Ontspannen
in de stadsspa
Afslanken kan zonder op dieet te gaan
J J
Wil
Ergernis
Stepmobiel
Halsbandje
Wipstoeltje
zaterdag 1 oktober 2005
Mobieltjes worden opgetuigd
met allerlei fantastische snufjes. I
Maar worden die ook gebruikt? I
Het Amsterdamse bedrijf Waleli J
deed daar met TNO onderzoek
naar. Conclusie: internet,
e-mail, MMS (het verzenden
van foto's) zijn niet in trek. De
helft van de bellers zegt die func
ties nog nóóit gebruikt te heb
ben. Slechts zes procent doet
dat wel, een paar keer per week.
En hoe zit het met foto's schie- 1
ten? Eén op de vijf fotografeert
minstens een paar keer per
week. Het populairst is natuur-
lijk gewoon bellen en het inter-
ne telefoonboek raadplegen. Op
de derde plaats komt klokkij-
ken.
Ook verdiepten Waleli en TNO
zich in bel-ergernissen. De uit
komst is herkenbaar en dus
voorspelbaar. Hard praten staat
bovenaan, gevolgd door 'in mijn
bijzijn een gesprek aannemen
en mij laten wachten'. Het scala
aan ergernissen is groot, van de
harde ringtone tot het inspreken
van een lange voicemail. Als mo-
bieltjesbezitter doe je het uitein
delijk nooit goed. Niet bereik
baar zijn is fout. Niet opnemen
is fout. Maar wel opnemen, ter
wijl je eigenlijk geen tijd hebt
voor de beller, kan bij velen ook
niet door de beugel.
Nederland heeft er in
Den Haag een nieuw
fenomeen bij, de stadsspa.
Het mini-kuuroord laat de
jachtige stedeling in record
tijd ontsnappen aan de hec-
tiek van alledag. Met water,
Oosterse muziek en thee.
Een impressie.
Met flinke kracht kletst het
water in een strak ritme
tegen de kuiten. Omhoog gaat
het, naar de rug en schouders.
Daar verandert het tempo. Met
lome, knedende bewegingen
gaat het weer richting kuiten.
Langzaam, ontspannend.
Uit de koptelefoon komen pan
fluiten en vogels, op een klein
dvd-schermpje wisselen beelden
van groene oerwouden en zono
vergoten palmstranden elkaar
af. En voortdurend is er het ge
luid van het water. We liggen op
de buik in een soort reuzen-ei,
letterlijk ingekapseld. De boven
zijde van het apparaat is voor
zien van een 'zak' met 28 compu
tergestuurde waterstralen met
een temperatuur van 30 graden.
Die zak ligt op de achterzijde
van het lichaam. Het is genieten
van water zonder nat te worden.
En van een massage zonder mas
seur.
Het is waaraan de mensen het
meest behoefte hebben, leerden
Eduard Kelderhuis en Roel de
Kanter uit gedegen marktonder
zoek. De twee begin-twintigers
zijn de initiatiefnemers van Ur
ban Oasis, gebaseerd op de on
der de bemiddelden der aarde
populaire spa's (kuuroorden),
maar dan op maat gesneden
voor de over weinig tijd beschik
kende stedeling. Lijf en geest fi
guurlijk schoongewassen in on
geveer een uurtje, is de achterlig
gende gedachte.
Kelderhuis maakte in Indonesië
en Singapore kennis met spa's,
tijdens een stage voor zijn oplei
ding aan de Hogere Hotelschool.
Het idee dat zoiets ook in Neder
land zou moeten kunnen was
snel geboren. „De spa's zijn echt
om even bij te tanken. Ik dacht
dat Nederland dat ook wel kon
gebruiken. De kranten staan
hier vol van verhalen over
burn-out en stress", aldus Kel
derhuis.
Samen met zijn maatje van de
hotelschool De Kanter ging Kel
derhuis op onderzoek. De Kan
ter: „We hebben een jaartje zit
ten brainstormen op het idee
De stadsspa biedt ook 'echte' thee.
foto Roland de Bruin
dat we iets met die spa moesten.
We zijn lid geworden van een
Amerikaanse organisatie van
spa-resorts en verdiepten ons in
de vakliteratuur. Wat opviel
was dat massage én het meest
gevraagd wordt in de spa-indus
trie én gezien wordt als meest
effectief in stress-bestrijding."
Het moest dus iets met massage
worden. Alleen bleek uit die on
derzoeken volgens het tweetal
ook dat mensen dat vaak net
een te grote stap vinden. „In
Amerika noemden mensen als
bezwaar dat ze uit de uit de kle
ren moeten en dat er iemand
aan hun lijf zit. Dat eerste is in
Nederland niet zo'n probleem,
maar veel mensen vinden dat
tweede ook niet zo geweldig."
