Hertzberger zit nog vol plannen
15% korting
LaBan
GEUREN
PZC
c
c
c
c
Casper Hobbes
op alle
Bejaarde architect ontvangt prijs Fonds Beeldende Kunsten
De jeugd
puzzel
Heer Bommel en de Blijdschapper
recept
Schnitzels uit de oven
weer
aro
PARFUMERIE-
Trefpunt der wereldmerken
MIDDELBURG
Lange Geere 24 SegeersstraatIO
door Peter Punt
Architect Herman Hertzber
ger is van 1932, dus zou hij
kunnen genieten van een welver
diend pensioen. Maar dat is hij
niet van plan.
„Pensionering is iets voor men
sen die hun hele leven lichame
lijke arbeid hebben verricht en
niet voor mensen die met hun
hoofd werken. Volgens mij is
het slecht voor m'n hoofd als ik
zou stoppen", vertelt Hertzber
ger.
Morgen ontvangt hij de oeuvre-
prijs van het Fonds Beeldende
Kunsten. Alweer een prijs. Zijn
schoorsteenmantel staat er vol
mee, maar deze keer is hij er erg
mee verguld. Een oeuvreprijs is
een erkenning en bovendien is
er deze keer 40.000 euro aan ver
bonden. „Ik wilde wel eens een
geldprijs hebben."
Hertzberger is een nationaal en
internationaal gerenommeerd
(Advertentie)
architect. Zijn bekendste wer
ken zijn het gebouw van Cen
traal Beheer Achmea in
Apeldoorn, muziekcentrum Vre-
denburgh in Utrecht, het Chas-
sétheater in Breda, het ministe
rie van Sociale Zaken en veel
schoolgebouwen. In Zeeland is
de naam van Hertzberger voor
al verbonden met de Middel
burgse nieuwbouwwijk Veerse
Poort waarbij hij als supervisor
betrokken was.
De gebouwen van Hertzberger,
zeker zijn vroege, springen er
niet uit door frivoliteit. Ze zijn
sober en functioneel, gemaakt
op de menselijke maat. Toch
zeggen architectuurkenners dat
zijn ontwerpen de afgelopen ja
ren wel zijn veranderd. „Dat is
zo", beaamt hij, „Ik denk dat
mijn gebouwen ruimer van op
zet zijn. Het was vroeger alle
maal wat kleinschaliger. Maar
ja, je moet met je tijd mee."
De Nederlandse architectuur
staat in het buitenland in hoog
aanzien. Hertzberger is het
daarmee eens, maar zet wel zijn
vraagtekens bij sommige uitin
gen van de moderne bouw
kunst. „De architectuur is op
windend geworden, maar gebou
wen hebben niet echt een duide
lijk doel meer. Het is allemaal
prachtig, maar je kunt je afvra
gen op welke manier. Het is een
kwestie van willen scoren, door
wethouders en andere over
heidsdienaren."
Hertzberger is voorstander van
gebouwen met maatschappelij
ke relevantie en die vindt hij te
genwoordig ver te zoeken. De
buitenkant van een gebouw is
belangrijk, maar de binnenkant
evenzo. Zijn bureau is druk in
de weer met ontwerpen voor
schoolgebouwen. Met als uit
gangspunt dat leerlingen school
niet echt leuk vinden, probeert
hij met ontwerpen het schoolge
bouw zo aangenaam mogelijk
in te richten.
De weg die de leerling van huis
naar school vice versa aflegt, is
volgens hem een ander verhaal.
Wat maakt het kind daar mee?
Veel van wat er in de openbare
ruimte staat, vindt hij verspilde
ruimte. „Waar vind je vandaag
de dag nog een stuk stad dat
evenveel kwaliteit heeft als een
oude binnenstad", vraagt de ar
chitect zich af. Er wordt met
man en macht geprobeerd oude
sfeer na te bouwen, maar van
enige samenhang is geen spra
ke, meent Hertzberger.
