Scheveningen apart vissersdorp
PZC
O
1
Tom Poes en het Vergeetboekje Toonder Studio's
Casper Hobbes
a „a,
Honderdjarig bestaan van haven is geen reden voor feestje
Groten
recept
Salade van konijn, bleekselderij en hazelnoten
weer
'i
St
1E KLAS KWALITEIT
OMAFIETS
IKVE!NC£K0?
6H0C0LAPE5ÜIKEZ&0MMEN.
MOETJE ZIEN HOE m\NVE
M£iu< mm!
KOUKIE/
puzzel
1
4
6
16
AANBEVOLEN HOEVEEL
STELLEN! EEN
WEWCmNE.
CH0C0LWE-
5UIKEK30MINPE
donderdag 29 april 2004
van onze redactie binnenland
Had de decemberstorm in
1894 niet een groot deel van
de Scheveningse vissersvloot op
de kust gesmakt, dan was de ha
ven er in 1904 misschien niet ge
weest. Nu de haven dit jaar zijn
eeuwfeest beleeft, maken velen
zich zorgen over de toekomst
van de visserij in Scheveningen.
Er een feestje van maken zien
sommigen als 'dansen op je ei
gen graf'. Het karakter van de
haven zou te veel verschuiven
(Advertentie)
van visserij naar toerisme en
niet iedereen gelooft dat die
branche net zoveel werk biedt
als de visserij. Maar de kans dat
de visserij verdwijnt, is niet erg
groot, gelooft Karei Pronk. De
71-jarige Scheveninger is voor
zitter van de stichting die de col
lectie van het Museum Scheven
ingen beheert. Zijn huis aan de
eerste haven is drie generaties
in zijn familie. Zijn grootouders
hadden er een kuiperij, zijn
ouders begonnen een vishandel,
waar Karei ook werkte. „Mijn
zoon staat daar nu." In de tijd
van zijn grootouders voeren nog
de 232 houten bomschuiten met
hun platte bodems, die geen ha
ven nodig hadden. Het waren de
schepen die landden op de zandi
ge kust en die met paarden het
strand werden opgetrokken, 's
Winters lagen de 'bommen' ho
ger, tegen het duin. Lang niet al
tijd veilig, bleek in december
1894: wind en water smeten 25
van de 135 schuiten die daar la
gen, tot wrakhout, vijftig ande
ren raakten ernstig beschadigd.
Slechts dertig boten hadden
geen schade. De rest van de bom
schuiten lag elders aangemeerd.
Sindsdien waren de Schevenin-
gers om: ze wilden een haven
Het duurde nog tien jaar voor
die er was. Op 21 november
1904 probeerde de eerste schip
per zijn schuit naar binnen te va
ren. Hij liep vast. De decennia
erna is de haven keer op keer
aangepast aan ontwikkelingen
in de scheepvaart.
Vroeger
„Het is inderdaad niet meer zo
als vroeger", beaamt Pronk.
Technische vernieuwingen ma-
De haven van Scheveningen bestaat honderd jaar.
foto Robin Utrecht/ANP
Waar gebeurd: de Amerikaanse minister
van Buitenlandse Zaken Colin Powell
stond onlangs op mijn tenen. Het gebeurde in
het perscentrum van de Navo waar het een druk
te van belang was, en waar ik per ongeluk ver
zeild raakte tussen de gewapende kleerkasten
die Powell omringden.
'Mannen die met hun armen wijdbeens lopen',
noemde een collega vroeger dat vervaarlijke
type lijfwachten. 'Sony ma'am', zei Colin nog,
voordat hij weer voorgoed uit mijn leven ver
dween. Rare gewaarwording. „Wat heb je met je
schoenen gedaan? Ingelijst?", informeerde een
collega belangstellend.
Het voortdurende komen en gaan van de groten
der aarde, vormt een van de aardige kanten van
het journalistieke bestaan in Brussel. Tot enige
vorm van contact komt het nooit, en dat is ook
helemaal niet de bedoeling. Sterker nog: zelfs
een vraag stellen tijdens een persconferentie is
eigenlijk niet gepast, want dat voorrecht is ex
clusief voorbehouden aan een select gezelschap
je bekenden
Tony Blair vindt alleen de Britse pers en CNN
de moeite waard en Jacques Chirac ziet uitslui
tend Franse journalisten. 'Yes Peter', zegt Blair,
standplaats
Brussel
wijzend naar een BBC-journalist op de derde rij
die zijn vraag mag stellen. En nooit dwalen zijn
ogen af naar onbekende en dus mindere goden
die achteraan met hun arm in de lucht hengelen.
