Oppas voor chronisch zieken
PZC
JANUARI AANBIEDING
Casper Hobbes
Au pairs zijn straks niet meer aan te slepen
N'
Vreemd
puzzel
Heer Bommel en de Blijdschapper
recept
Zuurkoolsoep met kaas
weer
WÊÊÊÊÊÊ^ÊU I o
H -
ÜL* Sftft
maandag 17 januari 2005
De au pair als traditionele kin
deroppas krijgt concurrentie.
Sinds kort maken ook volwasse
nen gebruik van een au pair.
Een welkome oplossing voor
ouderen en chronisch zieken,
want de zorgbehoefte is groot.
öoorThea van Beek
og wat onwennig reddert
Mila Slava rond in het huis
van Annemarie van Dijk. „Ik
weet dat zij ernstig ziek is.
Maar in het verpleeghuis waar
ik tijdens mijn opleiding sociaal
werk als stagiaire werkte, heb
ik daarmee leren omgaan."
Van Dijk reageert opgelucht:
„Dat is goed te weten. Het zal
zwaar voor haar zijn iemand te
zien aftakelen en pijn lijden.
Daarom is het belangrijk dat ze
(Advertentie)
Bij aankoop v.e. fiets vanaf 749,-
1 jaar lidmaatschap van
Stichting het Zeeuwse Landschap
jn het boek "Zeldzaam Zeeuws'^
foxsamen t.w.v 37,50,
Gazelle
MMVin i
MIDDELBURG - BREEWEG 17
TELEFOON 0118-613187
w w w. p i et vos kam pn I
veel contacten buitenshuis
krijgt." Vorige week begon de
Tsjechische Mila Slava (22) met
haar werk als au pair bij Anne
marie van Dijk (42). Die heeft
kanker in een vergevorderd sta
dium. Sinds een jaar komt zij
nauwelijks haar bed nog uit.
„Het is altijd prettig iemand in
huis te hebben. Langer dan een
half uur alleen zijn is niet ver
antwoord. Een au pair is altijd
inzetbaar. Mila zie ik als een
leuk kameraadje. Het lijkt goed
te gaan."
Vorige maand begon het bureau
World Wide Au Pair Nanny
met de werving van au pairs
voor chronisch zieken en oude
ren. Deze maand arriveerden de
eerste vijf in Nederland. Zij ko
men uit Tsjechië en Slowakije.
Een nieuw fenomeen, want tra
ditiegetrouw worden buiten
landse au pairs altijd ingezet als
kinderoppas.
Directeur Raymond Ales zegt da
gelijks telefoontjes te ontvangen
van ouderen en chronisch zie
ken die belangstelling hebben
voor een au pair. „Er is zelfs
meer interesse dan voor gewone
au pairs. Ik verwacht dat bin
nen afzienbare tijd de au pairs
voor volwassenen niet meer zijn
aan te slepen." Een Tsjechisch
Mila Slava uit Tsjechië zit aan het bed van Annemarie van Dijk.
foto Alex de Haan/GPD
bureau bekijkt de au pairs op ge
schiktheid. Voorwaarde is dat
zij een opleiding of achtergrond
hebben in de gezondheidszorg.
Ales is niet de enige die een nieu
we markt ziet in de volwassen-
oppas. Ook het bureau Filippijn
se Au Pair verwacht medio dit
jaar met een dergelijk aanbod te
beginnen. Vier jaar geleden
strandde een soortgelijk initia
tief van de stichting Grand Pair.
Die wilde Zuid-Afrikaanse au
pairs naar Nederland halen om
te werken bij alleenstaande,
zorg behoevende ouderen.
De Immigratie- en Naturalisatie
dienst (IND) stak daar een stok
je voor. Au pairs mogen niet
worden ingezet bij alleenstaan
den uit vrees voor schijnhuwelij
ken. Volgens de regels moet een
gastgezin uit minimaal twee per
sonen bestaan. Mila Slava ging
Het valt in Europa tegenwoordig niet mee
om een vreemdeling te zijn. Voor je het
weet word je als Marokkaan in Nederland, Turk
in Duitsland, of eenieder die niet-Russisch is in
Rusland van staatsgevaarlijke activiteiten ver
dacht. De Russen, zoals meestal het geval is als
het erom gaat de burgers het leven zuur te ma
ken, maken het 't bontst met hun vreemdelingen
haat.
