Koloniale kaarten gedigitaliseerd PZC Tropeninstituut maakt schat aan gegevens toegankelijk via internet Aftellen puzzel Heer Bommel en de Denktank Casper Hobbes 3 weer O o recept Fazantenfilets met bleekselderij in witte wijnsaus woensdag 14 december 2005 door John Hermse In de nasleep van de tsunami kwamen ze nog van pas, de oude koloniale kaarten van het Koninklijk Instituut voor de Tropen (KIT) in Amsterdam. Hulpverleners van Artsen zon der Grenzen sloegen er vooroor logse kaarten op na om een weg te vinden in de weggespoelde kuststrook van Atjeh. Sinds gis teren zijn de oude kaarten van Nederlands-Indië, Suriname en de Nederlandse Antillen voor ie dereen op internet te zien. „Die oude kaarten blijken be hoorlijk nauwkeurig te zijn'', zegt Jeanine Tieleman, hoofd do cumentair cultureel erfgoed van het KIT. Het instituut is de eer ste grote Nederlandse kaarten- bewaarder die de historische col lectie op internet zet: 11.500 kaarten uit de periode 1840- 1950. Wel nodig ook, want de kaarten zijn na een opknap beurt niet meer op de studiezaal te raadplegen door het grote publiek. Het Tropeninstituut houdt ze nu op de juiste tempe ratuur en vochtigheid in een kli maatkamer. Plekken waar door scheuren en gaten kaartlezers het spoor van een weg of rivier kwijt dreigden te raken, zijn her steld. Plakbandjes zijn van kaar ten afgepeuterd en de eigen bi bliotheekstickers, die erg scha delijk bleken te zijn, zijn verwij derd. Voor wetenschappelijk onder zoek is de kaartcollectie altijd al een noodzaak geweest. Op het symposium dat het KIT gisteren hield, vertelde onderzoeker Am- rit Gomperts over zijn reis op Oost-Java, waar hij aan de hand van de oude kaarten in het voet spoor trad van de veertiende- eeuwse koning Hayam Wuruk. Hij stuitte daarbij op archeologi sche vondsten die een nieuw licht werpen op de geschiedenis van Indonesië, vóór Nederlan ders er voet aan land zetten Grensgeschillen Maar autoriteiten van de voor malige koloniën raadplegen de kaarten ook nog geregeld om grensgeschillen te beslechten. Daarvoor hoeven ambtenaren sinds gisteren niet meer van Ja karta of Paramaribo naar Am sterdam te komen. En dan zijn er nog de particulieren die in de kaarten willen grasduinen. Jeanine Tieleman merkt dat er de laatste tijd een opleving is in wat zij het 'roots-onderzoek noemt', Het gaat om mensen die naar het Tropeninstituut komen om het koloniale verleden van hun voorouders in kaart te bren gen. Ze proberen dan bijvoor- Ik loop door donker Middelburg op weg naar mijn werk De winkelstraten worden op dit tijdstip bevolkt door vroege vogels en middelba re scholieren. In het donker stappen en fietsen ze zeer doelgericht in hun routine van iedere werkdag. Mijn ogen richten zich altijd eerst op de bovenwoningen, waar sommige kerstbomen al branden. Een beetje jaloers vang ik een glimp op van iemand die rustig met krant en koffie de ochtend laat passeren. In de etalages eronder gaan de eerste feestelijke avondjurken al in de opruiming. Er hangt er één die me goed zou staan, denk ik. Een kleur die het midden houdt tussen lila en roze en met iede re beweging het licht als een regenboog weer spiegelt Het is een lange, strapless jurk met een stola van tule. Maar eerlijk gezegd zijn er weinig gelegenheden die de jurk recht zouden doen. Ik zou mijn ganzen en kippen kunnen voeren in die Marleen Blommaert jurk. Het zou een mooi beeld zijn, maar niemand zou het zien. Ik zou met rubberlaarzen en hond de polder kunnen instappen. Na een half uur zou het glanzend roze langzaam vervagen in een doffe kleikleur. Ik zou mijn kinderen in bed kun nen leggen met deze jurk. Ze zouden het fantas tisch vinden. Ik neem echter afscheid van de jurk. Dag jurk, er komt nog wel eens een mo ment, maar niet nu. De Markt ligt er stil en verlaten bij. Het licht van de lelijke