Bruine vloot dreigt te verdwijnen
PZC
Casper Hobbes
Schippers zitten in het nauw door Europese regelzucht
Straattaal
puzzel
12
1
16
16
19
21
24
25
31
Heer Bommel en de Doorluchtigheid
recept
Salade a l'Hollandaise
weer
O
0
donderdag 29 juli 2004
door Michel Brandsma
Een groot deel van de bruine
vloot dreigt te verdwijnen
door nieuwe Europese regels.
De historische vaartuigen met
hun getaande zeilen en geteerde
rompen, moeten straks aan
strengere eisen voldoen om pas
sagiers te mogen vervoeren.
Veel schippers kunnen de beno
digde investeringen van tiendui
zenden euro's niet opbrengen.
Vooral de kleinere schepen zul
len verdwijnen, zo wordt ge
vreesd.
De Nederlandse bruine vloot is
wereldwijd de grootste in zijn
soort. Vijfhonderd botters, kot
ters, tjalken, klippers, aken en
skütsjes varen van maart tot ok
tober met passagiers over de me
ren en kanalen, het IJsselmeer,
de Waddenzee en deels ook de
Noordzee. Het zeilend erfgoed
is voornamelijk in handen van
- eenmans charterbedrijfjes die
een bescheiden winst maken.
„Voor een groot deel van deze
jongens is het leven én werk",
zegt schipper Ronald Monas.
„De meeste schippers verdienen
minder dan het minimumloon.
Wij klagen niet, maar met die
nieuwe regels wordt het ex
treem. Sommige schepen moe
ten helemaal worden leegge
haald en opnieuw betimmerd.
Niet iedereen kan dat betalen,
vooral niet als er nog een flinke
hypotheek op het schip zit. De
ze boten kosten gemiddeld
200.000 tot 250.000 euro."
Monas doet zijn verhaal via de
mobiele telefoon vanaf een
drooggevallen plaat in de Wad
denzee. Hij ligt daar met de
Spes Mea, een tjalk van 24 me
ter. Steeds meer eigenaren bie
den hun vaartuig te koop aan,
zegt hij. Ze vrezen niet alleen
de nieuwe Europese regels,
maar hebben het ook moeilijk
door het Nederlandse Binnen
schepenbesluit dat vier jaar ge
leden van kracht werd. Ook
toen zijn de veiligheidseisen al
flink opgeschroefd.
„Veiligheid staat hoog in ons
vaandel, maar sommige regels
zijn absoluut niet zinvol", vindt
Monas. „Neem bijvoorbeeld de
stabiliteitseisen. Het schip mag
niet te schuin komen te liggen,
maar daar kun je alleen aan vol
doen met een heel klein zeiltje.
Ze zijn bang dat je omslaat, ter
wijl dat in de praktijk nooit ge
beurt." De charterschepen moe
ten straks ook toegankelijk wor
den gemaakt voor gehandicap
ten. Voor veel boten is dat tech
nisch nagenoeg onmogelijk.
De nieuwe Europese eisen wor
den het komend half jaar vastge
steld tijdens het Nederlandse
voorzitterschap van de EU. Er
zijn hoorzittingen geweest waar
de schippers hun standpunten
konden verwoorden. „Maar we
blijven afhankelijk van de amb
tenaren", zegt directeur Paul
van Ommen van de BBZ. de be
langenvereniging voor de be
roeps chartervaart. „Een deel
van de vloot houdt dit niet vol.
Alleen de grotere schepen zul
len blijven. Kleinschaligheid
wordt bijna onmogelijk door de
enorm hoge kosten." De proble
men van de bruine vloot hebben
inmiddels ook de aandacht ge
trokken van Eddy van Hijum,
lid van de Tweede Kamer voor
het CDA. Op zijn website fulmi-
Bijna acht jaar heb ik een relatie met een
Brit, waarvan ik nu drie jaar met hem sa
menwoon. Vooralsnog heeft dat, afgezien van de
reistijd naar familie en vrienden, één groot na
deel opgeleverd: het Engels begint mijn moeder
taal te verloederen, en daar weten mijn collega's
op de eindredactie in Nederland alles van. Soms
schrijf ik de kromste zinsconstructies, door
drenkt van de anglicismen. Of ik laat woorden
onvertaald, omdat ik er van overtuigd ben dat ze
in het Nederlands hetzelfde zijn.
