Vakantieplezier met je huisdier
pnv<«] mti m wt
Van goed eten moetje rustig genieten
Handige sites
Plakken
Hondenuitrusting
- www.mdmm.nl: voor vakantieparken in Ne
derland waar huisdieren welkom zijn.
- www.honden.nl/Recreatie: uitgebreide site
boordevol leuke vakantie-ideëen en -tips.
- www.takeyourpet.com: allerlei tips over het
reizen met huisdieren.
- www.dierenhotel.nl: voor actieve wandelva
kanties met de hond in Nederland en Luxem
burg.
- www.hotdogholidays.com: adressen van ho
tels, kastelen, herbergen en buitenhuizen in
Europa waar hondeneigenaars met hun vier
voeter welkom zijn.
- www.airsafe.com/issues/pets.htm: informa
tie over vliegen met een huisdier.
- www.dogfriendly.com: hondvriendelijke ho
tels in de Verenigde Staten en Canada.
zaterdag 5 juni 2004 Wil
Geen subwoofer
De vakantietijd breekt weer aan. Wie
plannen heeft om met een huisdier op
pad te gaan, kan kiezen uit allerlei
opties: van een actieve zeilvakantie
met de hond tot een relaxed verblijf in
een Frans kasteel. Let op: reislustige
honden, katten en fretten hebben
tegenwoordig wel een Europees
paspoort nodig.
Door SASKIA VAN DER MAAT
Kanovaren en speurtochten
lopen met de hond in de Ar
dennen. Of 'doggydating': va
kanties voor vrijgezelle hon
denbezitters die graag met
andere singles en hun viervoeter willen
optrekken. Even 'googlen' op internet en
de meest vindingrijke vakanties voor
huisdierbezitters flitsen over het scherm.
„Honden vinden het leuk om mee op reis
te gaan", zegt Henrike Crielaard van
Stichting Met Dieren Meer Mens (MD-
MM). „Ze zijn lekker buiten, kunnen spe
len en krijgen toch wat meer aandacht.
Katten daarentegen maak je niet blij met
vakantie. Die hechten aan de vertrouwde
omgeving. Zolang hun eet- en drinlcbakje
gevuld is en de kattenbak wordt schoon
gemaakt, vinden ze het allang best."
Een huisdier meenemen naar het buiten
land vergt de nodige voorbereidingen. De
inentingen en reisdocumenten moeten
in orde zijn. Zo moeten honden, katten
en fretten die meegaan naar een van de
25 lidstaten van de Europese Unie, vanaf
3 juli 2004 in het bezit zijn van een Euro
pees paspoort voor gezelschapsdieren.
Dit vervangt alle oude reisdocumenten.
Hiermee worden de verschillende lan-
denregels waar mogelijk gelijkgetrok
ken: de dieren moeten een chip of ta-
Sanyo blaast zijn partijtje mee in de consumentenelek
tronica vanuit een spiksplinternieuw pand in het Bel
gische Lier. Vooral met batterijen, digitale fototoestel
len en projectoren timmert Sanyo aan de weg.
In de homecinemahoek valt Sanyo op met een (bijna)
draadloze set.zonder subwoofer, de DC-TS960. „De con
sument hoeft niet meer met een grote kast in de ka
mer te zitten", zegt Gerard Noteboom. De subwoofer
keert terug in de voorste luidsprekerboxen. „Zo wordt
het geluid beter verdeeld." De achterste twee speaker
zuilen worden draadloos aangestuurd, niet met infra
rood of een radiosignaal, maar met een digitaal signaal
van 2,4 Gigahertz. „Dus heb je geen last van storingen
meer", beweert Noteboom. Zender en ontvanger zijn
ingebouwd in de zuilen. Natuurlijk zijn er nog wel dra
den, van de zuilen naar het stopcontact en van één zuil
naar de receiver. De prijs: 1190 euro.