Over de Vinex-locaties is hij be
ter te spreken. „Vaak worden
die voorgesteld als een en al
treurnis, maar ik vind dat er
heel goede dingen worden ge
daan. Niet alles is slecht. Vaak
Herman Hertzberger krijgt de oeuvreprijs van het Fonds Beeldende
Kunsten. foto Cor Out/ANP
ligt het aan de financiering wat
er mogelijk is, maar met kleine
budgetten ontstaat er grote in
ventiviteit. Laat duidelijk zijn
dat dit geen oproep is om het
met minder geld te doen." ANP
Kie en Addie lopen over de marjrt in Middel
burg. Tot voor een uur geleden kenden ze
elkaar niet. Allebei twintigers, allebei jong en
mooi. De één blond, de ander donker. Ze lijken
zo weggestapt uit een hippe reclame. Kie uit
Den Haag en Addy uit Tel Aviv.
Wij, stiefmoeder en tante, hebben hen de stad in
gestuurd, zodat wij rustig onder het genot van
een kop koffie de stand in de wereld kunnen
doornemen. Voor de lunch treffen we elkaar
weer.
Het is alsof ze elkaar al jaren kennen.
Ze kletsen elkaar de oren van het hoofd. Twee
prachtige meiden met die typische mengeling
van spontaniteit, bravoure en onzekerheid. In
één uur hebben ze een diepe band en een goede
verstandhouding opgebouwd.
Addy vertelt over reizen in Israël. De bus neemt
ze niet, dat is te gevaarlijk. Ze wil vrede, net zo
als het merendeel van de Palestijnen en joden.
Marleen Blommaert
Ze reist met kleine busjes die maximaal negen
personen vervoeren, die zijn als doelwit niet inte
ressant. Ze vertelt het droog en feitelijk, zonder
drama of stoerheid. De zin klinkt nog dagen na
in mijn hoofd.
Na de lunch slenteren we verder over de markt.
Ik word staande gehouden door een jongetje van
een jaar of twaalf dat me vraagt of ik een auto
wil winnen. Ik wil geen auto, ik heb immers al
een auto.
Maar ook hij is één brok spontaniteit en zijn
ogen twinkelen al bij voorbaat, dus zeg ik ja.
„Dan moet u ontcijferen wat hier staat, me
vrouw."
Ik kijk naar vijf ingewikkelde tekens onder het
plaatje van de auto. Ik kijk door mijn oogharen.
„Nog.begin ik voorzichtig. Het jong kan zijn
pret niet onderdrukken. „Zal ik het verklappen
mevrouw, zal ik het verklappen?"
Ik geef het op. „Het betekent helemaal niets, me
vrouw, maar nu weet u ook eens wat het is om
niet te kunnen lezen." En hij kijkt mij triomfan
telijk aan. „Wilt u uw handtekening zetten? Wij
vinden dat iedereen moet kunnen leren lezen."
Ik heb Kie weer op de trein gezet naar Den
Haag. Zelf ga ik naar Terneuzen, naar het ROC.
Ik betreed een enorme hal die tevens dienst doet
als kantine. De jongeren zitten er in kluitjes bij
elkaar. In een hoek wordt geschilderd op enor
me vellen. Krantenknipsels en schilderijen over
aids, integratie, ontwikkelingshulp en hoofd
doekjes.
Wat opvalt is de concentratie waarmee ze wer
ken. Het is de sector Metaal die samen met men
sen van Toonbeeld een project uitvoeren voor de
vakken maatschappijleer en expressie. Ik kijk
over de schouder van een paar jongens die vol
overgave aan een poster bezig zijn.
„Mijn vader wil dat jij geen hoofddoekje
draagt"
„Die durft!"
„Hij draagt zelf een pet."
Eén van de jongens kijkt om en het lijkt alsof hij
mijn gedachten leest.
Zeg eens, heeft u zich op de basisschool ingezet
voor alfabetisering, kunt u contact leggen met
iemand uit een andere cultuur in een uur, en wat
deed u bij het vak maatschappijleer vroeger?
Die normen en waarden en de jeugd, dat zit wel
goed.
Misschien zouden we de. jeugd eens aan een stam
tafel of een onderhandelingstafel bijeen moeten
zetten als het gaat om de toekomst.
