Kurk is nog lang niet uit de fles
Kust versterkt het denkvermogen
Cyprus zoekt
badmeesters
in Nederland
23
Gall Gall kiest voor schroef dop om wijnflessen af te sluiten
Lpg-sector krijgt investering terug
DSM positief over eerste kwartaal
EU wil van conflict Boeing af
MCI wijst nieuw bod Qwest af
Autokoper houdt hand op knip
t Vut-premie in
'bouw moet drie
"procent stijgen
Speelgoedmaker
Lego staat nog
altijd op verlies
het bedrijf
donderdag 7 april 2005
Annr Jeffrey Kutterink
THOLEN - Sommige wijnken
ners hebben er een broertje
dood aan: de schroefdop. Een
wijn hoort door een kurk te
kunnen ademen, vinden ze. Slij
terijketen Gall Gall heeft
daar lak aan en werpt de lont
in het kruit: de kurk gaat uit de
flessen van de dertien huiswij
nen. Een dop is voor mensen
veel gemakkelijker, oordeelt de
slijterijketen.
Specialisten vliegen elkaar al
jaren geregeld in de haren.
Hoort er nu een kurk of een
schroefdop op een wijnfles,
luidt de vraag. Wetenschappers
en chemisch analisten komen
er aan te pas om te bepalen of
- een dop de smaak van de wijn
wel of niet ten goede komt. Bo
vendien vinden sommige ex-
perts het geen gezicht dat een
ober een dop van de fles draait,
in plaats van dat hij een fles
gracieus ontkurkt. Alsof hij een
fles limonade aanbreekt. Maar
Gall Gall is het gekissebis
beu en sluit de huiswijnen bin
nen een maand af met een
schroefdop. Gemak dient im
mers de mens, redeneert het
concern.
„Voor jonge wijnen die snel
worden opgedronken is het ook
absoluut geen probleem", oor
deelt Jo van Leerzem van de ge
lijknamige wijnkoperij in Mid
delburg. ,.Wat niet vaststaat is
wat een dop doet met de smaak
van wijnen die jaren liggen te
rijpen."
Bescheiden
De bescheiden wijnkenner ('la
ten we zeggen dat ik er een
beetje verstand van heb') juicht
het gebruik van de schroefdop
toe. „Maar dan alleen bij jonge
wijnen, niet bij wijnen die lang
liggen om te rijpen. Het is toch
veel gemakkelijker om de dop
van de fles te draaien, een glas
m te schenken en de dop er
weer op te doen?"
De kurk is voor Van Leerzem
verre van heilig. „Maar het ge-
manier afgesloten, zoals met
schroefdoppen. Stel dat het uit
groeit tot twintig procent bin
nen een aantal jaar - dat is heel
goed mogelijk - dan komen er
tussen de twee en tweeënhalf
miljard schroefdoppen in het af
val terecht. Het kost veel meer
energie om metalen doppen om
te smelten tot metaal, dan om
van wijnkurken weer kurk te
maken."
Gemakkelijker
De kurk is dan ook nog lang
niet uit de fles verdwenen,
weet Kies zeker. Al erkent Kies
dat Gal Gall een punt heeft
als het zegt dat een schroefdop
gemakkelijker is in het ge
bruik. „Dat is het enige kleine
puntje waar Gall Gall een
punt scoort, al zijn er voor kur
ken inmiddels verschillende al
ternatieven."
Het gebruik van meer
schroefdoppen, versterkt vol
gens Kies het marktaandeel
van Amorim. „De opkomst van
schroefdoppen gaat ten koste
van producenten van kurken
van slechte kwaliteit", analy
seert Kies. „Nu hebben we een
marktaandeel van een kwart
(van de dertien miljard kurken
produceert Amorim er drie).
Als het zakt tot 10 miljard,
groeit ons aandeel naar vijf mil
jard. De kurken die geen kurk-
smaak veroorzaken gaan het
winnen. Kleinere producenten
kunnen niet die investeringen
doen, die wij wel doen."