Tijdens topontmoetingen moeten Tony Blair,
Jacques Chirac, Gerhard Schroder, Kofi Annan
en Colin Powell doorgaans afdalen naar een
perscentrum, waar wij journalisten soms al uren
op hen wachten. Eenmaal daar aangekomen, be
wegen ze zich in stevig marstempo naar het zaal
tje waar ze moeten zijn, in een soort cocon van
lijfwachten en ondergeschikten die het pad
schoonvegen en desnoods iedereen tegen de
muur drukken. Misschien is er wel eentje ontsla
gen omdat ik per ongeluk recht voor de voeten
van Colin Powell belandde, bedacht ik achteraf.
Silvio Berlusconi heeft die vorm van powerwal-
king verheven tot een kunst en trekt een gezicht
alsof hij keizer Augustus zelf is.
Balkenende kan er niks van. Die doet gewoon,
en dat is niet de bedoeling.
Onze eigen Jaap de Hoop Scheffer valt sinds zijn
benoeming tot secretaris-generaal van de Navo
ook in de goed bewaakte categorie. In het pers
centrum van de Navo trekt een Nederlandse ra
diocollega met zijn microfoon een razendsnel
sprintje als hij Jaap uit de verte ziet naderen, in
de hoop hem een paar uitspraken in het Neder
lands te ontlokken. De Hoop Scheffer blijft mid
den in de gang staan en geeft welwillend ant
woord, maar hij brengt daarmee ook de hele co
lonne tot stilstand die hem omringt.
Woordvoerders luisteren gefronst naar het Ne
derlands dat ze niet verstaan, ambtenaren kij
ken bezorgd op hun horloge, secretaresses rom
melen in papieren, en op de vier hoeken van dat
circus kijken bodyguards de ruimte in, klaar om
bij onheil in te grijpen. Er is geen onheil. De ka
ravaan kan weer verder.
Tijdens persconferenties van de internationale
politieke eredivisie zit ik graag vooraan, want er
Begin bij vakje 1. Bij
elk volgend cijfer
begint een nieuw
woord. De laatste
letter van een
woord is telkens de
eerste letter van het
volgende woord. Bij
goede invulling, is
in de licht gekleurde
vakjes een woord te
lezen.
1. Loopvogel; 2. wolvlokje; 3. bijbelverklaring;
4. ingesloten stuk land; 5. foedraal.
Oplossingen van gisteren:
Citaat:
Libel, brood, konijn, kever, taart, slok, tabel, koper, tiran, schip, krom, sifon, salon,
braam. Het citaat is van Thomas Fuller "Hij weet weinig, die zijn vrouw alles ver
telt wat hij weet".
Cryptogram:
Horizontaal: 4. Pikeren, 5. weerloos; 7. wolf; 9. raam; 10. uitschot.
Verticaal: 1. Cicero; 2. bedrijf; 3. betonrock; 6. slalom; 8. luit.
Toevoegen: Visafslag.
Kraak de Code: 5-2-6-4-5-1 ©JFS.NL
Hans Belterman
Dit gerecht is afkomstig uit Vlaanderen
waar men het vlees van jonge tamme
konijnen bijzonder hoog waardeert. De ko
nijnen koop je er bij de slager, want men
beschouwt het als gewoon vlees. De nae-
gelhout uit het recept is gedroogd rund
vlees zoals dat in de Achterhoek en in
Twente wordt verkocht.
Voor 4 voor- en 2 hoofdgerechten:
2 achterbouten van jonge tamme ko
nijnen, samen ca. 600 gra, zout, wit
te peper uit de molen, 2 1/2 eetl. (zon
nebloemolie, 35 gram boter, 2 bleek-
selderijstengels, 1 grote zachtzure
geschilde appel, 1 dikke plak naegel-
hout, ca. 60 gram, in minuscule blok
jes gesneden, 1 eetl. appelazijn of
-edik, 2 druppels (heide)honing, 1 me
spunt fijne Franse mosterd, zoals
Grey Poupon, 3 eetl. noten- of olijfo
lie, extra vergine, ca. 50 gram rucola,
30 gram grofgehakte hazelnoten,
licht geroosterd in droge koekenpan
en 1 eetl. fijngesneden bieslook.