Vuurtje stoken
In mei dienen zich steevast
nieuwe barbecues, onmisba
re sauzen en dito boeken
aan. Albert Heijn draagt een
steentje bij met Het Barbe-
queboek. Wat blijkt? Barbe
cuen is meer dan een houts
koolvuurtje laten gloeien,
meer dan een hamburger
grillen, meer dan uitgekien
de sausjes en verrassende
bijgerechten maken. In het
boek is alles te vinden over veilig barbecuen, marine
ren, vlees, vis en groenten barbecuen, maar ook bo-
ters, salsa's, en dips, salades en bijgerechten, fruit en
desserts komen aan bod.
Opvallend zijn de foto's met mannen in de hoofdrol.
Want, zo stelt Albert Heijn weinig geëmancipeerd:
„Barbecuen is avontuur, stoer werk en misschien daar
om wel van oudsher een mannenaangelegenheid." De
prijs: 9,95 euro (na 31 mei 12,95 euro).
Kraak de Da Vinci Code
Ze zeggen dat het verslavend is, het spelletje Da Vinei
Code, gebaseerd op het gelijknamige, populaire boek.
Het moet een breinbreker zijn van de bovenste plank.
Het spel is vernuftig in zijn eenvoud. De bedoeling is
dat elke speler - van twee tot vier man mogen mee
doen, vanaf acht jaar - vier stenen met cijfers voor zich
zet. Anderen zien slechts de blanco kant. Door mathe
matisch te denken en raden kan de code worden ge
kraakt. Elk blokje dat wordt ontcijferd levert een nieu
we aanwijzing op. Een doorsnee spelletje duurt een
kwartier. De prijs van de Da Vinci Code: 12,95 euro.
Niet zomaar een slipper
De slippers van Merell zijn voorzien van allerlei tech
nische hoogstandjes die alle ongemakjes die met een
warme zomer gepaard gaan bestrijden. Zoals daar zijn:
zweetvoeten. Door de 'thermal' rubberen zool wordt
de voet lekker koel gehouden. Dan hebben we nog:
uitglijden aan de rand van het zwembad. Door het spe
ciale 'zeesterrenprofiel' op de onderzool is dat vrijwel
uitgesloten. Ook blaren of andere pijnlijke blessures
behoren tot het verleden door het comfortabele voet-
bed en de 'Air Cushion' tussenzool. De prijs is minder
zonnig want deze geavanceerde slippers kosten zeven
tig euro per paar.
Magie
Visagisten schijnen niet zonder het magische penseel
van Dior te kunnen: Skinflash. Nu is dit 'geheim' van
supermodellen ook toegankelijk voor het gewone
volk. De Skinflash is eigenlijk camouflagestift en
highlighter in één. Je kunt er rimpeltjes en kringen
mee verdoezelen, maar je kunt er ook accenten mee
aanbrengen op het ooglid of rond de mond. Het prach
tig verpakte kleinood (1,5 ml) kost 28,26 euro.
Sommige mensen nemen ook de katten mee naar hun vakan
tiehuisje, al zijn poezen vaak minder reislustig dan honden.
Foto Dierk Hendriks
toeage hebben ter identificatie en in
geënt zijn tegen hondsdolheid (rabiës).
„Het paspoort wordt verstrekt door die
renartsen", vertelt Marieke Veldman van
de Koninklijke Nederlandse Maatschap
pij voor Diergeneeskunde (KNMvD). „De
prijs mag een dierenarts zelf bepalen en
zal gemiddeld rond de tien euro liggen.
Het paspoort heeft geen verloopdatum.
Nieuwe rabiësinentingen worden door de
dierenarts bijgeschreven. Sommige lan
den vragen daarnaast om een recente ge
zondheidsverklaring. De termijn tussen
verklaring en afreizen verschilt per
land."
Maar wat als een huisdier net twee maan
den geleden is ingeënt tegen rabiës en al
een chip of tatoeage heeft? „Dan mag het
nieuwe paspoort na het verlopen van de
rabiësvac'cinatie worden aangeschaft", al
dus Veltman. „Deze overgangsregeling
loopt tot 3 juli 2005. Vanaf die datum is
het nieuwe Europese dierenpaspooit ver
plicht. Maar het handigst is om het nieu
we document nu al te halen. Dat scheelt
tijd aan de grens." Landen buiten de EU
en Groot-Brittannië, Ierland, Zweden en
Finland stellen als extra eis een bloedtest
om aan te tonen dat het dier is ingeënt
tegen rabiës.
