Bioboer heeft vertrouwen
Exotische soepen gaan er niet in
PZC
bezoektijden Dalend inkomen baart landbouwer geen zorgen
PZC
agenda
ondernemend zeeland
Cursussen
kunstzinnige
vorming
in detail
Mosselen scheppen bij Agrimarkt
vrijdag 5 augustus 2005
Zeeland
Ziekenhuis Walcheren
Koudekerkseweg 88,
4382 EE Vlissingen
tel. (0118) 425000
dag.: 15.00-20.00 uur
Bezoek: Kinderafd. ouders gehele
dag, overig bezoek 14.00-19.00 uur.
afd. Psychiatrie dag. 19.00-20.00 uur
en woe, za en zo 14.00-16.30 uur.
afd. IC/CCU en Stroke Unit CVA dag.
15.00 -16.00 en 19.00-20.00 uur.
Oosterscheldeziekenhuis
's Gravenpolderseweg 114,
4462 RA Goes, tel. (0113)234000
dag. 13.00-13.45 en 18.30-19.45 uur
Afdeling A/B (kinder/kraamafdeling):
dag. 14.30-19.30 uur
Afdeling H (IC/MC): dag. 11.00-11.30,
14.00-14.30 en19.00-19.30 uur
Afdeling F (neurologie): 14.00-20.00
uur. Max. 2 personen per patiënt.
Lindenhof revalidatie
's Gravenpolderseweg 114,
4462 RA Goes, tel. (0113)236236
ma t/m vrij: 14.00-21.00 uur
zat en zon: 12.00-21.00 uur
Emergis
Oostmolenweg 101
4481 PM Kloetinge, tel. (0113)
267000
woe, zat en zon: 14.00-21.00 uur
ma, di, do en vrij: 18.30-21.00 uur
Zeeuws-Vlaanderen
Locatie de Honte
Wielingenlaan 2
4535 PATerneuzen, tel. (0115)
Afd. Al, A2, B1, B2, C1, Obstetrie en
Gynaecologie dag. 14.30-1600 en
18.30-20.00 uur; afd. Psychiatrie ma,
di, do en vrij 18.00-20.OOuur, woe,
weekeinde, feestdagen 14.00-16.30
uur en 18.00-20.00 uur; afd. IC/CCU
dag.14.30-15.15 en 19.00-20.00 uur.
Kinderafd. 14.00-19.00 uur
Locatie Antonius
Pastoor van Genklaan 6
4501 AJ Oostburg, tel. (0117) 459000
afd.2:14.30-16.00/18.30-20.00 uur;
afd.4: 09.00-21.00 uur.
Goeree-Overflakkee
Ziekenhuis Dirksland
Stationsweg 22
3247 BW Dirksland, tel. (0187)
607300
dag. 16.00-17.00 en 17.45-19.30 u
zo idem tot 20.00 uur
Bergen op Zoom
Ziekenhuis Lievensberg
Boerhaaveplein 1
4624 VT Bergen op Zoom, tel. (0164)
278000
dag. 14.30-15.15 en 18.30-20.00 uur
za en zo 14.30-16.00 en 18.30-20.00
GGZ Westelijk Noord-Brabant
Hoofdlaan 8
4661 AA Halsteren, tel. (0164)
289100
woensdag, zaterdag en zondag
13.00-17.00 uur
Rotterdam
AZR-Dijkzigt
Dr. Molewaterplein 40
3015 GD Rotterdam, tel. (010)
4639222 (voor inlichtingen bezoektij
den van alle afdelingen)
AZR-Sophia
Dr. Molewaterplein 60
3015 GJ Rotterdam, tel. (010)
4636363
Bezoektijden ouders: 07.00-12.00 uur
Bezoektijden iedereen: 14.00-20.00
uur
afd. Verloskunde: dag. 11.00-12.00
en 18.00-20.00 uur
Voor partner/echtgenoot:
09.00-12.00 en 15.00-21.00 uur.
