Eenzaamheid viel vogelteller mee PZC Casper Hobbes Veertien uur achtereen turven en ouderwets poepen op de doos Stoeien puzzel 11 12 15 18 34 Heer Bommel en de Grote Onthaler recept Rucolasoep met walnoten O weer van onze redactie binnenland Vier maanden als vogelteller op het verlaten Rottumer- oog. Johan Prins uit Buitenpost deed het voor de eerste keer. De ze week kwam hij weer thuis. Met zijn tweeën op een verder onbewoond eiland. De wind jak kert over de lege vlakte. De ene bui volgt de andere op en weken achter elkaar is er geen mens te zien. Een nachtmerrie voor de een, voor de ander een droom die uitkomt. Met zijn maat bi vakkeerde Johan Prins (32) vier maanden op het uitgestorven Rottumeroog. Om vogels te tel len voor Staatsbosbeheer. „Su per genieten", vindt de man uit Buitenpost, die net terug is van zijn eilandavontuur Wie denkt dat vogeltellen een luizenbaantje is, heeft het vol gens Prins bij het verkeerde eind. De afgelopen maanden werkten hij en zijn collega Mark de Vries (24) uit Sellingen van 's ochtends vroeg tot 's avonds Advertentie van der wijst ARBEIDSRECHT - ONDERNEMINGSRECHT - INCASSO'S dam 46 4331 gk middelburg telefoon 0118-414910 telefax 0118-413263 e-mail: info@vanderwljstadvocaten.nl www.vanderwijstadvocaten.nl laat. Vogels worden wakker als de zon op komt, dus moesten de mannen bij het ochtendgloren ook aan de bak. „We maakten soms dagen van veertien uren. Elk uurtje daglicht benutten om te tellen." Vogels uit Siberië en IJsland ko men op hun trek allemaal naar de Waddenzee. „Hier vreten ze zich vol voordat ze verder vlie gen naar Afrika", vertelt Prins. Bij hoog water komen de vogels naar het eiland om te rusten. Het moment voor de vogelaars om te tellen. „Dan fladderen ze niet rond en kun je goede schat tingen maken." De vogeltellers verdeelden het eiland, van 3 ki lometer lang en 900 meter breed, in blokken. „Per blok tel den we het aantal broedvogels." Ook hielden ze de vlinder- en li- bellenstand bij en bewaakten ze de rust op het eiland. Poepdoos De vogelaars hadden onderdak in een redelijk comfortabele wooncontainer. En daar hield het dan ook mee op. Leven op het onbewoonde eiland is 'back to basic'. „Douchen deden we met gezuiverd regenwater, drinkwater werd vanaf de wal aangevoerd en een wc was er niet." Voor hun dagelijkse behoefte waren ze aangewezen op een ouderwetse poepdoos buiten. Johan Prins: „We maakten soms lange dagen. Elk uurtje daglicht werd benut om te tellen." foto Paul Janssen/GPD „Alles op een hoop. De natuur ruimt het zelf weer op", vertelt Prins zonder blikken of blozen. „Tsja, het stinkt natuurlijk wel behoorlijk." Prins begeleidt ge woonlijk verstandelijk gehandi capten. Maar toen hij de kans kreeg zijn vogelpassie voor een paar maanden tot werk te ma ken, vroeg hij vijf maanden on betaald verlof.