PZC
Er waait een Iers windje in Vlissingen
Haarloos
wordt het
ideaal
Undercover/Onthecover
Kleding
Diep
Geur
Redactie bijlagen: 0113-315680
www.pac-n'
E-mail:redactiea pzc.nl
Mbus 31,4460 AA Goes
Advertentie-exploitatie:
r„ d-en Midden-Zeeland: 0113-315520:
Zoeuws-Vlaanderen: 0114-372770;
Nationaal: 020-4562500.
zaterdag 12 maart 2005
Wie zijn haren verliest,
voelt zich beschaamd
en vaak beroofd van zijn of
haar persoonlijkheid. Dit ta
boe hoopt de Rotterdamse
beeldend kunstenaar Moni
que Benthin met een fo
to-expositie en boek te door
breken. Want een kaal
hoofd is niet per definitie le
lijk of ongezond.
Net uit de douche. De haren
nat in een handdoek gewik
keld. Aan Monique Benthin (40)
valt niets op. Totdat ze haar dan
sende krullen omhoog gooit.
Drie kale plekken op de hoofd
huid: Alopecia Areata. Sinds
haar tiende lijdt ze aan deze
goedaardige auto-immuunziek-
te die pleksgewijze, cirkelvormi
ge haaruitval tot gevolg heeft.
Alopecia Areata ontstaat door
een plaatselijke ontstekingsreac
tie rond de haarwortels. Deze
ontsteking belemmert de norma
le haargroei, waardoor er alleen
nog misvormde haren groeien
die snel afbreken. De haarwor
tels gaan door de ontsteking
niet verloren, de haargroei kan -
soms zelfs na jaren - terugke
ren. Naast Alopecia Areata is er
ook Alopecia Universalis, het
uitvallen van alle haren.
Monique Benthin was nog maar
een tiener toen haar moeder
haar ontglipte. Haar dood was
een enorme schok. Tijdens de
rouwperiode werd Monique vol
ledig kaal. Voor een tweede keer
kreeg ze in korte tijd een klap te
verwerken. Monique, die des
tijds op de balletacademie zat,
moest haar studie abrupt afbre
ken: „Je wilt als ballerina niet
opvallen met een kaal hoofd."
Monique: „Door mijn hoofd te
bedekken met een sjaal of
pruik, bedekte ik, geheel tegen
mijn zin, een groot deel van
mijn persoonlijkheid. Ik heb
krullerig, gek haar. Haar dat bij
mij past. Dat had ik ineens niet
meer. Je wordt gevoed met het
idee 'als je haar maar goed zit'.
Hoeveel 'gewone' mensen heb
ben niet af en toe een 'bad hair
day'? Laat staan als je een haar
ziekte hebt." Een periode van
veel thuis zitten volgde. Schaam
te hield haar van de straat. „De
mensen om me heen vonden
mijn haarloze koppie erg mooi.
Alleen: ik wilde niet op deze ma
nier kaal zijn, ik wilde niet van
een andere planeet of een vrouw
uit de toekomst zijn."
Monique werd behandeld met
de ontstekingsremmer pred-
nison. Haar haar begon vrij snel
daarna weer te groeien. Maar de
medicijnen hadden als bijwer
king dat ze organen aantasten
en het vocht in het lichaam vast
houden. Ze moest stoppen met
de medicatie. Het gevolg was op
nieuw totale haaruitval. „Het
heeft zeker een jaar geduurd
Handig in tijden van diepvries-
temperaturen of tropische hitte:
de internetwinkel. Steeds meer
komen er, en voor wie zijn kle
ding wil binnenhalen zonder er
de deur voor uit te hoeven zijn
ze een uitkomst. En vaak is het
net even goedkoper.
Sjuuls.nl is de nieuwste loot aan
de stam, geheel gewijd aan kin
derkleding. 'Een uit de hand ge
lopen hobby', noemen initiatief
nemers MuriëHe Engelen en Ma
rianne Scholten het, maar zo
zijn de beste zaken begonnen.
Het gaat om leuke merkkleding
tegen een betaalbare prijs, leert
een blik op de website. Stoere
jongensbroeken, T-shirts met
prints, kekke jasjes.