AZR-Daniël den Hoed
Groene Hilledijk 301
3075 EA Rotterdam, tel.
(010)4391911
dag. 16.00-20.00 uur
Algemeen Ziekenhuis Sint Jan
Brugge
Ruddershovelaan 10
tel.(0032)50 452111
dag. 14.00-20.00 uur (muv IC en hart-
bewaking)
Algemeen Ziekenhuis Sint Lucas
Brugge
Sint Lucaslaan 29
tel. (0032) 50 369111
dag. 14.00-20.00 uur (muv IC en hart-
bewaking)
Universitair Ziekenhuis Gent
i De Pintelaan 185
tel. (0032)9 2402111
j dag. 14.30-20.00 uur
i Universitair Ziekenhuis Antwerpen
Wilrijkstraat 10
j 2650 Edegem
I tel.(0032)3 8213000
Alg. bezoekuren: werkdagen
16.00-20.00 uur, weekeinde en feest
dagen 14.00-20.00 uur
Afd. BI (cardiologie) dag.
16.00-17.30 en 18.30-20.00 uur. Afd.
IC dag. 14.00-14.30 en 19.00-19.30
De Provinciale Zeeuwse Courant
- waarin opgenomen de Middelburg-
sche, Vlissingsche.Goesche en Bres-
kensche Courant, Vrije Stemmen en
de Zierikzeesche Nieuwsbode - is
een onafhankelijk dagblad, dat zich
niet bindt aan levensbeschouwelijke
en politieke opvattingen, stromin
gen of partijen.
BRONVERMELDING
De redactie van de Provinciale
Zeeuwse Courant maakt-
naast de eigen nieuwsgaring
gebruik van de volgende bron-
Geassocieerde Pers Diensten
(GPD), Algemeen Nederlands
Persbureau (ANP), Bridge,
Deutsche Presse Agentur DPS,
Agence France Presse (AFP), Reu
ters (RTR), Belga en European
Press-Photo Agency (EPA).
BEELDRECHT
De publicatierechten van werken
van beeldende kunstenaars aange
sloten bij een CISAC-organisatie zijn
geregeid met Beeldrecht te Amstel-
door Martijn de Koning
BIGGEKERKE - „Het is waar
dat biologische boeren tegen
woordig wat minder verdienen.
Maar dat de bioboeren massaal
in de problemen zitten? Hoe ko
men ze erbij. Ik zie de toekomst
in ieder geval positief tege
moet."
Biologisch landbouwer René
Dingemanse uit Biggekerke rea
geert verbaasd op een onder
zoek van het Landbouw Econo
misch Instituut (LEI). Daarin
staat dat biologische boeren
sinds 1998 elk jaar minder ver
dienen.
Het instituut noemt als reden:
de bioboeren bieden de laatste
tijd te veel producten aan. Ze
moeten zich minder specialise
ren in de teelt van groenten en
meer in die van bijvoorbeeld
graan en suikerbieten.
Dingemanse wil de resultaten
van het onderzoek niet helemaal
naar de prullenbak verwijzen.
„Het klopt dat de situatie voor
de biologische boer rond 1998
heel gunstig was. Er was toen
veel vraag naar biologische pro
ducten en er waren nog niet zo
veel boeren die deze gewassen
aanboden."
Het is ook om deze reden dat
Dingemanse in die periode be
gon met het bedrijven van biolo
gische landbouw. „Dat was een
puur praktische beslissing. Met
ideologie had dat niets te ma
ken."
Vraag
De landbouwer merkte ook dat
de inkomsten in de jaren erna
daalden. „Biologisch boeren
werd populair. Het aanbod nam
sneller toe dan de vraag, waar
door de opbrengst wat minder
werd."
Volgens Dingemanse stabiliseer
de die situatie zich rond 2002.
„Het LEI zegt dat het in 2003
nog slechter werd. Dat komt
niet door concurrentie, maar
doordat het toen een erg droog
jaar was."
Ook de oorzaken die het insti
tuut geeft voor de terugloop van
inkomsten, komen Dingemanse
René Dingemanse: „Dat de bioboeren massaal in de problemen zitten, hoe komen ze erbij!"
vreemd voor. „Volgens het LEI
moeten we minder groente ver
bouwen en meer graan. Nou, er
is momenteel zoveel graan, dat
ze het zelfs in dierenvoer ste-,
ken."
René Dingemanse boert nu zo'n
zeven jaar biologisch. Met zijn
vrouw Cindy en hun drie kinde
ren van zeven, vier en twee jaar
woont hij sinds 2001 op de boer
derij in Biggekerke. Hun vorige
land bij Vlissingen hadden ze
net noodgedwongen aan de ge
meente verkocht. „Die hadden
dat nodig om er het stadsgewes
telijke zwembad Vrijburg op te
bouwen."