„Ik zag het ook als uitdaging om de eenzaam heid te zoeken. Eigenlijk had ik me wel wat eenzamer willen voe len." Maar afleiding was er vol doende. „Je moet alert blijven en er is altijd wat te zien." Hard werken dat vogeltellen, maar ook tijd voor ontspanning. Met het hete weer zaten de heren lek ker op een strandstoel in het zon netje. „De vogels liggen dan ook op apegapen", zegt Prins la chend. GPD. Nadat mijn door de berichten flink aange wakkerde vrees voor terroristische aansla gen behoorlijk was afgenomen door het nieuws, dat men in België een verdacht pakketje tot ont ploffing had gebracht en ontdekt, dat het hier ging om een kilo koteletten, ben ik maar weer ge woon het openbaar vervoer ingedoken. Af en toe verbeeld ik mij, dat ik moet winkelen. Dat er aangeschaft moet worden. Nee, het gaat niet over verse wc-eenden, planten voedsel, pu naises.... Het gaat over diepere seizoensgebon den behoeften. We willen met eigen ogen zien, wat er aan winterkleren in de etalages te bekij ken valt. Hoewel er nog van alles in de kast hangt, waar we wel drie winters mee door ko men, is de drang naar vernieuwing groot. De dag die ik voor deze inventariserende momenten uit zoek blijkt, na een frisse ochtend plotseling te Marjan Berk ontaarden in een zomerdag met hoge temperatu ren, die de blik op donkerbruine tweed rokken en bontgevoerde jasjes nogal zweterig maakt. Ik voel vooralsnog geen aandrang dit alles lijfe lijk uit te proberen. Ik beperk me dus eerst maar eens tot de boekwinkels, altijd goed. Mijn tempo is hoog, mijn conditie lang niet slecht, dit alles is te danken aan het de hele zomer gedisciplineerd dóórhoppen met Nederland in Beweging. Boven dien heb ik dank zij deze onvolprezen televi sie-uitzending in de vroege uren een nieuwe sport ontdekt: Verantwoord Stoeien. Sinds ik kennis nam van deze verrukkelijke manier je lichaam en geest in samenspel met de medemens te trainen ben ik een ander wezen. Voortdurend sta ik op het punt in Verantwoord Stoeien uit te barsten! Als de tram een beetje vol is, geef ik een paar speelse duwen en olijke por ren in de ruggen voor mij, de reactie is geweldig. Iedereen wil terugstoeien! Wanneer ik op de tram wacht zie ik een vrolijk buikuitpuilende man met op zijn soepel met zijn lichaam meebuigend T-shirt de tekst: 'wolf'. Mijn ogen plakken aan deze tekst. Wat heeft de ze heer bewogen de woorden 'wolf' op zijn lichaam te dragen? Denkt hij een wolf te zijn? Denkt hij door het dragen van dit T-shirt wolf te worden? Is het een grap? Of is het kledingstuk geleend van zijn broer? Gelukkig maakt de komst van lijn twaalf een eind aan mijn wanho pige bespiegeling. Hoofdschuddend klim ik naar binnen en zet mij weer aan het verantwoord stoeien. Gelukkig gaat iedereen zo langzamerhand zien hoe hoog bejaard ik ben en hoef ik niet zo erg te stoeien voor men mij vrijwillig de zitplaats afstaat! De lezer vraagt zich af wat mijn winkeltocht, be halve het betasten van veel boeken en kopen van het laatste uit het Hongaars vertaalde boek van Sandor Marai over het huwelijk, nog meer heeft opgeleverd. Ik keek naar veel en rekende de prij zen voortdurend om in onze oude guldens, waar na ik besloot mijn knip dicht te houden. Toen deed ik iets boven-budgettairs. Ik kocht sokken van Chanel. Ik zal nog lang moeten sparen om dit gat in de begroting te sluiten. Maar ze zijn zo ontzettend leuk, lang (tot ver boven de knie) en warm, dat ik niet kan wachten tot het gaat vrie zen! HORIZONTAAL: 1. Maniok; 7. bijbelse naam; 8. tennisterm; 