In Amerika zagen ze ook de
'spa-capsule'. Het effect is het
zelfde als van een massage,
maar de kleren blijven aan en er
komt niemand aan je. Voor de
twee was dat het ei van Colum
bus. Vanaf dat moment kreeg
het idee steeds meer vorm.
De capsule is het middelpunt ge
worden van een mini-program-
ma, dat naar keuze verder be
staat uit de consumptie van
Thieme's echte thee (huisthee
van Amstel Hotel en Hotel Des
Indes), gezonde hapjes, en een
aromatherapie. Dat alles ten
dienste van totale ontspanning
van lichaam en geest van de gas
ten. Ook het interieur van de mi
ni-spa aan de Haagse Toren
straat is daarop gericht. Een de
signbureau kreeg opdracht een
praktisch doch vooral zo harmo
nieus mogelijk interieur te ont
werpen. Het werd een inrichting
met veel hout, bamboe en ande
re natuurlijke materialen.
Wat voor mensen komen er nou?
Kelderhuis: „Het zijn meestal
mensen die toch al wat bewus
ter met zichzelf omgaan. Die
echt kiezen voor balans in hun
leven, die de stress willen ver
slaan en zeggen: ik neem een
uur van mijn tijd om eens écht
te ontspannen. De ene keer doen
ze dat op de sportschool of met
meditatie, de andere keer bij
ons."
Vooralsnog kunnen die alleen in
Den Haag terecht. Doel is uitein
delijk een hele keten van spa's
in Nederland van de grond te
krijgen. „Maar we zijn net een
paar maanden bezig. Het con
cept is nog steeds in ontwikke
ling. Elke keer hebben we weer
nieuwe ideetjes. Als je meteen
een nieuwe zaak opent, kom je
aan die ideeën niet meer toe.
Dus we laten het hier maar even
bij".
Koos van Wees
Een klein uurtje ontspannen in
de stadsspa van Urban Oasis
kost inclusief watermassage,
thee en frisdrank veertig euro.
Voor informatie: www.urba-
noasis.nl
Nederlanders eten te vet en
ongezond. Meer dan de
helft van de Nederlanders
kampt met overgewicht. De re
medie komt uit België. Diëtiste
Chris Kerfs legt in drie boekjes
uit hoe het wel moet.
Het nieuwste boekje voor de Ne
derlandse markt heet De gezon
de Nederlander, met voor elke
dag een gezond recept. Eerder
schreef Kerfs 'De gezonde Belg.
Moest u nu veel vervangen, be
halve die nationaliteit?
„Ja, want Nederlanders eten
toch veel ongezonder dan Bel
gen. Wij staan weliswaar be
kend om onze Bourgondische
leefstijl, maar we letten ook be
ter op wat we eten. Nederlan
ders eten vetter, eten ook eento
niger, geven er minder geld aan
uit. En de Nederlander eet an
ders: meer bonen, streekgerech-
ten ook."
U zegt in uw boekje Mag pure
chocolade welVragen over ver
mageren dat het aantal misver
standen over vermageren 'onuit
puttelijk' is. Wat is het grootste
misverstand?
„Dat je altijd op dieet moet om
af te slanken. Dat is juist niet
het geval. Je moet blijven eten,
maar je moet gezonder eten. Dat
betekent vooral minder vetten
gebruiken. Het gebruik van bo
ter is zó ingeburgerd, maar vaak
totaal onnodig. Een simpel voor
beeld: sauzen heten vet te zijn,
maar ze zijn ook lekker zonder
boter. Een béchamelsaus maak
je vaak met boter, bloem en
melk, maar met bloem en melk
alleen gaat het ook. Als je de vet-
inname afbouwt zie je dat terug
in je gewicht. Het nadeel van
een dieet is dat het zo moeilijk
vol te houden is. Je krijgt hon
ger, en weerstand bieden aan de
verleiding te gaan snoepen is
haast onmogelijk. Beter is ge
woon goed te eten. Als je bijvoor
beeld brood met vezels eet, geeft
dat veel langer een vol gevoel
dan gewoon witbrood. Je grijpt
dus ook minder vaak naar tus-
Minder vetten gebruiken is belangrijk.
foto Willem Mieras
sendoortjes".
Noem nog eens een misver
stand?
„Olijfolie. Omdat in de landen
rond de Middellandse Zee hart
en vaatziekten veel minder vaak
voorkomen wordt het gebruik
van olijfolie ook hier nu alge
meen aanbevolen. Olijfolie is in
derdaad beter voor je choleste
rolgehalte, maar qua vet- en ca
loriegehalte verschilt het niet
van boter. Mensen denken dat je
olijfolie ongestraft kunt gebrui
ken, Maar je wordt er dus net zo
dik van en moet er spaarzaam
mee omgaan. Mensen beseffen
vaak niet wat ze eten."
