985 met (ex-)vrouw
Gini en zijn pasgeboren zoon
Stephan in een cycloon terecht
kwam in de Indische Oceaan.
„We belandden op Diego Gar
cia, een eilandje met een Ameri
kaanse marinebasis, die Foot
print of Freedom heette. Onze
boot, de Orowa, had op zee enor
me averij opgelopen en de mari
niers timmerden hem weer hele
maal in elkaar. Toen zei ik:
mijn volgende boot zal ooit
Footprint of Freedom heten."
Zonder sponsors
Het liefst wil De Velde van wal
steken zonder sponsors. „Voor
de volledige vrijheid, inder
daad. Op mijn vorige reizen
kwam ik wel eens zeilers tegen
die van 500 dollar per maand
konden leven. Dat moet mij ook
lukken", zegt De Velde. De op
brengst van zijn reisboeken is
net toereikend voor zo'n maand-
bedragje. Bovendien heeft een
publieke omroep belangstelling
voor het eerste deel van zijn
reis, waarin De Velde 'eilanden
wil bezoeken die zelfs Boude-
wijn Büch niet heeft gezien'.
„In feite is het al een verlangen
van dertig jaar geleden. Toen al
had ik een kaart met verlaten ei
landjes, die nauwelijks bekend
zijn of maar éénmaal door reizi
gers waren betreden en daarna
nooit meer, omdat er niets te be
leven was. Het is een drang om
ergens te komen waar niemand
ooit komt. Zo'n voetstap achter
laten op een eiland, dat is wel
het ultieme, in vrijheid gemeten
Weer een jaar ouder. Weer alleiiiefste kinde
ren en vrienden die zich per klimmend
jaar steeds wanhopiger handenwringend afvra
gen waarmee ze mij nu eens blij kunnen maken.
En ik moet tot mijn volle tevredenheid zeggen:
ze zijn er wéér in geslaagd! Zoals mijn oude
vriendin Frieda, die al sinds jaar en dag mijn ad
ministratie in het gareel houdt.
Zij bracht een Tibetaanse gebedsmolen mee, zo
dat ik nu minstens vijf keer per dag mijn mantra
tot behoud van mijn persoonlijk geluk als ook
het geluk van de mensheid de wereld in slinger.
Een mijner ex-schoondochters Ans, die ook uit
blinkt in het bedenken van ongewone en exoti
sche verrassingen, schonk mij een Bokoma. Wat
is een Bokoma? Dat is een ding, ik kan geen an
der woord bedenken, een soort spinvormig muts
je van draden, dat je op je hoofd moet zetten en
vervolgens langzaam heen en weer moet bewe-
Marjan Berk
gen. Je raakt in een totaal ontspannen toestand,
je wilt eigenlijk alleen nog maar naar bed, het
liefst met de eerste de beste lichtmatroos, maar
alleen is ook goed. Uit Zeeland kreeg ik het
Zeeuws verjaarspakket, bevattende babbelaars,
bolussen, Zeeuws spek en heel bijzondere
Zeeuwse jam... Een goede vriendin, eminent ver
taalster, schonk mij haar laatste vertaling: „De
eerste zestig bladzijden zijn adembenemend,
daarna gaat het verhaal uit als een nachtkaars
Kijk, daar houd ik van, een realistische beschrij
ving van de inhoud van het geschenk, dan weet
je wat je te doen staat. Ik verklap niet de titel
van dit bijzondere werk, dat is niet goed voor de
verkoop!
En nu probeer ik mijn koffertje te pakken. De
jaarlijkse retraite staat voor de deur, morgenoch
tend stap ik in de Thalys, om bij aankomst in Pa
rijs over te stappen in de TGV naar La Baule-Es-
coublac, heerlijke badplaats in Zuid-Bretagne,
waar de kleine wilde oesters het hele jaar door
worden gegeten.
Zes dagen spartel ik in de Atlantische Oceaan,
het water heeft daar de kwaliteit van spa-rood,
kleine visjes zwemmen om je benen.