10. Spaanse uit roep; 12. dun stuk hout; 13. streek; 16. gekookte rijst; 18. afsluitbare waterlozing; 20. pijn; 21. soort leer; 23. zuiver; 26. graveur; 28. spinnenweef- sel; 30. bezit van een boer; 32. bijbelse naam; 34. stad in Zwitserland; 35. zeekomkom mer. VERTICAAL: 1. Klein vertrek; 2. beeldzijde van een muntstuk; 3. muziek noot; 4. bijwoord; 5. ruim vol doende; 6. bijbelse vrouw; 7. salaris; 9. koker; 11. landbouw werktuig; 14. voedselbestand- deel; 15. rivier in Frankrijk; 17. woonschip; 19. enkelvoudig; 21. vorstentitel; 22. zeegod; 24. uit nalatenschap verkrijgen; 25. ontkenning; 27. senior; 29. zangstem; 31. hevig; 33. tande loos zoogdier; 34. symbool barium 2 3 4 5 6 9 10 ,3 14 I 16 1/ 19 21 22 23 24 25 27 28 29 30 31 32 33 35 10 11 12 13 Veel meer kon hij niet doen, en hij keek dan ook verslagen toe, hoe heer Bommel van de ene lelijkerd naar de andere gekaatst werd. „Het zijn rare gedrochten", zei hij bij zich zelf. „Die tweede heeft niet eens een mond. Wat heb ik ei genlijk aan die pil? Ik ben bang dat ik heer Ollie niet veel hulp kan geven." Gelukkig rekende heer Bommel daar ook niet op. Hij was te gen de neus van het monster terechtgekomen, en omdat die zo zacht was als een ballon, had hij zich geen pijn gedaan. Integendeel, drift maakte zich van hem meester, en toen het mormel zich om hem heen begon te kronkelen, verloor hij zijn geduld. „Ik ken dat!", riep hij uit. „Gooien, hè? Dat is het enige wat jullie kunnen. Maar dat is geen eerlijk vech- HORIZONTAAL: 1. Solozangeres, hekwerk; 2. ogenblik, wild rund, zangstuk; 3. hollen, eetgele genheid; 4. verbond, muf, al; 5. zeil steen, metselspecie; 6. kaartspel, wortel, loog; 7. redenaar, pepervreter; 8. onbe wogen, inleiding, deel van een motor wedstrijd; 9. aanleg, land in Noord- Af ri ka. VERTICAAL: 1. Entstof, schildwacht; 2. bakplaats, slagader; 3. zeer buigzaam, haarloos; 4. incasseren, naar persoon; 5. opper machtig; 6. uniform, stip; 7. loven, inter val; 8. lichte bedwelming, ondergrond se; 9. sterrenkundige; 10. bosgod, kle dingstuk; 11. deel van een trap, hijs werktuig; 12. slot, vervelend; 13. stamp pot, voorjaar. Al5IK£KÓEENóai7V00K m 0(>, HOEMÊETIKPAN PAT HET &ELAN6RIJK 15? D. Oog Crailo De letters van naam en woonplaats van deze man, vormen in een andere volgorde de naam van zijn beroep. Wat doet hij voor de kost? Oplossing van gisteren: Zweeds raadsel: -n-k-b-b- voomemen -ora-soda greppel-r -d-jofel- aster-neb -tosti-va lek-ongel -rot-kerk NOODLOT Cryptogram: Horizontaal: 4. Berglucht; 6. klapro zen; 7. opgegeven; 8. cru; 9. teut. Verticaal: 1. Weglopers; 2. autowe gen; 3. theeleut; 5. gappen. Zoekwoord: Bioscoopfilm i> Puzzelland.com Het recept voor de rucolasoep staat mo del voor een tiental andere zomersoe pen die met fijne bladgroenten en tuin kruiden kunnen worden bereid en zowel warm als koud kunnen worden opge diend. Zo lenen naast rucola ook gewone kropsla, krulandijvie (frisée), waterkers, tuinkers, veldsla, raapsteeltjes, spinazie, postelein en ook (blad)peterselie, Chine se bieslook en bosuitjes (met veel fris groen) zich goed om dergelijke zomer- soepjes mee te bereiden. En dan hebben we het nog niet eens