Big Brother gaat in liefdadigheid
P
PZC
Casper Hobbes
Bekende Nederlanders zamelen geld in voor tehuis
weer
lo
H
\J
AjjF
j§|r
BABYSPEELGOED van 0-12 mnd.
dé
o
O
m
Verleden
puzzel
3
1
1
11
12
17
L
1
J
31
Heer Bommel en de Denktank
recept
Waterkerssoep met croutons
zaterdag 14 januari 2006
Regio vandaag
door Monique Brandt
et nieuwe Talpa-program-
Hotel Big Brother,
waarin zeven (min of meer) be
kende Nederlanders vanaf van
daag onder het oog van de came
ra een hotel met één gastenka
mer runnen, is 'gewoon' een
leuk, lekker entertainmentpro-
gramma, stellen de makers.
„Het heeft niets van de hard
heid die de laatste Big Brother
toch wel had", zegt Ende-
mol-producent Paul Romer. Het
gezelschap (Viola Holt, Bart
Spring in 't Veldt, Kelly van der
Veer, Monique Sluyter, Bonnie
St. Claire, Gert Timmermans en
programmamaker Frank
Awick) woont dan wel acht we
ken in het ingiïjpend gerestylde
Big-Brotherhuis, maar het is zo
waar mogelijk af en toe een
luchtje te scheppen. Doel van
het programma: het financieren
van een Mappa Mondohuis van
(Advertentie)
HET KINDERPALEIS Pottenmarkt 22 - Middelburg - 0118-638351
het Rode Kruis voor zieke kinde
ren en hun ouders. Het geld
moet verdiend worden met eve
nementen: een wekelijkse din-
nershow, optredens van arties
ten of sportclinics. Om de zaak
in goede banen te leiden, is er
om de week een logé die tot ma
nager gebombardeerd wordt.
Elke week maakt een nieuwe
baas de dienst uit en wekelijks
moet er iemand vertrekken.Vio
la Holt: „Dan zal ik wel weer de
eerste zijn." Het lege bed wordt
ingenomen door een nieuwe
BN-er. De formule is een combi
natie van het niet bijster succes
volle Big Brother Vips, waarin
ook BN-ers tijdelijk het Big
Brotherhuis bewoonden, en Se
rious Request, waarvoor 3FM-
dj's onlangs vanuit een glazen
huis in Utrecht geld voor Congo
inzamelden. Ook daar konden
mensen langskomen met ideeën
of bijdragen. „Ik vernacht dat
half Nederland hier op de deur
zal kloppen", zegt Römer, die
zijn idee ook in het buitenland
wil slijten.
Bekend Nederland heeft weinig
op met het programma. Er zijn
liefst 650 mensen benaderd voor
een verblijf in het huis. Ook zan
ger Gert Timmerman zei aanvan
kelijk nee. „Twee keer zelfs. Tot
ik hoorde dat het voor het goede
doel is." Toen heeft hij er zijn va
kantie in Spanje voor opzij ge
zet. Ook zijn nieuwe huisgeno
ten willen graag benadrukken
dat louter nobele gevoelens hen
Big Brother ingedreven hebben.
Voormalig Big Brother-bewoon-
ster Kelly: „Ik kan geen kinde
ren krijgen. Toen ik de video
zag over zo'n Mappa Mondo
huis, al die zieke kindertjes,
toen brak mijn hart. Dit gaat in
de miljoenen lopen, ik weet het
zeker." Timmerman: „Ik weet
wat het is om je kinderen kwijt
te raken", doelend op zijn twee
dochters met wie hij in onmin
leeft. „Ik wil me wegcijferen.
Dit heeft niets met zelfpromotie
te maken, dit gaat om kinderen.
Ik ga voor de zes nullen."
Hotel Big Brother is vandaag
vanaf vanaf 21.00 uur te zien bij
Talpa en vanaf maandag iedere
werkdag om 19.30 uur. GPD
Middelharnis
gggggk Zierikzee
Nederland vandaag
s~>
iSt
Zeven bekende Nederlanders verblijven sinds donderdag in Hotel Big Brother in Aalsmeer. Dat zijn
v.l.n.r. Bart Spring in 't Veld, Frank Awick, Kelly van der Veer, Bonny St. Claire, Viola Holt, Monique
Sluyter en Gert Timmermans. foto Marcel Hemelrijk/ANP
Bron:Meteo Consult
Zon/maan
Met een meest mafe> iaat
zuidoostelijke windy,;
er vrij droge luchtan
gevoerd, waarin breda
opklaringen voorkom
Vooral in hetwestsi? Ij,
zuiden drijven er:
een paar wolkenvefcX^ii
over, maar verderiis
blijft het tamelijkzorr sake
De maximumtempaz |l
loopt uiteen van rond
4 graden in het noord
tot 7 graden in het
zuiden. Vanavond en
vannacht is het meet
helderen bij een iep
luwende wind gaatie ifiv
licht vriezen, tot-5gn |oyc
aan toe.