Streep op elke regel de letters
weg, die samen het woord vor
men dat overeenkomt met de
omschrijving. De resterende let
ters vormen van boven naar
beneden en van links naar
rechts een citaat.
1. Eremetaal; 2. lendeschot; 3. rij
wiel; 4, vaartuig; 5. zuil; 6. dun; 7.
dundoek; 8. gespannen; 9. larve van
de langpootmug; 10. snoer; 11.
gewas; 12. zijkant; 13. injectie; 14.
zanggroep.
Voeg telkens een letter toe aan de
gegeven letters en maak zo 9 juiste
woorden van 4 letters. De toegevoeg
de letters dienen samen op de hori
zontale balk een woord te vormen.
1
B
E
R
O
E
N
N
S
2
B
S
R
P
U
I
I
T
3
F
L
I
O
E
F
T
S
4
S
L
T
O
I
E
S
P
5
K
E
O
E
L
O
N
M
6
M
A
L
G
A
N
E
R
7
V
D
L
I
A
N
G
G
8
S
T
D
R
I
A
E
K
9
E
E
M
R
E
A
L
T
10
K
E
L
T
s
E
E
N
11
G
E
E
N
R
S
S
T
12
F
L
T
A
A
N
R
K
13
P
T
R
U
I
I
T
K
14
K
Z
O
I
O
E
T
R
Horizontaal: 1. Muster is geen
gelovige tennisser (6); 7.
Plotseling 's niet dicht tegen
elkaar (5); 8. De bovenlaag
bevindt zich in ordinaire litera
tuur (5); 9. Riskeren met een
deel van de schrijfmachine (5);
10. Zo vers moet die vrucht zijn
(4), 11Die oude maat heeft de
toekomst (6); 12. Gordelweg
(6).
Verticaal: 2. Dieren die met alle
winden meewaaien (5); 3. De
kleur van de vloot (6); 4.
Afnemend komt het heimelijk
terug (6); 5. In deze plant zit een
roofvogel (4); 6. Handelend
optreden tegen een noot (8); 10.
Jongen waar ik niets aan heb
(4); 11Geen goede dienst (3).
Zoek de zescijferige code met behulp
van de onderstaande aanwijzingen.
De cijfers kunnen variëren van 0 t/m
6. Er komt dus nooit een 7, 8 of 9 in
de code voor.
Oplossing van gisteren:
Anagram:
1gade-garde-gaarde
2 ster-stoer-oester
3. blei-balie-labiel
4. last-salet-falset
5. bark-break-bakker
6. kerk-akker-rakker
7 orde-ronde-eirond
8ramp-amper-kamper
9. kees-steek-ekster
10. emir-immer-rammei
Eindoplossing: GOLFBREKER.
Cryptogram:
Horizontaal: 4. Bromkever; 6. aasgieren; 8.
theater; 9. helft; 10. kol.
Verticaal: 1. Kraamheer; 2. skai; 3. overdruk;
5. renstal; 7. graaf.
Lengte: 7 centimeter
Toonder Studio's
Toen Joost laat in de avond op een dringend gebel open
deed, zag hij zijn meester op de stoep staan, in gezelschap
van een vreemdeling.
„Dat is de heer Zwadder", stelde heer Bommel voor. „Ik
trof hem op de weg en hij heeft geen onderdak voor de
nacht in dit slechte weer. Wil je een hete grog klaarmaken
en een kruik in het logeerbed leggen?"
„Tot uw dienst, heer Olivier", zei de bediende met zuinige
mond. „Maar mag ik u erop attent maken, dat het al laat is?
Mijn dagtaak is toch al zwaar genoeg en wie werkt er in de
ze periode van arbeids-tijdverkorting nog in de nacht, met
uw welnemen? Maar ja, als u het wenst..."
Hij slofte vreugdeloos weg om zijn plicht te gaan doen, en
een poosje later zaten de heren bij de knappende haard; ie
der met een dampend glas in de hand.
„Ziedaar een slachtoffer van de nood der tijden", sprak de
gast droevig. „De winderigheid is hem in het hoofd gesla
gen en daardoor kent hij geen arbeidsvreugde meer."