Emotie
Kurk of schroefdop, het blijft
een discussie vol emotie, zegt
Jo van Leerzem. „Ik juich het
gebruik van schroefdoppen bij
jonge wijnen zeker toe. Ze zijn
erg handig en een dop tast de
smaak van zo'n jonge wijn die
snel wordt opgedronken echt
niet aan. Het is een ander ver
haal bij de wijnen die langer lig
gen. Daar is het effect van een
dop nog niet bekend. Mits de
kurk van goede kwaliteit is,
blijft dat een ultieme sluiting
van een wijnfles."
bruik van kurk brengt ook risi
co's met zich mee. Zeker bij
oude wijnen. Als de kwaliteit
van de kurk slecht is, trekt er
een kurksmaak in de wijn. Het
luistert allemaal heel erg nauw.
Er is al bewezen dat als in de
ruimte waar wijn wordt gebot
teld een stapel pallets staat, de
geur van dat hout in de wijn
kan doordringen. Daarom moet
wijn worden gebotteld in een
steriele ruimte met schone
lucht."
Wijn smaakt alleen naar kurk
als de kwaliteit van de kurk
slecht is, benadrukt Van Leer
zem. De wereldwijde kurkpro-
ducent Amorim, met een vesti
ging in Tholen, heeft de afgelo
pen jaren miljoenen euro's geïn
vesteerd om het probleem met
de kurksmaak te verhelpen. En
naar eigen zeggen is het opge
lost. „Bij gebruik van een
schroefdop ontstaat er verschil
qua kleuring en smaak als je
het vergelijkt met een fles die is
gesloten door middel van een
kurk", verzekert Rob Kies, di
recteur van Amorim Benelux in
Tholen. „Dat geldt vooral voor
wijnen die lang liggen. Veel
minder voor jonge wijnen."
Amorim Benelux is distri
buteur van natuurlijke kurken
in de Benelux en Scandinavië.
Aanvankelijk produceerde het
bedrijf ook kurken in Tholen,
maar na de overname door de
Amorim Groep is de productie
verplaatst naar Portugal.
Alle producenten bij elkaar
maakten vorig jaar 13 miljard
kurken, waarvan de Amorim-
groep er drie miljard voor haar
rekening nam. De Thoolse vesti
ging zette er 80 miljoen af.
Kies zegt een beetje moe te wor
den van de discussie over de
dop versus de kurk. „Ik heb sta
pels artikelen waarin staat dat
schroefdoppen de smaak op lan
ge termijn beïnvloeden. In dop
pen zit een plastic kapje, want
metaal op glas sluit niet af. Dat
kapje is er de oorzaak van dat
wijnen een rubber-achtige
smaak krijgen. Producenten
van schroefdoppen zeggen dat
het niet waar is, maar feit is
dat er nog geen wetenschappe
lijk onderzoek is waar dat uit
blijkt."
Bovendien wijst Kies op de mi
lieuproblemen. „Nu wordt ze
ven procent van alle wijn
flessen op een alternatieve
J. van Leerzem, wijnkoper in Middelburg: „Het gebruik van kurk brengt ook risico's met zich mee. Zeker bij oude wijnen."
foto Lex de Meester
DEN HAAG - De Lpg-bedrijfstak betaalt 30 miljoen euro
mee aan veiliger opslag, transport en tanken van deze
brandstof. Maar als toekomstige kabinetten de accijns op
de brandstof verhogen en daarmee het fiscale voordeel
van Lpg ten opzichte van andere brandstoffen teniet
doen, moet de sector dat geld kunnen terugeisen.
Dat zei staatssecretaris Van Geel (Milieu) gisteren in de
Kamer. Hij onderhandelt nog met de Lpg-branche over
een convenant voor de verdere verbetering van de veilig
heid rond pompstations. Als ze die terugbetaling als voor
waarde stelt, aanvaard ik dat, zei de bewindsman. ANP
HEERLEN - DSM verwacht over het eerste kwartaal een
hoger bedrijfsresultaat te realiseren dan eerder gedacht.