Van tijd tot tijd duiken er stemmen uit het
verleden op. Ik heb het geheugen van een
ouwe olifant, maar soms komen er uit onver
wachte hoek aanvullingen en toevoegingen op
mijn herinneringen, die mij terugvoeren naar,
zoals in dit geval, de oorlogsjaren. Via de uitge
ver van mijn boeken bereikte mij het verzoek
van Y. M. of ik haar eens wilde terugbellen. In
mijn allereerste boek, het autobiografische ver
slag van mijn overwonnen eetverslaving Nooit
meer slank had zij een verhaal gevonden over
vrienden van haar ouders. Weliswaar had ik
de naam iets gewijzigd, maar de geschiedenis
zelf kwam haar wel heel bekend voor.
Ik zocht telefonisch contact en waarachtig, het
verhaal klopte! Waardoor de hele periode waar
in het speelde weer als de dag van gisteren tot
leven werd geroepen.
In de oorlog diende ons huis in Amersfoort vele
malen als doorgangshuis voor Joodse vrienden,
Marjan Berk
op weg naar een permanent onderduikadres. Zo
woonde in onze voorkamer een tijdje een
Duits-Joods echtpaar met een zoontje Günther.
De man Wemer verveelde zich te pletter en
hield zich bezig met het vervaardigen van
scheepsmodellen in glazen flessen. Voor de be
drading tussen de masten gebruikte hij de lange
rode haren van mijn moeder. De vrouw, Hertha,
die wij in de wandeling Muller noemden, kon
het goed met haar onderduikhospita vinden, er
werd wat afgelachen en gekwebbeld. Mijn broer
tje en ik waren gefascineerd door de Hebreeuw
se boeken waaruit Günther leerde. Vooral het
feit dat je die van achteren naar voren moest le
zen, hield ons zeer bezig! Op een dag dat mijn
moeder en Muller samen in de voorkamer rom
melden, kwamen plotseling Henk en Dien Boer
winkel langs. Henk was pianist, zijn vrouw Dien
speelde viool. Henk had zijn piano moeten verko
pen en kwam regelmatig bij ons studeren. Uren
lang daverden de Max Regervariaties van Bach
door ons huis, soms iets té lang... Mijn moeder
siste mij toe: „Ik ben er niet, laat ze lekker spe
len!"
Zo geschiedde. Dien pakte haar viool uit en het
echtpaar verloor zich in de muziek. Op het aan
recht in de keuken hadden ze hun zojuist bij de
boer clandestien gehaalde flessen vette melk ge
parkeerd. Terwijl Bartoks vioolsonate door ons
huisje golfde, schonken de twee slechte dames
uit de voorkamer gierend van de lach de helft
van de heerlijke melk in een pan en vulden de
flessen bij met kraanwater!
Henk en Dien speelden nog urenlang voor ze ver
trokken met hun aangelengde flessen. Maar bij
hun volgende bezoek raakten ze niet uitgepraat
over de slechte kwaliteit van de toch voorheen
zo kostelijke boerenmelk. „We gaan nooit meer
naar die boer!", riep Dien verontwaardigd. „Die
melk zag gewoon blauw!
En nu hoorde ik na al die jaren hoe het Muller
en Werner was vergaan. Scherp kwam alles
weer naar boven. Ik hoorde in mijn hoofd mijn
moeders stem, wanneer zij zichzelf krachtdadig
op de piano begeleidde in een imitatie van Za-
rah Leander: Nur nicht aus Liebe weinenl In die
rotjaren werd er bij ons voortdurend gemusi
ceerd, niet alleen door mijn moeder maar ook
door de meest merkwaardige passanten.
Muller en haar zoon Günther kwamen de oorlog
heelhuids door, ze emigreerden naar Amerika.
Muller stierf in 1982, Günther heeft zijn naam
veranderd in Charles. Werner is op zijn onder
duikadres opgepakt. Hij heeft het niet overleefd.
8.43 17.02
Y
16.35 9.25
Laagste verwachte min,tea
Nieuw Beerta-5CC
Nederland verwachting
Zo
Ma
Di
Wo
Do
weer
O
4*
4
min. temp.
-5/7
-3/2
0/4
3/6
4/6
max.temp.