In een derde boekje, Hoeveel bo
terhammen? geeft u van vrijwel
elk voedingsmiddel het aantal
kilocalorieën. En vergelijkt u ge
rechten.
„Ja. Om de mensen te laten zien
wat ze eten. Honderd gram pas
ta bijvoorbeeld staat gelijk aan
tien aardappelen. Terwijl de
meeste mensen denken dat juist
aardappelen dikmakers zijn.
Een diepvries-pizza is hetzelfde
als tien dik belegde boterham
men. En wat is nou een pizza,
die heb je zo weggewerkt. Een
glas cola heeft hetzelfde aantal
kilocalorieën als tweehonderd
glazen cola-light. Ik ben de Al-
bert Heijn doorgelopen en heb
van vrijwel alle daar verkrijgba
re artikelen de kilocalorieën op
geschreven. Een heidens kar
wei, inderdaad."
Om op de titel van uiv boek te
rug te komenmag pure chocola
de wel? En word je slanker door
veel water te drinken?
„Pure chocolade bevat net zo
veel calorieën als gewone choco
lade, soms zelfs meer. Er zit min
der suiker in, maar meer vet. Al
leen is de smaak sterker, waar
door je er minder van eet. Van
veel water drinken word je tijde
lijk slanker. Je nieren gaan aan
het werk, je moet vaker plassen,
en je vochtgehalte daalt. Zodra
je weer iets minder drinkt, blijft
dat vocht gewoon weer zitten.
Echt helpen doet het dus niet.
Twee liter vocht per dag, of dat
nou is door thee, water, koffie of
soep, is wat je normaal nodig
hebt".
Koos van Wees
Chris Kerfs: 'De gezonde Neder
lander', 365 menu's van dag tot
dag. ISBN: 9044117351. Prijs:
15,90; 'Hoeveel boterham
men?', van elk gerecht de kiloca
lorieën, en hoeveel je kwijt
raakt met sporten. ISBN:
9044114123. Prijs: 13,90; 'Mag
pure chocolade wel?' Vragen
over vermageren. ISBN:
9044116878. Prijs: 9,90. Uitge
verij Garant.
Wie voor zijn mobiliteit is aange
wezen op rollator, looprek of
wandelstok, kan daar binnens-
huis minder goed mee uit de voe-
ten. Uitvinder Ruud Muller uit
Den Haag heeft een oplossing
bedacht, de stepmobiel. Een
mooi woord voor wat eigenlijk i
gewoon een wandelstok met
twee handvatten is. Volgens de
uitvinder wordt door die twee j
handvatten het lichaamsge
wicht beter verdeeld. De
V-vorm maakt vlotter manoeu-
vreren tussen tafels en stoelen
mogelijk. Verder is de stepmo
biel inklapbaar. Desgewenst
kan er ook een tas aan gehangen
worden. De prijs is nog niet be-
kend. Uitvinder Muller hoopt
dat het product binnen een paar
maanden op de markt komt. In
formatie: www.stepmobiel.nl
Even was er verwarring ten bu-
rele, toen daar een rood pols
bandje neerplofte. We lazen er
iets bij over dierendag en zagen
de tekst op het bandje in kapita
le letters; respect voor dieren.
We werden er bijkans kregelig
van. Maar dat was erg voorba
rig. Het bandje blijkt voor de
honden en de katten bedoeld,
een aardigheidje van brokkenfa-
briek Royal Canin. Dierenlief
hebbers krijgen het halsbandje
bij aankoop van een zak hon
den- of kattenvoeding vanaf an
derhalve kilo. Royal Canin
maakt per bandje een halve eu
ro over aan goede doelen. Het
Wereld Natuur Fonds, de Stich
ting Hulphond en de Dierenbe
scherming moeten de halve eu-
ro's eerlijk delen.
Toch veel gemist vroeger, zoals:
een vibrerend wipstoeltje.
Fisher Price komt ermee. Achter
liggende gedachte is de ervaring
van veel ouders dat kinderen in
de auto rustig worden. Dat is
een kwestie van trillende bewe
gingen en monotoon motorge-
brom. Dat gebrom wordt bij het
Baby Papasan Wipstoeltje na
tuurlijk niet geleverd, maar wel
muziekjes. Er is keus uit acht
melodietjes. Verder bungelt een
pluche konijntje boven de baby,
dat hij kan vastpakken en aam-a
ken. De prijs: 99,95 euro.
Een ingekapselde watermassage zonder masseur en water.