Voor de nodige opheldering wordt dan even
naar me gebeld: „Esther, wat bedoel je in dit
artikel met het woord 'trainers'?" Mijn reactie:
Dat wat je aan je voeten trekt, natuurlijk! Na
een korte stilte volgt aan de andere kant van de
lijn „...oh, je bedoelt gympen? Bij ons is een trai
ner iemand die de persoon op gympen traint."
Oeps. Natuurlijk.
De keerzijde is dat ik het Engels aardig onder de
knie heb. Zelfs 'slang', ofwel straattaal,.begin ik
standplaats
Londen
nu op te pikken. Britse vrienden noem ik 'china'.
Dat is Cockney, rijmslang uit Oost-Londen, en
betekent 'maatje'. Want 'China plate' (porselei
nen bord) rijmt met 'mate'. En als een Londe-
naar vraagt of ik een kopje 'Rosie' lust, weet ik
dat hij thee bedoelt ('Rosie Lea' is rijmslang
voor 'tea').
Toegegeven, er is geen touw aan vast te knopen.
Maar hoe meer moeite ik doe om de taal van A
tot Z te beheersen, hoe meer de Engelsen staan
te trappelen om iets van mij te leren. Zo roept
een Britse vriendin - ongeacht de tijd van het
jaar - 'Kluggug Nuwjaaa!sinds ze de millen
niumwisseling met me in Nederland vierde.
Toen een vriend me de Mary Poppins-uitdruk-
king 'supercalifragilistic expialidocious' had bij
gebracht, leerde ik hem het voor Britten onuit
spreekbare 'achteruitkijkspiegel'. Steevast be
groet hij me nu met 'Hello. Esther Akturoitkejk-
spiekul'. De tongbreker 'De kat krabt de krullen
van de trap' ging hem iets te ver. Dat mondde
uit in een 'de kot kggt de kgggrlgg tkggp.'
Inmiddels is dus niet alleen mijn Nederlands
doorspekt met Engels, maar zijn de Engelsen in
mijn omgeving ook doorspekt met (totaal on
bruikbaar) Nederlands. Hele discussies hebben
we gevoerd over de fonetiek van woorden als
'au' en het Engelse 'ouch' (spreek uit: autsj). Als
of een Brit dat -tsj zijn strot uit krijgt als hij met
een hamer op zijn duim slaat.
En dan zijn er de dierennamen. Ik werkte een
tijdje in een Engelse bibliotheek, waar ik op een
Horizontaal: 1. Geval waarop
men zich beroept; 9 rivier in
Italië; 10. opgeld; 11. voorzet
sel; 12. duinvallei; 14. nacht
spiegel; 15. roofvogel; 17.
Griekse letter; 19. rivier in
Oostenrijk; 21. Japanse gordel;
22. Palestijnse Bevrijdings
organisatie; 23. ongebonden;
25. ten gunste van; 27. graan
soort; 30. uitroep; 32. Iers
Republikeins Leger; 33. wette
lijke aansprakelijkheid; 34. mili
taire aanval; 36. Noorse goden;
38. opzij gelegd geld.
Verticaal: 1. Grondtoon van
een toonladder; 2. dierenver
blijf; 3. voegwoord; 4. deel van
een muziekstuk; 5. Spaanse
schilder; 6. landbouwwerktuig;
7. teug; 8. boosheid; 13. bijbel
se naam; 15. monnikskleed; 16.
kou; 18. insect; 20. bovendien;
23. jonge koe; 24. arrondisse
ment; 26. tegenstander; 28.
opera van Verdi; 29. weeg
schaal; 31. beet; 33. bevesti
ging; 35. dierengeluid; 37.
symbool selenium.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
,0
11
13
17
18
20
22
23^
26
28
29
30
32
33
34
35
36
^7
38
IP«(1
Op elke regel twee woorden
invullen. Twee of meer eindlet
ters van het eerste woord zijn
meteen de beginletters van het
tweede woord.
Horizontaal:
5. Beschermen tegen los
ronddolen (8); Maat achter het
stadion (5);
6. Hert in de puberteit (6);
Wordt opgewekt voor de vita
liteit (7);
7. Dubbele bevestiging (5);
Sullige naam voor een kip (6);
8. Oridinaire slaapplaats voor
een meisje (4); Uitgehaalde
gebieden (7).
