Raad steunt schelpdiersector
OP PAPIER
GAAT DE LIEFDE
LANGER MEE.
Prioriteit sociale
werkvoorziening
ligt bij kerntaak
Hapje kreeft bij een lastige champagne
Baptisten
geven in
Middelburg
sportclinics
Culturele avond
van Koerdische
Vereniging
CU Reimerswaal verwacht veel bijval voor motie tegen Waddenrapport
MIDDELBURG - Baptis
tengemeente de Fontein in
Middelburg houdt in sa
menwerking met Athletes
in Action van 3 tot en met
7 mei een Sport Faith
Week in de Middelburgse
wijk Dauwendaele. Enthou
siaste sporters geven dan
stoomcursussen (clinics) in
voetbal, volleybal, basket
bal en streetdance.
Dagelijks zijn er sportcli
nics voor kinderen tussen
de 6 en 12 jaar van 14 tot
16.30 uur. Voor kinderen
tussen 4 en 6 jaar zijn er ac
tiviteiten in Kidsplace.
Ouders kunnen terecht in
het Sportcafé.
Van 19 tot 21 uur zijn er cli
nics voor jongeren van 13
tot 18 jaar. Aan het einde
van de week wordt een
sporttoernooi en een barbe
cue gehouden.
Alle activiteiten vinden
plaats aan de Kruitmolen-
laan 70 in Middelburg.
dinsdag 27 april 2004 w j 2
door Melita Lanting
RENESSE - De sociale werk
voorziening (SW) moet zich blij
ven concentreren op zijn eigen
lijke taak: het aan het werk hel
pen van mensen met een handi
cap. Dat zegt kamerlid H. Bruis
van het CDA. Hij waarschuwt
bedrijven niet te veel in te zet
ten op het ontwikkelen van een
reïntegratiebedrijf en daarmee
de oorspronkelijke doelstellin
gen uit het oog te verliezen.
„Sociale werkvoorziening is
voor het CDA belangrijk", aldus
Bruis. „Als iemand niet mee kan
komen op de reguliere arbeids
markt, moet er opvang zijn. Acti
viteiten voor de reïntegratie le
veren financiële risico's op en
dat is onverstandig. Daar kan,
als het mis gaat, de sociale werk
voorziening de dupe van wor
den."
Bruis zei dit gisteren tijdens een
studiedag van ondernemingsra
den van de Zeeuwse sociale
werkvoorzieningen. Hij reageert
met zijn stelling op sociale werk
voorzieningen die (in het kader
van nieuwe wetgeving) hun dien
stenpakket verbreden door een
reïntegratiebedrijf voor werklo
zen op te zetten.
Binnenkort wordt een wetswijzi
ging voor deze sector behandeld
in de Tweede Kamer. Daarin
staat onder meer dat een derde
van de mensen die nu in de so
ciale werkvoorziening werken,
aan de slag moet in het reguliere
bedrijfsleven.
Meer mensen met een handicap
aannemen is voor werkgevers
niet altijd even aantrekkelijk,
omdat dat soms om begeleiding
vraagt. „Uit onderzoek blijkt
dat deze mensen werk afleveren
dat net zo goed is als dat van
niet-gehandicapte werknemers.
Het is echter wel een feit dat er
vanuit het bedrijf meer begelei
ding noodzakelijk is. Dat kan
een eenvoudige aanpassing van
de werkplek zijn tot en met
meer begeleiding op de werk
vloer. Daarom pleit ik voor een
clustering van meerdere bedrij
ven die samenwerken met de so
ciale werkvoorziening. Die laat
ste kan de begeleiding voor zijn
rekening nemen", aldus Bruis.
Een ander probleem is het ge
brek aan laaggeschoold werk
door het wegvloeien van arbeid
naar lagelonenlanden. Boven
dien zijn er twee grote concur
renten: het gevangeniswezen en
de zorgsector. Deze sectoren
zijn ook op zoek naar laagge
schoolde arbeid voor hun men
sen. Het gevolg is een gering aan
bod en veel vraag.