Het chemieconcern rekent erop dat het bedrijfsresultaat
ongeveer 40 procent hoger ligt dan over dezelfde periode
vorig jaar. Toen bedroeg het bedrijfsresultaat 131 miljoen
euro.
Het chemieconcern maakte dat gisteren bekend vooraf
gaande aan de aandeelhoudersvergadering. DSM ging er
in februari nog van uit dat het bedrijfsresultaat over de
eerste drie maanden van het lopende boekjaar met 20 pro
cent zou stijgen. ANP
BRUSSEL - Europees commissaris Mandelson (Handel)
denkt dat nog vóór 11 april een oplossing is te vinden met
de Verenigde Staten voor het langdurige conflict over
staatssteun aan Airbus door diverse EU-lidstaten.
Als de termijn van volgende week maandag niet wordt ge
haald, dreigt Washington met een formele klachtenproce
dure bij de Wereldhandelsorganisatie. De Amerikaanse
vliegtuigbouwer Boeing klaagt over ontwikkelingssubsi
dies die EU-lidstaten geven aan de grootste concurrent,
het Europese Airbus-consortium. ANP
NEW YORK - Het Amerikaanse telecomconcern MCI, het
vroegere WorldCom, heeft ook een verhoogd overname
bod van 8,9 miljard dollar van de branchegenoot Qwest
afgewezen. Het bestuur blijft de voorkeur geven aan een
lager bod van 7,6 miljard dollar van Verizon Communica
tions omdat het meer vertrouwen heeft in dat bedrijf. Het
overnamegevecht duurt al twee maanden.
Qwest maakte de afwijzing gistereng bekend en liet we
ten „zijn opties te overwegen". ANP
TILBURG - De verkoopcijfers van nieuwe auto's over het
eerste kwartaal laten zien dat de burger de hand op de
knip houdt. De brancheorganisaties Bovag en RAI Vereni
ging menen dat een gebrekkig vertrouwen in de economie
daar de reden voor is.
Wat volgens beide organisaties meespeelt is dat de over
heid per 1 januari de subsidie op veel gekochte voorzienin
gen als cruise control en navigatiesystemen heeft ge
schrapt. In totaal verkochten de dealers ruim 150.000 au
to's, dat is 3,5 procent minder dan in het eerste kwartaal
van 2004. GPD
X1JKERK - De premies in de
bouw voor het vroegpensioen
moeten omhoog met ongeveer 3
procent van de loonsom willen
bouwvakker ook in de toekomst
met 60 jaar kunnen stoppen met
«erken.
Dat heeft vice-voorzitter J. Ker-
stens van vakbond FNV Bouw
gisteren gezegd op basis van be
rekeningen van het pensioen
fondsin de bouw.
De regeling om eerder te stop
pen met werken, de voormalige
vut-regeling, moet ingrijpend
worden veranderd door nieuwe
regels uit Den Haag. Het kabi
net schaft het belastingvrij spa
ren voor prepensioen af. Wel mo
gen werknemers in het vervolg
meer geld fiscaal gunstig opzij
zetten voor het pensioen na hun
65e. Een deel van dat extra geld
kunnen zij weer gebruiken om
voor die leeftijd te stoppen met
werken.
Volgens Kerstens kunnen werk
nemers door deze mogelijkheid
met 61 jaar en twee maanden
met vroegpensioen. Om bouw
vakkers toch op hun 60e te laten
stoppen met werken, wil de vak
bond de zogeheten levensloopre
geling inzetten. Met deze nieu
we regeling mogen werknemers
belastingvrij sparen voor verlof
van werk.
De discussie over het vroegpen
sioen is een van de hete hangij
zers in het vastgelopen
CAO-overleg tussen de bonden
en de werkgevers in de bouw.