3/7
3/6
5/7
6/8
6/8
wind
ZO 3
Z 4
ZW4
ZW4
ZW4
uren zon
7
3
2
2
3
neersl.kans
10%
30%
40%
30%
30%
Waterstanden
HORIZONTAAL:
1. Voederbak; 4. dunne weef-
selplek; 7. persoonlijk vnw.; 8.
een zekere; 10. persoonlijk
vnw.; 13. ratelen; 16. bijwoord;
17. voegwoord; 18. snavel; 19.
hijskamertje; 20. voorzetsel;
22. Chinese munt; 23. gewel
dig; 25. persoonlijk vnw.; 27.
vordering; 29. muzieknoot; 30.
insecteneter; 31. denkbeeld.
VERTICAAL:
I. Vloeibaar metaal; 2. muziek
noot; 3. dierengeluid; 4. per
soonlijk vnw.; 5. vogelproduct;
6. eikschillen; 9. op het kantje;
II. samen; 12. viskotter; 14.
voorjaar; 15. kortom; 21. kle
dingstuk; 23. aanwijzend vnw.;
24. cijfer; 26. landbouwwerk
tuig; 27. oude lengtemaat; 28.
muzieknoot; 29. persoonlijk
vnw.
1
7
2
9
4
5
6
13
14
15
16
20
22
23
24
25
30
26
27
28
m
29
10 11 12 13
HORIZONTAAL:
1. Met het gevolg, eetbare knol; 2. nij
verheid, honingbij, duidelijk; 3. fatsoen
lijk, tandwalvis; 4. god van de liefde,
heildronk, zuilengang; 5. gevangenis,
vleesgerecht; 6. zeegras, graveur, uniek;
7. ministaatje in de Pyreneeën, epiloog;
8. vaarwel, lusthof, deel van de voet; 9.
steen die een opening toedekt, Spaans
rijpaard.
VERTICAAL:
1. Kant, boos; 2. voorbij, slot; 3. achter
grond, azijn; 4. oorlogsgod, waterplant
je; 5. kleur, aanvankelijk; 6. redenaar,
deel van een trap; 7. diplomatieke verte
genwoordiging; 8. vogel, tijdelijk gebrui
ken; 9. eiland in de Middellandse Zee,
graad; 10. heldendicht, verschiet; 11. lui-
zenei, in elkaar; 12. edelgas, denkbeeld;
13. lange stok, mannetjesgans.
De letters van naam en woonplaats
van deze man, vormen in een andere
volgorde de naam van zijn beroep. Wat
doet hij voor de kost?
Oplossing van gisteren:
Zweeds raadsel:
-k-d-n-h-
motiveren
-kol-cato
boleet--v
-s-trapje
amsterdam
-era-i-sb
11-non-je
-katheder
ESKADER
Cryptogram:
Horizontaal: 4. Nicht; 6. opcenten; 7.
ordertje; 8. smart.
Verticaal: 1. Onderdaan; 2. achterste;
3. standje; 5. opkomst.
Zoekwoord:
Topkwaliteit
D Puzzelland.com
©Toonder Studio's
De grijsaard schonk geen verdere aandacht aan zijn bezoe
ker, maar rees uit zijn lorren en hulde zich in een mantel.
„Het is zover", mompelde hij, terwijl hij zich met onvaste
tred naar buiten begaf. Daar floot de wind hem de sneeuw
in het gelaat, en hoewel hij zich met een stok ondersteunde,
was het duidelijk dat het gaan hem moeilijk viel.
Heer Bommel had zich van zijn verwarring hersteld en
keek hem tussen de steenklompen na.
„Een vreemde oude", sprak hij tot zichzelf. „Hij g-gaat
m-misschien wel de politie op mijn spoor zetten. Of niet
soms? Zo'n bejaard iemand heeft waarschijnlijk wel andere
zorgen. Een vriendelijk tehuis, waar goed voor hem gezorgd
wordt en zo. Eigenlijk is het niet verantwoord om hem in
dit noodweer de deur uit te laten. Eigenlijk..."
Op dat moment maakte een rukwind een lading sneeuw los,
die zich op de boomtakken verzameld had, en de grijsaard
werd plotseling door een witte wade overstelpt. Aanvanke
lijk was er slechts een grillige sneeuwhoop te zien, maar
toen verrees de getroffene krijsend uit de massa. Hij tracht
te vergeefs weer op de been te komen, en heer Ollie rende
na kort beraad op hem toe.
„Dit is niet om aan te zien, als heer zijnde", mompelde hij.