Verticaal:
1. Onderdanige bodembedekker (7); Vruchten drinken (5);
2. Die big heeft nog geluk ook! (7); Vliegtuigen van een meisje (4)
3. Glorieus deel van een bokswedstrijd? (8); Vrouw in de duinen (3);
4. Die kerel gebruikt een zakdoek (7); Leven van bestrijken (5).
Begin bij vakje 1. Bij
elk volgend cijfer
begint een nieuw
woord. De laatste
letter van een
woord is telkens de
eerste letter van het
volgende woord. Bij
goede invulling, is
in de licht gekleurde
vakjes een woord te
lezen.
1. Kleverige taaie stof; 2. inlegwerk;
3. daad van onderdanigheid; 4. plaats in Italië; 5. mallejan.
Oplossingen van gisteren:
Citaat:
Frans, natie, teder, wals, geluk, sloot, kapel, sterk, mand, laat, zaak, mini, val, ma.
Het citaat is een Chinees spreekwoord: "De roos heeft slechts doornen voor hen
die haar willen plukken,"
Cryptogram:
Horizontaal: 1. Narcis; 7. melig; 8. satijn; 9. stift; 10. arie; 11. metrum; 12. tur
ven.
Verticaal: 2. Angst; 3. carter; 4. Spanje; 5. omes; 6. pleister; 10. amen; 11. mijt.
Toevoegen: Mondeling.
Kraak de Code: 0-5-3-5-4-5
Hij vervolgde zijn weg na een beleefde groet, terwijl hij de
vreemdeling met zijn kostbaar geschenk liet staan. Als deze
ontstemd was, liet hij dat niet merken. Met dezelfde brede
glimlach keek hij om naar de markies De Canteclaer die
door zijn face-a-main naar de gouden manchetknopen
stond te kijken. „Prachtig mooi wedertje voor het jaargetij
de, nietwaar?", zei hij. „En effet", gaf de ander toe. „Ik eh...
Ik weet, dat u bezig bent land te verwerven voor een buiten
landse edelman. Eh bien, ik ben niet ongenegen afstand te
doen van mijn westelijk paviljoentje. Het is zeer geschikt
voor het gebruiken van thee in het middaguur, met het oog
op de zonnestand. Ge begrijpt me." „Ik begrijp", sprak de
heer Oolcool buigend. „Héél beminnenswaardig. Maar mijn
KOMOPHO0K5,
WEM CETENNAM
PUITEN.
IK MAS SEEN TV KIJKEN VAN PAP,
HIJ ZEST PAT HET ZOMER 15 EN
UNS UCtTT PU JET EN PAT IK MOET
6AAN SPELEN EN NIET VOOR PE TV
HAN6EN. NIET TE 6ELOVEN TOOT?
WATEENPI6TAT0R'
Syndic*t»rVUfvv«rs«l Prm* Syndicate
De salade werd in Frankrijk gecreëerd
in de tijd toen ons land nog bekend
stond als de groententuin van Europa en
er met grote regelmaat treinladingen met
verse groenten uit ons land in.Parijs wer
den aangevoerd. Aan de salade kunt u
naar eigen smaak en voorkeur in smalle
reepjes gesneden gekookt kalfs-, lams- of
varkensvlees, gekookte ham of belegen
Goudse kaas toevoegen.
Maaltijdsalade voor 3 - 4 personen:
500 - 750 gram kleine schoongeboen
de aardappelen; zout; 1 flinke struik
schoongemaakte bleekselderij, ca.
500 gram; 300 - 400 gram in reepjes
gesneden lamslappen; 2 zure in reep
jes gesneden appels; 1 1/2 el. (krui-
den)azijn; zout; witte peper uit de
molen; 1/2 theelepel Zaanse mos
terd; enkele druppels Worcestershire
saus; enkele druppels honing; 4 el.
(zonnebloem)olie; enkele slabla
deren; 1 el. fijngehakte (blad)peterse-
lie; 6 - 8 middelgrote augurken, in
waaiers gesneden.
Begin met de dressing door eerst 1 eetle
pel azijn te vermengen met wat zout, pe
per en mosterd. Blijf zolang roeren tot het
zout is opgelost. Voeg Worcestershire
saus en honing toe. Klop daarna de olie
er door. Breng in een pan met dikke bo
dem 3/4 liter water aan de kookWoeg het
vlees en wat zout toe. Laat het vlees in 12
- 15 minuten zachtjes gaar koken. Daarna
laten uitlekken. Zet de aardappelen op in
ruim kokend water met zout. Kook ze in
de schil in ca. 17 minuten beetgaar. Laat
ze uitlekken en afkoelen. Snijd de bleek-
Zeeland: Warm
neert hij tegen de regelzucht
van Brussel, 'die op dit terrein
volledig is doorgeslagen.'