In Rusland staat een wet op stapel die het moge
lijk maakt visa te weigeren aan reizigers die ooit
eens iets negatiefs over Rusland hebben gezegd.
Dit heeft, volgens de overheid, met de staatsvei
ligheid te maken. Maar het is natuurlijk niets an
ders dan een terugkeer naar de aloude Russische
xenofobie.
Nu heb ik jarenlang in Rusland gewoond en ik
heb regelmatig iets onaardigs over het land be
weerd en vooral over Russische bewindvoerders.
Dus als mij de volgende keer dat ik naar Moskou
wil reizen een visum wordt geweigerd, weet ik
waaraan het ligt.
„Net goed", zegt Dilek tegen mij. „Weet jij ook
standplaats
Berlijn
eens wat het is om een ongewenste buitenlander
te zijn." Dilek (32) is Turks, maar eigenlijk is zij
ook Duits. Wat haar betreft kun je zeggen dat zij
Duits is, maar eigenlijk Turks, want zoals van
zoveel kinderen van vreemdelingen die opgroei
den in een gastland wisselt haar identiteit al
naar gelang de situatie. Een allochtoon, die zich
geen allochtoon voelt, dat is Dilek.
Over het leven in een Turks gezin van gastarbei
ders, die gewoon het kerstfeest vieren omdat dit
gezellig is én om niet uit te toon te vallen in het
zuidelijke Duitse stadje waar haar ouders in de
jaren zestig neerstreken, schrijft Dilek elke za
terdag een column in een Berlijnse krant. Die co
lumn is razend populair. Vooral omdat het Turk
se gezin Güngör zo 'normaal' is. „Ik herken mij
elke week weer in de chaotische lotgevallen van
de Güngörs", schreef een fan. „Het zou net zo
goed een Duitse familie kunnen zijn."
Aanvankelijk vond Dilek dergelijke reacties
leuk, ook omdat steeds meer lezers vroegen om
een bundeling van haar columns. Die is er sinds
kort: het boekje 'Unter Uns' verkoopt als een
trein. Dilek reist stad en land af om druk bezoch
te lezingen te houden en zij wordt zeer geprezen
door een andere troetelallochtoon, de Rus Wladi-
mir Kaminer. Die wist eerder de harten te raken
van de Duitse lezers met zijn verhalen over het
hilarische leven van Russische immigranten in
Oost-Berlijn. Bij die rare Russen staat de wereld
altijd op zijn kop, zo wil Kaminer maar zeggen.
Dat achter de trouwe hondenogen en het bemin
nelijke accent van de schrijver ook een goed za
kenman schuilgaat, die zijn trucje optimaal uit
buit, daarvoor sluiten Kaminers Duitse lezeres-
Niet het gevraagde woord
invullen, maar een woord
dat bestaat uit de letters
van het gevraagde woord in
dezelfde volgorde min 1
letter. (B.v. Omschrijving
"dierenverblijf". Antwoord
zou zijn "stal", maar inge
vuld moet worden "sta"of
"tal". Welke van die twee
het moet worden, moet blij
ken uit de kruisende woor
den.)
Horizontaal:
1. Wasmiddel; 5. tweetal; 7.
lijkverbranding; 8. stip; 9.
zwemvogel; 11. stoomschip;
14. waterplant; 16. voorschrift;
17. deelbaar door twee; 18.
pret; 19. zangstem; 20. koeien-
maag; 22. keukenkruid; 25.
gebouw; 27. god van de liefde;
29. het kweken in kassen; 30.
bevestigingsmiddel; 31groen
te.
Verticaal:
2. Ongebleekt; 3. interval; 4. vuurmond; 5. mannelijk dier; 6. toegankelijk; 8. tralie;
10. beest; 12. van zeker metaal; 13. afmeting; 15. oevergewas; 16. alge; 19. veld
vrucht; 21. kwaad; 22. jongen; 23. cadans; 24. strijdmacht; 26. lui; 28. brandstof.
Horizontaal:
4. Uiting van vreugde na het
winnen van de Tour (9); 6.
Ontwikkeling binnen de milieu-
beweging(9); 8. Hij weet het
beter volgens de letter (7); 9.