FNV Bouw wil dat de 3 procent
van de loonsom die 'de gecompli
ceerde constructie' voor vroeg
pensioen extra kost, gelijk verde
len over de werknemers en de
bouwbedrijven. Voor de huidi
ge. resterende premie voor
vroegpensioen moet de verhou-
^S van tweederde door de
werkgever en eenderde door de
werknemer overeind blijven,
zegt Kerstens.
Dit een onderzoek van FNV
Bouw onder zeshonderd bouw
vakker^ blijkt dat 90 procent
van de werknemers het vroeg
pensioen van groot belang acht.
eigens de bond geldt dat ook
voor jongere werknemers. Zo
geeft eenderde van het jonge per
soneel aan dat het bereid is om
extra premie te betalen voor het
vroegpensioen van werknemers
menu ouder zijn dan 55 jaar.
Dit de enquête blijkt ook dat
men het vroegpensioen het be
langrijkste punt vindt in de
^O-onderhandelingen. ANP
door René Bouwmeester
DEN HAAG - Tandarts worden
in Engeland, badmeester in Cy
prus of vertegenwoordiger van
vloerbedekking in Duitsland. Te
genwoordig heeft het Centrum
voor Werk en Inkomen ook ba
nen in het buitenland in de aan
bieding.
De banen worden aangeboden
door de Europese werkgelegen-
heidsorganisatie Eures, in Ne
derland ondergebracht bij het
CWI. Het CWI presenteert de va
catures in haar kantoren aan
werkzoekenden. En met succes,
zegt Herman Talsma, bij het
CWI in Den Haag het aanspreek
punt namens Eures. Talsma sig
naleert toenemende belangstel
ling voor banen in het buiten
land.
„Onze buurlanden Duitsland en
België zijn de landen waar de
meeste emigranten naartoe
gaan. De interesse voor wonen
en werken in Scandinavische
landen neemt ook toe."
Exacte aantallen over het aan
tal mensen dat via het CWI over
de grens is gaan werken, heeft
het Centrum niet beschikbaar.
Ook het Centraal Bureau voor
de Statstiek kan die niet mel
den. Vast staat wel dat vorig
jaar 49.000 mensen Nederland
hebben verlaten voor een ander
land. Een toename ten opzichte
van de afgelopen jaren.
Het CWI weet wel hoeveel ba
nen er beschikbaar zijn. Het aan
tal aangeboden vacatures in
Noorwegen bedraagt ruwweg
7000, in Zweden zijn ongeveer
10.000 vacatures aangemeld. De
Noren willen vooral mensen
voor de gezondheidszorg, de
Zweden zoeken hoog opgeleid
personeel of vaklieden in de
bouw, automonteurs en vracht
wagenchauffeurs. In beide lan
den is de werkloosheid relatief
laag.
Contact
Sinds medio 2003 zijn via het
CWI ongeveer 250 mensen aan
een baan in Noorwegen geko
men. Over Zweden zijn geen ge
gevens beschikbaar. Behalve
het CWI komen mensen ook via
andere kanalen aan een baan in
het buitenland. Mensen zoeken
direct contact met een werkge
ver of worden via andere organi
saties gerekruteerd. Volgens
Talsma, Eures-adviseur bij het
CWI, is de toenemende belang
stelling voor een baan in het bui
tenland en dan met name Zwe
den en Noorwegen, af te lezen
aan de voorlichtingsbijeenkom
sten over deze landen.
„In 2003 vond een Scandinavië-
dag plaats in Amersfoort waar
de emigratie naar Scandinavi
sche landen centraal stond. Hier
voor bleek zoveel interesse te be
staan dat Zweden en Noorwe
gen nu geregeld deelnemen aan
emigratiebeurzen in Nederland.
Beide landen trokken volgens
Talsma ook belangstelling tij
dens de Expatbeurs op 11 en 12
maart in Nieuwegein.