„Deze stakker heeft de hulp van een jong en sterk iemand
nodig, en ik zie mijn plicht."
zaterdag
Vlissingen
Terneuzen
Cadzand
Roompot Buiten
Roompot Binnen
Zierikzee
Krammersluizen West
Hansweert
Stavenisse/Yerseke
zondag
Vlissingen
Terneuzen
Cadzand
Roompot Buiten
Roompot Binnen
Zierikzee
Krammersluizen West
Hansweert
Stavenisse/Yerseke
maandag
Vlissingen
Terneuzen
Cadzand
Roompot Buiten
Roompot Binnen
Zierikzee
Krammersluizen West
Hansweert
Stavenisse/Yerseke
Hoog
uur cm
2.05 203
2.26 226
-1.46 188
2.14 146
3.16 128
3.40 151
3.56 161
3.01 244
3.46 153
2.46 207
3.05 229
2.26 192
2.45 149
3.55 129
4.15 152
4.32 161
3.46 245
4.26 153
3.20 210
3.38 233
2.56 195
3.14 152
4.25 130
4.50 154
5.06 160
4.11 247
4.56 154
water
uur cm
14.27 217
14.40 241
14.02 203
14.24 160
15.46 140
16.00 166
16.19 176
15.26 258
16.02 167
14.58 222
15.18 245
14.36 207
14.59 165
16.21 141
16.35 167
16.56 175
15.56 261
16.40 167
15.35 225
15.50 249
15.09 211
15.36 168
16.56 140
17.05 167
17.25 174
16.26 263
17.16 167
Laag watei
uur cm u«<
8.19 182 2J3H
8.48 191 20.S
7.55 176 2MS
8.09 131 202
9.24 120 21.55
9.40 136 215
9.46 140 21J
9.16 204 21.2?
9.34 137 215
01
8.58 188 21.05
9.25 195 21.:; l\
8.35 183 202
8.45 137 205
10.10 124 222 j
10.15 140 222
10.16 143 22.!
9.55 207 21.5:
10.15 140 22.2
9.35 192 215
10.02 199 22/5
9.15 188 21.15
9.25 142 21.
10.40 127 22.::
10.50 145 225
10.50 147 2256
10.25 211 22.2 hr
10.57 143 222 d.
Europa vandaag
HET 15 WEEK W/EK, HO00ES.
WE ZIJN VE 6K0EP KWIJT Eli
WEZIJNVEKPWAALP.
Het recept voor de waterkerssoep staat
model voor alle andere soepen met fij
ne bladgroenten en tuinkruiden. Ook ge
wone kropsla, krulandijvie (frisée), ruco-
la, raapsteeltjes, spinazie, postelein en
ook (blad) peterselie, tuinkers, waterkers,
Chinese bieslook en bosuitjes (met veel
fris groen) lenen zich goed om dergelijke
voorjaarssoepjes mee te bereiden.
Voor 2 - 3 personen:
ca. 75 gram verse waterkers; 20
gram boter; 15 gram bloem, gezeefd;
6 - 7 dl kippenbouillon, eventueel van
tabletten; 1 dl droge witte wijn, zoals
Muscadet (Loire); 1 eierdooier; 3 eetl.
kookroom; zout; witte peper uit de
molen; eventueel enkele druppels li
moen- of citroensap.
Spoel de waterkers enkele malen in ruim
koud water, verwijder alle worteltjes en
neem ook de dikste stelen weg.
Droog de waterkers met een slacentrifu
ge. Hak, snijd of maal hem daarna zo fijn
mogelijk.
Laat de boter in een hete pan met dikke
bodem smelten. Roer de bloem erdoor
en blijf zolang roeren tot een vrij gladde
massa is verkregen. Schenk de bouillon
en de wijn erbij en blijf zolang roeren tot
een lichte gebonden soep is verkregen.
Laat de soep 8-10 minuten zachtjes ko
ken. Schenk de soep door een fijne zeef
in een andere pan. Roer de waterkers
door de soep en laat er even de kook over
gaan.
Klop in een kommetje eierdooier en room
los. Roer er 3 eetlepels hete soep door.
Hans Belterman
Schenk het mengsel bij de soep. Roer al
les krachtig door en neem onmiddellijk
daarna de pan van de warmtebron en
blijf er nog 20 - 30 seconden in roeren.
Proef de soep en corrigeer de smaak met
wat zout en/of peper en wellicht enkele
druppels limoen- of citroensap. Klop de
soep, vlak voor het opdienen nog even
met een garde flink op.
Presentatie:
Dien de soep op in voorverwarmde bor
den of kommen. Geef er gebakken brood
blokjes (croutons) bij. Bestrijk daarvoor 4
ontkorste sneetjes witbrood aan weerszij
den met boter. Snijd de sneetjes in blok
jes. Bak ze, onder voortdurend omschud
den, goudbruin en knapperig in een hete
droge wok of koekenpan. Zet ze op tafel,
zodat iedereen ze zelf kan opscheppen.
Weersverwachtingstabel