En op de terugweg blijf ik precies een dag en
nacht in Parijs voor het jaarlijkse controlebe
zoek. Ik moet controleren of alles er nog staat,
het traditionele kopje thee met citroentaartje bij
Les Deux Magots nuttigen en kijken wat mijn
lievelingsklerenwinkel van Sonia Rykiel voor be-
puzzel
HOR8ZQNTAAL:
1; Bundel; 5. lidwoord; 7. reser
vering; 10. bijwoord; 12. aar
den vaas; 14. voertuig; 15.
alcoholische rijstdrank; 17.
schattig; 19. grondtoon; 20.
monnikskleed; 21. soort drug;
23. rivier in Duitsland; 25.
voegwoord; 26. vordering; 28.
dierengeluid; 31. rekbare stof;
33. muurholte; 34. ruime vesti
bule.
VERTICAAL:
2. Rivier in Siberië; 3. totaal; 4.
putemmertje; 5. bouwland; 6.
landbouwwerktuig; 8. houten
bekleedsel; 9. aanstoot nemen;
11. rondhout; 12. verzetje; 13.
vriend van Cicero; 14. tande
loos zoogdier; 16. zoen; 18.
afgunst; 22. gereed; 24. water
stand; 27. programmapunt; 29.
gravure; 30. uitroep; 31.
muzieknoot; 32. uitroep.
10 11 12 13
HORIZONTAAL:
1. Gesloten rijtuig, uitbouw; 2. soort
muziek, waternimf; 3. man van adel, hol
len; 4. verfstof, situatie; 5. klap, grasvlak
te, naar persoon; 6. olierijke noot, prent;
7. zangspel, rondgang van de winnaar; 8.
tegenhanger, dooier; 9. op een andere
plaats, ontvangdraad.
VERTICAAL:
1. Grote vlieg, Russische priester; 2. toe
spraak, kraagomslag; 3. kijken, roofvo
gel; 4. citrusvrucht, lijfwacht; 5. eetketel,
akelig; 6. deel van een wedstrijd, een
weinig scheel; 7. in het jaar, lichaams
slagader; 8. aanleggen, deel van de voet;
9. oorlogsgod, toegangsweg; 10. interest,
schouwburgrang; 11. koortswerend mid
del, zijn glans verliezen; 12. lusthof, gis
sen; 13. deel van het lichaam, ver.
l/l/. Manner
Breda
De letters van naam en woonplaats
van deze man, vormen in een andere
volgorde de naam van zijn beroep. Wat
doet hij voor de kost?
Oplossing van gisteren:
Zweeds raadsel:
trapezium
-eline-ua
hit-stort
-t-bê--di
regenboog
-rat-a-o-
belabberd
-na-hyena
HERBERG
Cryptogram:
Horizontaal: 4. Monaco; 6. afijn; 7.
kermis; 8. hopvrouw; 10. laagtij.
Verticaal: 1. Bodem; 2. parasport; 3.
dozijn; 5. gevoel; 9. via.
Zoekwoord: Golfbeweging
D Puzzelland.com
©Toonder Studio's
Diezelfde morgen had burgemeester Dickerdack de ambte
naar eerste klasse bij zich laten komen om hem een brief
van de Unistand te tonen. De uitgedoofde houding van de
anders zo wakkere magistraat bevreemdde de heer Dorkno-
per aanvankelijk, maar toen hij het schrijven gelezen had,
verloor ook hij zijn manieren. „M-maar dat kan niet!", riep
hij met overslaande stem. „Bommel aangewezen tot stan
daardburger van Rommeldam?"
„Iedereen moet worden opgetrokken of neergehaald tot
Bommels peil", mompelde de burgemeester dof. „'Bevel
schrift van de Unistand. Gezien de internationale betekenis
moeten er zo snel mogelijk maatregelen genomen worden.
Bijzonderheden volgen.' Dat staat er."
