Goed
eten met
digitale
diëtist
Tv straks standaard op mobieltje
ÜN htip://wvvw
inzicht.nl/
rtr^xjotztnn ^OTTtl*
Sieraad
Zonnebril
Maatpak
Vliegsetje
XIIV IH IKXI /i.X III;M7A'I AI.V S.Ö.H
site juist ziet als een handig
hulpmiddel voor het eigen werk.
Bij het ontwerp hebben ze daar
om intensief contact gehad met
diëtisten van het Leids Universi
tair Medisch Centrum. Inmid
dels heeft een aantal patiënten
verenigingen, waaronder de
Nierstichting, al positief gerea
geerd op de site. De Diëtisten
Coöperatie Nederland (DCN) is
inmiddels verbonden met de si
te. De DCN geeft op verzoek gra
tis adviezen aan gebruikers van
www.dieetinzicht.nl.
Eetgewoonten
Het voordeel van de vrij toegan
kelijke internetsite is volgens
Paul van der Boog dat cliënten
van diëtisten zelf thuis dagelijks
hun eetgewoonten kunnen bij
houden. Ze kunnen zelf gratis
inloggen op de site en hun gege
vens invoeren, en die bij voor
beeld later samen met de diëtist
bekijken. Die kan zo zien of het
dieet wel goed wordt gevolgd, of
ze kan op basis van de gegevens
zelf een dieet samenstellen.
Gebruikers van de site hoeven
overigens geen persoonlijke ge
gevens prijs te geven bij het in
loggen, een inlognaam en wacht
woord volstaan. Wel hebben de
bedenkers van de site inzage in
de - voor hen anonieme - gege
vens die worden ingevoerd.
De broers Van der Boog hebben
niet zelf een hele database van
producten en voedingswaarden
hoeven in te vullen en bij te hou
den. Zij baseren hun gegevens,
net zoals de meeste diëtisten, op
de zogenoemde Nevo-tabel. Dit
is de officiële tabel van de Stich
ting Nederlands Voedingsstof-
fenbestand, die eens per vijf
jaar wordt samengesteld onder
verantwoordelijkheid van het
Nederlands Voedingscentrum.
In totaal bevat de tabel 2500 voe
dingsmiddelen. Daarnaast
Steeds meer mensen eten
te veel, bewegen te wei
nig en worden te dik. Op
een nieuwe website,
www.dieetinzicht.nl, kan ie
dereen eenvoudig nagaan of
hij/zij gezond eet.
Globaal weet iedereen zo'n
beetje wat wel en wat geen
gezonde voeding is. Een keertje
ongezond is niet zo erg, maar
slechts af en toe een keertje ge
zond kan serieuze gevolgen heb
ben. Op de nieuwe website
wordt duidelijk gemaakt wat je
precies binnenkrijgt op een dag,
een week of gedurende een lan
gere periode. Het is de bedoe
ling dat bezoekers aan de site el
ke dag invullen wat zij precies
eten. Het programma rekent ver
volgens precies uit welke voe
dingsstoffen als vetten, eiwit
ten, koolhydraten en vitamines
erin zitten.
De lijst invullen is inderdaad
niet al te moeilijk als je bij voor
beeld begint met een oer-Hol-
lands ontbijtje van wat bruine
boterhammen met boter en
kaas, een kopje thee en een be
ker melk. Gemakkelijker is het
nog als je ontbijt elke dag het
zelfde is: één keer invullen en
dan kopiëren naar de volgende
dagen. De lunc^i wordt al wat
lastiger, zeker als je gebruik
maakt van een goed voorziene
bedrijfskantine. Toch maar dat
wekelijkse kroketje of lekker ge
vuld soepje erbij zetten? Waar
mee het doel van de site al met
een gehaald lijkt: je gaat naden
ken over je eigen eetgedrag.
Afhankelijk van de verhouding
tussen lengte en gewicht, de wel
bekende bodymass- of quete-
let-index, geeft het programma
de aanbevolen dagelijkse hoe
veelheden aan. Althans, dat
doet www.dieetinzicht als je in
vult dat je 'gezond' bent. Maar
kies je voor 'ziek' en geef je ver
volgens aan wat je mankeert,
dan past het programma zich
naadloos aan aan je ziektebeeld.
Tenminste: de overzichten ge
ven dan vooral de waarden aan
van voedingsstoffen die bij die
bepaalde ziekte van belang zijn.