Nat van slag (5); 10. Een win-
keiier verkoopt het liever niet.
(3).
Verticaal:
1Kunstwerk aan het front?(9);
2. Gevaarlijk van slag (4); 3.
De volgende kikkers onderzoe
ken (8); 5. Het groot rijbewijs is
steengoed (7); 7. Schilderij
waar het op aankomt (5).
In deze charadepuzzel zoeken we een woord dat bestaat uit drie lettergrepen.
Elke lettergreep én het woord zelf zijn hieronder min of meer cryptisch omschre
ven. Wat is het gezochte woord?
De eerste zegt: "Bestel een reis"
De tweede bovendien
De derde roept "Help"
En al met al ligt die op de plank
Oplossingen van zaterdag:
Kruiswoordraadsel:
Horizontaal:
1. Metz; 4. niks; 7. Ob; 8. opa; 10. al; 13.
stootvast; 16. Ur; 17. ra; 18. erbij; 19. nimf;
20. bi; 22. tb; 23. roddelaar; 25. en; 27. wol;
29. ar; 30. muze; 31. beha.
Verticaal:
1. Moes; 2. eb; 3. zo; 4. na; 5. ka; 6. slot; 9.
pita; 11. morbide; 12. caritas; 14. turbo; 15.
samba; 21. Zeno; 23. roem; 24. rara; 26. nu;
27. we; 28. Ib; 29. ah.
Doorloper:
waakspilaster
ecrumenuscene
struiktitanic
pierderdeloge
vendeloorarts
igloarkeloven
dringenlibero
eivolsooseter
operettetrens
Visitekaartje:
E.E. Krat uit Laren is
tekenleraar.
„Dat tuinwerk valt niet mee, hè?", riep heer Ollie uit „Je
kunt beter couponnetjes knippen dan zo'n haag, amice!
Maar ik weet het; de kleine adel heeft het moeilijk, vandaag
de dag. Waarom maak je van je museum geen tehuis voor
ouden van dagen? Dan zou je gedekt zijn wanneer de revolu
tie komt."
„W-wat betekent dat?", vroeg de edelman, terwijl hij ach
teruit deinsde. „Parbleu, dit is ongehoord! Bedreigingen
van uw soort neem ik niet! Pak u weg!"
„Mijn soort?", herhaalde heer Ollie, terwijl hij onaange
naam opdrong.
Hoewel de Elzas in Frankrijk wordt be
schouwd als het walhalla voor liefheb
bers van zuurkoolgerechten staat het ge
bied in Duitsland dat aan de overkant van
de Rijn ligt bekend om de voortreffelijke
soepen die met zuurkool worden bereid.
De Duitsers hebben een voorkeur voor
bier in de zuurkoolsoep en dat komt ons
nogal vreemd voor. Het is het proberen
echter meer dan waard, want juist door
het bier verkrijgt de Duitse zuurkoolsoep
een fijne fruitige smaak en een aange
naam bittertje op de achtergrond.
Maaltijdsoep voor 2 - 3 personen:
2,5 dl droge witte wijn, zoals Riesling
(Elzas); 2 tabletten voor groentebouil
lon; 250 gram zuurkool, uitgelekt; 4
bosuitjes, met veel fris groen, gesnip
perd; 1 1/2 eetl. allesbinder; 1 dl
(kook)room; 150 gram extra belegen
of nog oudere Goudse Boerenkaas, 3
dikke plakken, in minuscule blokjes
gesneden; 1 eetl. fijngehakte
(blad)peterselie.
Vul de wijn aan met water tot 1 liter.
Breng het aan de kook en laat de bouillon
tabletten er in oplossen. Hak of snijd de
uitgelekte zuurkool fijn. Roer de zuurkool
Zeeland: Later regen
wel bij de alleenstaande Van
Dijk aan de slag. „Mijn broer is
hier heel vaak en regelmatig
ook 's nachts. Bovendien komen
hier ook veel andere hulpverle
ners, zoals de thuishulp en zie
kenverzorgers", zegt Van Dijk.
Directeur Ales ziet nog wel an
dere mogelijkheden de regels
voor alleenstaande ouderen te
omzeilen. Zoals de creatieve op
lossing de au pair officieel te
plaatsen in het gezin van een
van de kinderen.