roestvrijstalen straatlantaarns komt maar moeilijk door de grijze ochtendmist. Nog een week en dan gaan de dagen weer len gen, denk ik. Ik houd niet van korte, donkere da gen. Een mollenbestaan is niet voor mensen. Niet voor mij althans. Het is weer donker als ik thuiskom. De hond springt blij op me met zijn modderpoten. Vader zet de bruine bonensoep op tafel en ik zet de jurk definitief uit mijn hoofd. Nog anderhalve week en dan hebben we verplicht vrij. Ik kijk er naar uit. Wat ik ga doen met de kerst? Hetzelfde als ieder een. Ik heb nog prachtige literatuur op de plank. Daarnaast ligt echter ook de literatuur van de zorgverzekeraars. Kerstavond, de kinderen zijn naar bed en de polissen kunnen op tafel. Dat wordt een gezellig avondje. Mag ik van jou van de aanvullende verzekeringen, de kraamhulp en de piaswekker? Ik lees dat mijn aanvullende verzekering ook het verschepen van mijn stoffelijk overschot dekt. Prettig om te weten in deze bange tijden. Op eer- Streep op elke regel de letters weg, die samen het woord vormen dat over eenkomt met de omschrijving. De res terende letters vormen van boven naar beneden en van links naar rechts een 1. Ooft; 2. tralie; 3. leenman; 4. weg- verloop; 5. grillig; 6. hemelsblauw; 7. roofvogel; 8. dans; 9. hulpmiddel bij botbreuken; 10. kledingstuk; 11. voet warmer; 12. kaartspel; 13. Europeaan; 14. kunstvlucht. p ~R~ ~F c TT S T TT T ~R~ U E T~ s E T~ s A R S M ■J K R "TT K Voeg telkens een letter toe aan de gegeven letters en maak zo 9 juiste woorden van 4 letters. De toegevoeg de letters dienen samen op de hori zontale balk een woord te vormen. 1 G F E R U s 1 T 2 S C H P E IJ L N 3 K V A E Z N A L 4 T s R A U C E S 5 S B A E R O N K 6 A Z D U E U R G 7 H O A D V 1 E K 8 P O N L E K A N 9 S O P V A E L K 10 R J R U E R K D 11 S E T N O O D F 12 P O E K T E 1 R 13 R z W A E N E D 14 S T N U E N T N De heer Dorknoper verslikte zich in de thee, en liet zijn kop je vallen. „Wat zeg je?", bracht hij er met moeite uit. 'Een rechtszaak?' „Een kort geding", verduidelijkte Tom Poes. „Het kantoor schijnt op een stuk grond te staan, dat niet van de gemeente is." De ambtenaar stond op en pakte haastig het theegerei in zijn tas. „Dus toch onregelmatigheid", mompelde hij onge rust. „Ik was er al bang voor. Men kan een ambtelijk ge bouw niet optrekken zonder ambtelijke bemoeienis. Ik HORIZONTAAL: I. Phil Collins kent dit deel van de bijbel goed (7); 5. Ga op stap ook als 't niet aan is (3); 6. Dit familielid treft u rond 'n klinker (3); 8. Populair voorzetsel (2); 9. Een noot is het voor deze Einzelganger (6); II. Maak een gat met een schaar (9); 12. Zoiets als de sigaar, maar gezonder (6). VERTICAAL: 1. Graan voor kinderen (4); 2. Schone beloning (9); 3. Luchtvervuilende kleding (7); 4. Agressieve snack (7); 7. Dit ronde bolle hoofd vindt u in de sloot (6); 10. Informatie die kortaf is (4). MET 200 5NEEUWPAUEN TOT MIJN PES6HIKK1N6, KAN NIEMANP MIJ WEER5TANP PIEPEN! MIJN WIL IS WET.' IK PEN ALMAÏHTI6! Zoek de zescijferige code met behulp van de onderstaande aanwijzingen. De cijfers kunnen variëren van 0 t/m 6. Er komt dus nooit een 7, 8 of 9 in de code voor. Hans Belterman Oplossing van gisteren: Anagram: 1. laag-egaal-Gemaal 2. gier-groei-Roerig 3kano-kanon-Ondank 4. veen-zeven-Evenzo 5. neer-meren-Noemer 6. nest-steen-Testen 7. pret-peter-Expert 8. moet-motel-Melote 9. tent-tante-Attent 10. pens-snoep-Nopens GROENTEMAN Cryptogram: Horizontaal: 4. Afvoer; 5. sparing; 7. topje; 9. balie; 10. slikken. Verticaal: 1. Dampaal; 2. oversteek; 3. teen; 6. rebus; 8. pion. Glazen: 6 planken y Puzzelland.com Fazanten in hun geheel braden levert vaak een teleurstelling op omdat de bouten een veel langere bereidingstijd vragen dan de borsten. De borsten zijn na het braden meestal te droog. Door de borstfilets in 6-8 min. om en om