Zo kun je precies zien of je bij
voorbeeld wel het goede dieet
volgt. Je krijgt dan echter geen
direct advies. „Dat is veel te af
hankelijk van het ziektebeeld",
stelt initiatiefnemer Paul van
der Boog van de website. „Bo
vendien kan iemand aan meer
dan één ziekte tegelijkertijd lij
den en dat maakt een voedings
advies gecompliceerder en ris
kant."
Het idee voor de site ontstond
min of meer in de praktijk van
Van der Boog, nierspecialist in
het Leids Universitair Medisch
Centrum. Patiënten die door een
slechte nierfunctie moeten dialy-
seren - spoelen met behulp van
een kunstnier - en daardoor erg
op hun voeding moeten letten,
verwijst hij met regelmaat door
naar een diëtist. Van der Boog
bedacht dat het goed zou zijn
als patiënten zelf wat meer in
zicht zouden krijgen in hun eet
gewoonten, met als uiteindelij
ke doel dat zij daar over na
gaan denken en vervolgens hun
eetpatroon aanpassen. Samen
met zijn broer en ICT-adviseur
Bart van der Boog zette hij de
website op.
De broers willen met de site dië
tisten niet de pas afsnijden. Ze
hopen dat deze beroepsgroep de
wordt gebruik gemaakt van de
'eetmeter' van het Voedingscen
trum zelf. Om te weten welke
voedingsstoffen bij welke ziekte
beelden van belang zijn, is bij
het samenstellen van www.dieet-
inzicht.nl gekeken naar de 'art
sen wijzer' van de Nederlandse
Vereniging van Diëtisten.
Jan van den Oord
12 november 2005 Wil
De achtste Week van het Sie
raad komt er aan. En opnieuw
gaat dat gepaard met speciale
acties, zoals de ontvangst van
een gratis zilveren sieraad bij
besteding van 125 euro of meer
bij de juwelier. Dit jaar gaat het
om een ontwerp van goudsmid
Zita Jansen uit Bunnik. De orga
nisatie van de week stapte vorig
jaar al af van de gewoonte dat
het cadeautje ontworpen moest
zijn door een bekende Nederlan
der. Jansen ontwierp een zilve
ren hanger, die doet denken aan
bladeren en druppels. Het ont
worpen kleinood is ook te ge
bruiken als armband of enkel
band, aldus de organisatie. De
Week van het Sieraad loopt van
1 tot en met 11 december.
De herfst is nu echt begonnen
en de zon laat zich steeds min
der zien, maar auto- en fietson-
derdelenhandelaar Halfords
komt alsnog met een nieuwe zon
nebril. Het gaat om een zoge-
noemdepolarized bril, die meer
lichtstralen blokkeert en pijnlij
ke schitteringen van de zon weg
neemt. Vooral goed voor de auto
mobilist, die in dit jaargetijde
vaak met een laag aan de hemel
staande zon wordt geconfron
teerd. De ultralichte brillen zijn
al populair onder watersporters
en op de skipiste. Halfords zegt
het alleenrecht op de verkoop te
hebben van oktober tot en met
februari. De bril, in verschillen
de modellen, kost 14,95 euro.
In Amerika en Engeland schijnt
het al gebruik te zijn, en omdat
we hier alles nadoen nu ook in
Nederland: je maatpak laten
aanmeten op kantoor. Ondertus
sen ga je gewoon verder met je
werk of doet alsof. Suit Supply,
inmiddels met 12 winkels een
grote speler op maatpakkenge-
bied, brengt de Travelling Tail
or op de markt. De maatkleer-
maker komt in een Mini met
krijtstreepdessin voorrijden en
gaat aan het werk. Zo'n ander
halve maand later wordt het
pak afgeleverd. Ook overhem
den en jassen behoren tot het as
sortiment, dat hetzelfde is als in
de winkels. De kosten bedragen
minimaal 350 euro voor een pak
en 98 euro voor een shirt. Meer
informatie: www.suitsupply.nl
Wie veel reist heeft het mis
schien al eens meegemaakt: het
nagelknippertje dat niet door de
douane komt en ter plekke dient
te worden afgegeven. Zwilling
J. A. Henckels, producent van al
les wat maar enigszins met snij
den en knippen te maken heeft,
heeft er iets op gevonden. Het
gaat om een manicure-etui met
de naam Edition Lufthansa. Al
le voorwerpen in het etui heb
ben afgeronde punten, zodat ze
geen gevaar opleveren. Lucht
vaartmaatschappij Lufthansa
accepteert de etui in de handba
gage, andere maatschappijen
zouden volgen. De knip- en vijl-
set kost 105 euro (tweedelig) tot
450 euro (zevendelig) en is ver
krijgbaar in de Z willing-win
kels.