„M-maar dat kan niet", piepte de ambtenaar. „Als ik aan
zijn belastingaangifte denk... Hoe kunnen we iedereen op
trekken tot een dergelijke aanslag? Salarisverhogingen?
Subsidies? Eregelden?"
„Je ziet het. Het moet", prevelde de heer Dickerdack. „'Op
de naleving van het bevelschrift zal scherp worden gelet.'
Dat staat hier."
„M-maar dat is onmogelijk", stamelde Dorknoper. „Ik per
soonlijk heb niets tegen zo'n salarisverhoging. Maar die zou
buiten de betreffende klasse vallen en de vakbond zou zich
ernstig verzetten. En bovendien; waar moet het geld van
daan komen? Ik vraag het u. En als ik nu eens uzelf
neem..." „Niet doen", kreunde de magistraat zwakjes.
„Hoe kunnen we erop toezien, dat geld voor niemand meer
een rol speelt?", vervolgde de ambtenaar. „Dit is onuitvoer
baar. Dit is een ramp." „Het is de ondergang", fluisterde de
heer Dickerdack.
PAP, KIJK! IK HEB EEN VI5
6EVANÓEN.' j
"X
ZO, PAT 15 EEN 6K0TE. IK ZAL JE
LATEN ZIEN HOE JE HEM 5CH00H
MOET MAKEN, PAN KUNNEN WE
HEM VANAVONP KVA./.
MMM.MAÓIKNOéZCN
LÉKKERE BOTERHAM MET KAAB7
HA, HA, HIER ZITTEN ÓEEN
ÓKATENIN, HE?
recept
I n Italië een populair gerecht, met ge-
I kweekte 'wilde' bosaardbeitjes.
Voor 4 nagerechten:
250 gram verse bosaardbeitjes, 75
gram poedersuiker, 40 gram witte
basterdsuiker, 4 eiwitten. Voor de
saus: 2,5 dl melk, 4 eierdooiers, 100
gram suiker, 1 vanillestokje (peul),
overlangs opengesneden.
Maak de aardbeitjes schoon en verwijder
de kroontjes. Houd 50 gram apart voor de
garnering. Snijd de rest in vieren en strooi
er poedersuiker over. Laat tenminste 2
uur staan, schep van tijd tot tijd even om.
Bestrijk de binnenkant van 4 een-per-
soons soufflépotjes met zachte boter en
bestrooi daarna met wat suiker.
Maak van de aardbeitjes een fijne puree in
de keukenmachine en wrijf de puree door
een fijne niet-metalen zeef. Breng 2 eetle
pels water aan de kook, voeg basterdsui
ker toe en laat 4 minuten zachtjes koken.
Roer de puree door het suikerstroopje en
laat nog eens 2 minuten zachtjes koken.
Klop intussen de eiwitten stijf en voeg het
vruchtenmengsel er langzaam onder voort
durend kloppen aan toe. Blijf nog 90 secon
den roeren en kloppen. Doe het mengsel
over in vier soufflépotjes en strijk de bo
venkant glad. Plaats de potjes 25 minuten
weer
dan." De eerste vier jaar wil hij
er nog best programma's over
maken, die per satelliet verzon
den kunnen worden. Daarna is
het gedaan met de sponsors en
de verantwoordelijkheden die
het oproept. „Dan wil ik den
ken, en dromen. En jaren varen,
want de eilanden liggen van de
Siberische zee tot Tasmanië aan
toe." GPD
Opnieuw warm
♦7 Cl
A/0 4
V Middelhamif-j^
Een einde aan de langdurig zonnige
en ook warme periode waarin we
ons in Zeeland nu bevinden, is
voorlopig niet in zicht. En dat zijn
geen goede berichten voor die
delen van onze provincie die al
met de eerste gevolgen van
de droogte te kampen
hebben. Het lijkt erop dat
deze situatie de komen
de tijd alleen nog maar
nijpender wordt. Op de
weerkaarten zien we
nog steeds een hoge-
drukgebied waarvan
het centrum zich de
komende dagen
boven de centrale
delen van de Noordzee
ophoudt. Er omheen wordt met een noordoostelijke wind steeds dn»
en ook warme lucht naar Zuidwest-Nederland geblazen.Vandaagwoic>
dan ook zonnig weer verwacht, op misschien een enkel stapelwolkjei«
dat vanmiddag even voor de zon zou kunnen schuiven. Bij een matigs
noordoostelijke wind lopen de temperaturen op tot waarden rond
25 of 26 graden. Op plaatsen waar de wind via het water komt,blijft
het kwik een paar graden lager. Vanavond en vannacht is het helder
bij minimumtemperaturen tussen 11 en 14 graden. Morgen wordt
opnieuw een zonnige zomerdag. Omdat de wind bijna oostelijk wordt
komen de temperaturen duidelijk hoger uit dan vandaag. Het is niet
uitgesloten dat lokaal zelfs de tropische grens van 30 graden wordt I
gehaald. En ook na morgen houdt het zonnige en warme weer aan.