Dus ging Dingemanse op zoek
naar een nieuwe plaats om te
boeren. „Al vrij snel viel ons oog
op deze boerderij. Die hebben
we toen gekocht." De nieuw ver
worven hoeve had zo'n tien hec
tare grond. „Daarop verbouw ik
zeven verschillende soorten ge
wassen. Dat zijn er redelijk
veel, ja. Een bewuste keuze: ik
hou van risicospreiding. Gaat
het met het ene gewas niet zo
lekker, dan kan ik dat compense
ren met een ander gewas."
De toekomst van de biologische
landbouw ziet Dingemanse zon
nig in. „Niet voor niets kiezen
beginnende boeren steeds vaker
voor de biologische landbouw.
De vraag naar biologische pro
ducten neemt nog steeds toe.
Biologische bedrijven timmeren
duidelijk aan de weg."
Of de landbouwer zelf ook zijn
bedrijf gaat uitbreiden, houdt
hij nog even in het midden. „Op
zich wil elke ondernemer zijn be
drijf natuurlijk laten groeien.
Maar in jaren als deze is boer
zijn niet altijd een even leuk be
roep."
Dingemanse doelt op de enorme
hoeveelheid regen die de afgelo
pen maanden uit de lucht is ge
vallen. „De schade kan ik nog
niet precies overzien. Maar ik
vrees dat een aanzienlijk deel
van met name mijn aardappe
len, uien en knolselderij onver
koopbaar blijkt als de oogst
straks uit de grond komen."
Overigens heeft de familie Din
gemanse een tweede inkomsten
bron achter de hand. Bij de boer
derij runnen ze een minicam-
foto Ruben Oreel
ping met vijftien plaatsen. „Die
was hier al toen we de hoeve
kochten", vex-telt Dingemanse.
„Dus hebben we die maar voort
gezet."
De camping is voor de familie
een 'aardige bijverdienste'. Zo
wel zowel de hoeveelheid land
als de omvang van de boerderij
zijn groot genoeg om met zijn
tweeën te bestieren, geeft, hij
aan.
Dingemanse kan al het land in
zijn eentje aan, terwijl vrouw
Cindy belast is met de zorg over
de camping. „Een strikte taak
verdeling", aldus Dingemanse.
„Als ik me met de camping be
moei, vrees ik dat we met een
aantal dubbelboekingen komen
te zitten..."
EVENEMENTEN
BERGEN OP ZOOM - De Stoelemat,
20.00 uur: Optreden Ierse troubadour
Christy Moor met Declan Sinnott;
MIDDELBURG - Markt, 15.00-24.00
uur: Kermis;
VLISSINGEN - Boulevard, vanaf 20.00
uur: Nachtmarkt;
St. Jacobskerk, 22.30 uur: Nachtconcert
Zeeuws saxofoonkwartet met Marjon
van Iwaarden, zang en Jos Vogel, orgel;
FILMS
BERGEN OP ZOOM - Cinemactueel:
Zoop in Afrika: 13.45 en 18.45uur;
Herbie fully loaded (nl): 16.00 uur; Fan
tastic four: 21.15 uur; Madagascar(nl):
13.45 uur; Valiant: 16.00 uur; Mr Mrs
Smith: 18.45 en 21.15 uur; Piet Piraat:
13.45 uur; Kameleon 2: 16.00 uur; Her
bie fully loaded (ov): 18.45 uur; War of
the worlds: 21.15 uur;
HULST - De Koning van Engeland,
Mr Mrs Smith: 19.30 en 22.00 uur;
The Amityville horror: 22.00 uur; Zoop
in Afrika: 14.00,18.00 en 20.00 uur; Fan
tastic four: 19.30 en 22.00uur; Sahara:
22.00 uur; Herbie fully loaded (ov):
18.00 en 20.00 uur; War of the worlds:
19.30 en 22.00 uur; Madagascar (ov):
19.30 en 22.00 uur; Valiant: 15.30 uur;
Piet Piraat: 14.00 uur; Sjakie en de cho
coladefabriek: 14.30uur; Herbie fully
loaded (nl): 14.30 uur; De Kameleon 2:
14.30uur; Madagasdar (nl): 14.30 uur;
MIDDELBURG Schuttershof,
Brothers: 19.30 uur; Safe: 22.00 uur;
OOSTBURG - Ledeltheater, De Kame
leon 2: 19.00 uur; A lot like love: 21.00
uur;
VLISSINGEN - Cine City,