Maak de konijnenbouten droog met keu
kenpapier en wrijf ze in met wat zout en
peper. Verhit olie en boter in een braad
pan. Wacht tot het schuim van de boter
grotendeels is weggetrokken.
Schroei de bouten snel in ca. 3 minuten,
dicht. Temper daarna de warmtebron.
Voeg 1 eetlepel water aan de
braadboter/olie toe. Leg het deksel schuin
Zeeland: Niet zo warm
ken het wat minder zichtbaar.
Schepen blijven wekenlang op
zee en als ze in de haven komen,
is de vis al diepgevroren: die
kan zo het vrieshuis in. Netten
boeten op de kade is er ook niet
bij: de kunststof netten gaan
een eeuwigheid mee. Kuipers
die vaten repareren? Nee hoor,
de vis zit in plastic kratten.
Volgens Pronk blijven schepen
vis in Scheveningen aanvoeren.
Ook al varen nog maar veertien
trawlers met 'SCH' op hun
romp over de zeeën. Van de klei
nere kotters zijn er nog vier
Schevenings. De visafslag ver
handelt jaarlijks 3600 ton plat
vis en 4100 ton rondvis.
Pronk erkent dat toerisme een
steeds grotere rol in het kust
dorp speelt. Er zijn plannen om
de pleziervaart uit te breiden.
Mensen moeten bij de haven
ook kunnen wonen en recreëren,
vindt de gemeente. Dat alles
hoeft volgens Pronk niet te bete
kenen dat het speciale van Sche
veningen af gaat en dat het dorp
'zomaar' een wijk van Den Haag
wordt. Daarvoor zijn de dorpe
lingen te chauvinistisch. ANP
Door: Jordi Bloem
valt veel te zien en te leren. De kille ogen van
Vladimir Poetin die nooit lachen. De plateauzo
len en de zonnige make-up van Silvio Berlusco
ni. De prachtige maatpakken van kanselier Ger
hard Schroder. De onvoorstelbaar dikke buik
van de Belgische minister van Buitenlandse Za
ken Louis Michel.
Jaques Chirac, die in prachtig Frans voortdu
rend over onze hoofden heen de natie toe
spreekt. De vermoeide ogen van Tony Blair, die
steeds minder goed passen bij zijn joviale aan
pak. En om nooit te vergeten: het natuurlijke ge
zag van minister Colin Powell naast de weinig
imponerende verschijning van president George
Bush.
En dan is er nog de Duitse minister van Buiten
landse Zaken Joschka Fischer, met wie ik in
Griekenland ooit wel dertig seconden lang in
een hotellift stond. Al die tijd koortsachtig zoe
kend naar die ene briljante vraag, die een dave
rende primeur zou opleveren. Vraag noch pri
meur zijn er ooit gekomen. Fischer was druk
met een studie van het plafond. En ik durfde
zelfs niet te vragen wat daar te zien was.
Hetty van Rooij
De resterende dagen van deze
maand verlopen onbestendig met
buien en weinig zon. Ook is het koeler dan we de laatste tijd
gewend waren. Vanmiddag ligt de temperatuur tussen 14 graden
aan de Zeeuwse kust tot 16 graden in het westen van Brabant.
De wind (matig van kracht) is vanuit zee gaan waaien, uit over
wegend zuidwestelijke richtingen, en voert naast relatief koele
lucht ook vochtige lucht aan. Dat betekent veel wolkenvelden.
En omdat een stevige uitloper van een lagedrukgebied, waarvan
het centrum zich de komende 48 uur boven Frankrijk bevindt, van
geen wijken weet, is de kans op buien groot. Vanavond en van
nacht lijkt vanuit het westen een regengebied over de regio te
trekken. De vraag is hoe lang de regen morgen boven Zeelanden
het westen van Brabant blijft hangen. Waarschijnlijk gaat de fut
er uit en krijgen we te maken met motregenachtig weer of eëri
aantal miezerbuitjes. Dit geven althans veel computerberekenin
gen aan. In ieder geval blijft
de zon grotendeels achterwe
ge en is het ook nevelig. De
temperatuur houdt het bij een
graad of 16 voor gezien.