Bruis erkent dat de concurren
tie een probleem is, zeker in een
sector waar juist veel werk is
weggevloeid door Europese re
gelgeving.
„In het kader van regels over
openbare aanbesteding is veel
traditioneel werk van de sociale
werkvoorziening naar het parti
culiere bedrijfsleven gegaan
Denk aan drukkerijen of werk
in de groenvoorziening. Die be
drijven kunnen goedkoper wer
ken omdat ze geen begeleiden
hoeven te betalen. Gelukkig i<
er nu een nieuwe Europese richt
lijn waarin staat dat overheder
een deel van deze diensten mo
gen uitbesteden aan de sociale
werkvoorziening. Dat betekem
in de praktijk dat gemeenten ei
voor kunnen kiezen bijvoor
beeld het groenbeheer bij de so
ciale werkvoorziening te laten
MIDDELBURG - De Koerdi
sche Culturele Vereniginj
Mesopotamië-Zeeland houd
donderdag (29) april een culture
le avond in het Schuttershofcafi
in Middelburg. Hoofdmoot ii
het programma is de vertoninj
van de film Liederen uit he
land van mijn moeder. De filn
wordt ingeleid door de Koerdi
sche schrijver-dichter- regis
seur Ibrahim Selman. De cultu
rele avond begint om 19 uur.
door Rob Paardekam
KRUININGEN - De gemeente
raad van Reimerswaal behan
delt vanavond een motie van de
ChristenUnie waarin op felle
wijze afstand wordt genomen
van de conclusies in het rapport
Ruimte voor de Wadden. De mo
tie wordt zo goed als zeker
raadsbreed ondersteund.
In het rapport wordt de schelp
diersector zwaar onder druk ge
zet. Zo krijgt de mossel- en kok
kelsector zeven jaar de tijd om
natuurvriendelijkere vismetho-
des toe te passen, anders dreigt
de bijl te vallen.
In haar motie stelt de Christen-
Unie (CU) dat uitvoering van de
aanbevelingen in het rapport
een bedreiging vormt voor het
voortbestaan van de sector. Vol
gens de partij is in het verleden
bewezen dat de effecten van de
schelpdiervisserij op de natuur
minimaal zijn en dat het rap
port daarover een veel te nega
tief beeld geeft.
De CU stelt dat aan het rapport
geen enkel wetenschappelijk on
derzoek ten grondslag ligt en
dat de schelpdiervisserij en de
natuur helemaal geen tegenpo
len van elkaar zijn. De mossel-
kweek zou juist voor meer bio
massa hebben gezorgd en zo
doende voor meer voedsel voor
de vogels.
Verder zou in het rapport veel te
weinig rekening zijn gehouden
met de invloed van de natuur
zelf op de ecologie van de Wad
denzee. Strenge winters, hete zo
mers en zware stormen hebben
volgens de CU meer bodembe
roering teweeg gebracht dan
tien jaar kokkelvisserij
Gesprek
De motie draagt burgemeester
en wethouders op om alles in
het werk te stellen om de schelp
dierensector te behouden voor
Reimerswaal. Het college zou on
der meer een gesprek op gang
moeten brengen tussen minister
Veerman van Landbouw, Na
tuurbeheer en Voedselveiligheid
en de schelpdierensector.
De motie is meer een signaal
richting Den Haag dan naar het
college. Burgemeester Verbree
doet er, als voorzitter van de
stichting Ontwikkeling Duurza
me Schelpdiervisserij, immers
al alles aan om de conclusies
van het rapport te weerleggen.
Het was ook op zijn advies dat
de CU de motie niet eerder heeft
ingediend, maar hem eerst nog
heeft verfijnd. „We moeten als
raad laten zien dat we achter
Verbree staan", zegt CU-fractie--
voorzitter A. Jumelet. Hij ver
wacht dat de motie vanavond
door alle partijen wordt onder
steund.