Vogels, cavia's en konijnen mogen zon
der paspoort mee op vakantie. „Er zijn
mensen die hun parkiet in een kooitje
aan de luifel van de caravan hangen.
Maar het is de vraag of je zo'n dier daar
een plezier mee doet", zegt Veldman.
„Vogels en konijnen zijn erg stressgevoe-
lig. Het is beter om ze thuis te laten. Bo
vendien heb je er zelf niet zoveel aan.
Met zulke dieren kun je niets onderne
men, zoals met een hond." Besluit u uw
huisdier thuis te laten, maar hebt u
moeite om in de familie- of vrienden
kring oppas te vinden, dan zijn de Lande
lijke Oppas Centrale (tel. 050-3133535) of
een dierenpension goede alternatieven.
„Voor honden die mee op reis gaan is het
belangrijk dat er genoeg ruimte en scha
duw is op de plek van bestemming en
dat het niet té heet is", adviseert Henrike
Crielaard. „Honden kunnen slecht tegen
hoge temperaturen, omdat ze bijna geen
zweetklieren hebben en dus nauwelijks
transpireren. Ze kunnen hun warmte al
leen via de tong (door te hijgen) en hun
voetzooltjes afvoeren." Verder raadt
Crielaard aan om een kat of hond voor
de vakantie al te laten wennen aan auto
rijden. „Dat kan wagenziekte voorko
men. Bij dieren die gevoelig zijn voor au
to- of zeeziekte kan Primatour uitkomst
bieden."
In Nederland zijn veel recreatiepiassen 's
zomers verboden terrein voor honden.
De plekken waar ze wel vrij mogen rond-
spartelen in plassen of in de zee staan be
schreven in het boekje 'Wandelen met je
hond' van de ANWB. De wandelingen
voeren door prachtige natuurgebieden
waar honden niet aangelijnd hoeven
worden. In het buitenland verschilt het
per streek of honden het water in mo
gen. Het 'hondentekentje' in hotel- en
campinggidsen van de desbetreffende va
kantiebestemming geeft hier uitsluitsel
over. In sommige landen moeten bepaal
de hondenrassen gemuilkorfd worden.
Een probleem dat niet helemaal kan wor
den uitgesloten, is het weglopen van een
huisdier. Crielaard: „Hang een adresko
kertje met het vakantie-adres erin aan de
halsband en neem een foto mee van het
dier. Bij weggelopen huisdieren die ge-
chipt zijn, kunnen asielen en de vrijwilli
gersorganisatie Amivedi (tel. 0900-
2648334) het identificatienummer opvra
gen en achterhalen wie de eigenaar is.
Bedenk dat voor dieren hetzelfde geldt
als voor mensen: ga wijs op reis!"
Lekker zwemmen op vakantie met je hond. Foto GPD/Frits Widdershoven
Al bijna twee jaar heb ik geen foto
meer ingeplakt. Voorheen was ik daar
heel consciëntieus in. Zo gauw er een
rolletje vol was, haastte ik me naar
het Kruidvat. Twee dagen later stond
ik daar weer en kon ik niet eens
wachten tot ik thuis was. Vaak al in
de winkel moest ik kijken wat ons
geknip had opgeleverd. En als het
binnen erg druk was, keek ik buiten
op de stoep.
Eenmaal thuis werd de oogst in drie
stapeltjes verdeeld - een voor Oudste,
een voor Middelste en een voor Jong
ste - en kon het plakken beginnen.
Onderschriftje erbij, verslagje, entree
kaartje, foldertje en zo werkte ik ijve
rig aan drie documenten die de doch
ters later, als ze het huis uit gaan, als
herinnering mee krijgen. Documen
ten? Stapel documenten kan ik beter
zeggen, want de eerste zeven jaren uit
het leven van Oudste leverden al tien
albums op.