Zoals de digitale camera on
gekend vlot is ingeburgerd
in het mobieltje, is Nokia ervan
overtuigd dat ook de tv dezelf
de weg zal volgen.
Televisie zit binnen vijf tot tien
jaar standaard op de meeste mo
biele telefoons. Daar zijn ze bij
Nokia zeker van. Het eerste toe
stel met ingebouwde tv-ontvan-
ger verschijnt medio volgend
jaar op de markt, de N92. „We
zijn er klaar voor", meldde No
kia-topman Anssi Vanjoki tij
dens een conferentie in Barcelo
na. De Olympische Spelen van
2008 in Peking zullen bijvoor
beeld te zien zijn op Nokia-toe
stellen. Marktonderzoekbureau
Informa voorziet dat er in 2010
al meer dan 70 miljoen gebrui
kers zijn.
„Televisie is het meest populai
re medium. Daarnaast heeft
liteit opleveren dan umts, dat
momenteel al tv-beelden op een
mobieltje bezorgt. In een aantal
landen is Nokia bezig met tes
ten. Zo loopt in Nederland een
proef in Den Haag.
Om tv te kijken hoeft de N92
niet in de hand gehouden te wor
den. Hij laat zich openklappen
en op tafel neerzetten. Het
beeldschermpje meet zeven cen
timeter diagonaal en kan zes
tien miljoen kleurschakeringen
aan. Nokia wil het de tv-kijker
graag makkelijk maken. „Met
een druk op een sneltoets start
de tv. De gebruiker kan de kana
len naar persoonlijke voorkeur
rangschikken. Ook is er een
soort tv-gids. Om niks te mis
sen, kan men reminders ontvan
gen van favoriete programma's.
Bovendien kun je zelf herhalin
gen maken van dertig secon
den", lichtte Vanjoki toe.
Dat is nog niet alles, want de
N92 is een halve videorecorder.
Het interne geheugen biedt
plaats aan een half uur. Op een
geheugenkaart is ruimte voor
tien uur. Verder is het tv-mo-
bieltje een interactief apparaat.
De kijker kan meedoen met bij
voorbeeld opiniepeilingen en
polls. Vanjoki noemde de N92
'de meest geavanceerde multi-
mediacomputer'. Want er zijn
nog meer toeters en bellen, zo
als FM-radio, stereoluidspre
kers en een 2 megapixel cam era,
plus alle wenselijke draadloze
verbindingen met de pc. De al-
leskunner moet rond 600 euro
kosten.
Uit onderzoek in Finland blijkt
dat de potentiële gebruiker tv
op zijn mobieltje wel ziet zitten.
Proefpersonen 'snackten' zo'n
vijf tot dertig minuten tv per
dag bij elkaar. Niet verrassend
is de uitkomst dat de program
ma's van de Finse omroep het
meest gewild waren. Grand
Prix-races en de finale van de
Champions League scoorden in
de top tien.
Mobiele tv is uiteraard geen be
denksel van Nokia alleen.
Tv-stations broeden er ook op.
In Barcelona verklaarde Jeff
Henry, directeur van ITV: „De
komende vijf jaar zijn voor tv
belangrijker dan de laatste vijf
tig jaar." Het commerciële Brit
se station zet een poot op, ITV
Mobile, die vijf tot tien kanalen
gaat tellen voor mobiele tv-uit-
zendingen. Daar zijn thema's
als nieuws, sport, soaps en reali-
ty-tv op te zien. Een kanaal
wordt gereserveerd voor frag
menten die nooit op tv zijn ge
toond.
Maarten van de Rakt
Nokia kiest voor een techniek
waarvan verwacht wordt dat
die zich breed verspreidt. Dat is
DVB-H, de mobiele versie van
Digital Video Broadcasting die
al 300 miljoen gewone tv's van
beelden voorziet. Deze techniek
moet een beduidend betere kwa-
bijna iedereen een mobieltje. Sa
men levert dat een ijzersterke
combinatie op", verklaarde Van
joki. „Live-tv doorbreekt de
saaie momenten op een door
snee dag. Het biedt de mogelijk
heid informatie of amusement
te zoeken en te vinden."