gehad over al die trendy cressoorten. Voor 2 - 3 personen: ca. 100 gram verse rucola (raket- kruid); 20 gram boter; 3 - 4 dl. kippen bouillon, eventueel van tablet; 1 dl droge witte wijn, zoals Pinot blanc (Elzas); 2 - 3 theel. allesbinder; 1 eier dooier; 3 eetl. kookroom; zout; witte peper uit de molen; eventueel enkele druppels limoen- of citroensap; 50 - 75 gram walnoten, eventueel gerook te walnoten, in stukjes gebroken. Spoel rucola enkele malen in ruim koud water. Verwijder de dikste stelen. Maak de rucola zo droog mogelijk (slacentrifu ge). Hak, snijd of maal (keukenmachine) de rucola zo fijn mogelijk. Laat de boter in een hete pan met dikke bodem smelten. Roer de rucola en 2 eetlepels water er door. Leg het deksel op de pan en temper de warmtebron. Laat alles 3 minuten Vooruitzichten zondag maandag dinsdag woensdag weer di. max. 20° 22° NJ O 20° min. 14° 15° 15° 14° wind NW 4 NW 3 NW 4 ZW 4 Zon vandas: op 6.37 onder 2( Maan vandaK op 2132 onder 7.5 ©Toonder Studio's Nautisch bericht Er waait een matige tot vrij krachtige noordwestenwind, rono kracht 4. Kustwatertemperatuur 19 graden. Het zicht is van middag goed en er is een kleine kans op onweer. Waterstanden ten. Bah. Ik zal jullie de kracht van een heer laten voelen." Zo roepende rukte hij zijn armen vrij en gaf het gedrocht zo'n klap op de hoed, dat die hem over de ogen zakte. Zijn greep verslapte en even zag het ernaar uit, dat de getergde heer een overwinning had behaald. Maar reeds dook er ach ter hem een derde griezel op, die met een zwaaiende bewe ging naar hem toe kwam. „Houd moed", riep Grol. de hoeder, op de achtergrond. „De strijd met de monsters is zwaar. Het zijn er acht, en wan neer men er één neerslaat, staat er weer een ander op." Hij zuchtte diep en besloot tot zichzelf: „Maar ja, de Grote Ont haler heeft er veel voor betaald, en hij wil natuurlijk waar voor zijn geld hebben." door Bill Watterson zaterdag Hoog water Laag water 20 augustus uur cm uur cm uur cm uu Vlissingen 2.58 262 15.20 246 9.22 188 213 Terneuzen 3.16 287 15.40 271 9.52 200 22.26 Cadzand 2.32 248 14.56 232 8.58 184 212 Roompot Buiten 2.50 198 15.15 177 9.05 123 212s Roompot Binnen 4.35 165 16.50 144 10.29 105 23to Zierikzee 4.50 190 17.10 166 10.45 121 231 Krammersl. West 5.13 203 17.36 179 10.46 129 23.1 Hansweert 3.55 298 16.18 279 10.17 216 22.47 Stavenisse/Yers. 4.52 194 17.12 172 10.45 125 23.04 zondag Hoog water Laag water 21 augustus uur cm uur cm uur cm uur Vlissingen 3.42 274 16.05 256 10.05 189 22.4J Terneuzen 4.02 298 16.23 279 10.37 201 23.03 Cadzand 3.17 261 15.36 242 9.45 185 22.1' Roompot Buiten 3.35 206 15.55 185 9.50 120 22? Roompot Binnen 5.15 168 17.36 146 11.14 99 23-55 Zierikzee 5.40 194 17.58 170 11.30 117 - Krammersl. West 6.01 212 18.21 185 11.24 123 235 Hansweert 4.37 307 16.57 285 11.03 216 23.5! Stavenisse/Yers. 5.46 199 18.06 175 11.24 119 233 maandag Hoog water Laag water 22 augustus uur cm uur cm uur cm uur Vlissingen 4.26 277 16.46 259 10.50 185 23.2! Terneuzen 4.46 300 17.06 282 11.20 198 2353 Cadzand 4.00 265 16.22 246 10.25 183 22.57 Roompot Buiten 4.16 207 16.39 187 10.29 116 228 Roompot Binnen 6.05 167 18.16 148 11.54 