Het werk van een au pair is in
Nederland aan meer strikte re
bels gebonden. Zo moet sprake
zijn van een culturele uitwisse
ling. Per week mag maximaal
dertig uur licht huishoudelijk
werk worden verricht. Een au
pair moet tussen de 18 en 25
jaar zijn, ongehuwd en mag
hooguit een jaar in Nederland
werken. De praktijk heeft ge
leerd dat de regels regelmatig
omzeild worden, bij gebrek aan
enige overheidscontrole.
De au pairs bij World Wide Au
Paire ontvangen 600 euro zak
geld per maand, inclusief kost
en inwoning. Daarvan moeten
zij wel een cursus Nederlands
betalen. Mila Slava verhult niet
dat dit bedrag in haar land een
riant inkomen is. GPD
D PZC/Meteo Consult
Antwerp^
sen van middelbare leeftijd graag de ogen.
Dilek Güngör is er helemaal niet op uit om met
haar verhalen zoveel mogelijk geld te verdienen.
Of om als representant van de Turkse gemeen
schap in Duitsland te worden gevierd. Maar zo
ver is het inmiddels wel gekomen. De schijfster
wordt gevraagd naar haar mening over 'het mis
lukken van de multiculturele samenleving' en zij
moet ineens nadenken over de vraag hoe het is
om een Turk te zijn die wel eens iets van Goethe
heeft gelezen. En dan kan het gebeuren dat zij
zichzelf terugvindt in een gerenommeerde Duit
se krant, waarin een journalist bewonderend op
merkt dat zijn Turkse gesprekspartner 'accent
loos Duits spreekt en geen grammaticale fouten
maakt'. Zoiets vindt Dilek, in fout-en accentloos
Duits, 'totaler Scheissdreck'.
Het vergaat haar zoals de vreemdeling, die al ja
ren in Rusland woont en er opeens niet bij blijkt
te horen. Doordat zij haar mond heeft openge
daan, voelt zij ineens hoe yreemd de anderen
haar eigenlijk vinden.
Wierd Duk
Het mooie weer van het afgelopen Door: Reinout van den
weekeinde, met veel zon en plaatse
lijk lichte vorst in de nacht, gaat vandaag alweer ten einde.B
hogedrukgebied, dat verantwoordelijk was voor het mooiew
trekt naar het oosten weg en wordt vandaag gevolgd doora
storing, die over de Britse eilanden dichterbij komt. Bewolkin
heeft in Zeeland dan ook de overhand en het is nevelig. Wel
het eerst nog droog. Pas vanmiddag en vanavond gaathetv
het westen regenen. En daarbij kan het uiteindelijk ook even
vig doorregenen. Bij een tot matig en op het water krachtigt
mende zuidwestenwind lopen de temperaturen op tot waard
rond 9 graden en daarmee is het opnieuw bijzonder zachtve
tijd van het jaar. Komende nacht trekt de regen naar het zuid
ten weg en stroomt vanuit het noordwesten weer koelere lui
regio binnen. Omdat morgen ook de bovenlucht duidelijkafi
neemt de kans op een enkele bui toe, met daarbij mogelijkh
of een klap onweer. Tussen
door zijn er ook flinke zonnige
perioden. Er waait een stevige
westenwind en het wordt niet
warmer dan ongeveer 7 gra
den. En in een flinke bui kan
de temperatuur nog even wat
verder onderuitgaan. Ook na
morgen blijft het wisselvallig.
Woensdag trekken de laatste
buien weg en schijnt eerst de
zon af en toe. Later op de dag
komt vanuit het westen een
volgende storing dichterbij
met bewolking en later in de
middag wat regen. Donderdag
en vrijdag lijken vervolgens
twee regenachtige en zachte
dagen te worden. Overdag
stijgt het kwik tot 10 graden
op vrijdag.
Bewolkt
Maximumtemperatuur voor vandaag- 'A
Minimumtemperatuur voor de komende natbt A
Vooruitaichten
weer
dinsdag
«Éi.
woensdag
donderdag
vrijdag
max.
7°
7°
10°
9°
min.
6°
5°
6°
8°
wind
W 6
W 5
W 6
W 5
Zon
op 8.41
onder!