te bak ken en daarna, verpakt in aluminiumfolie te laten rusten, blijft het vlees vrij mals. Voor 4 personen: 4 borstfilets van fazanten(hennen); 1 flinke struik bleekselderij; zout; wit te peper uit de molen; 75 gram boter; 1 dl. gevogeltefond, uit potje; 2 dl droge witte wijn; 1 theel. allesbinder; enkele druppels limoen- of citroen sap; 1 eetl. gedroogde rode peperbes jes, uit potje. Maak de selderij schoon. Verwijder de ge hele voet, alle bladeren en dunne takjes. Trek zonodig de draden van de stengels. Snijd de stengels in smalle boogjes. Spoel ze enkele malen in ruim koud wa ter. Laat ze uitlekken en leg ze in een pan. Schenk zoveel kokend water erbij tot ze royaal onder liggen. Voeg wat zout toe. Houd de selderij 6-7 min. aan de kook. Laat de boogjes daarna in een vergiet uit lekken. Maak de borstfilets droog met keu kenpapier. Wrijf ze in met wat zout en pe per. Verhit een koekenpan en laat de bo ter heet worden. Wacht tot het schuim van de boter begint weg te trekken. Bak de borstfilets er boven een niet te hoog af gestelde warmtebron in ca. 7-8 min. aan weerszijden goudbruin in. Neem de stuk ken uit de pan. Verpak ze in aluminiumfo lie en laat ze zeker 10 min. rusten. Verwij der op 1 eetl. na de bakboter uit de pan. Voeg fond en wijn toe. Breng alles aan de kook. Strooi allesbinder er over en roer al- Zeeland: Later kouder beeld te lokaliseren waar de plantage van hun grootvader was gelegen. ANP www.kit.nl/ned/html/symposium. asp Door: Margot Ribbe,-, Sinds gisteren zijn de oude kaarten van Nederlands-Indië, Suriname en de Nederlandse Antillen op in ternet te zien. foto ANP ste kerstdag tussen de kalkoen en de veenbessen nog even via het internet uitzoeken of die beugel nou wel of niet in het basispakket zit. De consu mentenbond meldt blij dat vergelijken loont, het kan wel oplopen tot 1400 euro per jaar. Leuk dat vergelijken loont. Ik zou het leuker vinden als ze me zouden zeggen waar ik moet zijn. En levensloop of sparen, had ik daar al aan ge dacht? De jongste zit voor de kerststal, die zij conse quent Jezusstal blijft noemen. Ze speelt met de beeldjes en zingt met een hees ijl stemmetje: 'Da vids Zoon, lang verwacht, die miljoenen eens za ligen zal, werd geboren in Bethlehems stal'. Haar vader begint zachtjes mee te neuriën. 'Al les slaapt, sluimert zacht', zongen wij. Maar dat was lang voor het dictaat van kille markten en keuzevrijheid. Misschien hebben ze dat van 'die miljoenen' wel verkeerd begrepen. Zacht sluime ren met Kerst doen we in ieder geval niet meer. Vandaag is het nog vrij rustig, mor gen en overmorgen gaat het flink waaien. Nog steeds wordt met een noordwestelijke stroming vri] zachte lucht aangevoerd. In het weekeinde wordt het gevoelig ka, der en krijgen buien mogelijk een winters karakter. Vandaag begi-- nen we met vrij veel bewolking waaruit lokaal nog een drupje regen valt. De rest van de dag verloopt droog met wolkenvelden* een beetje zon. Vanavond en vannacht nemen wolken en wind tos door de nadering van een storing. In de loop van de nacht gaath» regenen. Morgen trekt de regen naar het zuiden weg, maar wordt het niet helemaal droog. Door aanvoer van onstabiele lucht met een vrij krachtige, aan zee harde noorden- tot noordwestenwind vallen er buien. Vrijdag gaat het mogelijk nog harder waaien. Het wordt een onstuimige, gure dag met naast een vlagerige westen tot noordwestenwind opnieuw diverse regenbuien. Vandaag er morgen blijft het zacht met 's nachts temperaturen ruim in dep overdag wordt het 9 graden. Vanaf vrijdagavond stroomt vanuit het noordwesten koude re lucht naar ons toe. In de nacht naar zaterdag kan er naast regen- ook een hagel- of natte sneeuwbui vallen.Tijdens een afnemende wind en wat meer opklaringen daalt de tem peratuur lokaal naar 2 graden. Overdag zullen de meeste buien dan een