95 - Zierikzee 6.25 193 18.38 172 0.00 164 1215 Krammersl. West 6.46 214 19.03 187 12.16 119 - Hansweert 5.25 308 17.46 287 11.45 214 - Stavenisse/Yers. 6.31 199 18.46 177 12.16 115 - Europa: Veel buien Hans Belterman zachtjes smoren. Schenk na het smoren de bouillon en de wijn erbij. Laat de soep 3 minuten zachtjes koken. Strooi allesbin der over de kokende soep en roer alles krachtig door. Klop in een kommetje eier dooier en kookroom los. Roer er 3 eetle pels hete soep door. Schenk het mengsel bij de rest van soep. Roer alles krachtig door en neem onmiddellijk daarna de pan van de warmtebron en blijf er nog 20 - 30 seconden in roeren. Proef de soep en corrigeer de smaak met wat zout en/of pe per en wellicht enkele druppels limoen- of citroensap. Presentatie: dien de soep op in voorverwarmde bor den of kommen. Strooi de walnoten over de hete soep. Geef er soepstengels bij. In het midden van Europa valt dit weekeinde een fiks aanta buien. In Duitsland, de Alpen en de noordelijke helft van Ra- zou het één dezer dagen weieens tot wateroverlast kunnen komen. De onbestendigheid is ook doorgedrongen tot de Spaanse oostkust, waar het vooral vandaag uitermate neers* rijk is op de Balearen. Morgen trekken de buien daar weg wordt het met veel zon weer gemakkelijk 26 graden op "f* Menorca en Ibiza. Het zonnige weerbeeld houdt zich op"1® Spaanse binnenland, Turkije, Griekenland en Polen. Inaic- regio's wordt het 's middags zo'n 27 tot 35 graden. Ookm delen van Polen gaan de maxima tegen 30 graden uitkomt De koelste plek is momenteel de Noorse westkust; 16 graoc^ zaterdag 20 augustus 2005 Zeeland: Spoor bijster De zomer is het spoor alweer bijster. Door: JordiB'i Na een prachtige donderdag trokken er gisterochtend zeer zware buien over de provincie, compleetm windstoten en plaatselijk hagel. Op sommige plekken in Zeem Vlaanderen viel er in een paar uur tijd tenminste 30 millimeier regen. Vandaag ligt het lagedrukgebied, dat de buien veroor zaakt, nog met zijn centrum over de Noordzee. Bijbehorende regenstoring trekt tergend langzaam over Zeeland. Wel neem! de intensiteit in de loop van de dag af en houden we (af entoe miezerregen over. In ieder geval lijkt de zon kansloos. Hierdoor blijft de maximumtemperatuur op circa 18 graden steken. Er waait een matige, aan de kust af en toe vrij- westelijke wind, kracht 5. Morgen dient zich een sterke uitïopê van een hogedrukgebied over de Noordzee aan. Deze zorgtvo onze omgeving enkele opklaringen en droog weer. De wind blijft noordwestelijk en is matig. Het wordt dankzij de zon iets warmer: rond 20 graden. Maandag lijkt ook een nog betere zomerdag te zijn. De zon schijnt regelmatig, het is droog en het waait niet hard met maximaal 22 graden. Vanaf dinsdag kan er weer af en toe een bui vallen, maar de zon schijnt ook van tijd tot tijd. Op de Atlantische Oceaan verschijnt een stormdepres- sie, met daarin verscholen de restanten van voormalige tropische orkaan Irene. Maar waarschijnlijk blijft de invloed van het systeem beperkt en dus blijven wij gevrijwaard van de meeste regen en de hardste winden. t

Krantenbank Zeeland

Provinciale Zeeuwse Courant | 2005 | | pagina 2