Hitchhickers guide to the Galaxy: 19.00
en 21.45 uur; The perfect man: 13.45,
19.30 en 21.45 uur; Charlie and the cho
colate factory: 16.15, 19.15 en 22.00
uur; Amityville horror: 21.45 uur; Vali
ant: 15.00 uur; War of the worlds: 19.15
en 22.00 uur; Zoop in Afrika: 13.45 en
16.15 uur; De kameleon 2: 13.30, 16.15
en 19.00 uur; Fantastic four: 16.15 uur;
Mr Mrs Smith: 13.30, 16.15, 19.00 en
21.45 uur; Piet Piraat: 13.30 uur; Sahara:
21.45 uur; Sjakie en de chocoladefa
briek: 13.30 en 16.15 uur; Herbie fully
loaded (nl): 16.45 uur; Herbie fully
loaded (ov): 19.15 uur; Madagascar (nl):
13.45 uur;
I TENTOONSTELLINGEN I
AARDENBURG St. Baafskerk,
13.00-17.00 uur: Stijn Eijbroek, bronzen
beelden en Elly Mes, schilderijen (t/m
25/8);
Galerichel, 13.00-18.00 uur: Waardig en
normaal, beelden en schilderijen (t/m
11/9);
BORSSELE - Covra, 8.30-17.00 uur:
Piet Meeuwse, schilderijen en beelden
(t/m 15/9);
BROUWERSHAVEN - Sint Nicolaas-
kerk, 13.30-16.30 uur: T. v.d. Berg, schil
derijen (t/m 11/8);
BRUINISSE - De Bruse Oudheidkamer,
14.00-17.00 uur: Kinderkleding uit 1900;
Visserijmuseum, 14.00-17.00 uur: Werk
van kunstschilder Piet Hoek;
BURGH-HAAMSTEDE - Bewaerscho-
le, 13.30-16.30 uur: Botanica Hybrids,
Frank Bruggeman (t/m 3/9);
De Burghse schoole, 13.30-16.00 uur:
Kastelen op Schouwen-Duiveland, ring-
waldorpen en oude schoolklas;
DOMBURG Galerie Art Aurum,
10.30-18.30 uur: Tien internationale sie-
radenontwerpers, tekeningen van Wiez
Glasenappvon Elverfeldt, beelden Etus-
chka B. en ringen van giethars van Ste-
fanie von Scheven (t/m 27/8);
Badhotel Domburg, 10.00-22.00 uur:
Schilderijen Schildersweek Domburg
(t/m 30/9);
Hotel De Burg, 8.30-23.00 uur: Schilde
rijen Schildersweek Domburg (t/m
30/9);
Duingalerie, 12.00-21.00 uur: Schilde
rijen Schildersweek Domburg (t/m
30/9), Kunst aan de kust, schilderijen
van Peter Smit, beelden van René Stof
fels (t/m 7/8);
Marie-Tak van Poortvliet museum,
13.00-17.00 uur: Verstilde wereld, olie
verfschilderijen en aquarellen van Hans
Heeren (t/m6/11);
Restaurant Mondriaan, 14.00-18.00 uur:
Schilderijen schildersweek Domburg
(t/m 30/9);
Galerie Het Noorderlicht, 13.00-17.00
uur: Jan Toorop (1858-1928). Sporen
van een leven (t/m 2/10); Zomer-Salon
met diverse kunstenaars (t/m 18/9);
Galerie Pop, 9.00-17.30 uur:Schilderijen
Henk Vierveijzer (t/m 31/8) en Schilde
rijen Schildersweek Domburg (t/m
30/9);
Voormalig Stadhuis, 13.00-17.00 uur:
Jan Toorop, Sporen van een leven (t/m
2/10), schilderjen Schildersweek Dom
burg (t/m 30/9);
GOES - Bibliotheek, 11.00-20.00 uur:
Het leven van Jacoba van Beieren
(t/m 11/8);
Centrum, Kunstwandelroute, 600 jaar
handelsgeschiedenis, startpunt bij De
Koperen Tuin(t/m 28/8);
Galerie De Kaai, 9.00-16.00 uur: Els de
Ruiter, Ester Verhoeven en Thea Boss,
schilderijen(t/m 31/8);
G2A, 14.00-18.00 uur: Harry Hutjes en
Ineke Otte, sieraden, Janneke Rottier en
Coen Wieman, schilderijen en Danny
v.Rijt, beelden (t/m 21/8);
Grote Kerk, 10.00-17.00 uur: Reproduc
ties van oude ansichtkaarten (t/m 10/9)
30 jaar persfotografie in Goes van Wil
lem Mieras (t/m 10/9);
Lunchcafé Stadhuis, 9.00-18.00 uur:
July Hartog, olieverfschilderijen en
aquarellen (t/m31/8);
GRIJPSKERKE - De Osseberg,
14.00-17.00 uur: Keramiek, bronzen, sie
raden en textiele schilderijen van F.