De gemeenten in Zweden en
Noorwegen spelen een grote rol
in de rekrutering van buiten
landse werknemers.
Talsma: „Veel plattelandsge
meentes kampen met vergrij
zing. Jonge mensen met kinde
ren trekken naar de grote ste
den, waardoor het aantal wer
kenden in de gemeente afneemt
en dat is nadelig voor de lokale
economie. Om deze ontwikke
ling een halt toe te roepen, pro
beert men gezinnen uit Neder
land te halen." GPD
BILLUNBD - Het Deense speel
goedconcern Lego is nog altijd
niet uit de rode cijfers.
De onderneming, vooral bekend
van de kunststof bouwsteentjes,
kwam vorig jaar uit op een ver
lies voor belasting van 1,2 mil
jard kroon (156 miljoen euro).
In 2003 bedroeg het negatieve
saldo 1,5 miljard kroon. Top
man Jorgen Vig Knudstorp
maakte gisteren wel gewag van
'een stap in de goede richting'.
In de resultaten zijn de cijfers
van de vier amusementsparken
van Lego niet meegenomen. De
onderneming wil ervan af.
De omzet bij de speelgoedtak
verminderde met 7 procent tot
6,7 miljard kroon (871 miljoen
euro). ANP/DPA
door Henk Postma
VLISSINGEN - Zakelijk succes
begint bij de vloedlijn. „Dus
kom gerust eens langs", moedigt
hij zijn mogelijke opdrachtge
vers aan. „Dan trakteren we op
een kop koffie met zeezicht."
Als het aan Martijn Anderson
ligt, dan begint het economisch
herstel aan de Zeeuwse kust.
Want ben je toe aan nieuwe idee
ën, dan ligt de inspiratie daar
voor het oprapen. Als Anderson
Concepting, gevestigd vlakbij
de Vlissingse Boulevard, biedt
hij bedrijven, instellingen en
overheidsorganen arrangemen
ten aan voor creatieve denkpro
cessen aan de kust.
Het minste wat Anderson Con
cepting de klant te bieden heeft,
is een uurtje jutten met vindga-
rantie. Levert dat niets op, dan
hoeft die niet te betalen. Maar
daar is Martijn Anderson niet
bang voor. Veelal levert zo'n
uurtje lopen langs de vloedlijn
iemand nieuwe inzichten op, of
sleept Anderson er een opdracht
uit om medewerkers van een be
drijf op een uitje naar Zeeland
te trakteren. Daar biedt hij hun
creatieve denksessies aan, even
tueel gecombineerd met activi
teiten die er borg voor staan dat
manager en personeel met ver
sterkte teamgeest huiswaarts ke
ren.
Zijn website heet bruisende
branding.nl. Dat is niet alleen
een knipoog naar de slogan,
waarmee Vlissingen zich pro
beert te verkopen. Het is ook
een verwijzing naar de core busi
ness waarmee Anderson Concep
ting zich op de markt begeeft:
het positioneren van een merk,
product of organisatie (in An
gelsaksisch vakjargon aange
duid als branding). En het geeft
aan dat het er daarbij niet storm
achtig genoeg aan toe kan gaan.
Teambuilden
Niet voor niets bedacht Ander
son voor zijn arrangementen na
men als Noordzee windkracht
10: een één- of meerdaags uit
stapje voor 4 tot 12 personen die
doelgericht willen teambuilden
en brainstormen, zodat hun be
drijf tot concepten komt, waar
mee het zich van andere kan on
derscheiden. Daarvoor heeft hij
diverse locaties voorhanden. Zo
werkt hij samen met accommo
daties als Roompot (vakantievil
la's voor grote groepen mensen),
Hotel Arion in Vlissingen, Land
Martijn Anderson van Anderson Concepting: „Ik bied opdrachtgevers creatieve denktechnieken waarmee ze, uitgaand van het karakter en
de mogelijkheden van hun bedrijf, zelf tot nieuwe ideeën komen." foto Lex de Meester
goed Moermond bij Renesse en
Buitensportcentrum Kabbe-
laarsbank. Zeeland, weet Ander
son, leent zich bij uitstek als uit
hangbord om de activiteiten van
zijn bedrijfje in de markt te zet
ten. Nog niet zo lang geleden
dacht hij daar heel anders over.