Informatie: www.sjuuls.nl.
Hoe dieper, hoe mooier. We heb
ben het niet over het uitzicht
over een mooi bergdal, maar
over de opvatting van lingerie-
merk Wonderbra over het decol
leté. 'Deep plunge'('diepe duik')
heet de nieuwste productlijn.
Duizelingwekkend diep, tot aan
de navel, kan het decolleté zijn
dankzij kleinere borstbedekken-
de push-up-kussentjes en een
transparant stuk tussen de cups.
Ook is er een lijn die Hi-Con-
tour heet. Lage cups, geen tus
senstuk dus mooi rond, minder
zichtbaar dan de vroegere Won
derbra. De prijzen van de beha's
liggen rond de 35 euro, bijpas
sende slips en strings kosten on
geveer 18 euro. De introductie
gaat gepaard met reclamepos
ters met rondborstige dames en
de tekst 'Ik kan niet koken,
maar maakt dat uit?' Voor ver
koopinformatie: 035 695 03 15.
Nieuw in Vlissingen, getipt door
fijnproever Tonia van De Kapsa
lon, is Restaurant Celtic Haven. Twee
Ierse koks, die elkaar ontmoetten in de
keuken van een restaurant in Dom
burg, openden vorige maand op één
van de mooiste locaties aan de stads-
jachthaven de deuren van hun eerste
eigen restaurant. Derek werkte onder
meer bij Landlust in Nieuwdorp, Ga
vin las acht jaar geleden in een Engelse
krant dat er koks werden gevraagd in
Nederland.
Gavin is kennelijk aanhanger van de
gezonde keuken, hij zal het deze mid
dag nog vaak hebben over verse groen
ten en vegetarische verrassingen.
Van Derek hoor ik dat hij een bijzon
der lievelingsdrankje heeft. De snakebi
te 2,50) kan gevaarlijk zijn, waar
schuwt hij. Hij schenkt een glas voor
de helft vol met Strongbow cider en
vult dat verder op met Brand bier van
de tap. Volgens Derek gaan die twee
verschillende drankjes een nogal heftig
huwelijk aan. Je moet er niet te veel
van drinken. Omdat een half flesje
Strongbow over is en ik te voet ben,
neem ik een tweede snakebite bij de
maaltijd. Er is ook een black snakebite:
cider met. Guinness.
Toen ik in Ierland een keer om het na
tionale gerecht vroeg, kreeg ik een pint
Guinness. Ik geloof niet dat Derek en
Gavin dat zullen doen. Over Ierse hu
mor beschikken zij wel. Zij komen bei
den uit Noord-Ierland, al zijn ze daar
al heel lang weg. Als ik laat blijken be
langstelling te hebben voor de Ulster
Fry die op de kleine kaart staat, tonen
zij zich onmiddellijk bereid die voor
mij te maken. Helaas moet ik bedan
ken, de Ulster Fry is een gigantisch ont
bijt met bacon, eieren, tomaten, bloed
en andere worst. Als je dat alles wilt
verstouwen moet je van goeden huize
komen.
Het Celtic in Celtic Haven spreek je uit
met een k-klank, de voetbalclub Celtic
is met een s-klank, vreemde vogels die
Kelten. Gavin heeft plannen om de bo-
dran te leren bespelen, dat is een Ierse
handtrom zoals het exemplaar aan de
achterwand, speciaal door een bodran-
bouwer voor de cuisiniers van Celtic
Haven gemaakt.
Ik spreek van cuisiniers, want dat zijn
ze. Zij noemen hun repertoire interna
tionaal, met Keltische inslag. Sommige
gerechten krijgen op de kaart, in groe
ne letters, de aanduiding Iers mee.
Voorgerechten als gerookte eenden
borst met vruchten in rode wijnmarina
de en taartje van verse groenten met
mascarpone croissant (beide 6,50)
hebben echter volgens Derek ook iets
Iers: „Zij zijn gemaakt door twee Ierse
chefs."