Doeleman, J. Lobée, J. Naftaniël en S.
Weishut (t/m 13/8);
HEINKENSZAND Binnenuit,
9.30-20.30 uur: Wim van den Berge, fo
to's industrieel erfgoed (t/m 27/8);
't Kunstuus, 13.00-18.00 en 19.00-21.00
uur: Frederique Repko, gouaches en
olieverven (t/m 13/8);
KAPELLE - Gemeentehuis, 9.00-13.00
uur: Werk deelnemende kunstenaars
kunst- en natuurroute Hemeldinge (t/m
5/8);
Fruitteeltmuseum, 13.00-17.00 uur: Zo
mer op Zuïd-Beveland, aquarellen, Nico
van Welzenes (t/m8/10);
KATS - Galerie Kats, 13.00-17.30 uur:
Michael Wittschier, kleurrijke schilde
rijen (t/m 14/8);
Zeeuwse Rozentuin, 10.00-17.00 uur:
Werk van o.a. Helene Briels, Sjoerd
Buisman, Mathilde Cuijpers en Nicolas
Dings met als thema: Roos (t/m 18/8);
KERKWERVE - Bellas Artes,
10.00-16.30 uur: Zomerexpositie, brons,
glas en doek verenigd (t/m 28/8);
MELISKERKE Zijdemuseum,
10.00-17.30 uur: Jan de Boo, Chinese
kleding anno 1870-1910 (t/m 31/8);
MIDDELBURG - Borneo(kuiperspoort)
9.00-17.00 uur: Creative natures, schil
derijen Henk Schiffmacher (t/m 19/8);
Centrum Beeldende Kunst, 9.00-17.00
uur: Bert Frijns exposeert glazen objec
ten en werkatelier goud- en zilversmid
Barbara Voit (4/9);
De Cleene Houttuyn, 13.00-17.00
uur:Jan Heeffer werken 'alla prima' ge-
schilderd(t/m 13/8);
St. Cultureel Erfgoed Zeeland,
9.00-16.00 uur: Lichtheid van erfgoed
overzee, foto's Maria Hogenes (t/m
12/8);
De Drukkerij, 9.00-18.00 uur: Foto's uit
No Magazine 05 (t/m31/8) Schilderijen
van Hans Heeren (t/m 6/8) Rintje, teke
ningen Sieb Posthuma (t/m28/8) Gra
fiek zo (t/m 20/8);
Kabinetten van de Vleeshal, 13.00-17.00
uur: Ensemble, werk van diverse kunste
naars (t/m11/9);
Kunsthandel Laurentius, 10.00-17]
uur: Schilderijen Jan van i
Kooij(t/m13/8);
Lange Jan, Wandelkerk, 10.30-17,
uur: Saskia Weishut, textiele schil;
rijen (t/m 13/8);
Nieuwe Kerk, 10.30-17.00 uur: Me*
cum Populo, figuratieve kunst Janpi
Muilwijk (t/m 21/8);
Rechtbank, 9.00-17.00 uur: len vand
Berg, kunstweefwerk (t/m 19/8);
Revolution 10", 13.00-17.00 uur: Gel
tijdigheid bestaat niet (t/m17/9);
Galerie T, 11.00-16.00 uur: Marjolijnv
Ginkelen Lucienne ten Have, schil;
rijen, Wies van Dort, beelden (t/m 27;
De Vleeshal, 13.00-17.00 uur: Enss,
ble, werk van diverse kunstenaars (i
28/8);
Zeeuws Archief, 9.00-17.00 uur: My;
neration, '50 jaar jong in Zeeland';
Zeeuwse Bibliotheek, 10.00-21.00 m
Fototentoonstelling 50 jaar jong inZ-
land (t/m 27/8), Ballustrada 'Aan bi
den' (t/m 20/8) werk van Sebasiij
Spit (t/m 13/8)Zee-land-schap, foto'sf
tra Rouwendal (t/m 27/8);
OOSTKAPELLE Natuurgebied I
Manteling, zonsopgang tot zonsondi
gang: Verborgen lanen, kunstrouteir
objecten van natuurlijke materia
(t/m 30/10);
Zeeuws biologisch museu
10.00-17.00 uur: Klapperende kah
OUWERKERK - Watersnoodmuseu
13.00-17.00 uur: Verdronken dorpen;
Schouwen-Duivenland (t/m 6/11);
PAAL - Atelier De Paaien, 13.00-18.