Tot aan het einde van de nieuwe week verandert er maar weinig.
Nederland vandaag I Nautisch bericht
De noordoostenwind is matig,
mogelijk af en toe vrij krachtig
(kracht 3-5). Het zicht is goed,
Watertemperatuur 19-22 graden,
Zeezeiler Henk de Velde heeft zijn zeilboot Campina, waarmee hij in de periode 2001 tot 2004 zijn bij
zondere Noordpoolexpedities ondernam, deze week verkocht. foto Juan Vrijdag/ANP
NO [4
J
O
oT! @Bt<
Verwachte extremen 1
Laagste verwachte min. temp,
Nieuw Beerta 13°C
taalbaars in de rekken heeft hangen. Mijn leven
heeft nogal eens een ingewikkeld en wild pa
troon, maar in dat weekje vakantie... daarin
hecht ik aan vaste traditie, aan het bekende, aan
het weerzien van de samen met mij veroude
rende vaste badgasten in het hotel, aan Francis,
aan Laurence, aan Bets en Eduard en Marieke
en hun vier kinderen en aan de garcons, die ik
ken vanaf hun eerste stage tot aan het bereiken
van het felbegeerde zwarte pak. Aan het schrij
ven van de obligate ansichtkaarten, aan het van
uit mijn bed luisteren naar de paardenhoeven
die om half zes voor de rit langs het strand aan
komen klepperen.
En ieder jaar denk ik terug aan al die eindeloze
Bretonse vakanties in Hotel de la Plage in Sain-
te Marguerite, de jaren zestig en zeventig, toen
de kinderen klein waren.
Gelukkig hebben we de foto's nog...
ÏÜJ
Bron:Meteo Consult
Hoogste verwachte max.temp
Volkel 28°C
5.44 21.55 jjS-— 11.11
Nederland verwachting
Zo
Ma
Di
Wo
Do
weer
O
O
4k
min. temp.
13/18
13/19
14/19
13/17
13/17
max.temp.