Kortom, Koninginnedag 2004
verloopt wellicht niet al te
fraai in onze regio. Zaterdag
blijft de invloed van het lage
drukgebied groot. En daarmee
is het weer nog altijd wissel
vallig met weinig zon en enke
le buien. Het wordt opnieuw
een graad of 16. De wind
zoekt het westen op en neemt
iets toe, om aan de Zeeuwse
kust vrij krachtig te worden.
Vanaf zondag knapt het weer
wel op. We krijgen de zon
vaker te zien en het is op de
meeste dagen droog.
Enkele buien
..iw
19
t zw
Maulmumtemperatuur vc
I
Vooruitzichten
weer
vrijdag
zaterdag
zondag
maandag
max.
16°
16°
17°
16°
min.
10°
10°
8°
8°
wind
NO 3
W 4
W 4
W 4
Zon
vandaag
op 6.18
onder 21.03
Maan
vandaag
op 13.56
onder 4.44
Nautisch bericht
Zuidwestelijke wind, kracht 4. Matig zicht. Kustwater 10 graden.
Kleine kans op onweer.
Waterstanden
donderdag
Hoog
water
Laag water
29 april
uur
cm
uur
cm
uur
cm
uur
cm
Vlissingen
10.23
125
22.54
114
4.26
142
16.55
124
Terneuzen
10.45
147
23.20
136
4.35
147
17.25
128
Cadzand
10.05
118
22.40
107
4.11
135
16.45
118
Roompot Buiten
10.46
102
23.16
85
4.35
120
17.10
101
Roompot Binnen
11.14
92
23.55
79
5.05
116
17.46
93
Zierikzee
11.25
107
5.00
128
17.55
110
Kram.mersl. West
11.25
115
23.53
98
4.54
127
18.07
104
Hansweert
10.54
157
23.35
142
4.46
157
17.46
137
Stavenisse/Yers.
11.36
109
5.00
127
17,56
103
vrijdag
X
O
O
IC
water
Laag water
30 april
uur
cm
uur
cm
uur
cm
uur
cm
Vlissingen
11.45
152
5.24
156
18.06
142
Terneuzen
12.06
173
5.50
162
18.26
148
Cadzand
11.36
144
23.50
136
5.15
149
17.46
135
Roompot Buiten
12.05
122
5.40
128
18.15
110
Roompot Binnen
12.46
107
6.10
121
18.55
101
Zierikzee
0.05
89
12.55
126
6.25
137
19.05
120
Krammersl. West
13.06
130
6.30
134
19.10
117
Hansweert
12.26
182
6.16
172
18.45
160
Stavenisse/Yers.
0.05
94
13.00
126
6.26
132
19.16
114
L LagedrukgeOied
H Hogedrukgebed
O
zonnig
matige sneeuw
A
Koufront
kctt bewolkt
löite regen
Warmtefronl
matige regen
Samengesteld front
zwaar bewolkt
zware regen
Isobaar
Europa: 50mm of meer
op de pan. Laat de bouten zachtjes goud
bruin en gaar braden in ca. 35 minuten.
Keer de bouten enige malen om. Laat de
bouten na het braden koud worden.
Neem het vlees van de botten en snijd
het in kleine stukjes. Snijd bleekselderij
en appel in minuscule blokjes. Schep ze
samen met het naegelhout door de stuk
jes konijn.
Maak een dressing door eerst azijn of
edik te vermengen met wat zout en pe
per. Blijf zolang roeren tot het zout is op
gelost. Klop er daarna honing, mosterd
en tenslotte de olie door. Schep de dres
sing samen met de helft van de hazelno
ten door de salade met de konijnenbou
ten.