uur: Anja Smid, foto's (t/m28/8);
RETRANCHEMENT Bezoekers»
trum 't Zwin, 12.00-17.00 uur: De
heimzinnige wereld van de paddesto-
SINT ANNALAND De Mqesto
14.00-17.00 uur: Om de beurt, bet
schippers op Tholen en Sint Phili;
land;
TERNEUZEN Kunstuitlei
13.00-20.30 uur: Werken uit de collet
Kunstuitleen (t/m 28/8
VEERE - Grote Kerk, 11.00-16.30 ui
Gerard van Rooij, beelden (t/m 4/9);
d'Oude Lantaarn, 11.00-17.30 uur:Wi
ner Laumer, aquarellen (31/8);
Museum De Schotse Hui«
13.00-17.00 uur: Oeuvre tentoonstelt
Dirk Jan Koets (t/m 30/10) en In 'take
zwart, rouwkleding en rouwgebruii
op Walcheren eind 19e en begin 2
eeuw (t/m 31/10);
Stadhuismuseum De Vierscha
13.00-17.00 uur: Benoemd en beroerr
beelden van Marie-Louise Komm;
(t/m 27/8) Bourg'ondië en Oranje, i
jaar markizaat Veere (t/m 30/10);
VLISSINGEN - deWillem3, 12.00-17,
uur: Jeanne Golembiewskï, schilden:
en Philippe José Tonnard, T-shirtsn
een boodschap (t/m 28/8); Zeeuws M;
tiem MuZEEum, 10.00-17.00 uur: W
in uitvoering, tekeningen van Jan S
ders;
WESTDORPE - Galerie 45, 13.00-17
uur: Beelden van kunstenaars uit 2
babwe en keramiek, schilderijen em
jecten van Daniël vanNes, Lis Rumbi
Betsy de Jonge en anderen (t/m 28/8
WESTKAPELLE Polderhi
10.00-18.00 uur: Foto's van Eva Besr
en W.F, Heemskerkck-Düker en deti
toonstelling Op z'n boers';
WISSENKERKE - Galerie De Prakt
13.00-17.00 uur: Monique Polak, aq;
rellen en keramiek (t/m 17/9);
IJZENDIJKE - Le Coin Coulei
13.00-18.00 uur: Lumiére et Verre, gl
sculpturen en sieraden van Belgis;
kunstenaars (t/m 30/9);
Streekmuseum, 13.00-17.00 uur: Fot
van Zeeuws Vlaanderen en de expos
kastelen en buitenplaatsen (t/m 28/8)
YERSEKE -Oosterscheldemusei
9.00-12.30 en 13.00-16.00 uur: Verdn
ken dorpen in Zeeland;
ZIERIKZEE Burgerweeshi
11.00-17.00 uur: 40e Zomertentoons
ling Nederlandse plastiek (t/m28/8);
Katten-Kunst-Huis Alexant
11.00-17.00 uur: Greetje de Korne-Fa'
met katten in acryl op paneel, Michel:
hstedt met kattenspeeltorens (t/m 31
Galerie Kos, 11.00-17.00 uur: Zor
Kos, wisselende tentoons
ling(t/m18/9);
Nieuwe kerk, 10.30-16.30 uur: Gelie
plekjes op Schouwen-Duiveland, fol
en schilderijen(t/m12/8);
HULPCENTRA
Alarmnummer: tel. 112.