De vergadering begint om 20.00
uur in het gemeentehuis in Krui-
ningen.
Koks van restaurant Prinses Juliana in Valkenburg leggen de laatste hand aan hun Oosterscheldekreeft-amuses. foto Dirk-Jan Gjeltema
door Inge Heuff
RENESSE - Twaalf keer werd het gisteren
erg stil in de Orangerie van Slot Moermond
in Renesse. Alleen het geluid van bestek
was te horen. Twaalf keer werd er een klein
hapje, een amuse-gueule, geserveerd terwijl
de champagneglazen werden bijgevuld.
Voor de derde keer organiseerde de Stich
ting Promotie Oosterscheldekreeft de lande
lijke kreeftenkook wedstrijd in combinatie
met champagne van Moët Chandon.
In de keuken van de Orangerie heerst een ge
concentreerde gespannenheid. Om beurten
mogen de keukenbrigades hun kunnen to
nen. Veel moest al thuis worden voorbereid
omdat de keuken voor elk deelnemend res
taurant maar een kwartier tot een half uur
beschikbaar is. „Voor ons is het geen pro
bleem", aldus A. en P. Scheermeijer van res
taurant De Zeelandbrug. Samen met Hostel-
lerie Schuddebeurs zijn zij de Zeeuwse deel
nemers. „Ons gerecht is koud en dat hoeven
we alleen nog op te maken."
Dat geldt niet voor iedereen. Sommige koks
hebben nog veel te doen in de keuken waar
R. Bom de scepter zwaait. Hoewel Bom voor
de derde keer zijn keuken ter beschikking
stelt, blijft het spannend of alles goed ver
loopt. ,,Ik heb wat extra kreeft achter de
hand, maar ik heb nog niets hoeven aan te
vullen", zegt Bom tevreden.
Buiten staan de koks te wachten op hun
beurt. „Als ik dit zo zie, kan ik wel weer in
pakken", mompelt er een, terwijl hij door
de ramen naar binnen kijkt. De karaktervol
le champagne - jurylid en wijnpublicist G.
Crum spreekt zelfs van een lastige en asser
tieve wijn - maakt het de chef-koks niet
makkelijk.
Hoe inventief sommige gerechtjes ook zijn,
de champagne blijft ze vaak de baas. „Die
wijn is het ijkpunt", zegt medejurylid
P. Klosse, oprichter van de Academie voor
Gastronomie. „Deze millésime rosé uit 1998
laat zich niet makkelijk combineren, maar
dat weten de koks. Of een amuse ook com
mercieel interessant is, is afhankelijk van
het restaurant. Kreeft is natuurlijk een
duur ingrediënt."
Zeggen dat je van iemand houdt kan op ontel
baar veei manieren. Je kunt het fluisteren, roepen
of zingen. Het kan via de telefoon, of via een
e-mailtje of een sms'je. Je kunt het op een
muur schilderen of in het zand schrijven. Maar
het mooiste blijft natuurlijk een echte liefdes
brief. Zo'n brief die je later als je groot bent, of
oud zelfs, weer eens tevoorschijn kunt halen om
er bij weg te dromen. Zo'n brief die niemand je
ooit meer af kan nemen. Wat er ook gebeurt.
Steeds weer plezier van karton en papier.
EEN PUBLICATIE VAN INFORMATIECENTRUM PAPIER EN KARTON, T (020) 654 30 43 WWW.PAPIERINFO.NL PARTICIPANTEN: STICHTING PAPIER RECYCLING NEDERLAND, VERENIGING VAN NEDERLANDSE PAPIER- EN KARTONFABRIEKEN, VERENIGING GOLFKARTON, KONINKLIJKE KVGO, NEDERLANDS UITGEVERSVERBOND