regenachtig karakter hebben en wordt het 5 a 6 graden. Zondag en begin volgende week blijft het aan de koude kant. Landinwaarts is 's nachts een graadje vorst, over dag wordt het maximaal 4 tot 6 graden. Buien kunnen van tijd tot tijd gepaard gaan met hagel of natte sneeuw. Vooruitzichten Meest droog weer donderdag vrijdag zaterdag zondag max. 10° 9° 6° 5° min. 6° 6° 3° 1° wind NW 5 IMW 6 NW 6 NW 5 Maan vandaag op 14.59 onder 748 ©Toonder Studio's Nautisch bericht Matige tot vrij krachtige noordwestenwind, kracht 4 tot 5, Goed zicht, geen kans op mist en/of onweer. Watertemperatuur rond 6 7 graden. Waterstanden woensdag 14 december Vlissingen Terneuzen Cadzand Roompot Buiten Roompot Binnen Zierikzee Krammersl. West Hansweert Stavenisse/Yers. moet mij terstond op de hoogte stellen." Hij begon met drif tige pas te lopen, en Tom Poes wandelde met hem op. „Daar ligt het", zei hij, toen de steenklomp in het zicht kwam. „Dat is de Steenheuvel, u weet wel. Dezelfde heuvel, die u in behandeling hebt. U zou uitzoeken, of die van heer Bommel of van de markies is, weet u wel?" „Folio XY666!", riep de heer Dorknoper uit, en zijn be zorgdheid verdiepte zich. „Merkwaardig. Dit was niet tot me doorgedrongen. Er gaan ten slotte zo veel zaken door mijn afdeling. Tja, dit geeft te denken!" Vlissingen Terneuzen Cadzand Roompot Buiten Roompot Binnen Zierikzee Krammersl. West Hansweert Stavenisse/Yers. Hoog uur cm 0.41 217 1.05 238 0.17 204 0.38 163 2.06 137 220 163 2.36 168 1.36 253 2.26 163 Hoog uur cm 1.27 221 1.46 242 1.02 208 1.21 165 2.56 138 3.05 163 3.29 170 2.25 256 3.16 163 water uur cm 12.57 217 13.15 239 12.30 204 12.56 162 14.26 136 14.38 161 15.06 164 13.49 252 14.46 160 water uur cm 13.40 227 14.01 250 13.16 213 13.35 170 15.11 144 15.25 169 15.52 174 14.36 261 15.31 168 Laag water uur cm uur en 7.06 164 19.25111 7.30 175 19.5511 6.42 160 19.06 IS 6.53 113 19.1412 8.00 1 02 20.19 IJ 8.10 118 20.35 IJ 8.15 123 20.36 V 7.56 1 88 20.18 2* 8.15 120 20.41 II Laag water uur cm uui 7.48 176 20.0518 8.13 186 20.361! 4 7.26 171 19.45 7.35 123 19.56» 8.56 108 210418 8.55 124 21.1517 8.59 130 21.26 8.40 198 21, 8.54 126 21.1417 L Lagedrukgebied H Hogedrukgebted door Bill Watterson lichte sneeuw E matige sneeuw zware sneeuw lichte regen 7' matige regen les krachtig door. Roer tegelijk de aanzet- sels van de bodem goed los. Laat alles 5 min. zachtjes doorkoken. Schenk de saus door een zeefje in een pannetje. Breng de saus opnieuw aan de kook. Schep de sel derij door de saus. Voeg naar smaak zout, peper en limoen- of citroensap toe. Presentatie: snijd de filets in de lengte in plakken en leg ze als waaiers in het midden op de voorverwarmde borden. Schep de bleekselderij met een schuim spaan uit het pannetje. Schik de boogjes rond de fazantenwaaiers. Schep over elke waaier 2 - 3 eetlepels saus en geef de rest er apart in een voorverwarmde sauskom bij. Bestrooi de waaiers met de rode peperbesjes. Geef er gegratineerde aardappelen, droog gekookte rijst of een kleine Italiaan se pastasoort bij. Europa wordt vanuit het noorden weldra kouder. Scandinavië voor een groot deel al in de greep van de winter. Vandaag e" morgen komt het kwik in het zuiden nog duidelijk boven nul. vanaf vrijdag niet meer. Het koudere weer trekt in het week®F via Duitsland en de Benelux verder Europa binnen. Indent- wintersportgebieden wordt verse sneeuw verwacht. Mooi«*_ treffen we aan in Spanje en Portugal. Aan de Spaanse costa* in de Algarve wordt het een graad of 15. Aan de andere kam de Middellandse Zee wordt het nog warmer met inTurkijeva^ daag volop temperaturen boven de 20 graden. Morgen sla® weer inTurkije om en volgen flinke regen- en onweersbuien De zwaarste buien vinden we vandaag boven Griekenland. Europa: Kouder

Krantenbank Zeeland

Provinciale Zeeuwse Courant | 2005 | | pagina 2