Centraal Meldpunt Milieuklachten Z
land, tel. 0118-412323.
SOS Telefonische hulpdienst Zeelai
tel. 0118-615551 of 0900-0767.
Stichting Blijf van m'n lijf Zeeland,
0118-469869.
Hulp- en advieslijn Blijf van m'n lijf Z
land, tel. 0118-467003 (ma t/m
9.00-17.00 uur).
Kindertelefoon Zeeland, tel. 0800-0'
(gratis, dag. 14.00-20.00 uur).
Advies Meldpunt Kindermisham
ling, tel. 0900-1231230.
Aids Infolijn, tel. 0118-638384.
Ouders en verwanten van drugsgebi
kers, tel. 0900-5152244 (ma t/m
16.00-22.00 uur).
Palazzoli Huis, Voor mensen met k:
ker, tel.0118-413932.
Dierenambulance/Dierenbeschermin
(24 uur bereikbaar), tel. 0900-767343/
Zorginfo Klaverblad Zeeland,
0113-212783 (ma t/m vr 9.00-13.00 uu
OOSTBURG - De Stichting W(
zijn West-Zeeuws-Vlaander
heeft nog plaats voor cursist
in de cursussen algerae:
dansante vorming voor vier-1
vijfjarigen en klassiek ball
voor zes tot twaalfjarigen.
Ook is er plaats in de groep jaz
dans voor negen- tot zestienjai
gen, de voorstellingsgroep vo
gevorderden en streetdan
voor tien- tot vijftienjarigen.
Op het gebied van beelden
vorming is er ruimte bij de' cu
sussen werken met klei, teken
en schilderen, textiel en zet
druk en glas in lood.
Verder kunnen zich voor de cu
sus toneelspelen nog belangste
lenden aanmelden, evenals vo
een popmuziekcursus voor b
ginners.
De cursussen beeldende
dansante vorming vinden plaa
in het multifunctioneel centru
Den Hoekzak in Oostburg. I
cursus Op Toneel wordt geho
den in het scholierencentrum 1
me-out bij het Zwincollege
Oostburg.
De cursus popmuziek voor b
ginners vindt plaats in de m
ziekrepetitieruimte in Breskeu
Voor uitgebreide informatie i
aanmelden kan men surfen na
de website w ww. welzij nencti
tuur.nl.
door Jeffrey Kutterink
GOES - Ze haalt de groenten en
het vlees nog zelf. Wanneer het
kan op de markt, anders bij de
groenteboer en slager. Elke dag
brouwt Jennifer Sonke er soep
en wraps van. „Voor een gezon
de snelle hap voor onderweg."
Een bedrijf beginnen is soms ge
luk hebben, heeft Jennifer erva
ren. Na haar studie communica
tie vond ze niet de baan waar ze
naar zocht. Met ervaring in de
horeca liep Jennifer tegen een
kans aan die ze slechts met twee
handen kon aangrijpen: een ei
gen zaak. Formeel is ze (nog)
niet de eigenaar van Wendy's
soup wraps. „Maar ik ben he
lemaal vrij om te doen en te la
ten wat ik wil. Ik bepaal zelf het
assortiment." De winkel aan het
Schuttershof in Goes zit direct
naast de Chinees Nian Hao. De
versgemaakte soepen bereidt ze
zelf, net als de vullingen van de
wraps. „Als ik verse groenten en
vlees zelf haal, zie ik wat ik
koop." Afhankelijk van het
soort groente dat te koop is, be
paalt Sonke mede het assorti
ment. Al kan ze ook niet heen
om de standaard tomaten-,
groenten en kippensoep. „Ik pro
beer zeker twee minder bekende
soepen in mijn assortiment op te
nemen." In haar eentje draait ze
van dinsdag tot en met zondag
van 11.00 tot 21.00 uur haar win
kel. „Het is hard werken, maar
ik krijg er ook zoveel voor terug.