25/30
26/31
23/30
22/29
23/28
wind
03
NO 3
N3
N3
NO 3
uren zon
15
14
14
11
11
neersl.kans
10%
10%
10%
10%
10%
Waterstanden
zaterdag
Vlissingen
Terneuzen
Cadzand
Roompot Buiten
Roompot Binnen
Zierikzee
Krammersluizen West
Hansweert
Staven isse/Ye rseke
zondag
Vlissingen
Terneuzen
Cadzand
Roompot Buiten
Roompot Binnen
Zierikzee
Krammersluizen West
Hansweert
Sta ve nisse/Y e rseke
maandag LK
Vlissingen
Terneuzen
Cadzand
Roompot Buiten
Roompot Binnen
Zierikzee
Krammersluizen West
Hansweert
Stavenisse/Yerseke
Hoog
uur cm
5.45 250
6.06 273
5.20 236
5.40 186
7.26 155
7.45 180
8.02 195
6.46 284
7.51 183
water
uur cm
18.11 222
18.31 245
17.47 208
18.05 157-
19.32 131
19.55 151
20.19 163
19.05 254
19.55 155
6.37 240 19.01 214
6.57 263 19.21 237
6.16 226 18.38 200
6.30 177 18.54 151
8.04 150 20.21 129
8.30 175 20.35 149
8.46 192 20.56 161
7.35 276 19.56 248
8.36 179 20.40 154
7.31 226 19.58 204
7.56 248 20.15 226
7.09 212 19.35 190
7.33 166 20.05 146
8.56 143 21.05 126
9.18 168 21.20 146
9.26 183 21.35 159
8.29 265 20.56 240
9.21 172 21.26 151
Laag water
uur cm uur en
0.06 232 12.15 lil
0.29 243 12.4215
11.50 171
12.05- 114
1.05 151 13.15 fl|
1.20 171 13,4512
1.26 175 13.34
0.56 258 13.06 28
1.20 170 13.40
0.50 233 12.59
1.21 244 13.3015
0.26 227 12.3610
0.40 171 12.59
1.56 155 14.04
2.08 175 14.3011!
2.08 181 14.261!
1.42 260 13.56
2.06 174 14.2611!
1.35 227 13.5618
2.08 239 14.1611
1.15 221 13,2619
1.35 170 13.54
2.34 155 14.54
2.55 175 15.15 W
2.49 182 15.09 lil
2.28 255 14.40
2.56 175 15.09111
Europa vandaag
door Bill Watterson
hussel (28) ip'
V Praag. (23J
O MOncheny
S J o "'.OBratislava,
»Zürlch.'-V o f :Q
(pn t\ Boedapest
.-■vy y j
Lo
Weers verwachtingstabel
Hans Belterman
op het iets onder het midden geplaatste
rooster van een tot 160 graden voorver
warmde oven en haal ze er daarna uit.
Breng voor de saus eerst de melk en het
gespleten vanillestokje in een pannetje
met dikke bodem langzaam aan de kook.
Klop in een kom eierdooiers en suiker
schuimig en schenk er de melk in een dun
ne straal, onder voortdurend kloppen, bij.
Giet het mengsel door een zeef terug in de
pan waarin de melk werd verhit. Laat alles,
al roerend, op een laag pitje binden. Neem
zodra de saus de gewenste dikte heeft ver
kregen het pannetje van het vuur. Schraap
het merg uit beide helften van het vanille
stokje en roer het door de saus.
Plaats
morgen
overmorgen
Plaats
morgen
WW
Alicante
21
31
21
32
Mallorca
21
32
21 3!
Athene
O
22
33
22
32
Malaga
23
30
0 22 31
Barcelona
21
29
o
21
30
Nice
24
31
i* 24 30
Berlijn
O
14
27
JÉ.
15
28
Oslo
iS.
12
26
*13 2/
Boedapest
16
26
15
22
Parijs
18
32
19 3!
*12 23
Bordeaux
ié.
21
32
O
21
35
Praag
11
25
Brussel
14
29
16
30
Rome
21
31
20 30
Faro
23
31
O
22
30
Stockholm
8
24
10 2/
Genève
A
17
30
16
30
Warschau
ié
12
23
*12 23
Hamburg
12
27
13
28
Wenen
14
25
*15 23
Helsinki
10
24
11
25
Bangkok
27
33
26 3!
Heraklion
O
22
29
22
28
Johannesburg
i
18
O 5 18
Istanbul
A
22
27
20
27
Los Angeles
20
26
*19 26
Kopenhagen
15
27
15
27
Melbourne
-a.
4
16
616
Las Palmas
21
27
21
26
New York
A
23
34
25 37
Londen
15
30
17
32
Peking
dH
23
34
19 3)
Luxemburg
16
29
16
29
Tokyo
1
26
29
23 25