Wij zijn niet anders dan andere ou
ders, die knippen en filmen dat het
een lieve lust is. Geen moment mag
verloren gaan. Onzin? Soms denk ik
van wel, want hoe vaak kijk ik zelf
naar het ene album dat mijn ouders
voor mij maakten? Een keer per jaar?
Nog niet eens. Maar die zwart-wit
plaatjes - en later kleur - slagen er wel
in om vage herinneringen weer hele
maal levend te maken.
Vooral daarom ben ik na de geboorte
van Oudste meteen aan de slag ge
gaan om alles in te plakken. En wel
zo snel mogelijk. Bij mij mochten de
foto's geen onoverzichtelijk zootje
worden, weggestopt in doosjes.
Maar de laatste twee jaar... is er de
klad ingekomen. De laatste kiekjes
uit de albums zijn van de zomer 2002,
vakantie in Hinterglemm. Sindsdien
is er niets meer bij geplakt. En dat
komt niet omdat we niet meer knip-
Door Susanne Groeneveld
redacteur en moeder van dne dochters
pen. Integendeel. We knippen veel
meer dan vroeger. Met onze digitale
camera.
Die zorgt ervoor dat we bijna niets
meer laten ontwikkelen. De foto's die
we maken, kunnen we onmiddellijk
op het beeldscherm zien. We zijn on
ze eigen ontwikkelaars geworden,
kunnen foto's kleiner maken, groter,
rode oogjes verwijderen, kleuren bij
werken, zelfs afdrukken, maar dan
moet je wel een heel goede printer
hebben. In plaats van albums in de
kast staan er nu mappen in de com
puter: sinterklaas, kerst, wandelweek
end in Limburg, zomervakantie in
Ehrwald, wintersport, veijaardagen,
etc. etc. Klik-klik en de herinneringen
zijn terug.
Voor de dochters is het straks gemak
kelijk. Ln plaats van een stapel al
bums krijgen ze schijfjes mee naar
huis (wel regelmatig kopietjes maken,
want de houdbaarheid van de meeste
cd's is beperkt zag ik laatst in het con
sumentenprogramma Radar). Toch
twijfel ik. Een krant lees ik liever niet
op een beeldscherm. Van Internettek
sten maak ik nog heel vaak een print.
En foto's kijk ik toch ook het liefst in
een ouderwets album, met onder-
schriftjes, verslagjes etc. etc.
Misschien moet ik toch maar weer
eens naar het Kruidvat en daarna een
week lang elke avond plakken, plak
ken en nog eens plakken.
Door INGE HEUFF
Een kaas die naar echte kaas smaakt
en ruikt, een worst waarvan de rook-
smaak daadwerkelijk door het roken
is ontstaan, bijna vergeten groenten
waarvan vrijwel niemand meer weet
hoe die bereid dienen te worden. De
authentieke, ambachtelijk bereide -
en daardoor kleinschalige - producten
zijn nauwelijks nog te vinden. Het
aanbod is afgevlakt door schaalver
groting en consumenten die liever
kiezen voor een lage prijs dan voor
kwaliteit en gemakzucht (koken uit
pakjes en zakjes) in de keuken. Ook
worden de regels rond de bereiding
van voedsel steeds stringenter waar
door de traditionele, kleinschalige
productie van bijvoorbeeld worsten
en kazen in de problemen komt.
Sinds 1986 zet de van oorsprong Itali
aanse organisatie Slow Food zich in
voor het behoud van traditionele
landbouwproducten die op verant
woorde wijze geproduceerd worden.
Enkele jaren later werd in Parijs door
vijftien landen een manifest onderte
kend waarin het jachtige leven wordt
afgewezen en de nadruk ligt op aan
dacht voor de smaak, historie, cul
tuur en productie van traditionele
streekproducten. Rustig genieten van
smaakvol eten en drinken moet kun
nen, is min of meer het credo.