Van Hijum vraagt minister Pe-
ijs (Verkeer) om tijdens het Ne
derlandse voorzitterschap op te
komen voor de belangen van de
bruine vloot. GPD
Overzicht van het skütjesilen in Friesland. Veel oude schepen, zoals skütsjes, dreigen uit de vaart te raken door strenge veiligheidsregels.
foto David van Dam/ANP
De zon blijft de komende dagen Door: Reinout van den Bóm
een belangrijke rol spelen in het
Zeeuwse weerbeeld en de eerste dagen gaan de temperaturen ver
der omhoog. Morgen en overmorgen worden maxima van 27 of
28 graden verwacht. En daarmee worden het prima stranddagen,
Bepalend voor het weer is een hogedrukgebied waarvan het cen
trum boven Scandinavië ligt. Tegelijkertijd ontstaan in de warme
lucht ten zuidwesten van Nederland ook kleine lagedrukgebieden
die langzaam in onze richting trekken. En die zorgen ervoor dat
vanaf morgen de kans op een lokale onweersbui toeneemt.
Tegelijkertijd gaan de temperaturen iets omlaag. De komende
36 uur is van buien echter geen sprake. Vandaag lijkt een zonover^
goten dag te worden, ook de kans op stapelwolken in onze regio is
maar klein. Er waait een zwakke tot matige oostelijke wind en het,
wordt warm De temperaturen komen vanmiddag op waarden rond
27 graden uit. Komende nacht is het helder. Bij maar weinig wind'
koelt het af tot ongeveer 15 of -
dag samen met een peuter een blokboekje door
nam. In het boekje stonden dieren afgebeeld. Ik
zei tegen de peuter: 'En wat zegt de kikker?' Peu
ter bleef stil, dus ik gaf een kleine hint: 'Kwa...'
Peuter bleef stil en ik zei: 'Kwak kwak'. Peuter
hélemaal overstuur naar mama. Een Engelse kik
ker zegt namelijk geen 'kwak'. Een Engelse kik
ker zegt 'ribbit'. Ik was met stomheid geslagen.
Ik mag dan geregeld fouten maken in het Neder
lands, laat het voor mijn vaderland een schrale
troost zijn dat ik nog altijd het meest blunder in
het Engels. Behalve het traumatiseren van een
peuter heb ik in de bieb ook een Britse dame on
herstelbaar beledigd met een simpel excuus toen
ik tegen haar aan botste. Ik sprak niet alleen het
universele woordje 'sorry' maar flapte er onbe
wust een Nederlandse toevoeging uit, die zich in
het Engels enkel als 'dame van lichte zeden' laat
vertalen. Ik zei alleen maar: 'Sorry, hoor'.
Esther Gotink
16 graden. Morgen komt het
eerste kleine lagedrukgebied in
de buurt van Nederland te lig
gen. Als gevolg van deze ont
wikkeling draait de wind
bij ons naar 'richtingen tussen
zuidwest en west. De aanvoer
van warme lucht gaat nog
steeds door, maar de lucht
vochtigheid neemt toe en daar
mee krijgt het weer een druk
kend karakter.
Bij dit alles speelt de zon
opnieuw een hoofdrol, al is er
toch wat meer bewolking dan
vandaag. Later op de dag kan
een lokale onweersbui tot ont
wikkeling komen. Het wordt 28
graden. Na morgen wordt het
iets koeler.
Vooruitzichten
Hoogzomer '"v
Ir
weer
vrijdag
a.
zaterdag
zondag
maandag
max.
28°
25°
23°
24°
min.
16°
15°
15°
15°
wind
W 3
NW 3
N 4
NO 3
Zon
vandaag
op 6.03
onder 21.36
Maan
op 20.39
onder 2.12
Toonder Studio's
Nautisch bericht
De oostelijke wind is meest matig, kracht 3 tot 4. Het zicht is
goed. Watertemperaturen rond 18 graden.