In een groot deel van West-Europa en deels het midden is het
wisselvallig met veel buien, soms aaneengeklonterd tot een
regengebied. Veel regen wordt vooral in het zuiden van
Frankrijk, Noordwest-ltalië en de zuidwestelijke Alpenbergen
verwacht met 50 millimeter en lokaal meer. In Spanje en
Portugal valt vooral in het noorden een regen- of onweersbui,
maar aan de zuidelijke costa's regeert meestentijds de zon. Het
wordt daar 20 tot 24 graden. Dezelfde temperaturen komen we
ook tegen in Griekenland, Turkije en Cyprus, maar met in het
Turkse binnenland kans op een (onweers)bui. Het oosten van
Europa blijft de komende tijd overwegend droog en vrij zonnig
met oplopende temperaturen, tot ruim 20 graden in Polen.
jMTTJgAejf
Gesloten
30/4 1/5
Gazelle
MIDDELBURG - BREEWEG 17
TELEFOON 0118-613187
www.pietvoskamp.nl
Horizontaal:
1. Glazen klok; 5. grasland; 6.
bouwland; 8. particulier; 11.
kloosteroverste; 13. enkel
voudig; 15. deel van het
been; 16. grote bijl; 18. Frans
voegwoord; 19. reeds; 20.
rivier in Siberië; 21. soort
slee; 23. handwarmer; 25.
symbool zirconium; 26. keu
rig; 28. sporenplantje; 29.
Spaanse wijnsoort; 32. kunst
schaatsterm; 33. onder lei
ding van; 34. geval.
Verticaal:
1. September (afk.); 2. Transit
International Routier; 3.
vreemde munt; 4. luchtband;
7. wok; 9. deel van een fuik;
10. extreem; 12. insect; 14.
deel van een Franse ontken
ning; 16. bergweide; 17. mis
lukking; 22. muzieknoot; 24.
windrichting; 25. aldus; 27.
foefje; 28- sappig en zacht;
30. Iers Republikeins Leger;
31. persoonlijk vnw.
2
3
9
,0
11
12
14
1b
19
20
21
22
23
24
26
28
29
30
31
32
33
34
Op elke regel twee woorden
invullen. Twee of meer eindlet
ters van het eerste woord zijn
meteen de beginletters van het
tweede woord.
Horizontaal:
5. Heeft betrekking op brieven
(4); De vlag uit de plooi halen
(7);
6. Militaire actie door een chi
rurg (8); Meer kan een leerling
zich niet wensen (4);
7. Wat lekkers, ook al is het
maar een beetje (7); Insluiting
die men op zijn brood krijgt (5);
8. Met condens op het ijs
komen (8); Hij vertegenwoor
digt de wet op straat (5).
Verticaal:
1. Bekeken leesteken? (7); Schoot in de boot (6);
2. Student in de aanval? (8); Houterig geluid van een dier (4);
3. Verbinding voor een verslaafde (6); Mensen met toekomst (5);
4. Drank voor een pestbeest (7); Schrijver die uit de veren komt (5).
Hij trof de politiechef gelukkig op het bureau, en na het te
lefoongesprek legde deze peinzend de hoorn op de haak.
„Het gaat over die kwakzalver in de Haaksteeg", zei hij.
„Daar heb ik al meer over gehoord. Wat weten we van hem,
Snuf?"
„Ik houd hem al een poosje in de gaten", verklaarde de bri
gadier. „Hij heeft een rare praktijk. Daar zit iets achter, al
weet ik nog niet wat. Ik heb Kloppers er al eens voor een on
derzoek op afgestuurd, en sindsdien doet die vreemd."
„Met wonderdokters moetje uitkijken", zei de commissaris,
terwijl hij opstond. „Als je niet stevig in je schoenen staat,
word je ingepalmd. Het lijkt me het beste, dat ik er zelf op
af ga. Geef me dat kaartje van hem maar mee." Hij zette
zijn pet op en begaf zich naar buiten, waar zijn jeep stond.
„Daar komt de politie aan", sprak de kernmedicus Pocus
tot zichzelf. Hij achtte het voor zijn praktijk nodig om te
weten wat er om hem heen gebeurde en daarom had hij zich
even teruggetrokken om een blik in een kristallen bol te
werpen.
„Een overbelichte uitstraling", mummelde hij. „Het is een
hoge! Ik zal Ogeltors erop afsturen; die heeft tot nu toe
goed gewerkt. De methode is een beetje ruw, maar men kan
het een arme. oude kernmedicus niet kwalijk nemen, dat hij
klandizie probeert te krijgen. Hèhèhè!"
door Bill Watterson
WAUW, 1 OOfh VAN HÊ, MOET JE KIJKEN
7EPA601JK5
WAT JE KUNT