„Het is heel moeilijk voor een werkgever", gaf heer Bom
mel toe. „Ik heb hem niet eens salarisvermindering gegeven
voor een extra vrije middag; maar geen lachje kan eraf.,."
„Kijk", hernam de heer Zwadder, terwijl een zachte trek
zijn stroeve mond plooide. „Hier ligt nu een mooie taak
voor ons om deze ongelukkige blijdschap te brengen!"
IK HÉ0ÓELHEN PAT TALLOZE
500KTEN MET ÜIT5TEKVINÓ
WOKPEN 0EPKEJ6P P00KPAT P£
MEN5PE0O55EN OMKAPT
50M5 PENK IK PAT EK WEI INTELLIGENT
0UITENAAKP5 LEVEN MOET ZI0N,
0MPAT ZE ££ÉN VAN ALLEN COHThCX
MET ONS OPNEMEN
Geen Weense specialiteit ditmaal maar
wel een uit de keuken van een West-
faalse grootmoeder. De schnitzels wor
den in de oven slechts aan een zijde voor
zien van een knapperig korstje. En dat is
vergeleken met een échte Wiener Schnit
zel eerlijk gezegd wel zo smakelijk.
Voor twee hoofdgerechten:
Twee kalfsschnitzels, elk ca. 125
gram (ongepaneerd); zout; witte pe
per uit de molen; 65 gram boter; 4
eetl. droge witte wijn, zoals Riesling
uit de Elzas; 2 eetl. vleesfond, uit pot
je; 2 theel. Zaanse mosterd; 3 eetl.
droog kruim van witbrood; 1 eetl. fijn-
geraspte oude of overjarige Goudse
of Parmezaanse kaas; eventueel en
kele toeven (krul)peterselie.
Maak de schnitzels droog met keukenpa
pier. Wrijf ze heel licht in met wat zout en
peper.
Verhit een koekenpan en laat 40 gram bo
ter smelten. Wacht tot het schuim groten
deels is weggetrokken. Bak de schnitzels
boven een niet al te hoog afgestelde
warmtebron in 5 minuten aan weerszij
den goudbruin. Leg de schnitzels op het
werkvlak (snijplank). Beboter intussen
een ovenvaste schaal waarin beide schnit
zels naast elkaar kunnen liggen.
Voeg wijn en vleesfond aan de resteren
de bakboter toe. Roer alles krachtig door
en laat het mengsel aan de kook komen.
Laat alles zolang koken tot door indam
pen niet veel meer dan de helft van de
oorspronkelijke hoeveelheid over is
Vlissingen
5.00
189
17.15
189
11.15
161
23.26
Terneuzen
5.19
211
17.40
212
11.46
167
23.50
Cadzand
4.36
181
16.56
182
11.00
155
23.05
Roompot Buiten
4.59
145
17.19
147
11.14
124
23.25
Roompot Binnen
5.53
125
18.37
125
12.25
117
Zierikzee
6.18
144
18.45
147
0.00
107
12.30
Krammersl. West
6.14
156
18.50
156
0.05
109
12.40
Hansweert
5.48
222
18.08
227
12.06
181
Stavenisse/Yers.
6.25
150
18.56
150
0.05
107
12.36
door Bill Watterson
lichte sneeuw
matige sneeuw
zware sneeuw
lichte regen
W3'
matige regen
zware regen
Isoba;
Europa: Depressies
Hans Belterman
Schenk het residu door een zeefje in de
reeds beboterde ovenvaste schaal.
Bestrijk de bovenzijden van de schnitzels
met mosterd. Schep broodkruim en ge
raspte kaas door elkaar. Strooi het over
de schnitzels. Druk het met de platte hand
heel licht aan. Leg de schnitzels in de
ovenschaal en leg er hier en daar een flin
tertje boter op.
Plaats de schaal in het midden van de tot
200 graden C. voorverwarmde oven. Re
ken op een oventijd van circa 20 minuten.
Presentatie:
Leg de schnitzels op voorverwarmde bor
den. Schik er als garnering toeven peter
selie bij. Dien er gebakken of gefrituurde
aardappeltjes en een gemengde groene
salade bij op.