Maan
vanda»
op 11.4
onder!
Nautisch bericht
Toonder Studio's
Tot vrij krachtig of krachtig aantrekkende zuidwestenwind.)
zicht is in regen matig. Watertemperatuur 7 graden.
„Mijn soort heeft het voor het zeggen! Jouw soort is uit de
tijd en staat me tegen!"
Het was duidelijk dat de toestand de markies boven het
hoofd groeide. Een akelige bleekheid overtoog zijn trekken,
en terwijl hij de tuinschaar liet vallen, begon hij met over
slaande stem om zijn knechten te roepen.
Dit had onmiddellijk gevolgen; de deur werd opengewor
pen en twee gespierde gedaanten traden naar buiten.
„Vite!riep de heer De Canteclaer. „Werpt deze provoca
teur van het gazon; voordat ik mijn handen aan hem vuil
maak!"
Waterstanden
maandag
Hoog water
Laag water
17 januari EK
uur
cm
uur
cm
uur cm uil
Vlissingen
7.06
202
19.38
197
0.45 152 13.3
Terneuzen
7.26
225
20.00
220
1.15 163 13.8
Cadzand
6.40
188
19.16
182
0.25 147 13.01
Roompot Buiten
7.04
146
19.44
146
0.49 103 13,2'
Roompot Binnen
8.06
128
20.50
127
1.54 95 14.2!
Zierikzee
8.25
148
21.05
150
2.15 110 144!
Krammersl. West
8.37
162
21.16
164
2.15 117 14.3!
Hansweert
7.58
244
20.30
240
1.40 180 14.1!
Stavenisse/Yers.
8.25
154
21.06
155
2.15 114 14.4!
dinsdag
Hoog water
Laag water
18 januari
uur
cm
uur
cm
uur cm uui
Vlissingen
8.00
181
20.46
171
1.45 139 14,1!
Terneuzen
8.19
204
20.59
194
2.05 149 14.51
Cadzand
7.36
167
20.15
157
1.20 133 14.0;
Roompot Buiten
8.15
134
20.55
130
1.50 98 14.2!
Roompot Binnen
8.56
119
21.46
114
2.44 92 15.3c
Zierikzee
9.15
138
22.00
137
3.00 106 15.3!
Krammersl. West
9.26
150
22.06
146
3.00 113 15.3!
Hansweert
8.49
223
21.25
212
2.30 165 15.0!
Stavenisse/Yers.
9.20
143
22.05
138
2.54 109 15.35
door Bill Watterson
L Lagedrukgebied
H Hogedrukgebied O
lichte sneeuw
matige sneeuw
■^4^ zv/are sneeuw
lichte regen
f
matige regen
zv/are regen
Europa: Rust voorbij
Hans Belterman
en de bosuitjes door de bouillon. Laat al
les 5 minuten zachtjes koken. Strooi alles
binder er over en roer alles krachtig door.
Voeg daarna de room toe en laat alles, op
nieuw onder regelmatig doorroeren, 5 mi
nuten zachtjes koken.
Presentatie: doe de soep over in een
voorverwarmde terrine. Schep de kaas
blokjes er door en strooi peterselie er
over. Geef er kleine (harde) soepbroodjes
of soepstengels bij.
Tip: vervang de bosuitjes door een mid
delgrote prei. Neem Pilsner bier in plaats
van droge witte wijn.
2XHP3,
O 13 fp3 T
15
rr. .Qk
o »'M
16 v'
VERWACHTING VOOR MAANDAGMIDDAG 17JANUW'
BEo
Het rustige weer, dat het westen van Europa na een langst
selvallige en zachte periode even in de greep had gekregen
loopt vandaag alweer ten einde. De bewolking neemt toe
later op de dag trekt een regengebied, dat over de Britseew
den opdringt, vanuit het westen binnen. In Duitsland, deA,-
landen en in Polen komt de verandering een dag later.
Het zuidwesten van Europa hoeft ook vandaag niet op nes^
te'rekenen. Wel is er veel zon, komt lokaal mist voor en vïv
het aan zee 15 tot 20 graden. Sterk wisselvallig is het aa
andere kant van het Middellandse Zeegebied, waar een
drukgebied ligt en diverse buien vallen.