De cream tea met scones, vier vruchten
jam en slagroom noemt Derek liever
Scottish, er is geen volvette clotted
cream zoals in Keltisch Cornwall. Daar
entegen krijg ik zelfgebakken broodjes
waaronder traditioneel sodabread. De-
AAN TAFEL
Rien van Reems
rek: ,,Zo af en toe nemen we een koffer
bak Ierse producten mee uit Ulster,
waaronder sodabread-meel
Dereks echtgenote is gastvrouw maar,
nu Vlissingen door bouwputellende
even is uitgebruist, vandaag niet actief.
Derek neemt haar taak waar en zet me
een amuse voor: een gemengde garna-
len-krabmousse op sla en rodebieten-
blaadjes met een whiskey-roomdres-
sing. Heerlijk. Alle gerechten hebben
een eigen prijsmaar wanneer je er een
drie gangenmenu van samenstelt, dan
betaal je de menuprijs van 22,50.
Voor sommige wat duurdere gerechten
geldt een supplement van 1,- tot
2,75 (voor het nagerecht Celtic Ha-
ven-ly Surprise).
Mijn drie gerechten hebben alle een
supplement van 1,- en dus betaal ik
voor drie gangen 25,50.
Mijn start bestaat uit Ierse gamba's in
tempura met knoflookmayonaise. Iers
omdat het tempurabeslag is gemaakt
met Guinness. Heel lekker met net beet
gare grote garnalen.
Hoewel de gestoofde kabeljauwfilet
ook het groene Ierse etiket heeft meege
kregen kies ik voor gebraden lamshank
met een lichte lams-muntjus, geser
veerd op een bed van linzen. Ik heb
daar geen spijt van. De lamsschenkel
valt van het been, de muntjus is zeer
licht en het linzenbed is een verrassing,
want de linzen zijn gemengd met een
verrukkelijke puree van turnips (kool
raap), parsnips (pastinaken) en winter
wortel. Daarnaast champ, oftewel een
mousseline van aardappel en scallions
(lente-ui).
Tot slot zet Derek een Anglo-Keltisch
toetje neer: Irish baileys trifle met bos
vruchten. Trifle is een custardcreatie
met fruit, op zichzelf al zalig, maar dan
heeft de Ierse chef er nog een eigen
whiskey en roomverfijning aan gege
ven.
Helaas ben ik niet toegekomen aan de
boula-boula, ofwel mix van erwten- en
ossenstaartsoep en ook niet aan de Ier
se prei- en aardappelsoep. Celtic Ha
ven is een aanwinst voor heel Zeeland.
Rien van Reems
Restaurant Celtic Haven
Nieuwendijk 14
4381 BX Vlissingen
Tel. 0118-416450
Mob. 06-14467665
www.celtichaven.nl
Dicht op maandag, in seizoen 7 dagen
open
Keuken open vanaf 12.00 uur
Creditcards: Visa, Amex, Mastercard
Kinderen: tot 4 jaar gratis, tot 11 jaar
halve gerechten voor halve prijs
Vegetarisch: panache, 4 a 5 gerechtjes
op 1 bord, dagelijkse verrassing
Rolstoel: geen probleem
Roken: niet gescheiden
St. Patricks Day 17 maart: carvery
Het is een heel succesvol lucht
je, Cool Water van Davidoff, en
inmiddels ook wel heel bekend.
Misschien dat de producent
daarom ook besloot het geurtje
een beetje aan te passen. 'Met
verbeterde receptuur!', zetten
soepmakers dan op het pakje.
'Nu nog sterker!', zou Davidoff
als variant kunnen gebruiken.
Willen sommige luchtjes lekker
vaag achter het oor blijven han
gen, zoniet Davidoff. /Üsof je in
een parfumbad bent gevallen.
En toch schermt het merk bij de
nieuwe Cool Water Limited
Edition met 'luchtiger geurcon-
centraties'. Naast de mannen-
geur is er ook een wouwenva
riant, met 'zeewindachtige geur-
noten'. Benieuwd waar die
groeien. Davidoff is niet duur.
Voor 38 euro krijgt de man 125
ml eau de toilette, en de vrouw
100 ml.
voordat het weer een beetje was
dichtgegroeid."
Veel mensen met Alopecia Area
ta klampen zich in het begin
vast aan allerlei redmiddeltjes.