In Lapland blijft het hardnekkig koud met vorst overdag en aar
houdende sneeuwval. Elders in Scandinavië is het tijdelijk zacl
ter. Een depressie boven het noorden van Portugal veroorzaak
op het Iberisch Schiereiland buien, soms met veel water en
onweer. Op de Canarische Eilanden valt ook een bui. Op de
Balearen blijft het droog en wordt het 20 graden. Een andere
depressie trekt over Duitsland naar Denemarken en veroorzaal
in Duitsland en in de oostelijke helft van de Benelux regen en
natte sneeuw. De meeste neerslag valt woensdag in het middi
van Italië en in het voormalig Joegoslavië. In Griekenland en
in Turkije blijft het droog en is het op de stranden met zon en
maxima rond 19 graden best aardig toeven.
woensdag 1 december 2004
Met de eerste dag van december en Door: Reinout van den
dus ook van de meteorologische win
ter op de kalender ziet het weer er de komende dagen weinig P
spectaculair uit. Hogedrukgebieden brengen onze omgeving een ir
rustig weertype met een afwisseling van wolken en zon. In de a«
nachten kan de temperatuur tot in de buurt van het vriespunt daleè
overdag stijgt het kwik tot een graad of 6. Vandaag trekt een storiq
over Duitsland naar het noorden. De bijbehorende bewolking vercy
vert ook Zuidwest-Nederland, maar de regen blijft met een beetje
geluk oost van onze regio. Bij een zwakke tot matige wind uit rich-^
tingen tussen noord en oost komen de temperaturen niet veel |s
hoger dan ongeveer 4 graden. Komende nacht dringen opklaringej
schoorvoetend vanuit het zuiden Zeeland binnen. De temperatuurgi
daalt daarbij nauwelijks, de minima schommelen rond 3 graden.
Vanaf morgen breekt een rustige periode aan. Wolken en zon wis-
selen elkaar af, het blijft voorlopig droog en de temperaturen, die
nachts in het algemeen enkele
graden boven nul liggen, stij
gen overdag tot circa 7 graden.
Tijdens het weekeinde wordt
de verwachting wat onzeker
der. De kans bestaat dat het
hogedrukgebied zijn invloed
geleidelijk verliest op het weer
bij ons. In dat geval nemen de
kansen op bewolking en een
beetje regen weer toe, terwijl
de temperaturen langzaam
omhoog gaan. Maar het kan
ook zijn dat het hogedrukge
bied het nog een paar dagen
langer volhoudt. In dat geval
verandert er weinig. Het enige
wel zou kunnen gebeuren, is
dat de temperaturen nog wat
verder dalen met mogelijk lich
te vorst in de nacht.
Oosten regen
Vooruitzichten
weer
donderdag
vrijdag
a
zaterdag
zondag
max.
7°
7°
5°
5°
min.
3°
3°
1°
1°
wind
03
04
04
NO 4
Zon
O
Maan
vandaag j
op 8.28
onder 16.3f
vandaag r,
op 20.05 j
onder 12.3?
Nautisch bericht
De noordoostenwind is zwak tot matig, kracht 2 tot 4. Het zicht
matig tot goed. Watertemperatuur 8 graden.
'i
Waterstanden
woensdag
1 december
Vlissingen
Terneuzen
Cadzand
Roompot Buiten
Roompot Binnen
Zierikzee
Krammersl. West
Hansweert
Stavenisse/Yers.
donderdag
2 december
Hoog
water
uur
cm
uur
cm
4.25
201
16.46
204
4.46
224
17.01
228
3.59
193
16.16
197
4.28
154
16.46
158
5.36
131
18.06
132
5.50
151
18.15
155
5.45
163
18.04
164
5.15
235
17.29
241
5.44
157
18.16
159
Hoog
water
uur
cm
uur
cm
Laag water
uur
cm
uur c
10.56
168
22.50 1
11.16
175
23.21 1
10.31
163
22.30 1
10.44
127
22.45
11.45
118
23.55
11.55
136
12.06
137
11.35
188
23.42 1
11.54
134
Laag water
uur cm uur
Zeeland: Rustig
VERWACHTING VOOR WOENSDAGMIDDAG I DECEMBER üj