Waterstanden
grondbehoefte is gestild door uw wijze bestuurders, zodat
ik ingelukkig ben. Ik betuig u mijn hoogachting." Zo spre
kende knipte hij de doos dicht, boog opnieuw en verwijder
de zich met snelle passen. Het zag er echter naar uit, dat
zijn geluk niet lang zou duren. Een groepje boeren, gewa
pend met landbouwwerktuigen, trok hem over de weg tege
moet. Zodoende passeerden ze heer Ollie, die daar nog
steeds stond te peinzen - en een van hen liep naar hem toe.
„Doe je niet mee, meneer Bommel?", vroeg de landbouwer,
een zekere Ritser Hooimaaier. „Je bent toch ook onteigend?
Neem je dat? Allerlei buitenlandse meneren kopen tegen
woordig voor een prik het land op; daar moet je toch zeker
wat aan doen?"
donderdag
Hoog
water
Laag water
29 juli
uur
cm
uur
cm
uur
cm
uur
cm
Vlissingen
0.08
189
12.45
190
6.38
174
19.11
172
Terneuzen
0.27
213
13.07
215
7.00
182
19.32
m
Cadzand
12.22
183
6.16
165
18,56
163
Roompot Buiten
0.12
148
12.46
146
6.24
131
19.06
127
Roompot Binnen
1.06
121
13.44
119
7.25
119
20.06
tf
Zierikzee
1.25
143
14.05
142
7.35
139
20.10
IJl
Krammersl. West
1.20
153
14.00
152
7.46
139
20.15
134
Hansweert
0.55
228
13.35
229
7.26
199
19.59
198
Stavenisse/Yers.
1.26
145
14.05
145
7.40
137
20.16
131
vrijdag
Hoog
water
Laag water
30 juli
uur
cm
uur
cm
uur
cm
uur
em
Vlissingen
1.11
210
13.46
206
7.40
181
20.09
194
Terneuzen
1.31
236
14.06
232
8.05
191
20.38
204
Cadzand
0.48
203
13.18
199
7.15
173
19.50
181
Roompot Buiten
1.11
163
13.41
156
7.35
131
19.54
141
Roompot Binnen
2.30
133
15.06
128
8.25
116
20.54
121
Zierikzee
2.35
156
15.18
150
8.45
136
21.20
145
Krammersl. West
2.25
164
14.53
156
8.46
138
21.19
If
Hansweert
2.02
248
14.32
244
8.32
208
21.02
221
Stavenisse/Yers.
2.46
158
15.16
153
8.46
135
21.15
1<4
door Bill Watterson
L Lajsdiukgebied
H Hogedrukgebied
Koufront
Warmtefront
O
lichte sneeuw
matige sneeuw
***- zware sneeuw
lichte regen
matige regen
zware regen
7? W
Hans Belterman
selderij m boogjes en kook ze 6 - 8 min.
zachtjes. Laat ze uitlekken en afkoelen.
Leg de appelreepjes in een kommetje en
sprenkel er 1/2 el azijn over. Schep om.
Was de sla, scheur de bladeren in stukjes
en maak hem droog. Pel de aardappelen
wanneer ze nog warm zijn, snijd ze in
plakjes en leg ze in een grote kom.
Schenk de dressing erover en schep alles
voorzichtig om. Laat alles koud worden
Schep er vervolgens de koude bleekselde
rij, appelreepjes en het vlees door.
Presentatie: beleg de spiegels van grote
borden met in stukken gescheurde sla
bladeren. Schep de salade er in het mid
den op. Bestrooi de salades met peterse
lie en schik er waaiers van zoetzure augur
ken rondom. Dien er dunne sneetjes, licht
geroosterd, ciabattabrood bij op.
In Lapland en langs de Noorse kust is het de komende dagen
prima zomerweer. De zon maakt lange dagen en het kwik stijgt
er tot iets boven de 20 graden. In het zuiden van Finland en
Zweden vallen regen- en onweersbuien. Ierland blijft ook gevoe
lig voor regen, in het oosten van Engeland zijn er zonnige perio
den en wordt het 25 graden. In de Benelux, Duitsland, de Alpen»
Frankrijk, Spanje en Portugal is het zonnig en meest droog.
In het noordoosten van Spanje kan vandaag een enkele regen-
of onweersbui vallen. Veel meer buien vallen in het oosten van
Europa, met name in Hongarije, Roemenië en Bulgarije. Italië.
Griekenland en Turkije blijven onweersvrij. Ook daar blijft het
zonnig en warm.
795h|
Europa: Zomerweer in Lapland
O O
O 32 9
O 35 0
VERWACHTING VOOR DONDERDAGMIDDAG 29 JULI 2»