„Maar vitamine B-pilletjes hel
pen niet." De schaamte is ze pas
sinds enkele jaren voorgoed
voorbij. Tegen haar echtgenoot
verzweeg ze lange tijd haar 'han
dicap' uit angst afgewezen te
worden. „Haaruitval doet geen
pijn, maar het beïnvloedt wel de
kwaliteit van je leven. Mensen
met Alopecia Areata zijn naak
ter dan andere mensen."
Los daarvan zijn er nog de licha
melijke ongemakken: zonder
wimpers valt het vuil in de
ogen, zonder hoofdhaar heb je
geen bescherming tegen zon en
kou en zonder neusharen voel je
niet dat je moet snotteren.
Kwetsbaarheid heeft Monique
uiteindelijk om weten te zetten
in daadkracht. Met de veelzeg
gende titel 'Undercover/ Onthe-
cover' wil ze haaruitval be
spreekbaar maken. Met haar ent
housiasme, doorzettingsvermo
gen en begrip kreeg ze negen ka
le mensen zover om voor de lens
te poseren. „Fotografie kan heel
confronterend zijn. Voor sommi
ge modellen is het een hele over
winning geweest."
Topfotografen als de Rotterdam
mer Vincent Mentzel vond ze be
reid om 'glamourous photo's of
non-glamourous hairloss' te ma
ken. „Deze foto's laten zien dat
kale mensen ook prachtig zijn.
Krachtige, gezonde persoonlijk
heden. Een kale vrouw wordt
veel te snel geassocieerd met
chemokui'en."
Ongrijpbaar
Het magazine-achtige boek telt
een aantal pagina's met 'zeepbel
len'. Deze papieren zeepbellen
symboliseren de cirkels, de kale
plekken die door Alopecia Area
ta ontstaan. „De grilligheid van
de ziekte heeft de grafisch vorm
gever op deze manier in het
boek willen illustreren. Zeepbel
len zijn ook ongrijpbaar", licht
ze toe.
De presentatie van het boek valt
Maar, zoals kunstjournaliste Ma-
rijn van der Jagt, een van de au
teurs van het boek dat bij de fo
to-expositie hoort, het zegt: „Bij
hoofdhaar werken de bezwerin
gen van de cosmetica-industrie
omgekeerd. Voor hoofdhaar
geldt maar één regel, die zich
aan alle tijdperken en modegril
len onttrekt. Het moet vol zijn
en dekkend."
Dijlan van Vlimmeren
Expositie: Undercover/ Onthe-
cover in het Nederlands Fotomu
seum Rotterdam, t/m 1 mei. Het
boek 'Naakter dan andere men
sen' is voor 19,95 te koop in
het museum. Teksten: Marijn
van der Jagt, Claudia Küssel en
Jan D. Bos.
Zie ook www.nederlandsfotomu-
seum.nl
Matthijs foto Jouk Oosterhof/GPD
Monique Benthin
samen met een lezing door Anne
ke Smelik, professor film en
nieuwe media aan de Universi
teit van Nijmegen. Zij is op dit
moment bezig met een onder
zoek naar digitale fotografie en
reclame. Tijdens dit onderzoek
is het haar opgevallen dat het
hedendaagse lichaam steeds
haarlozer wordt. „Mannen sche
ren hun borsthaar, zetten de ton
deuse op standje nul. Vrouwen
harsen hun bikinilijn en laten in
dure klinieken hun beenharen
voorgoed verwijderen. Want
lichaamshaar is onhygiënisch
en aap-achtig bovendien. De
baarden die mannen in de jaren
zeventig droegen, als teken van
bevrijding van de burgerlijk
heid, worden nu primitief of fun
damentalistisch bevonden."
Smelik: „Haar kent grenzen: het
onderscheid tussen ziek en ge
zond, tussen man en vrouw, tus
sen een volwassene en een kind
en tussen mens en dier. Mijn stel
ling is dat er de laatste decennia
een nieuwe grens bij is geko
men, namelijk die tussen mens
en machine. We identificeren
ons tegenwoordig meer met een
machine dan met een dier. We
willen een gestaald lichaam.
Het haarloze lichaam is het ide
aal."