Afkomstig uit Middelburg, stu
deerde en werkte hij een tijd
lang in de Randstad. Hij verloo
chende er zijn afkomst enigs
zins. „Ik had het idee dat ze in
de Randstad zo gauw geen za
ken willen doen met een bedrijf
in Zeeland. Ik dacht: als ik maar
zo lang mogelijk kan verbloe
men dat ik een Zeeuws bedrijf
ben, dan heb ik de meeste kans
om een opdracht binnen te ha
len." Totdat hij plotseling besef
te dat zijn kracht juist in zijn af
komst schuilt.
„Vanuit de rest van Nederland
bekeken, leek Zeeland me te ver
weg. Ik merk nu dat mensen het
juist leuk vinden in zee te gaan
met een bedrijf dat Verwijst
naar de rust en de ruimte en de
mogelijkheden om inspiratie op
te doen tijdens een verblijf aan
de kust. Reistijd blijkt geen pro
Naam:
Anderson Concepting
Plaats:
Vlissingen
Opgericht:
1993
Aantal medewerkers:
1
bleem. De afstand is heel goed
te overbruggen." Anderson Con
cepting onderscheidt zich niet
alleen door zich als op en top
Zeeuws te profileren. Het be
drijfje kiest ook voor een eigen
aanpak. „Wie even snel een ge
likte campagne wenst, moet niet
bij mij zijn. Ik bied opdrachtge
vers creatieve denktechnieken
waarmee ze, uitgaand van het
karakter en de mogelijkheden
van hun bedrijf, zelf tot nieuwe
ideeen komen, waarmee ze ge
stelde doelen kunnen bereiken
of problemen kunnen oplossen."
Loods
Zoals de kapiteins bij het beva
ren van de Westerschelde tijde
lijk ondersteuning krijgen van
een loods die hen veilig langs de
zandbanken helpt varen, zo be
looft Anderson zijn opdrachtge
vers vakkundig naar hun doel te
leiden. Maar in plaats van het
peillood zet hij ontwerpprinci
pes en belevenisconcepten in.
„Samen met opdrachtgever en
personeelsleden wordt gegaran
deerd een wapenfeit ontdekt
van het nieuwe product. Een ei
genschap die tot op dat moment
nog onderbelicht is gebleven."
Anderson Concepting bestaat
nog maar anderhalf jaar. In die
tijd wist hij zo'n twintig op
drachtgevers aan zich te binden,
uiteenlopend van Roompot Va
kanties, interim-managementbu
reau Taurus, Landgoed Moer
mond bij Renesse, Indonesisch
specialiteitenrestaurant Suraba
ya in Middelburg tot de Regiona
le Brandweer Zeeland. Voor de
Strandexpress Middelburg-Re-
nesse verzorgde hij het marke
tingplan en de subsidieaan
vraag.
Hij ontwikkelde ook diverse
joint promotions met onder an
dere T-Mobile, Liga, Fruitella,
PicoPrint, Pentax, Unilever en
De Telegraaf. Hij hielp diverse
campings activiteitenprogram
ma's op te zetten ter vergroting
van hun onderscheidend vermo
gen. Veel van die opdrachtge
vers teken de loftrompet over de
behaalde resultaten. Anderson
mikt op uiteenlopende
branches, maar speerpunt is de
dienstverlenende sector, en met
name de vrijetijd-branche.
Want daar liggen zijn roots.
„Mijn stelregel is: doe waar je
goed in bent En schakel ande
ren in voor de dingen die je min
der goed beheerst."