Eén van de belangrijkste taken is het
vastleggen van productietechnieken
van deze producten, de recepten die
er bij horen en de beschrijving van de
historische achtergronden. Het we
reldwijde project, de Ark van Smaak,
loopt sinds 1996 en beslaat niet al
leen groente, kazen, vlees en fruit-
soorten maar ook zeldzame veeras
sen, vissen en schaal- en schelpdie
ren. Kortom het behoud van de biodi
versiteit.
Slow Food bestaat nu bijna twintig
De Oosterscheldekreeft ligt de komende dagen op de Salone del Pesce Soste-
nible in Genua. Foto Marijke Folkertsma
jaar. Langzamerhand - passend bij het
logo: een slak - krijgt de beweging al
gemene bekendheid. Inmiddels zijn
er meer dan tachtigduizend mensen
uit ruim honderd landen lid. Het
grootst is de organisatie nog steeds
in Italië waar bijna de helft van het
aantal leden woont en waar ook het
hoofdkantoor is gevestigd. Andere'
kantoren zijn geopend in Zwitser
land, Duitsland, Amerika, Frankrijk
en binnenkort Japan.
De Nederlandse Slow Food-beweging
heeft de afgelopen tijd verschillende
streekproducten voorgedragen voor
toelating tot de Ark van Smaak. Om
toegelaten te worden moeten zij
gastronomisch interessant zijn (qua
smaak, geur en culinaire toepassing),
een traditioneel, ambachtelijk en
kleinschalig productieproces heb
ben, historisch en sociaal gebonden
zijn aan een streek, op korte of mid
dellange termijn met uitsterven be
dreigd worden en geen bestaand
merk zijn. Inmiddels zijn toegelaten
de Oosterscheldekreeft. Mestreechtse
kalfspastei, naegelholt (gedroogd
rundvlees), Boeren-Leidse kaas,
Texelse schapenkaas en de Boeren-
Goudse oplegkaas. Op de kandidaten
lijst staan behalve kazen, vleeswaren
en brood- en banketproducten ook
verschillende groentesoorten, fruit-
rassen en zeldzame veerassen.
Tijdens de internationale beurs, Salo
ne del Gusto, deze dagen in Genua, is
de eerste Salone del Pesce Sostenible
geopend. Deze beurs over alle voe
ding die uit het water komt, richt
zich niet alleen op het voedings
aspect maar ook op de gevolgen van
de mondiale overbevissing, waterver
vuiling en het verdwijnen van vis
soorten. Nederland is vertegenwoor
digd met zeventig kilo verse Ooster
scheldekreeft, oesters, kreeftwijn, de
lobsterbox (de onlangs ontwikkelde
bewaardoos om kreeften diervrien
delijk te bewaren) en toeristische in
formatie over Zeeland.
Als deze beurs achter de rug is, wil R.
Zonnevylle van de Stichting Promo
tie Oosterscheldekreeft de mogelijk
heid onderzoeken om in Zeeland zelf
een afdeling voor Slow Food op te
zetten. Hij ziet mogelijkheden om de
Bergse ansjovis, Zeeuwse Witrik,
Walcherse verse schapenkaas,
Zeeuwse oester, Schouwse Schröósel-
koek, schepeierkoek uit Brabant en
Zeeuws-Vlaanderen, het Zeeuws-
Vlaamse paptaartje en Zeeuws spek
op de lijst van de Ark van Smaak op
te nemen. „Er zijn nog heel wat
streekproducten, maar zonder onder
steuning zal lang niet ieder product
het redden."
Voor honden die van
een actieve vakantie
houden, bestaan er
heuse 'outdoor-uitrus-
tingen'. Zo zijn er
schoentjes met rubber
zolen die de voetzool
tjes en tenen bescher
men op ruig terrein,
heet asfalt of zand.
Ook handig is de hon
denrugzak, waarin on
der meer een opvouw
bare eet- en drinkbak
kan worden opgeborgen. Is de hond een echte
waterrat en gaat 'ie graag mee op de boot, kano
varen of raften, dan is een zwemvest belangrijk.
Voor meer info: www.natteneuzen.nl