Ik kan hier volledig mijn ei
kwijt. Ik heb nu wel iemand in
dienst voor de zondag en de mo
menten dat het te druk wordt
om het werk in mijn eentje te
kunnen doen."
Kookboek
De aanloop is groot. „Als het
even stil is in de winkel, pak ik
er al snel een kookboek bij. Op
zoek naar nieuwe recepten.
Soms komen mensen met recep
ten aanzetten, met de vraag om
die uit te proberen. Ik zeg altijd:
proberen doe ik, maar het is
De rubriek Ondernemend
Zeeland staat onder redactie
van Jeffrey Kutterink. Vra
gen, tips en mededelingen
kunnen schriftelijk worden
aangeboden aan de redactie
van de PZC, postbus 18, 4460
AA Goes, fax: 0113-315669,
e-mail: redactie@pzc.nl.
Wendy Sonke van Wendy's soup and wraps.
even afwachten of ik de soepen
ga verkopen." Soms slaan ze
aan, soms ook niet. „Vorig jaar
kwam iemand met een recept
voor mosterdsoep en weer ie
mand anders met een recept
voor een courgettesoep. Ik vond
ze beide echt lekker en besloot
ze te verkopen. Maar niemand
wilde het hebben."
Zijn Zeeuwen dan geen soep
eters? „Ik verkoop steeds meer,
dus dat valt wel mee. Maar exo
tische of eigenzinnige soorten
krijg ik de Zeeuwen niet door de
keel gegoten." Wie haast heeft,
kan de soep in een speciaal bak
je meekrijgen. Maar sinds kort
kunnen mensen ook even voor
de deur op het terras zitten.
Met haar baas heeft ze afgespro
ken dat ze na twee jaar mag be
slissen of ze de zaak overneemt,
„Maar we praten daar nu na een
jaar al over. Ik vind het gewel
dig om een eigen winkel te heb
ben. Ik kan er al mijn ideeën en
creativiteit in kwijt, zonder dat
iemand op mijn vingers staat te
kijken en zegt wat en hoe ik het
moet doen. Beginnende onderne
mers lopen al snel tegen finan
cieringsproblemen aan. Door de
ze kans heb ik dat niet gehad en
kan ik mijn winkel opbouwen
zoals ik dat wil. Die kans is bij
zonder en wil ik verder benut
ten. Wellicht in een ander pand,
want dit is niet bepaald groot."
foto Willem Mieras
Slijter Niek Peters van slijterij
Paauwenburg in Vlissingen
houdt op 21 oktober een whisky
diner in Huys ter Schelde in
Koudekerke. Hans Offringa,
whiskycolumnist en schrijver
van het whiskyboek De weg
naar Craigellachie, geeft een no
sing tasting (proeverij). Evert
van Dilst, winnaar van de Rub-
bens Young Chef of the Year
award 2005, kookt een vijf gan
genmaaltijd voor de gasten.
Voor meer informatie: slijterij
Paauwenbui'g.
Intratuin Koudekerke houdt
op zatex-dag 13 augustus een wel
hele bijzonder uitverkoop. Tij
dens 'parkeerplaats op stelten'
worden op de parkeerplaats hon
derden producten verkocht te
gen elk aannemelijk bod. De
winkel maakt op die manier
plaats voor de najaarscollectie.
GOES - Agrimarkt verkoopt voortaan schepver-
se mosselen in de zelfbediening. De mosselen
verblijven tot de verkoop in hun 'natuurlijke
omgeving', adus de supermarkt.
Daaxwoor is een verkoopmeubel ontwikkeld in
Nieuw-Zeeland. Mensen kunnen nu zelf net zo
veel mosselen scheppen als ze willen.
Agrimarkt Goes heeft het meubel geïmpor
teerd. Constant gekoelde zeezoute verwateiing
van de mosselen is de basis van het verkoop
meubel. Het verblijf in de 'natuurlijke omge
ving' heeft volgens Agrimarkt een positieve uit-
wei'king op de smaak.
Agrimarkt ontdekte het verkoopmeubel eerder
dit jaar tijdens een studiereis in Ierland.
De directie wilde de schepverse verkoop van
mosselen als eerste in Nederland introduceren
en zocht daax'om contact met mosselleverancier
Prins Dingemanse uit Yerseke. Die vond het
een goed initiatief en levert nu de mosselen.
